Отельер
278 subscribers
371 photos
46 videos
1 file
452 links
Всё об индустрии гостеприимства: отели, рестораны, путешествия и новости туризма.

Почта: [email protected]
Дежурный администратор: @hoteladmin_bot
Download Telegram
Таиланд разрешил привитым «Спутником V» въезжать в туристические районы страны посольство РФ.
Forwarded from Политджойстик / Politjoystic  (Марат Баширов)
Если на фото вы видите лодку в море, то вам срочно нужен отпуск. На фото дырка на кожаном диване.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В Сочи отдыхающие сейчас могут наблюдать не одно море, а целых два! Правда, одно из них сильно грязнее другого. Всему причиной интересное природное явление — эффект двух морей.

После дождей мутная пресная вода стала стекать с гор в море и образовала четкую границу с ярко-синей морской водой.

@truekpru
ФАС оштрафовала Booking.сom на 1,3 млрд руб за злоупотребление доминирующим положением на рынке бронирования.

Это довольно много и составляет примерно 11% от российского оборота сервиса.
Росавиация выдала разрешения летать на курорты Египта из регионов Nordwind, Azur Air, Икар, "Россия", "Ямал", Red Wings, S7.

Кроме того, ведомство разрешило авиакомпаниям "Аэрофлот" и S7 полеты на египетские курорты из Москвы (ранее такое разрешение получила авиакомпания "Россия"). Возможность летать из подмосковного "Жуковского" в Хургаду получат "Уральские авиалинии", а Azur Air - сможет выполнять полеты из этого аэропорта в Шарм-эш-шейх.
Привитым «Спутником-V» разрешили отдыхать в Таиланде

Российскую вакцину окончательно одобрили власти государства. Чтобы отдохнуть на курорте, привитым не придется проходить обязательный карантин, а для въезда нужно только получить разрешение.
Forwarded from Акценты
Турция досрочно завершает туристический сезон в отсутствие европейских туристов

Большинство отелей во многих турецких курортных провинциях будут вынуждены завершить туристический сезон преждевременно, пишет национальное издание Sözcü.
Закрытие коснется гостиниц в Даламане, Мармарисе, Бодруме, Фетхие, на полуострове Чешме, в заливе Кушадасы.

Эти направления популярны у жителей Франции и Англии, которые оставили Турцию в "красном списке" опасных из-за коронавируса стран. Не будет европейских туристов - не будет сезона, который на Эгейском море обычно продолжается до ноября.

Председатель комиссии по туризму и продвижению муниципалитета Кушадасы Фахреттин Чичек всю вину возлагает на власти Турции. "Двойные стандарты, секретное эмбарго,
отсутствие координация с министерствами здравоохранения, иностранных дел и туризма", - описывает ситуацию отельер.

Одна из причин того, что Турция осталась в европейской "красной зоне", - турецкие власти не вносят информацию о вариантах коронавируса в международную базу данных GISAID. Эта база позволяет ВОЗ учитывать распространение дельта и других штаммов.

Турецкие отельеры прогнозируют катастрофу на рынке. В отсутствие туристов из отрасли уйдет квалифицированный персонал, компании не смогут вернуть кредиты. Разгильдяйство турецких чиновников, по оценкам отельеров, будет стоить отрасли около $700 млн.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
😳 Российская туристка во время отдыха на Кипре решила залезть в гробницу, но не смогла оттуда выбраться.

Освободить любопытную соотечественницу помогли несколько человек. Мотивы женщины пока неизвестны.

@rentv_news
С сегодняшнего дня Россия возобновляет авиасообщение с Испанией, Ираком, Кенией и Словакией

Также увеличивается количество рейсов в Венгрию, Казахстан и Катар.
⚡️Россия с 5 октября возобновляет авиасообщение с Данией, Джибути, Новой Зеландией, Перу, ЮАР, Гоа и Тенерифе — оперштаб
С 9 ноября снимаются ограничения на рейсы в Хургаду и Шарм-эш-шейх из городов РФ, где возобновлены международные полеты — оперштаб
Также с 9 ноября Россия возобновляет авиасообщение с Таиландом, Багамами, Ираном, Нидерландами, Норвегией, Оманом, Словенией, Тунисом, Швецией.
Сразу 7 ресторанов Москвы получили звезду Мишлен:

⭐️Selfie
⭐️Белуга
⭐️Grand Cru
⭐️White Rabbit
⭐️Biologie
⭐️Сахалин
⭐️Savva
Forwarded from Отельер
​​Что такое Красный гид Мишлен?

Самый известный и влиятельный в мире рейтинг ресторанов выпускает компания, которая производит шины с тем же названием, с 1900 года. Он был задуман как справочник для автомобилистов Франции и выдавался бесплатно вместе с покрышками. Раздел про рестораны появился в 1926 году и оказался самым востребованным. Вскоре братьям Мишлен пришлось нанимать на работу инспекторов и выпускать свои справочники и для других стран.

Платным гид Мишлен стал в 1922 году, после того как один из братьев, Андре, увидел, что его журнал служит подпоркой для скамейки в автомастерской. Братья Мишлен убрали из путеводителя всю рекламу и стали продавать его, и до сих пор ни одного рекламного объявления в нём нет. Более того, рестораны не могут использовать информацию о своей звёздности в рекламных целях и нарушителей могут исключить из рейтинга. В Мишлен считают, что само по себе упоминание о ресторане в их гиде — уже хорошая реклама.

В гиде существует несколько видов обозначений: «бюджетный ресторан», «заведение с хорошим видом», «наличие бара» и т. д. Но читателей интересуют главным образом звёзды.

Рестораны с одной звездой, по мнению Красного гида, определенно стоит посетить, если они встретятся по пути. Как правило, это отличные рестораны с высококлассной кухней. Двухзвёздочные рестораны достойны того, чтобы ради ужина в них немного сойти с маршрута и потратить дополнительное время. А в поездки в рестораны с тремя звёздами нужно готовиться заблаговременно: они достойны специального визита, и в некоторые из них можно попасть лишь по предварительной записи. Такие рестораны отличает первоклассная работа шеф-повара, сервис на высшем уровне и изысканная обстановка.

Звёзды Мишлен присуждает только за качество еды. Изысканность обстановки, обслуживание, сервировка, атмосфера и расположение ресторана на количество звёзд не влияют. Для оценки этих показателей используются другие значки: нож и вилка. Чем их больше, тем лучше, особенно если они красного цвета.

Самые звёздные шеф-повара в мире: французы Жоэль Робюшон с 31 звездой и Ален Дюкасс с 21. На третьем месте с 16 звёздами известный британский повар Гордон Рамзи.

Одним из самых дорогих ресторанов, удостоенных звезд Мишлен, является SubliMotion на Ибице. Трехчасовое шоу обойдется в 1761 долларов с человека. Сюда входит меню дегустации из 20 блюд, а также световое и звуковое оформление, которое должно пробудить все 5 чувств.

Заведения со стрит-фудом тоже получают мишленовские звёзды. Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice & Noodle несмотря на название находится в Сингапуре и считается самым дешёвым заведением с мишленовской звездой. Там можно пообедать всего за 2доллара, правда, отстояв немаленькую очередь.

Больше всего премировано ресторанов во Франции, а по количеству заведений с 3 звёздами лидирует Токио. В России пока что эксперты Красного гида не работают, и соответственно нет ни одного ресторана со звездой Мишлен.
Сразу по две звезды Мишлен получили московские рестораны:

⭐️⭐️Artest - Chef’s Table и шеф Артём Естафьев
⭐️⭐️Twins Garden и его шефы Иван и Сергей Березуцкие
Бронь обязательна: какие московские рестораны получили звезды «Мишлена»

В гид попали 69 столичных заведений, семь из них получили по одной звезде, еще два ресторана были удостоены двух звезд. Рассказываем, кто и за какие заслуги их получил.

https://esquire.ru/relaxation/295513-bron-obyazatelna-kakie-moskovskie-restorany-poluchili-zvezdy-mishlena/
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
😎 Так сегодня ночью выглядела одна из башен в Москва-Сити

Неординарный способ поприветствовать первый гид MICHELIN по ресторанам Москвы.

Яндекс.Еда постаралась)
⚡️Большая просьба к нашим гражданам — воздержаться от поездок в другие регионы — Голикова
Сразу несколько визовых центров в Москве закроются на прием и выдачу документов в период с 28 октября по 7 ноября.

Среди них — посредники консульств Италии, Германии, Греции, Польши, Эстонии, Чехии, Великобритании, Швейцарии. Визовый центр Испании не будет принимать посетителей с 1 ноября.

Напомним, что в большинство из указанных стран россиянам пока не разрешен въезд с целью туризма. Исключение составляет Греция, в которую наши путешественники приезжают с отрицательным ПЦР-тестом, а также Эстония и Великобритания – при условии выполнения всех требований для въезда в страну.
‼️В Крыму запретили бронирование мест в гостиницах и санаториях для лиц старше 18 лет без наличия сведений о вакцинации против новой коронавирусной инфекции COVID-19 или QR-кода, полученного с использованием специализированного приложения Единого портала государственных и муниципальных услуг;
Роспотребнадзор предлагает российским и иностранным авиакомпаниям проверять у пассажиров при регистрации на рейс в Россию QR-коды, подтверждающие заполнение анкеты на портале Госуслуг.

Сотрудник авиакомпании будет просить граждан РФ показать на телефоне или на бумаге PDF-файл анкеты с QR-кодом, который присылают на электронную почту только после заполнения формы на Госуслугах. Если кода нет, то предложат заполнить анкету.

Тестовый режим продлится два месяца.

Что делать, когда нет доступа в интернет или посадочное место присваивается при самой регистрации, а также тем, у кого кнопочный телефон, пока неизвестно.