Что ели в Вавилоне

Самые древние кулинарные рецепты были обнаружены на глиняных табличках XVIII века до нашей эры, найденных в окрестностях Вавилона. Ученым из Йельского университета удалось их расшифровать (выяснилось, что в древней Месопотамии предпочитали тушеную баранину с овощами, обильно сдобренную травами) , а затем и приготовить любимые вавилонские блюда на современной кухне. Трудно сказать, что получилось (не пробовал), но, судя по довольным лицам поваров, им лакомство пришлось по вкусу.
А вот тройка самых древних на Земле кулинарных рецептов:

Рагу из баранины
Кипятите воду, добавляете баранину, затем отдельно жир. После этого солите, кидаете в варево обычный лук, лук-шалот, сухие ячменные лепешки, наливаете немного молока. Перемешиваете, бросаете в кастрюлю еще немного лука-порея, а также чеснок.

Тих'у
Основной ингредиент - баранья нога. Варите, отдельно добавляете жир. Потом солите. Вливаете бутылку пива (откуда, интересно, в Вавилоне пиво?), затем кидаете лук, рукколу, кинзу, лук-шалот, тмин, растертую свеклу, порей и чеснок. Сверху всё это богатство посыпается кориандром. Потом еще немного кинзы и готово!

Эламский бульон (Зуканда)
Кипятите воду. Добавляете жир. Отдельно настаиваете на кислом молоке укроп, виноградный лук, кинзу, лук-порей и чеснок. Смешиваете. Потом добавляете еще чеснока и в общем-то можно есть.
#восток #вавилон
https://youtu.be/qfqhJNUtiww

Сложно представить эллинистическую армию без слонов. В III - II веках до нашей эры элефанты были неотъемлемой частью боевых построений во многих битвах. Однако, несмотря на всю свою грозность, несмотря на вес, слоны не смогли решить исход ни одного более-менее крупного сражения (за небольшим исключением). Потому что для борьбы с гигантами очень быстро было найдено противоядие. Даже не одно #античность #македония #рим #карфаген

https://zen.yandex.ru/media/historygothy/svini-cepi-i-muzyka-6-takticheskih-priemov-protiv-boevyh-slonov-5dd3add91ae4a07fc017397a

На плато Наска в Перу обнаружили очередной гигантский рисунок - так называемый геоглиф (их создавали для более тесного общения с богами или инопланетянами представители цивилизации Наска, которые населяли плато предположительно в I тысячелетии до нашей эры). Долго не могли разобрать, что "нацарапано" в пустыне, но вот, как пишет LiveScience, с помощью искусственного интеллекта удалось определить, что это гуманоид - с дубинкой и перьями на голове. Это лишь второй найденный геоглиф, изображающий человека, в основном древние индейцы предпочитали рисовать животных. К слову, обнаружить геоглифы удалось только в XX веке, когда появилась аэрофотосъемка, с земли гигантские рисунки определить проблематично.

Друзья, хочу вам порекомендовать отличный нишевый канал "Красный Фронтовик".
Если вас вдохновляет политическая история Европы начала XX века, если любите читать про первых коммунистов, антифашистов и интернационалистов, если вас не оставил равнодушным сериал "Вавилон - Берлин", непременно подписывайтесь.
Бронепоезда на Царицынском фронте, политагитация в Германии образца 1932 года, рождение и смерть Баварской советской республики и прочие незабываемые истории
https://t.iss.one/rotfront_1917_1945

Раннеславянская девушка из Курского музея археологии. В комментариях замечают, что у ранних славян не было синей краски, Хотя... Могли ведь и из Византии завезти. Отсюда: https://bit.ly/35qZMs0

Жаровни Павсистрата

Готовлю сейчас текст о битве при Магнезии, где римские легионы поставили под сомнение величие Антиоха Великого, и у Аппиана наткнулся на крайне любопытное описание морского боя. Оказывается, у родосцев, воевавших тогда, в начале II века до нашей эры, на стороне Рима, были специальные корабли, оснащенные приспособлениями для метания… греческого огня. Конечно, это были не те механизмы, и совсем не тот огонь, который в VII веке придумал Каллиник и который помог Византии дважды разгромить арабов под стенами Константинополя. Но преемственность, кажется, очевидна.

Аппиан пишет, что лавры изобретателя смертоносной горючей смеси принадлежат родосскому наварху, то есть флотоводцу Павсимаху (у Тита Ливия и Полибия этот человек зовется Павсистратом):
«Когда Ливий (римский наварх) отплыл, то Павсимах стал производить различные опыты и маневры со своим флотом, устроил различные машины, приделал к длинным шестам огненосные железные сосуды; этот огонь должен был висеть над морем, так чтобы от своих кораблей он был далеко, но попадал на неприятельские суда при их приближении».

Еще оно упоминание об огненосных кораблях – в эпизоде, когда описывается последний бой Павсимаха – у острова Самос:
«Он (Павсимах) первый выходит на бой и первый, со славой сражаясь, погибает. Из остальных одни были взяты в плен, другие погибли. И из кораблей только семь, которые несли огонь, так как никто из-за пламени не решался к ним приближаться, сумели бежать, остальные же двадцать он (флотоводец Антиоха Поликсенид) на буксире привел с собою в Эфес».

А вот, что говорит об итогах того же боя Тит Ливий:
«Лишь пять родосских кораблей с двумя косскими спаслись. Они проложили себе дорогу среди стеснившихся кораблей, распугивая их сверканием пламени: к носу каждого корабля спереди было приделано по два багра, а на них стояли железные жаровни, на которых полыхал огонь».

Более подробное описание содержится во «Всеобщей истории» у Полибия. Оно не дает полного понимания, какое именно оружие применяли родосцы, хотя позволяет предположить, что конструкция представляла собой некий аналог катапульты. Только метались не камни, а огонь. Полибий так и называет механизм - «огнеметатель»:
«Огнеметатель, которым воспользовался начальник родосского флота Павсистрат, была жаровня. В передней части корабля, внутри его, у противоположных стенок находились два кольца, в которые воткнуты были шесты, концами своими протягивающиеся в море. На верхних концах шестов привешивалась на железной цепи полная огня жаровня; при нападении на неприятельский корабль можно было метать огонь в передние и боковые части его; в то же время благодаря наклонному положению шестов огонь удерживался далеко от собственного корабля».

Кстати, за 200 с лишним лет до Павсистрата «огнеметатель» несколько иной конструкции уже применялся в бою, только не на море, а на суше. Фукидид, рассказывая об осаде города Делия в ходе Пелопонесской войны, рассказывает о грозном оружии, которые против обороняющихся афинян применили осаждающие беотийцы. И благодаря которому взяли город.
«Беотяне… распилили большое бревно пополам, - пишет Фукидид, - все его выдолбили и снова тщательно сложили обе части наподобие трубки; к концу бревна прикрепили на цепях котел; от бревна спускалась в котел железная выдувальная трубка; большая часть бревна также обита была железом… Когда машина была вблизи стены, беотяне приспособили большие раздувальные мехи к тому концу бревна, который был на их стороне, и надували их. Воздух проходил через закрытое пространство в котел, наполненный горящими углями, серою и смолою, и производил большое пламя, от которого и загорелась стена, так что не осталось на ней никого больше: все бросили ее и бежали, и таким образом укрепление было взято».

Поверженная стена Делия была сделана из брусьев и виноградной лозы. Именно поэтому она и не устояла против примитивного огнемета. С каменными стенами «беотийская труба» вряд ли бы справилась. #античность #греция

Как сделать войну священной

Война между Римом и царем Антиохом III Великим началась бы в любом случае. Кто-то один должен был контролировать Средиземноморье, а два льва в одной клетке, как известно, не уживаются.

Амбиции и Рима, и Антиоха были сопоставимы. Эти амбиции встретились в начале II века до нашей эры в Греции, только что "освобожденной" римлянами от диктата македонского царя Филиппа V. Сенат и народ Рима полагали, что греки им за это должны быть сильно обязаны. На Грецию претендовал и напиравший с востока Антиох, из популистских соображений также взваливший себе на плечи роль "освободителя эллинов", только в его случае - от римской зависимости. И возник интересный вопрос: с чьей точки зрения предстоящая война будет справедливой, а кто выступит агрессором? И вопрос этот совсем не праздный, поскольку сами греки, в большинстве своем желавшие, чтобы их оставили в покое, вынуждены были разделиться на два лагеря.

Ответ на вопрос дали события в Делии - небольшом городе в Беотии. Там "нависал над морем" храм Аполлона, который испокон веку служил грекам "убежищем" - священным местом, где несмотря на войну, любой человек мог укрыться под сводами храма и получить там защиту. Спартанец, афинянин или римлянин, насильник, вор или убийца - любой.

Поздней осенью 192 года до н.э., когда Рим и царь Антиох только готовились скрестить мечи, а делом занимались больше дипломаты, нежели воины, возле Делия разбил лагерь небольшой римский отряд. "Война еще не была объявлена, и не было слышно, чтобы уже обнажились мечи и пролилась кровь, - пишет Тит Ливий. - Так что воины нимало не беспокоились – одни осматривали храм и рощу, другие без оружия бродили по берегу, а большинство рассыпалось по окрестным полям в поисках дров и продовольствия. Вдруг Менипп (военачальник Антиоха), напав на рассеявшихся, перебил их, а около пятидесяти захватил живыми".

Конечно, это было расценено и в Риме, и в Греции как святотатство, и вопрос, кто агрессор, а кто отчизну защищает, в глазах широкой общественности больше не стоял. Римская пропаганда постаралась донести о случившемся в Делии до каждого. Кроме того, у отцов-сенаторов появился официальный повод начать боевые действия. "Это происшествие не только огорчило консула Квинкция и римлян, понесших чувствительную потерю, но и утвердило их в праве начать войну с Антиохом", - заключает Тит Ливий. #античность #рим #греция

Строительство замка в Литве. Кажется, фотография, но на самом деле рисунок Вилюса Петраускаса. Здесь еще больше отличных артов: https://bit.ly/2OQIbmG

Гуляя по лесу в окрестностях Праттельна (это на северо-западе Швейцарии) волонтер по имени Саша Шнайдер копнул палкой землю и обнаружил клад римских монет. Находка впечатляет: 293 серебряных денария в прекрасном состоянии - от Нерона до Коммода. Большинство монет датируется II веком нашей эры. Когда-то это было маленькое состояние, да и сейчас неплохо. Эх, почему я не Саша Шнайдер) Отсюда: https://bit.ly/2KT85Vl

Еще один интересный эпизод Антиоховой войны.

Македонского царя Филиппа V другом римского народа не назовешь при всем желании. Тут даже обратная ситуация: в рейтинге врагов Рима в свое время, на рубеже III и II веков до н.э., он занимал твердое второе место после Ганнибала. Проиграв битву при Киноскефалах, Филипп был вынужден очистить Грецию, выплатить контрибуцию и отправить в Рим в качестве заложника своего сына Деметрия.

Однако через шесть лет после Киноскефал ситуация в корне изменилась. Во время войны с царем Антиохом Филипп принял сторону Рима и усердно зачищал от сирийских и этолийских гарнизонов Фессалию, даже штурмовал города совместно с римлянами. Редкий случай единения фаланги и легиона. За эту помощь македоняне получили беспрецедентную награду: им было дозволено принести дар Юпитеру Всеблагому Величайшему - в самом центре Рима, на Капитолийском холме.

Вот как описывает это событие Тит Ливий:
"(После бегства Антиоха в Азию) сенату были представлены и послы царя Филиппа, поздравлявшие с победой. Когда они попросили дозволения совершить на Капитолии жертвоприношение и принести в храм Юпитера Всеблагого Величайшего золотой дар, сенат им это позволил. Царским послам был не только дан благосклонный ответ, но и возвращен для препровождения к отцу сын Филиппа Деметрий, находившийся в Риме".

Случай редкий, учитывая, что чужестранцы, как правило, не допускались к исполнению в Риме религиозных обрядов, но не единичный. До Филиппа подобной чести воздать хвалу Юпитеру удостоился тиран Сиракуз Гиерон II - за помощь и верность в войне с Карфагеном, а также жители греческого Сагунта - примерно по этой же причине. #античность #рим #македония

Отличные новости для медиевалистов. Американские библиотеки оцифровали более 160 тысяч страниц средневековых рукописей. Книги и темы самые разные - религия, философия, алхимия, астрология и так далее. Словом, можно с головой погрузиться, скажем, в XV век, и не показываться оттуда пару-тройку лет.
Здесь ролик, как все это цифровалось:
https://bit.ly/2XSPKxh
А вот полезная ссылка: https://bit.ly/2OrReLu

Затерянная в иорданской пустыне римская крепость Каср-Башир, некогда опорная точка аравийского лимеса. Построена в конце III века, оставлена за ненадобностью в пятом. Изумительная геометрия квадрата. #рим

Вместе с Титом Ливием (простите за дерзость) разобрали достоинства и недостатки некоторых древних народов. Не вообще, а в контексте противостояния с римлянами, которые, как известно, всех покорили. То есть, попытались выяснить, кто сразу сдался, а кто решил без боя этого не делать.
Взгляните, что получилось #рим #македония #греция #варвары
https://zen.yandex.ru/media/historygothy/kakih-vragov-rimliane-uvajali-i-boialis-a-kakih--otkrovenno-prezirali-5ddef57416376423cc9593c1

Горы и замки катаров с дрона. Очень вдохновляющее видео, особенно, когда зима совсем близко
https://www.youtube.com/watch?v=OjS7f8XjTHM&feature=emb_err_watch_on_yt

Не так давно французские ученые воссоздали облик 27-летнего кавалериста армии Наполеона, получившего при переправе через Березину удар донской шашкой по лицу и позднее скончавшегося в кёнигсбергском госпитале (на фото слева). А сейчас подобный опыт проделали голландские антропологи - по черепу восстановили лицо русского солдата, сложившего голову в сражении при Кастрикуме в 1799 году (русско-британский экспедиционный корпус бился там против войск союзной Наполеону Голландии). Я не антрополог, но мне кажется, русский на русского не очень похож. Впрочем, воююя под началом генерала Ивана Германа фон Френзена, этот человек, получивший вторую жизнь, вполне мог быть из курляндцев. Отсюда: https://bit.ly/2OuKdK8

Честно говоря, даже не подозревал о существовании византийских шахмат. Но не я один. С момента падения Константинополя и до 1983 года затрикион (как называли эти шахматы на круглой доске сами ромеи) были благополучно забыты. Спасибо британскому историку Дэвиду Рейнольдсу, который возродил игру и стал приобщать раз за разом все более обширную аудиторию. #византия
Вот здесь подробная статья о византийских шахматах, автор - Сергей Девочкин:
https://bit.ly/33sPEO1

Где-то неделю назад решил я написать про битву при Магнезии, где Рим схлестнулся с Антиохом Великим. Сел за стол, накидал вступление, потом пишу – «Контекст». Ну, надо было пояснить для начала, что они, Рим с Антиохом, там сцепились, из-за чего поссорились. Знаний мне, конечно, не хватило, полез в томик Аппиана. У него в томике уютно, лаконично, красиво. Но показалось мне мало. И решил почитать Тита Ливия. А вот там… Короче, утонул я в Ливии и барахтался среди римских квадрирем и родосских гептер неделю. И вот только сейчас что-то написал. Правда, до битвы при Магнезии так и не дошел. Понадобится продолжение рассказа.
В общем, почитайте, что получилось. Вторую часть постараюсь подготовить максимально оперативно #рим #греция #эллинизм
https://zen.yandex.ru/media/historygothy/antiohova-voina-kak-rimskie-pilumy-ostudili-pyl-velichaishego-iz-selevkidov-chast-i-5dd407aaf45e3c5279de9ba7

Чуть не забыл. Сегодня же день рождения Теодора Моммзена (1817-1903), автора бессмертной "Римской истории". За этот фундаментальный многотомник, написанный отменным, хоть и тяжеловатым (немец же!) языком Моммзен получил в 1902 году Нобелевскую премию по литературе. Редкая награда для историка.

Круто!

Собор в Байё в этом году в качестве рождественской подсветки использует знаменитый гобелен из этих же мест - его проецируют прямо на стены. Считаю, что приз за самое оригинальное решение можно уже сейчас отдать ему!

Написал небольшой текст о символике армии поздней Римской империи. Точнее, о драконах - откуда появились, что обозначали, как использовались в бою. Между прочим, кроме символического они имели и вполне утилитарное значение: улавливая направление ветра, подсказывали, где разметить лучников - чтобы стрелы летели дальше и точнее.
Кстати, валлийский красный дракон, вполне возможно, появился на свет именно благодаря расквартированным в свое время в Британии римским легионам. С драконами на штандартах #рим #византия
https://zen.yandex.ru/media/historygothy/kak-u-parfian-i-sarmatov-pochemu-na-rimskih-shtandartah-poiavilis-drakony-5de42b6c1ee34f00afa7d242