На днях попал в неприятную ситуацию.

Вечером в пятницу со знакомой решил зайти в заведение «Белый налив» в пространстве Сено в центре Питера.

Несмотря на то, что официанты стоят практически напротив от входа, нас никто не встретил, не поздоровался и не проводил за стол. Но мест свободных было много, поэтому мы прошло в дальнюю часть зала, сели за свободный столик. Я снял куртку и аккуратно повесил на спинку соседнего стула, девушка осталась в куртке, так как ей так было комфортнее, а надолго задерживаться мы тут не планировали.

Сразу к нам никто не подошел, но поскольку времени у нас было мало, а я хотел подзарядить телефон, я сам подошел к официантам, спросил, куда можно поставить заряжаться устройство и попросил меню.

В итоге к нам подошел официант, вынес меню, спокойно принял заказ и удалился. Через несколько минут нам вынесли наш заказ тоже без каких-либо проблем.

Но через 15 минут к нам подлетает другой сотрудник заведения и в повелительном тоне требует снять куртки и сдать их в гардероб. Причем, аргументация его строится на том, что при входе нам сказали это сделать, а мы почему-то ослушались. И поэтому он решил включить тон начальника, видимо. Но нас, как я уже писал выше, никто не встретил и ни о чем подобном не сообщал. Поэтому требование сотрудника выглядит странно. Еще более странно было то, что нам вынесли меню, приняли заказ, вынесли этот самый заказ и ничего про верхнюю одежду не сказали. Непоследовательно, не находите?

В итоге мы решаем просто порпросить счет. И в конце я прошу вынести книгу жалоб (отзывов и предложений). Но тут начинается зрелище. А раз так, то надо его снять, чем я и занялся.

Для моих читателей в тг полная версия. В ВК и инст можете посмотреть ролик с субтитрами, сжатый в 1,5 минуты.

Удивительный непрофессионализм и отсутствиe клиентоориентированности работника заведения «Белый налив».

По забавной случайности вчера же я был в другом заведении этой же сети, у которых те же управляющие - в «Сидрерии». Передал информацию через официанта, обещали связаться. Но пока глухо.

Приду через некоторое время в Белый налив, попрошу книгу отзывов. Посмотрим, будет ли мой отзыв на месте.

И да, когда мы выходили, сотрудник по имени Рустам прошел мимо нас и не попрощался.

Глеб, а где ты учился?

Когда мне задают подобные вопросы, я отвечаю, что окончил геофак СПбГУ. И да, получается, что, будучи путешественником, я работаю по специальности.

Поступил я в 2010-м на специальность «Общественная география», кафедра региональной политики и политической географии. А окончил университет аж 3 раза (или даже 4, тут смотря как считать):

2014 - бакалавр;
2016 - магистр (с красным дипломом);
2020 - выпускник аспирантуры (преподаватель-исследователь).

Еще в 2014-м году на базе факультета была успешна окончена военная кафедра по специальности «военный метеоролог». Не пригодилось.

Оглядываясь назад, я иногда задаю себе вопрос: «Глеб, а ты не жалеешь, что поступил именно на геофак? Ведь это далеко не самый престижный факультет?»

И каждый раз я честно отвечаю себе, что нет, не жалею. Да, были более сильные экфак или ВШМ. Но престижность факультета или университета - не главное. Я реально поступил туда, куда хотел. И куда, видимо, должен был поступить.

Ценность высшего образования как такового сводится к 3 аспектам:

1. Расширение общего кругозора. Умение комплексно анализировать, взглянуть на проблему с разных сторон. И тут сложно придумать более подходящее направление, чем география. Потому что, как у нас говорят, «без географии вы нигде».

2. Способность решать задачи в сжатые сроки. Я знаю, что могу написать курсач за сутки, а диссер за неделю. Да, будет сложно, тяжело и потом я буду выжат как лимон, но я могу это сделать. Правда, не хочу.

3. Окружение и социальные связи. Значительная часть моих близких друзей - это мои однокурсники. И я уверен, что, раз мы дружим уже 14 лет, то пронесем эту дружбу до конца жизни.

На видео мои эмоции от посещения факультета. Публикую я этот ролик больше для себя, а также для тех моих друзей и знакомых, кто не смог посетить встречу выпускников в минувшую субботу. А я знаю, что меня читают выпускники геофака по всему миру: от Австралии до США. И даже иногда - в Антарктиде.

В актовом зале, где кончается видео, долгое время висел баннер: «Геофак - твой верный шаг!». Мы, конечно, в свое время над этим очень много иронизировали. Но, получается, что шаг был действительно верным.

И да, на само мероприятие, как обычно на пары, я опоздал.