о. ИТАКА
📍Итака — остров, воспетый великим поэтом Гомером. Согласно легенде, именно здесь в XII веке до н.э. правил мифический царь Одиссей.
📍В мае в городе Вати проходит незабываемый театральный фестиваль. В августе в поселок Перахори съезжаются тысячи гостей на яркий «Праздник вина».
📍Популярный семейный ресторан острова — Palio Karavo. Здесь подаются изысканные блюда из рыбы и морепродуктов. Заведение пользуется популярностью у королевских семей Дании и Бельгии и киноактеров Орнеллы Мути и Роуэна Аткинсона.
📍В течение XV XVI веков Итака служила привалочным пунктом пиратов, пока здесь не поселились жители соседнего острова Кефалония.
#греция #острова #туризм #туры #путешествия
📍Итака — остров, воспетый великим поэтом Гомером. Согласно легенде, именно здесь в XII веке до н.э. правил мифический царь Одиссей.
📍В мае в городе Вати проходит незабываемый театральный фестиваль. В августе в поселок Перахори съезжаются тысячи гостей на яркий «Праздник вина».
📍Популярный семейный ресторан острова — Palio Karavo. Здесь подаются изысканные блюда из рыбы и морепродуктов. Заведение пользуется популярностью у королевских семей Дании и Бельгии и киноактеров Орнеллы Мути и Роуэна Аткинсона.
📍В течение XV XVI веков Итака служила привалочным пунктом пиратов, пока здесь не поселились жители соседнего острова Кефалония.
#греция #острова #туризм #туры #путешествия
Яичница по-гречески — каянас (καγιανάς)
Ингредиенты
• 1 шт. - лук репчатый средних размеров
• 1 шт. - перец сладкий красный
• 3 шт. - помидор свежий средний
• 8 - 10 шт. - помидоры черри
• 5 шт. - яйца куриные
• ½ пучок - лук зеленый (не обязательно)
• 50 мл. - масло оливковое
• 200 г - фета или 150 грамм твердого сыра
• ½ ч. л. - орегано сушеный
• по вкусу - перец черный свежемолотый
• по вкусу - соль
Инструкции
1 Лук очистить, мелко порезать и выложить в сковородку с предварительно разогретым оливковым маслом. Сладкий перец тоже очистить, разрезать на 4 части, порезать соломкой и отправить к луку. Обжаривать около 2-3 минут. Крупные помидоры натереть на терке и добавить мякоть к овощам.
2 Овощи тушить на среднем огне пока соус немного загустеет. После чего добавить половинки помидорчиков черри и тушить еще пару минут.
3 Яйца разбить в миску, посолить, добавить орегано и немного взболтать вилкой, чтобы разбить желтки.
4 Вылить яичную смесь в сковородку и перемешать с овощами. Добавить резанный зеленый лук и обжаривать, периодически помешивая до испарения влаги, но не пересушивать.
Заметки
Все, ваша яичница по-гречески готова! Каянас подают с хрустящим обжаренным свежим деревенским хлебом, посыпав сыром фета или кефалотыри. Прекрасным дополнением к каянас будет рюмочка ципуро.
https://youtu.be/vaLkAeO4XeE?si=TejSWsu0Ll55He38
Приятного аппетита! Καλή σας όρεξη!
#рецепты #блюда #кулинария #греция
Ингредиенты
• 1 шт. - лук репчатый средних размеров
• 1 шт. - перец сладкий красный
• 3 шт. - помидор свежий средний
• 8 - 10 шт. - помидоры черри
• 5 шт. - яйца куриные
• ½ пучок - лук зеленый (не обязательно)
• 50 мл. - масло оливковое
• 200 г - фета или 150 грамм твердого сыра
• ½ ч. л. - орегано сушеный
• по вкусу - перец черный свежемолотый
• по вкусу - соль
Инструкции
1 Лук очистить, мелко порезать и выложить в сковородку с предварительно разогретым оливковым маслом. Сладкий перец тоже очистить, разрезать на 4 части, порезать соломкой и отправить к луку. Обжаривать около 2-3 минут. Крупные помидоры натереть на терке и добавить мякоть к овощам.
2 Овощи тушить на среднем огне пока соус немного загустеет. После чего добавить половинки помидорчиков черри и тушить еще пару минут.
3 Яйца разбить в миску, посолить, добавить орегано и немного взболтать вилкой, чтобы разбить желтки.
4 Вылить яичную смесь в сковородку и перемешать с овощами. Добавить резанный зеленый лук и обжаривать, периодически помешивая до испарения влаги, но не пересушивать.
Заметки
Все, ваша яичница по-гречески готова! Каянас подают с хрустящим обжаренным свежим деревенским хлебом, посыпав сыром фета или кефалотыри. Прекрасным дополнением к каянас будет рюмочка ципуро.
https://youtu.be/vaLkAeO4XeE?si=TejSWsu0Ll55He38
Приятного аппетита! Καλή σας όρεξη!
#рецепты #блюда #кулинария #греция
YouTube
Καγιανάς (Στραπατσάδα) | Άκης Πετρετζίκης
Καγιανάς (Στραπατσάδα) | Άκης Πετρετζίκης
Subscribe: https://bit.ly/akispetretzikisgr
Σκηνοθεσία: Λεωνίδας Πελιβανίδης
Production: Akis Petretzikis Ltd.
Συνταγή:https://akispetretzikis.com/el/categories/snak-santoyits/kagiana-strapatsada
Official website:…
Subscribe: https://bit.ly/akispetretzikisgr
Σκηνοθεσία: Λεωνίδας Πελιβανίδης
Production: Akis Petretzikis Ltd.
Συνταγή:https://akispetretzikis.com/el/categories/snak-santoyits/kagiana-strapatsada
Official website:…
На островах Родос и Самос алкогольный напиток, полученный путем перегонки жмыха винограда и похожий на критскую цикудью (раки), называют сума или сумма (souma). На Хиосе сумму получают путем перегонки инжира. Содержание алкоголя в сумме варьируется у разных производителей, но обычно колеблется от 50 градусов. Это традиционный напиток Хиоса, Родоса, Пароса и других островов Центрального и Восточного Эгейского моря.
#напитки #греция #алкоголь
#напитки #греция #алкоголь
Власти Греции с 2024 года планируют удвоить туристический налог
🤑 Предполагается, что для проживающих в отелях категории в одну и две звезды налог увеличится с 0,5 до 1,5 евро за ночь. Постояльцы "трешек", станут платить три евро вместо 1,5 евро, а "четверок" — семь евро вместо трех. Для отдыхающих в пятизвездочных гостиницах сбор вырастет с четырех до десяти евро в сутки.
Также власти планируют увеличить фискальную нагрузку на собственников квартир и домов, сдающих их туристам через Airbnb. Владельцы более трех зарегистрированных на сервисе объектов недвижимости будут платить НДС с доходов от аренды, а также дополнительные сборы. Так чиновники пытаются уравнять позиции отельеров и частников.
Власти Греции рассчитывают получить дополнительные 300 миллионов евро, которые будут направлены в Фонд компенсации стихийных бедствий. Это позволит удвоить сумму в резервном фонде, который создан для борьбы с последствиями стихии.
#новости #отели #греция
🤑 Предполагается, что для проживающих в отелях категории в одну и две звезды налог увеличится с 0,5 до 1,5 евро за ночь. Постояльцы "трешек", станут платить три евро вместо 1,5 евро, а "четверок" — семь евро вместо трех. Для отдыхающих в пятизвездочных гостиницах сбор вырастет с четырех до десяти евро в сутки.
Также власти планируют увеличить фискальную нагрузку на собственников квартир и домов, сдающих их туристам через Airbnb. Владельцы более трех зарегистрированных на сервисе объектов недвижимости будут платить НДС с доходов от аренды, а также дополнительные сборы. Так чиновники пытаются уравнять позиции отельеров и частников.
Власти Греции рассчитывают получить дополнительные 300 миллионов евро, которые будут направлены в Фонд компенсации стихийных бедствий. Это позволит удвоить сумму в резервном фонде, который создан для борьбы с последствиями стихии.
#новости #отели #греция
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
КНОССКИЙ ДВОРЕЦ
Один из наиболее впечатляющих памятников критской архитектуры - Кносский дворец. Именно его изображение украшает путеводители по Криту, открытки и сувениры. Нынешний вид дворца во многом является заслугой Артура Джона Эванса, посвятившего изучению и реконструкции этого сооружения много времени, сил и средств. Ученые до сих пор спорят, стоило ли проводить реконструкцию столь древней постройки, но именно благодаря ей наши современники могут представить себе масштабы и красоту Кносского дворца и познакомиться с минойской архитектурой.
Находится Кносский дворец в 4 км от моря, неподалеку от столицы Крита Ираклиона, поэтому добраться до него несложно. Из Ираклиона до дворца курсируют регулярные автобусы с автостанции и от фонтана на площади Львов. Есть бесплатная парковка и указатели по дороге, так что можно спокойно доехать и на арендованном автомобиле.
#архитектура #античность #крит
Один из наиболее впечатляющих памятников критской архитектуры - Кносский дворец. Именно его изображение украшает путеводители по Криту, открытки и сувениры. Нынешний вид дворца во многом является заслугой Артура Джона Эванса, посвятившего изучению и реконструкции этого сооружения много времени, сил и средств. Ученые до сих пор спорят, стоило ли проводить реконструкцию столь древней постройки, но именно благодаря ей наши современники могут представить себе масштабы и красоту Кносского дворца и познакомиться с минойской архитектурой.
Находится Кносский дворец в 4 км от моря, неподалеку от столицы Крита Ираклиона, поэтому добраться до него несложно. Из Ираклиона до дворца курсируют регулярные автобусы с автостанции и от фонтана на площади Львов. Есть бесплатная парковка и указатели по дороге, так что можно спокойно доехать и на арендованном автомобиле.
#архитектура #античность #крит
Греция: стадо овец съело 300 кг конопли
Стадо овец, пасшееся на полузатопленной равнине в Фессалии (Греция), пробралось в теплицу, где выращивалась лекарственная конопля, и съело около 300 кг. "Они прыгают, как козы и не хотят покидать теплицу", - говорит несчастный владелец марихуаны.Пастухи заметили, что у овец появилось "странное поведение". Поскольку они вели себя необычно, вскоре после пастьбы пастух понял, что овцы съели большую часть урожая конопли. Владелец теплицы увидел, что его продукция, и так сильно пострадавшая от наводнения, теперь съедена овцами, которые из-за наводнения пытались найти свежую траву.
"Я не знаю, смеяться мне или плакать. Сперва у нас была сумасшедшая жара, и мы потеряли много продукции. Затем у нас было наводнение, мы потеряли почти все. А теперь это... Стадо зашло в теплицу и съело то, что осталось. Я не знаю, что сказать, честно говоря", - сказал он сайту TheNewspaper.gr.
#новости #греция #наводнение
Стадо овец, пасшееся на полузатопленной равнине в Фессалии (Греция), пробралось в теплицу, где выращивалась лекарственная конопля, и съело около 300 кг. "Они прыгают, как козы и не хотят покидать теплицу", - говорит несчастный владелец марихуаны.Пастухи заметили, что у овец появилось "странное поведение". Поскольку они вели себя необычно, вскоре после пастьбы пастух понял, что овцы съели большую часть урожая конопли. Владелец теплицы увидел, что его продукция, и так сильно пострадавшая от наводнения, теперь съедена овцами, которые из-за наводнения пытались найти свежую траву.
"Я не знаю, смеяться мне или плакать. Сперва у нас была сумасшедшая жара, и мы потеряли много продукции. Затем у нас было наводнение, мы потеряли почти все. А теперь это... Стадо зашло в теплицу и съело то, что осталось. Я не знаю, что сказать, честно говоря", - сказал он сайту TheNewspaper.gr.
#новости #греция #наводнение
Спецофай (σπετζοφάι)
Спецофай (σπετζοφάι [спэтзофа́и]) — традиционное блюдо греческой кухни,которое популярно в любое время года.
Ингредиенты
• ½ кг - колбаски охотничьи
• 3 шт. - перец сладкий зеленый
• 3 шт. - перец сладкий красный
• 1 шт. - лук репчатый средних размеров
• 500 мл - томатное пюре или измельченные помидоры
• 100 мл - масло оливковое
• по вкусу - соль
• по вкусу - перец красный острый можно молотый
Инструкции
1 Колбаски очистить и нарезать кружочками. Разогреть половину масла в сотейнике и выложить кусочки колбасок. Обжаривать со всех сторон в течение 5 минут. После чего выложить в отдельную посуду и пока отставить.
2 Лук и чеснок очистить и порезать мелко. В сотейник влить вторую половину масла и выложить в него лук и чеснок. Обжаривать, помешивая, на среднем огне до мягкости.
3 Перец помыть, очистить от семян и порезать сначала на четыре части, а затем на крупные кусочки. Выложить к луку и слегка обжарить.
4 Добавить колбаски и залить все томатным пюре. Посолить, поперчить и добавить орегано. Тушить на среднем огне под крышкой около 15 минут, пока соус не загустеет.
Заметки
Все тушенные колбаски в томатном соусе готовы! Подавать спецофай горячим с деревенским хлебом и греческой Фетой. В качестве гарнира подойдет рис или картофель фри.
Приятного аппетита! Καλή σας όρεξη
#рецепты #кулинария
Спецофай (σπετζοφάι [спэтзофа́и]) — традиционное блюдо греческой кухни,которое популярно в любое время года.
Ингредиенты
• ½ кг - колбаски охотничьи
• 3 шт. - перец сладкий зеленый
• 3 шт. - перец сладкий красный
• 1 шт. - лук репчатый средних размеров
• 500 мл - томатное пюре или измельченные помидоры
• 100 мл - масло оливковое
• по вкусу - соль
• по вкусу - перец красный острый можно молотый
Инструкции
1 Колбаски очистить и нарезать кружочками. Разогреть половину масла в сотейнике и выложить кусочки колбасок. Обжаривать со всех сторон в течение 5 минут. После чего выложить в отдельную посуду и пока отставить.
2 Лук и чеснок очистить и порезать мелко. В сотейник влить вторую половину масла и выложить в него лук и чеснок. Обжаривать, помешивая, на среднем огне до мягкости.
3 Перец помыть, очистить от семян и порезать сначала на четыре части, а затем на крупные кусочки. Выложить к луку и слегка обжарить.
4 Добавить колбаски и залить все томатным пюре. Посолить, поперчить и добавить орегано. Тушить на среднем огне под крышкой около 15 минут, пока соус не загустеет.
Заметки
Все тушенные колбаски в томатном соусе готовы! Подавать спецофай горячим с деревенским хлебом и греческой Фетой. В качестве гарнира подойдет рис или картофель фри.
Приятного аппетита! Καλή σας όρεξη
#рецепты #кулинария
О. КОС
ПРИЧИНЫ ПОЕХАТЬ
📍Пляжи. Побережье Коса с мелкой галькой, белым, золотистым и вулканическим песком изрезано живописными бухтами. На мелководье встречается природное джакузи с бесчисленным количеством маленьких пузырьков, поднимающихся со дна. На юге острова море спокойней, поскольку ветер задувает меньше.
📍 «Сад Эгейского моря». Такое название остров получил из-за прекрасной зеленой растительности и роскошных парков. Лучшие из них — Plaka Forest, Kos Natural Park и Alikes Salt Lakes Tigaki. Холмы, скалистые бухты и прекрасное море завораживают и приковывают взгляд.
📍Серфинг. Северный ветер с Эгейского моря дует на острове все лето, создавая прекрасные волны. К обеду он усиливается — это лучшее время для виндсерфинга.
📍Богатая история. Туристическая карта курорта укажет на великолепные руины древнегреческих строений. Главные достопримечательности острова — храм Асклепион, крепость иоаннитов, платан Гиппократа, мечеть Хаджи Хассан.
#греция #туризм #туры #путешествия
ПРИЧИНЫ ПОЕХАТЬ
📍Пляжи. Побережье Коса с мелкой галькой, белым, золотистым и вулканическим песком изрезано живописными бухтами. На мелководье встречается природное джакузи с бесчисленным количеством маленьких пузырьков, поднимающихся со дна. На юге острова море спокойней, поскольку ветер задувает меньше.
📍 «Сад Эгейского моря». Такое название остров получил из-за прекрасной зеленой растительности и роскошных парков. Лучшие из них — Plaka Forest, Kos Natural Park и Alikes Salt Lakes Tigaki. Холмы, скалистые бухты и прекрасное море завораживают и приковывают взгляд.
📍Серфинг. Северный ветер с Эгейского моря дует на острове все лето, создавая прекрасные волны. К обеду он усиливается — это лучшее время для виндсерфинга.
📍Богатая история. Туристическая карта курорта укажет на великолепные руины древнегреческих строений. Главные достопримечательности острова — храм Асклепион, крепость иоаннитов, платан Гиппократа, мечеть Хаджи Хассан.
#греция #туризм #туры #путешествия