Что мы знаем о травах Греции?
Флора Греции – богатой на горные ландшафты страны - не может быть ограничена единственной пряной травой-орегано?!
И правда, греческая кухня знает 17 основополагающих “кулинарных” трав. Это, помимо уже упомянутого орегано, мята и базилик – каждый в двух разновидностях, тимьян, розмарин, лавровый лист, майоран, шалфей, лаванда. Есть и петрушка, укроп (применяется он, правда, довольно редко), а также растения совершенно неизвестные нам. Только вслушайтесь: алоизия, арбароризо, лемонофимаро. За исключением орегано, все эти травы-специи используются в достаточно узком ограниченном наборе блюд. Что-то подходит исключительно для выпечки, что-то для сладостей, что-то для особого замеса теста, а есть травы, которые “отвечают” за самый дорогой и популярный греческий мед в мире. Пройти мимо этой сокровищницы невозможно.
#травыгреции #кулинария #греция
Флора Греции – богатой на горные ландшафты страны - не может быть ограничена единственной пряной травой-орегано?!
И правда, греческая кухня знает 17 основополагающих “кулинарных” трав. Это, помимо уже упомянутого орегано, мята и базилик – каждый в двух разновидностях, тимьян, розмарин, лавровый лист, майоран, шалфей, лаванда. Есть и петрушка, укроп (применяется он, правда, довольно редко), а также растения совершенно неизвестные нам. Только вслушайтесь: алоизия, арбароризо, лемонофимаро. За исключением орегано, все эти травы-специи используются в достаточно узком ограниченном наборе блюд. Что-то подходит исключительно для выпечки, что-то для сладостей, что-то для особого замеса теста, а есть травы, которые “отвечают” за самый дорогой и популярный греческий мед в мире. Пройти мимо этой сокровищницы невозможно.
#травыгреции #кулинария #греция
Дорога на Луну - Верия
В древнегреческой мифологии Луну олицетворяла
Селена, богиня, которая ехала по ночному небу на колеснице, тянутой двумя лошадьми. Она была Титанессой, дочерью Гипериона и Теи и сестрой Гелиоса (солнца) и Эоса (рассвет). Селена была тесно связана с лунным циклом и часто изображалась с полумесяцем. Ее самый известный миф заключается в ее любви к смертному Эндимиону, которого она навещает во сне.
#греция #мифы
В древнегреческой мифологии Луну олицетворяла
Селена, богиня, которая ехала по ночному небу на колеснице, тянутой двумя лошадьми. Она была Титанессой, дочерью Гипериона и Теи и сестрой Гелиоса (солнца) и Эоса (рассвет). Селена была тесно связана с лунным циклом и часто изображалась с полумесяцем. Ее самый известный миф заключается в ее любви к смертному Эндимиону, которого она навещает во сне.
#греция #мифы
Китнос (Кифнос, Κύθνος) — греческий остров в Эгейском море. Он расположен между островами Кеа и Серифосом, в 3-х часах от столичного порта Пирей и всего 1 час и 40 минут от порта Лаврио. В административном отношении он относится к Южно-Эгейскому региону, архипелагу Киклады.
Остров считается одним из самых ранних поселений Киклад.Китнос во многом известен благодаря термальным источникам, бьющими в этом месте с древних времен, обладающие целебными свойствами. С 12 века остров был известен под названием «Термия». Его название связано с горячими источниками, существующими на острове до сегодняшнего дня в заливе Лутра. Термальными водами Кифноса наслаждались многие знаменитости, в том числе греческий король Оттон и королева Амалия (1837-1862 гг.).
#греция #киклады
Остров считается одним из самых ранних поселений Киклад.Китнос во многом известен благодаря термальным источникам, бьющими в этом месте с древних времен, обладающие целебными свойствами. С 12 века остров был известен под названием «Термия». Его название связано с горячими источниками, существующими на острове до сегодняшнего дня в заливе Лутра. Термальными водами Кифноса наслаждались многие знаменитости, в том числе греческий король Оттон и королева Амалия (1837-1862 гг.).
#греция #киклады
Сапфо - древнегреческая поэтесса и музыкант, уроженка острова Лесбос. Она входит в число Девяти лириков – канонических лирических поэтов Древней Греции. Любовь – вот главная тема ее творчества. Современники называли Сапфо страстной, фиалкокудрой, сладко улыбающейся, чистой. В основе поэзии Сапфо лежат традиционные фольклорные элементы, а мотивы любви и разлуки преобладающие. Вся лирика поэтессы пронизана личными переживаниями, горячей страстью, чувства она выражает чрезвычайно ярко. Каждую строку своих стихотворений Сапфо пропускает сквозь свой многогранный внутренний мир. Её поэзия - это сокровищница чувств и переживаний, обретающих свой неповторимый образ.
Стихи Сапфо были очень популярны при жизни поэтессы, и после ее смерти были собраны в девять томов и переданы на сохранение в Александрийскую библиотеку. Но основная часть рукописей погибла в 273 г. при штурме Александрии и пожаре.
#греция
Стихи Сапфо были очень популярны при жизни поэтессы, и после ее смерти были собраны в девять томов и переданы на сохранение в Александрийскую библиотеку. Но основная часть рукописей погибла в 273 г. при штурме Александрии и пожаре.
#греция
Президент Греции предложила автоматически давать греческое гражданство детям иностранцев, родившимся в Греции
Грядет "последний акт" завершения процесса "преобразования национального состава" греческого общества, о чем косвенно (но вместе с тем совершенно однозначно) заявила президент Греции Катерина Сакелларопулу.
Выступая на конференции «Трансмиграция: 50 лет спустя», она высказалась за изменение положений конституции в плане того, чтобы все дети иностранцев, рожденные в стране, автоматически получали греческое гражданство.
Данная мера применяется в США, и теперь, похоже, скоро распространится и на Грецию, что сделает страну еще более привлекательным местом для всех иностранцев, а также выходцев из стран Центральной Азии и Северной Африки, поскольку вместе с греческим они одновременно получат и европейское гражданство.
#новости #греция
Грядет "последний акт" завершения процесса "преобразования национального состава" греческого общества, о чем косвенно (но вместе с тем совершенно однозначно) заявила президент Греции Катерина Сакелларопулу.
Выступая на конференции «Трансмиграция: 50 лет спустя», она высказалась за изменение положений конституции в плане того, чтобы все дети иностранцев, рожденные в стране, автоматически получали греческое гражданство.
Данная мера применяется в США, и теперь, похоже, скоро распространится и на Грецию, что сделает страну еще более привлекательным местом для всех иностранцев, а также выходцев из стран Центральной Азии и Северной Африки, поскольку вместе с греческим они одновременно получат и европейское гражданство.
#новости #греция
История возникновения слова «лаконичность»
Это слово обязано своим появлением жителям древнегреческого региона Лакония, которые отличались немногословностью и краткостью. Именно в Лаконии находился знаменитый город Спарта.
Классический пример лаконичности спартанцев относится к письму царя Македонии Филиппа II, завоевавшего многие греческие города:
«Я покорил всю Грецию, у меня самое лучшее в мире войско. Сдавайтесь, потому что если я захвачу Спарту силой, если я сломаю её ворота, если я пробью таранами её стены, то беспощадно уничтожу всё население и сравняю город с землёй!».
На что спартанцы/лаконийцы отправили самый короткий известный ответ:
«Если».
#греция
Это слово обязано своим появлением жителям древнегреческого региона Лакония, которые отличались немногословностью и краткостью. Именно в Лаконии находился знаменитый город Спарта.
Классический пример лаконичности спартанцев относится к письму царя Македонии Филиппа II, завоевавшего многие греческие города:
«Я покорил всю Грецию, у меня самое лучшее в мире войско. Сдавайтесь, потому что если я захвачу Спарту силой, если я сломаю её ворота, если я пробью таранами её стены, то беспощадно уничтожу всё население и сравняю город с землёй!».
На что спартанцы/лаконийцы отправили самый короткий известный ответ:
«Если».
#греция