📸 Вот такими красивыми фотографиями цветущего Тбилиси вы с нами поделились! Магнолии уже почти отцвели и осыпались от ветра, но благодаря вашему вниманию к красоте мы сохранили ускользающие мгновения весны.

Давайте ещё раз посмотрим на эти кадры и постараемся как можно больше гулять и выезжать на природу, чтобы увидеть все периоды цветения в Грузии.

По вашей наводке мы отправились в Ботанический сад Тбилиси проверить обстановку и посмотреть, что там цветёт. Все мосты снова открыли после ремонта, можно везде гулять и слушать, как журчит водопад и поют птицы. Сейчас цветут тюльпаны, магнолии, маки, плодовые деревья и даже начинает распускаться сирень ❤️

А в выходные 13-14 апреля в Ботаническом саду пройдут дни цветения сакуры. По цене обычного входного билета (4 лари для взрослого) можно будет посмотреть не только на цветение, но и на выставку художников, японскую коллекцию графики, традиционную одежду и чайную церемонию.

Кроме того, для гостей обещают провести мастер-класс по кинцуги — японскому искусству реставрации керамики с помощью лака и золотого или серебряного порошка. По философии искусства кинцуги, трещины и сколы нужно не маскировать, а украшать 🌟

А еще в эти дни в саду будут продавать японские вкусности, суши и чай.

Хватит сидеть дома, скорее к природе! ❤️

Весеннее цветение в Грузии прекрасно, но если сердце тоскует по белоснежным склонам и хочется вдохнуть прохладный воздух кавказских гор, ловите последний шанс поймать уходящую зиму!

Единственные горнолыжные курорты, которые ещё работают в Грузии, – это Гудаури и Тетнулди. Сезон официально закроется 15 апреля, если погода не принесёт сюрпризов.

А сейчас снежные склоны манят не только красотой, но и бонусами последних дней сезона –🌟 скидками на скипассы от 20 до 50%. Купить их можно на месте или онлайн.

Для тех, кто любит почиллить с бокальчиком грузинского вина и посмотреть на катающихся со стороны, тоже есть повод поехать в Гудаури. 6-7 апреля там впервые проходит чемпионат мира по сноуборду среди юниоров. Это событие соберет участников из 18 стран мира, включая сноубордистов из Австралии, Японии, Швейцарии и, конечно, наших гордых спортсменов из Грузии.

Провожайте сезон, наслаждаясь горными пейзажами, грузинским гостеприимством и живым духом спортивных соревнований 💃

Если вы искали знака сорваться и поехать отдохнуть душой и телом, то вот он.

Калакури, мтиулури, сокоси, кахури... Мы составили краткий гайд по видам хинкали. В каждом из них — частица души и традиций грузинского народа!

#️⃣ Калакури — эти хинкали не просто популярны, они — основа городской кулинарии. В начинке — фарш из свинины и говядины, дополненный свежей кинзой прямиком с грузинского базара.

Как говорит наша землячка Нино, «именно в городах начали добавлять в хинкали зелень, отсюда и пошло название калакури».

#️⃣ Мтиулури — для тех, кто предпочитает только мясо, без зелёных ноток.

#️⃣ Кахури (телавури) — хинкали из солнечной Кахетии со свининой, а иногда ещё с луком и тмином.

#️⃣ Тушури — хинкали для настоящих горцев с ароматной бараниной или горной говядиной.

#️⃣ Казбегури — ещё один горный вариант с рубленым мясом и травами, бережно собранными у подножия вулкана Казбека.

#️⃣ Тевзис — редкие рыбные хинкали с начинкой из лосося и специй. Такое тоже бывает!

#️⃣ Квери (квелис) — такие хинкали больше напоминают вареники, только внутри – плавящийся грузинский сыр сулугуни.

#️⃣ Сокоси — веганские хинкали с пикантными грибами.

#️⃣ Катмис — говорят, что существуют ещё диетические хинкали с курицей, но мы таких пока не встречали.

Кстати, вегетарианцы и веганы ещё могут выбрать хинкали с картофелем и шпинатом. В грузинской кухне найдутся варианты для всех!

А какие хинкали ваши любимые?

#gotrip_food_guide