В Братске заявили, что кафе не вернуло деньги за банкет, где отравились десятки людей.

Мы справляли мой юбилей 50 лет 28.06.24. Не буду перечислять все, что мы ели, но отравились именно салатом «Цезарь». На вид и запах салат не вызвал никакого подозрения. Порция огромная, красиво оформлен. Так как порция салата была большая и было очень жарко, большинство моих друзей поели только салат. Утром 29.06 беременная дочь позвонила мне, сказала, что им с зятем плохо. В 14 часов их первых госпитализировали в стационар. Затем в течении двух дней еще 16 человек. Была нарушена технология приготовления (я так думаю), соус наверняка был с сырым яйцом. Никто даже не думал возвращать [деньги] - Ольга, жительница Братска, которая отмечала в баре юбилей.

2 июля пресс-служба Роспотребнадзора уточнила, что количество отравившихся выросло до 32 человек. У десяти пациентов обнаружили ДНК сальмонелл

#братск #бизнес #роспотребнадзор

В Госдуме предлагают снять мораторий на проверки предприятий общепита.

Депутат Госдумы Владимир Кошелев в письме вице-премьеру правительства России Дмитрию Чернышенко просит отменить с 1 января 2025 года действующий с марта 2022 по 2030 год мораторий на проверки заведений общепита, в том числе обеспечивающих питанием школы, детсады и оздоровительные лагеря.

Депутат просит усилить контроль за качеством продуктов питания и готовых блюд по всей цепочке, а также ввести персональную ответственность должностных лиц за нарушение требований качества продукции.

Депутат мотивирует свою инициативу тем, что в последние годы часто происходят массовые пищевые отравления, особенно в детских лагерях и санаториях.

В июле этого года в Братске несколько человек отравились едой в кафе-баре Мехико, среди них 5 несовершеннолетних.

В прошлом году с после употребления шаурмы из кафе «Шаурму хочу» признаками отравления за медпомощью обратились 62 человека, из них 29 госпитализированы, в том числе 5 детей.

В правительстве пока заявляют, что мораторий не препятствует контролю за сектором

#депутат #бизнес #роспотребнадзор

🌯 В Братске владельца кафе судят за массовое отравление и поддельные медкнижки.

По версии следствия, в июне 2023 года после употребления шаурмы, приготовленной в кафе быстрого питания «Шаурму хочу», за медпомощью с признаками пищевого отравления обратились 80 местных жителей, в том числе 21 ребенок.

Специалистами Роспотребнадзора были выявлены нарушения требований санитарного законодательства, технологического процесса приготовления блюд, условий хранения продуктов питания и продовольственного сырья и соблюдения личной гигиены работников, у которых выявлено вирусное кишечное заболевание бактериями рода «сальмонелла» - пресс-служба СУ СКР по Иркутской области.

В ходе расследования уголовного дела деятельность индивидуального предпринимателя полностью прекращена.  Уголовное дело направлено в суд
 
#братск #скр #бизнес #роспотребнадзор #дети

❗️В Братске приостановили работу заведения общепита после вспышки кишечной инфекции — начато расследование.

Управлением Роспотребнадзора по Иркутской области проводится эпидемиологическое расследование 9 случаев заболевания острой кишечной инфекции среди жителей г. Братска. Заболевшие связывают свое состояние с употреблением продуктов питание, приобретенных в одном из предприятий общественного питания. В настоящее время деятельность данного предприятия временно приостановлена — пресс-служба Межрегионального управления Роспотребнадзора по Иркутской области.

По информации управления, для лабораторных исследований отобраны пробы с объектов окружающей среды (смывы, пробы пищевых продуктов, воды), а также биологический материал персонала и заболевших.

Следственным отделом по городу Братску СУ СК России по Иркутской области возбуждено уголовное дело по статье «Оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности»

#братск #роспотребнадзор #бизнес #скр