ГлобалМСК.ру
266 subscribers
50.7K photos
50.7K links
Московский бизнес-портал
Download Telegram
«Вкус и эмоции не сравнятся ни с чем»: Сергей Жуков поделился рецептом «Сковороды от папы» #глобалмск #новости #бизнес #москва #знаменитости #шоубизнес
https://globalmsk.ru/news/id/44100

Исполнитель Сергей Жуков является не только популярным музыкантом, но и многодетным отцом. Кроме того, они с женой Региной Бурд открыли несколько своих заведений, среди которых кондитерская и бар. Солист группы «Руки вверх» даже признавался, что любит готовить, его фирменное блюдо - это «Сковорода от папы». Певец запомнил его в своем советском детстве, когда вместо мамы и бабушки за готовку неожиданно брался отец.
«Чаще всего в ход шли колбаса, яйца, лук и картошка. Способ приготовления был таким же незамысловатым: папа обжаривал все прямо на сковороде. И знаете, что бы я не пробовал за свою жизнь, это блюдо – самое лучшее. Вкус и эмоции от поедания папиной сковородки не сравнятся ни с чем», - поделился 44-летний артист, добавив, что его дети также в восторге. Когда Жуков стал угощать им друзей и знакомых, они с женой ввели его в меню своих «Руки Вверх баров» - посетители заказывают снова и снова.
«Если вам интересен рецепт, то я скажу, что использую 400 грамм картошки, 100 грамм докторской колбасы, немного лука и растительного масла, зелень – петрушка и укроп, специи по вкусу. Для начала нужно отварить картошку, а потом нарезать ее дольками и поперек, чтобы получились пирамидки по 2–3 сантиметра. Колбасу нарезаем толстыми кружками, которые затем разделяем на шесть треугольных кусочков. Лук режем соломкой, а петрушку и укроп мелко рубим. Все это жарим до золотистой корочки, выкладываем их на сковородку, в которой будем подавать на стол и посыпаем зеленью. В финале нужно пожарить простую яичницу из двух яиц, посолить ее, аккуратно выложить на основную смесь и посыпать все блюдо рубленной зеленью», - добавил Жуков.
#Жуков
#рецепты
#бар
#Рукивверх
В Нижегородской области сняли ограничения с баров и ресторанов
https://global52.ru/news/id/11227

В Нижегородской области в связи со снижением числа зараженных коронавирусом сняли ограничения с баров и ресторанов. Соответствующие поправки губернатор Глеб Никитин внес в указ «О введении режима повышенной готовности».
В постановлении говорится, что в связи со стабилизацией эпидемиологической ситуации бизнес может работать в более комфортных для себя условиях. В частности, правительство больше не обязывает сферу общепита рассаживать за одним столом не больше четырех человек.
Для фитнес-центров и спортивных клубов расчет количества посетителей меняется. Если раньше на каждые 8 квадратных метров приходился всего один человек, то сейчас показатель доведен до двух. В бассейнах один посетитель пропускается на каждые 5 «квадратов» зеркала воды. Ранее значение составляло 10 «квадратов». При условии соблюдения социальной дистанции разрешается работа инфракрасных саун и хаммамов.
#ресторан
#ограничения
#Никитин
#коронавирус
#бар
Названы 5 новых необычных кафе Тюмени для хорошего отдыха
https://global72.ru/news/id/2640

Экспертами названы 5 новых необычных кафетериев областной столицы. Обзор приурочен к майским праздникам – для того, чтобы люди узнали, где они могут отдохнуть, проведя время в хороших местных заведениях общепита. Эксперты, составившие данный ТОП, продегустировали много фирменных блюд городских кафетериев и поделились своими впечатлениями, разместив соответствующий материал по данной теме на онлайн-площадке издания «72.ру».
Fresca («Свежесть»)
Одно из мест рейтинга специалисты отдали мексиканскому бару Fresca, расположенному на улице Республики, 42. Заведение общественного питания работает ежедневно. Открывается оно в 12 часов дня, закрывается в полночь, а по пятницам и субботам – в 2 часа ночи. В баре царит уютная и дружелюбная остановка: его владельцам с открытием помогали известные санкт-петербургские рестораторы. Заведение открылось совсем недавно – в последних числах марта. В меню представлена традиционная мексиканская кухня. Речь идёт о закусках, супах, а также основных блюдах. Визитной карточкой бара является тако – традиционное блюдо мексиканской кухни. Посетитель может выбрать из пяти вкусов. Стоимость блюда – 290 рублей. Также в меню имеются национальные алкогольные (текила, мескаль) и безалкогольные (лимонад) напитки.

Soup Culture
Кафетерий быстрого питания под названием Soup Culture находится на улице Челюскинцев, 29. Работает с 11 часов утра до 9 часов вечера во все дни недели, кроме понедельника. Суп здесь можно получить всего через минуту после того, как сделан заказ. Данное уникальное заведение общепита открылось в Тюмени в феврале этого года. Посетители могут поесть здесь вкусного супчика, который наливается в съедобный стакан (в его составе – пшеничная мука, семена льна и кунжута, паприка для цвета, вода и масло). Кафетерий является настоящей находкой для тех людей, у которых очень мало времени. Получил в течение минуты свой заказ – и можно бежать дальше по своим делам.

«Туласи»
Вегетарианский кафетерий «Туласи» расположен на улице Республики, 46. Работает он каждый день, открываясь в 8 утра и закрываясь в 11 ночи.
В мире становится всё больше вегетарианцев, и Тюмень в этом плане не является исключением. В «Туласи» 90 процентов блюд - вегетарианские, причём меню является довольно разнообразным. О том, что данное заведение общепита пользуется популярностью, говорит тот факт, что оно всегда полно посетителей.

Meat Touch
Бургерная лавка под названием Meat Touch находится на улице Володарского, 51. В понедельник, вторник, среду и четверг она работает с 11 часов утра и до 10 часов вечера, по пятницам – до 11 часов ночи, а на выходных – с 12 часов дня до 11 часов вечера. Открылось данное заведение общественного питания в марте этого года. Бургеры здесь готовят по оригинальной рецептуре, не боясь спорных вкусов. Посетители могут полакомиться такими блюдами, как бургер, сэндвич, закуски, куриные крылышки, снэки и др. В качестве сезонного предложения выступает бургер под названием Ice Chiken. Он состоит из куриного филе, ванильного мороженого, арахисовой пасты, соуса манго-чили, салата айсберг, томатов. Что касается напитков, заказать можно лимонад, милкшейк, кофе, разливное пиво. Еду можно заказать и с доставкой на дом.

Dogma Bar
Пивной бар, получивший название Dogma Bar, находится на улице Советская, 55. Открыт он ежедневно, начало работы – 12 часов дня.
Данное заведение открыла одноимённая пивоварня областной столицы. Гостям предлагаются разные сорта пива, также есть напитки со вкусом экзотических фруктов, томатное пиво с пряными специями. Можно заказать закуски, овощной салат, печёночный паштет, пиццу.
#Тюмень
#отдых
#кафе
#бар
#бургерная
Сергей Жуков открывает в Братске "Руки Вверх! Бар" в стиле 90-х
https://global38.ru/news/id/5475

Уже вскоре в Братске откроется "Руки Вверх! Бар", владельцем которого является певец Сергей Жуков. Это заведение оформлено в стиле 90-х годов прошлого столетия и наполнено соответствующей атмосферой.
Отмечается, "Руки Вверх! Бар" в Братске станет 20-м подобным заведением, а потому в честь юбилея на открытии будет присутствовать Сергей Жуков. Техническое открытие запланировано на 4-5 июня, но будет и официальное мероприятие, на котором появится музыкант. Его прибытие в Иркутскую область является запланированным событием, а потому обязательно состоится, но эта дата пока держится в секрете. Известно лишь, что артист откроет в баре зал для караоке, где лично споёт с гостями свои хиты.
Арт-директор "Руки Вверх! Бар" Паша Федюков рассказал о том, что именно для посетителей будет располагаться в заведении. "Центральный вход выводит гостей в просторный холл, где разложена красная дорожка. Каждый наш гость – это звезда, потому посетителей встречают именно так", - отметил он.
В баре обязательно будет широкий выбор напитков и коктейлей, в том числе "Алёшка". Его фирменный рецепт разработал Сергей Жуков. Расплачиваться за него можно "жукоинами" – внутренней валютой заведения. Её получают за активность или за принесённые артефакты из 90-х.
На танцполе будут ставить популярные песни периода, которому посвящён бар. Также для посетителей подготовят и другие развлечения, например, они смогут поиграть в ретроконсоли, вспомнив детство и юность.
Ранее сообщалось, что в Иркутской области бизнес просит смягчить требования к размещению туристов на озере Байкал. По словам главы Агентства по туризму Екатерины Сливиной, сейчас в регионе сформировались благоприятные условия для развития туристической отрасли, и этим необходимо воспользоваться.
#Бизнес
#братск
#Жуков
#бар
В Омске заработал ресторан-бар «Адвокат»
https://global55.ru/news/id/13080

На минувшей неделе в областной столице заработал ресторан-бар под названием «Адвокат». Заведение общепита находится по ул. 10 лет Октября. По словам совладельца «Адвоката» Николая Сауляка, интерьер заведения был выполнен в английском стиле. Помещение изобилует голубыми и серыми тонами. Стены оформили молдингами, над каждым столиком установлено по светильнику. Как рассказал омский ресторатор, в меню заведения общепита, помимо прочих вкусностей, числятся блюда из морепродуктов. Ассортимент блюд разрабатывал краснодарский шеф-повар Антон Решетов, ранее сотрудничавший с расположенным в Сочи рестораном Red Fox. «Ресторанный бизнес в нашем городе является конкурентным, однако я полагаю, что новые заведения общепита станут открывать и в дальнейшем. Для потребителей в этом имеется выгода, ведь за счёт конкурентной среды повышается качество услуг», – отметил бизнесмен. Также предприниматель сообщил о том, что он наладил сотрудничество с компанией Simple – это отечественный импортёр спиртного. Благодаря этому удалось удешевить предлагаемые в «Адвокате» вина.
#омск
#Бизнес
#ресторан
#ресторатор
#бар
#Адвокат
В Красноярске на продажу выставлено помещение бара «Ёжик в тумане»
https://global3912.ru/news/id/4954

В региональной столице на продажу выставлено помещение бара «Ёжик в тумане». Объект расположен в центральной части города, по ул. Обороны. Соответствующее объявление появилось на веб-портале «Авито». Как отмечается, собственник заведения общепита намерен выручить с его продажи денежные средства в размере 4,6 миллиона рублей. Что касается площади помещения, речь идёт о 134 «квадратах». У него имеется два входа. Поблизости располагается автопарковка. Также имеется удобный подъезд. Недавно в помещении провели ремонт. Ранее возглавляющий региональное Министерство транспорта Константин Димитров рассказал о ремонте дорог.
#Красноярск
#общепит
#Авито
#объявление
#бар
Солист группы «Руки вверх» Сергей Жуков открыл собственный бар в Ярославле
https://global76.ru/news/id/5027

В Ярославле состоялась церемония открытия нового бара. Заведение принадлежит Сергею Жукову, начинавшему свою карьеру в составе группы «Руки вверх».
Жуков стал известен в музыкальной сфере в 20 лет. С годами он выбрал более доходное дело – бизнес. Устав от гастролей, певец занялся открытием целой сети баров, названной в честь группы. Заведения есть в Иркутске, Москве, Якутске, Казани, Санкт-Петербурге и Самаре. Новая точка 16 сентября появилась в Ярославле.
Присутствовавший на мероприятии предприниматель лично пообщался с гостями. В непринужденной обстановке артист рассказал о забавной встрече с ярославскими фанатами в 90-е, 25-летии группы и другие интересные истории. Создать бар исполнитель хотел давно, поэтому он рад, что воплотил в реальность старую мечту.
#Бизнес
#инвестиции
#ОТКРЫТИЕ
#Жуков
#бар
Ресторан и бар из Ростова-на-Дону признаны лучшими на юге России
https://global61.ru/news/id/5746

В России состоялось очередное мероприятие, по итогам которого выявили лучшие общественные заведения. Впервые в нём одержали победу ресторан и бар из Ростова-на-Дону.
Согласно выбору жюри, в 2021 году в национальной ресторанной премии Wheretoeat 2021 by Evian & Ferrarelle победил бар speakeasy-бар Shanghai 12, а также ресторан LEO Wine & Kitchen, где шеф-поваром является Максим Любимов. Кроме того, в первую десятку, опередив множество конкурентов со всей страны, попали также ростовские заведения La Fabbrica и "ОнегинДача". Столь высокие результаты рестораторами из Ростова-на-Дону достигнуты впервые за 9-летнюю историю проведения конкурса.
Традиционно жюри отобрали 50 лучших ресторанов и баров в Южном федеральном округе. После этого специалисты, представляющие различные сферы, дали свою оценку претендентам, используя для этого систему баллов. В число экспертов входят блогеры, журналисты, бартендеры, сомелье, отельеры, рестораторы и шеф-повара, пользующиеся высоким авторитетом. Помимо престижа для заведения, победа в конкурсе также предусматривает призы.
Ранее сообщалось, что в Ростовской области хотят в два раза уменьшить налог на прибыль для инвесторов. О деталях льготного налогового тарифа рассказал председатель комитета по экономической политике, промышленности, предпринимательству, инвестициям и внешнеэкономическим связям региона Игорь Бураков.
#премия
#Россия
#Ростов-на-Дону
#ресторан
#бар
Екатеринбургский ресторатор намерен открыть новое заведение в Челябинске
https://global351.ru/news/id/5098

Ресторатор из Свердловской области Евгений Кексин, который в своё время основал бары Alibi и «Огонёк», а также кальянную под названием «Уголёк», намерен расширять сферу своей деятельности. Франшиза популярного «Огонька» может быть открыта и на территории города Челябинск. Бизнесмен уже подыскивает помещение для будущего заведения общепита. По словам екатеринбургского ресторатора, он намерен найти около десяти партнёров-инвесторов в крупных городах российского государства, и начинать он будет со столицы Челябинской области, поскольку именно в этом городе есть большое количество поклонников указанного бара, а также имеются потенциальные инвесторы. Как уточнил бизнесмен, на сегодняшний день он и его партнёры по предпринимательской деятельности занимаются изучением челябинского рынка и подыскивают подходящие помещения. Как полагает ресторатор, в данном городе дело с недвижимостью обстоит неважно, тем не менее, несколько помещений ему уже приглянулись.
#Бизнес
#Екатеринбург
#Челябинск
#ресторан
#ресторатор
#бар
В Ростове откроется суши-бар рэпера Басты
https://global61.ru/news/id/5816

В Ростове откроется новый суши-бар Gorilla, принадлежащий рэперу Басте. Заведение разместится на территории старой табачной фабрики.
Бастра открыл первый ресторан из своей сети прошлым летом. Он располагается на улице Мясницкой в Москве. Заведение позиционирует себя, как современный взгляд на кухню Японии, но с американской подачей. Особой популярностью у посетителей пользуются суши-тауэры и многослойные роллы.
В меню ростовского заведения кроме роллов включат популярные японские блюда. В барной карте можно найти сливовое вино, несколько видов саке и других напитков, символизирующих страну восходящего солнца.
В Ростове успешно работает и другое заведение Басты, входящего в список Forbes. Реберная Frank, несмотря на кризис, пользуется спросом.
#суши
#Баста
#ресторан
#бар
В Екатеринбурге возле участка археологического наследия построят бар и магазин
https://globaleburg.ru/news/id/11055

В Екатеринбурге возле участка археологического наследия вскоре начнётся строительство коммерческого объекта. Там построят бар и магазин.
В Екатеринбурге в центре города вскоре начнут строить новое здание. Его разместят у "Мытного двора" на улице Малышева. Проект уже прошёл экспертную оценку в Госэкспертизе и получил одобрение. Важно, что он будет реализовываться недалеко от участка археологического наследия. В связи с этим застройщику придётся выполнять работу с соблюдением особых правил предосторожности и чётко соблюдать границы при осуществлении строительства. Участок, который ему был выдан, ранее занимало летнее кафе. В 2016 году оно было уничтожено пожаром. С тех пор территория в центре региональной столицы не используется. После завершения строительства на выделенной земле начнут работу бар и магазин.
Эксперты считают, что коммерческая деятельность не станет помехой для разработки участка археологического наследия. На нём с 2018 года ведутся раскопки, в ходе которых учёные добыли многие исторические ценности. Речь идёт о предметах старины XVIII века, среди которых числятся осколки посуды, бутылки, фрагменты курительных трубок и монеты. Одна из них, изготовленная из меди, была выпущена в 1736 году.
Ранее сообщалось, что в Екатеринбурге в феврале проезд в общественном транспорте подорожает до 33 рублей. Об этом рассказал мэр региональной столицы Алексей Орлов.
#строительство
#Екатеринбург
#магазин
#бар
В Челябинске бар Jackson's продали за 1,6 млн рублей
https://global351.ru/news/id/5311

У расположенного в Челябинске бара под названием «Jackson's» появились новые владельцы. Заведение общепита приобрели за 1,6 миллиона рублей четыре начинающих предпринимателя, ранее не работавших в данной сфере. По словам одного из новых собственников бара, сказанным в беседе с журналистами веб-портала74.RU, он и его товарищи занимаются газопоршневыми установками. Теперь же они попробуют свои силы в новой для себя бизнес-деятельности. На сегодняшний день заведение общепита является закрытым. Работа бара была приостановлена на время проведения ремонтных работ в помещении. Как отмечается, формат заведения останется прежним: будет и живая музыка, и блюда, но меню новые собственники «Jackson's» пересмотрят. Ранее вице-губернатор региона Ирина Гехт призвала бизнесменов переводить сотрудников на удалённый режим работы.
#продажа
#Челябинск
#общепит
#бар
#Jackson's
Григорий Лепс возместил ущерб пострадавшему в драке петербуржцу
https://globalmsk.ru/news/id/62801

Популярный отечественный исполнитель Григорий Лепс возместил петербуржцу, который пострадал во время потасовки в одном из баров Санкт-Петербурга, и моральный, и материальный ущерб. Об этом стало известно из сведений, опубликованных на просторах издания «Фонтанка».
Сегодня, 12 декабря, должна была состояться процедура опознания певца по фотоснимкам, чтобы полицейские могли продолжить расследование уголовного дела, однако адвокаты сообщили следствию, что стороны договорились.
Также следует отметить, что музыкант принес мужчине искренние извинения, которые привели к примирению сторон. Дело по статье 115 УК РФ, которая предусматривает наказание за причинение легкого вреда здоровью, в скором времени будет закрыто.
Напомним, что 4 декабря в СМИ стали появляться сообщения о том, что Лепс подрался с гостем одного из баров Санкт-Петербурга. Охранник исполнителя нанес удар мужчине, после чего в драке был задействован и сам музыкант.
Адвокат пострадавшей стороны ранее отмечал, что в заведении Григорий Лепс якобы потребовал у его клиента, чтобы тот сыграл с ним в нарды на крупную сумму денежных средств – 10 000 долларов. Получив отказ, исполнитель, как сказано в заявлении юриста, нанес удар мужчине по лицу, после чего они вышли из бара и продолжили разбираться на улице. Сообщалось, что у гостя заведения был диагностирован перелом носа. Пострадавший обратился в правоохранительные органы.
#бар
#музыкант
#Лепс
#исполнитель
#сведения
В Екатеринбурге открылся бар Сергея Жукова
https://globaleburg.ru/news/id/12557

В Екатеринбурге (Свердловская область) со второй попытки открылся бар Сергея Жукова. Журналисты ознакомились с новым заведением во время яркой презентации.
Жуков рассказал, что еще семь лет назад планирован открытие бара, но в процессе работы с партнерами по бизнесу возникли проблемы. Первое заведение солиста «Руки Вверх!» появилось в Санкт-Петербурге. После него он нацелился на Урал, так как там у певца много активных поклонников.
В 2016 году Жуков допустил ошибку и начал работать не с тем человеком. Артист организовал пресс-конференцию, начал подбирать достойное помещение, взвешивать все за и против. Сомнений было много, поскольку в Екатеринбурге много своих баров. Для наработки клиентов потребовалось бы время, но исполнитель решил рискнуть. Партнер его подвел, но сейчас мечта знаменитости сбылась. Сколько он вложил денег в проект, неизвестно.
#Бизнес
#открытие
#бар
#Жуков
В Красноярске за 20 млн рублей продают помещение бывшего бара «Союз»
https://global3912.ru/news/id/7199

В Красноярске без указания причин на продажу выставили помещение бывшего бара «Союз». Собственник просит за него 20 млн рублей. Объявление доступно на площадке Avito.
Заведение, расположенное на Карла Маркса, оформлялось так, чтобы вызвать у посетителей ностальгию по СССР. Кухня подавала классические советские блюда. Ретро-бар открылся полтора года назад, но спустя полгода объявил о закрытии. До него в здании размещались бистро и тибетский ресторан.
Площадь здания с цокольным этажом превышает 211 квадратных метров. Внутри имеется три санузла. От прежнего владельца остались стеллажи под спиртное и барная стойка. Около бара есть участок для организации стоянки грузового транспорта. Причина продажи не называется.
Ранее Илья Васильев рассказал о планах увеличить посевные площади рапса.
#Бизнес
#продажа
#кафе
#объявление
#бар