«Быстрый рецепт»: Юлия Высоцкая рассказала, как готовить нежную куриную грудку с творогом #глобалмск #новости #бизнес #москва #знаменитости #шоубизнес
https://globalmsk.ru/news/id/42406
На YouTube-канале известной актрисы Юлии Высоцкой «Едим дома» появился новый видеорецепт. В этот раз супруга российского режиссера Андрея Кончаловского предложила зрителям приготовить куриное филе с томатами и творогом. Сама она назвала этот рецепт «быстрым способом приготовления нежной куриной грудки».
«Для этого вам нужно пол килограмма куриного филе – у меня это как раз 2 штучки, 300-350 г творога, пару веточек укропа, сушеные прованские травы, ложка растительного масла, специи по вкусу – соль и перец. И не забудьте про вяленые томаты», - рассказала Высоцкая, добавив:
«Укроп нужно нарубить мелко-мелко, затем выложить его в чашку. После добавьте все остальные составляющие, посолите и поперчите. Получившуюся смесь размешать и выложить начинку на отбитую слегка курятину. Кстати, перед этим курицу рекомендую разрезать посередине, разложить книжкой и вместе с наполнением свернуть в роллы», - отметила актриса.
Кстати, жена Кончаловского готовит курицу не в духовке, а на сковороде-гриль с добавлением растительного масла. Делает она это до появления золотистой корочки, только после этого ставит мясо в разогретый духовой шкаф:
«Минут 10-12 и все готово. Подаю я с любыми овощами!» - резюмировала Юлия Высоцкая. К слову, звезда часто балует гостей подобными угощениями и особенно любимого мужа.
#кулинария
#рецепт
#кухня
#актриса
#Высоцкая
https://globalmsk.ru/news/id/42406
На YouTube-канале известной актрисы Юлии Высоцкой «Едим дома» появился новый видеорецепт. В этот раз супруга российского режиссера Андрея Кончаловского предложила зрителям приготовить куриное филе с томатами и творогом. Сама она назвала этот рецепт «быстрым способом приготовления нежной куриной грудки».
«Для этого вам нужно пол килограмма куриного филе – у меня это как раз 2 штучки, 300-350 г творога, пару веточек укропа, сушеные прованские травы, ложка растительного масла, специи по вкусу – соль и перец. И не забудьте про вяленые томаты», - рассказала Высоцкая, добавив:
«Укроп нужно нарубить мелко-мелко, затем выложить его в чашку. После добавьте все остальные составляющие, посолите и поперчите. Получившуюся смесь размешать и выложить начинку на отбитую слегка курятину. Кстати, перед этим курицу рекомендую разрезать посередине, разложить книжкой и вместе с наполнением свернуть в роллы», - отметила актриса.
Кстати, жена Кончаловского готовит курицу не в духовке, а на сковороде-гриль с добавлением растительного масла. Делает она это до появления золотистой корочки, только после этого ставит мясо в разогретый духовой шкаф:
«Минут 10-12 и все готово. Подаю я с любыми овощами!» - резюмировала Юлия Высоцкая. К слову, звезда часто балует гостей подобными угощениями и особенно любимого мужа.
#кулинария
#рецепт
#кухня
#актриса
#Высоцкая
Рецепт от Юлии Высоцкой: ризотто с креветками готовится быстро, а съедается моментально #глобалмск #новости #бизнес #москва #знаменитости #шоубизнес
https://globalmsk.ru/news/id/42429
На YouTube-канале известной российской актрисы и телеведущей Юлии Высоцкой «Едим дома» появился новый аппетитный рецепт. В этот раз кулинарам-любителям предложили приготовить ризотто с креветками. Причем, как заверила сама супруга режиссера Андрея Кончаловского, делается оно в считанные минуты:
«Вам необходимо взять 250 грамм риса для ризотто, 80 грамм сливочного масла, 200 грамм очищенных креветок, столько же шпината, большой стакан бульона – примерно 250-300 мл, чуть больше рюмки белого сухого вина, 3 зубчика чеснока, луковицу и ветку тимьяна, 2 столовые ложки оливкового масла, специи – у меня это соль и перец — по вкусу», - начала рассказывать поклонникам рецепт Высоцкая, добавив, что креветки нужно обжарить на растопленном масле, затем приправить специями и отправить на сковородку шпинат:
«Жарить нужно до такого момента, пока креветки не подрумянятся, вытащить их и шпинат из сковородки. Добавить оливкового масла, бросить ветку тимьяна буквально на одну минутку, вынуть зелень. Нарезать мелко лук, измельчить чеснок, высыпать на сковороду, готовить еще 1–2 минуты. Тем временем нужно тщательно промыть рис, высыпать туда же, перемешать и обжарить в течение 2 минут. Влить вино, позволить ему немного выпариться. Потихоньку добавлять бульон, не забывая перемешивать блюдо. Рис посолить и тушить до готовности», - поделилась Высоцкая.
В конце, когда рис будет готов, актриса выкладывает жареные креветки и шпинат внутрь, заправляет блюдо кусочком сливочного масла, размешивает и подает на стол:
«Рецепт несложный, но очень вкусный. Думаю, вам понравится! Приятного всем аппетита», - добавила жена режиссера.
#кулинария
#рецепт
#кухня
#актриса
#Высоцкая
https://globalmsk.ru/news/id/42429
На YouTube-канале известной российской актрисы и телеведущей Юлии Высоцкой «Едим дома» появился новый аппетитный рецепт. В этот раз кулинарам-любителям предложили приготовить ризотто с креветками. Причем, как заверила сама супруга режиссера Андрея Кончаловского, делается оно в считанные минуты:
«Вам необходимо взять 250 грамм риса для ризотто, 80 грамм сливочного масла, 200 грамм очищенных креветок, столько же шпината, большой стакан бульона – примерно 250-300 мл, чуть больше рюмки белого сухого вина, 3 зубчика чеснока, луковицу и ветку тимьяна, 2 столовые ложки оливкового масла, специи – у меня это соль и перец — по вкусу», - начала рассказывать поклонникам рецепт Высоцкая, добавив, что креветки нужно обжарить на растопленном масле, затем приправить специями и отправить на сковородку шпинат:
«Жарить нужно до такого момента, пока креветки не подрумянятся, вытащить их и шпинат из сковородки. Добавить оливкового масла, бросить ветку тимьяна буквально на одну минутку, вынуть зелень. Нарезать мелко лук, измельчить чеснок, высыпать на сковороду, готовить еще 1–2 минуты. Тем временем нужно тщательно промыть рис, высыпать туда же, перемешать и обжарить в течение 2 минут. Влить вино, позволить ему немного выпариться. Потихоньку добавлять бульон, не забывая перемешивать блюдо. Рис посолить и тушить до готовности», - поделилась Высоцкая.
В конце, когда рис будет готов, актриса выкладывает жареные креветки и шпинат внутрь, заправляет блюдо кусочком сливочного масла, размешивает и подает на стол:
«Рецепт несложный, но очень вкусный. Думаю, вам понравится! Приятного всем аппетита», - добавила жена режиссера.
#кулинария
#рецепт
#кухня
#актриса
#Высоцкая