ГлобалМСК.ру
264 subscribers
50.3K photos
50.3K links
Московский бизнес-портал
Download Telegram
«Вкус и эмоции не сравнятся ни с чем»: Сергей Жуков поделился рецептом «Сковороды от папы» #глобалмск #новости #бизнес #москва #знаменитости #шоубизнес
https://globalmsk.ru/news/id/44100

Исполнитель Сергей Жуков является не только популярным музыкантом, но и многодетным отцом. Кроме того, они с женой Региной Бурд открыли несколько своих заведений, среди которых кондитерская и бар. Солист группы «Руки вверх» даже признавался, что любит готовить, его фирменное блюдо - это «Сковорода от папы». Певец запомнил его в своем советском детстве, когда вместо мамы и бабушки за готовку неожиданно брался отец.
«Чаще всего в ход шли колбаса, яйца, лук и картошка. Способ приготовления был таким же незамысловатым: папа обжаривал все прямо на сковороде. И знаете, что бы я не пробовал за свою жизнь, это блюдо – самое лучшее. Вкус и эмоции от поедания папиной сковородки не сравнятся ни с чем», - поделился 44-летний артист, добавив, что его дети также в восторге. Когда Жуков стал угощать им друзей и знакомых, они с женой ввели его в меню своих «Руки Вверх баров» - посетители заказывают снова и снова.
«Если вам интересен рецепт, то я скажу, что использую 400 грамм картошки, 100 грамм докторской колбасы, немного лука и растительного масла, зелень – петрушка и укроп, специи по вкусу. Для начала нужно отварить картошку, а потом нарезать ее дольками и поперек, чтобы получились пирамидки по 2–3 сантиметра. Колбасу нарезаем толстыми кружками, которые затем разделяем на шесть треугольных кусочков. Лук режем соломкой, а петрушку и укроп мелко рубим. Все это жарим до золотистой корочки, выкладываем их на сковородку, в которой будем подавать на стол и посыпаем зеленью. В финале нужно пожарить простую яичницу из двух яиц, посолить ее, аккуратно выложить на основную смесь и посыпать все блюдо рубленной зеленью», - добавил Жуков.
#Жуков
#рецепты
#бар
#Рукивверх
В Нижегородской области сняли ограничения с баров и ресторанов
https://global52.ru/news/id/11227

В Нижегородской области в связи со снижением числа зараженных коронавирусом сняли ограничения с баров и ресторанов. Соответствующие поправки губернатор Глеб Никитин внес в указ «О введении режима повышенной готовности».
В постановлении говорится, что в связи со стабилизацией эпидемиологической ситуации бизнес может работать в более комфортных для себя условиях. В частности, правительство больше не обязывает сферу общепита рассаживать за одним столом не больше четырех человек.
Для фитнес-центров и спортивных клубов расчет количества посетителей меняется. Если раньше на каждые 8 квадратных метров приходился всего один человек, то сейчас показатель доведен до двух. В бассейнах один посетитель пропускается на каждые 5 «квадратов» зеркала воды. Ранее значение составляло 10 «квадратов». При условии соблюдения социальной дистанции разрешается работа инфракрасных саун и хаммамов.
#ресторан
#ограничения
#Никитин
#коронавирус
#бар
Названы 5 новых необычных кафе Тюмени для хорошего отдыха
https://global72.ru/news/id/2640

Экспертами названы 5 новых необычных кафетериев областной столицы. Обзор приурочен к майским праздникам – для того, чтобы люди узнали, где они могут отдохнуть, проведя время в хороших местных заведениях общепита. Эксперты, составившие данный ТОП, продегустировали много фирменных блюд городских кафетериев и поделились своими впечатлениями, разместив соответствующий материал по данной теме на онлайн-площадке издания «72.ру».
Fresca («Свежесть»)
Одно из мест рейтинга специалисты отдали мексиканскому бару Fresca, расположенному на улице Республики, 42. Заведение общественного питания работает ежедневно. Открывается оно в 12 часов дня, закрывается в полночь, а по пятницам и субботам – в 2 часа ночи. В баре царит уютная и дружелюбная остановка: его владельцам с открытием помогали известные санкт-петербургские рестораторы. Заведение открылось совсем недавно – в последних числах марта. В меню представлена традиционная мексиканская кухня. Речь идёт о закусках, супах, а также основных блюдах. Визитной карточкой бара является тако – традиционное блюдо мексиканской кухни. Посетитель может выбрать из пяти вкусов. Стоимость блюда – 290 рублей. Также в меню имеются национальные алкогольные (текила, мескаль) и безалкогольные (лимонад) напитки.

Soup Culture
Кафетерий быстрого питания под названием Soup Culture находится на улице Челюскинцев, 29. Работает с 11 часов утра до 9 часов вечера во все дни недели, кроме понедельника. Суп здесь можно получить всего через минуту после того, как сделан заказ. Данное уникальное заведение общепита открылось в Тюмени в феврале этого года. Посетители могут поесть здесь вкусного супчика, который наливается в съедобный стакан (в его составе – пшеничная мука, семена льна и кунжута, паприка для цвета, вода и масло). Кафетерий является настоящей находкой для тех людей, у которых очень мало времени. Получил в течение минуты свой заказ – и можно бежать дальше по своим делам.

«Туласи»
Вегетарианский кафетерий «Туласи» расположен на улице Республики, 46. Работает он каждый день, открываясь в 8 утра и закрываясь в 11 ночи.
В мире становится всё больше вегетарианцев, и Тюмень в этом плане не является исключением. В «Туласи» 90 процентов блюд - вегетарианские, причём меню является довольно разнообразным. О том, что данное заведение общепита пользуется популярностью, говорит тот факт, что оно всегда полно посетителей.

Meat Touch
Бургерная лавка под названием Meat Touch находится на улице Володарского, 51. В понедельник, вторник, среду и четверг она работает с 11 часов утра и до 10 часов вечера, по пятницам – до 11 часов ночи, а на выходных – с 12 часов дня до 11 часов вечера. Открылось данное заведение общественного питания в марте этого года. Бургеры здесь готовят по оригинальной рецептуре, не боясь спорных вкусов. Посетители могут полакомиться такими блюдами, как бургер, сэндвич, закуски, куриные крылышки, снэки и др. В качестве сезонного предложения выступает бургер под названием Ice Chiken. Он состоит из куриного филе, ванильного мороженого, арахисовой пасты, соуса манго-чили, салата айсберг, томатов. Что касается напитков, заказать можно лимонад, милкшейк, кофе, разливное пиво. Еду можно заказать и с доставкой на дом.

Dogma Bar
Пивной бар, получивший название Dogma Bar, находится на улице Советская, 55. Открыт он ежедневно, начало работы – 12 часов дня.
Данное заведение открыла одноимённая пивоварня областной столицы. Гостям предлагаются разные сорта пива, также есть напитки со вкусом экзотических фруктов, томатное пиво с пряными специями. Можно заказать закуски, овощной салат, печёночный паштет, пиццу.
#Тюмень
#отдых
#кафе
#бар
#бургерная