ГлобалМСК.ру
289 subscribers
49K photos
49.1K links
Московский бизнес-портал
Download Telegram
«Вкус и эмоции не сравнятся ни с чем»: Сергей Жуков поделился рецептом «Сковороды от папы» #глобалмск #новости #бизнес #москва #знаменитости #шоубизнес
https://globalmsk.ru/news/id/44100

Исполнитель Сергей Жуков является не только популярным музыкантом, но и многодетным отцом. Кроме того, они с женой Региной Бурд открыли несколько своих заведений, среди которых кондитерская и бар. Солист группы «Руки вверх» даже признавался, что любит готовить, его фирменное блюдо - это «Сковорода от папы». Певец запомнил его в своем советском детстве, когда вместо мамы и бабушки за готовку неожиданно брался отец.
«Чаще всего в ход шли колбаса, яйца, лук и картошка. Способ приготовления был таким же незамысловатым: папа обжаривал все прямо на сковороде. И знаете, что бы я не пробовал за свою жизнь, это блюдо – самое лучшее. Вкус и эмоции от поедания папиной сковородки не сравнятся ни с чем», - поделился 44-летний артист, добавив, что его дети также в восторге. Когда Жуков стал угощать им друзей и знакомых, они с женой ввели его в меню своих «Руки Вверх баров» - посетители заказывают снова и снова.
«Если вам интересен рецепт, то я скажу, что использую 400 грамм картошки, 100 грамм докторской колбасы, немного лука и растительного масла, зелень – петрушка и укроп, специи по вкусу. Для начала нужно отварить картошку, а потом нарезать ее дольками и поперек, чтобы получились пирамидки по 2–3 сантиметра. Колбасу нарезаем толстыми кружками, которые затем разделяем на шесть треугольных кусочков. Лук режем соломкой, а петрушку и укроп мелко рубим. Все это жарим до золотистой корочки, выкладываем их на сковородку, в которой будем подавать на стол и посыпаем зеленью. В финале нужно пожарить простую яичницу из двух яиц, посолить ее, аккуратно выложить на основную смесь и посыпать все блюдо рубленной зеленью», - добавил Жуков.
#Жуков
#рецепты
#бар
#Рукивверх
В Нижегородской области сняли ограничения с баров и ресторанов
https://global52.ru/news/id/11227

В Нижегородской области в связи со снижением числа зараженных коронавирусом сняли ограничения с баров и ресторанов. Соответствующие поправки губернатор Глеб Никитин внес в указ «О введении режима повышенной готовности».
В постановлении говорится, что в связи со стабилизацией эпидемиологической ситуации бизнес может работать в более комфортных для себя условиях. В частности, правительство больше не обязывает сферу общепита рассаживать за одним столом не больше четырех человек.
Для фитнес-центров и спортивных клубов расчет количества посетителей меняется. Если раньше на каждые 8 квадратных метров приходился всего один человек, то сейчас показатель доведен до двух. В бассейнах один посетитель пропускается на каждые 5 «квадратов» зеркала воды. Ранее значение составляло 10 «квадратов». При условии соблюдения социальной дистанции разрешается работа инфракрасных саун и хаммамов.
#ресторан
#ограничения
#Никитин
#коронавирус
#бар