10 фактов об Альберто Фернандесе
1. Президент Аргентины с 10 декабря 2019 г. Был главой кабмина при президентстве Нестора Киршнера. Состоит в политическом блоке Frente de Todos .
2. Друг и соратник Нестора Киршнера. Автор идеи рокировки Нестора и Кристины Киршнер на президентском посту. Был главой ее предвыборного штаба.
3. Начал критиковать киршнеризм при правительстве Кристины Киршнер, но при этом продолжал одобрительно высказываться о периоде президентства ее мужа. Затем перешел к обвинениям Кристины в давлении на судей, утверждал, что она перечеркнула всё, чего добился Нестор, и т. д.
4. В 2012 г. основал партию Partido del Trabajo y la Equidad, которая через несколько лет присоединилась к киршнеристскому Frente de Todos — после примирения Альберта Фернандеса и Кристины Киршнер.
5. После победы Фернандеса на праймериз в 2019 г. курс песо к доллару упал почти в полтора раза (с 45 до 63), акции аргентинских компаний на Уолл-стрит рухнули на 62%.
6. В 2020 г. добился одобрения Конгрессом полной легализации абортов.
7. Играет на гитаре и пишет песни в жанре аргентинского рока.
8. Закончил юрфак UBA. Профессор UBA с 1985 г.
9. Время от времени охотно участвует всрачах бурных дискуссиях в «Твиттере».
10. К концу срока 81% аргентинцев не одобряют его деятельность на посту президента.
#фактыAR
1. Президент Аргентины с 10 декабря 2019 г. Был главой кабмина при президентстве Нестора Киршнера. Состоит в политическом блоке Frente de Todos .
2. Друг и соратник Нестора Киршнера. Автор идеи рокировки Нестора и Кристины Киршнер на президентском посту. Был главой ее предвыборного штаба.
3. Начал критиковать киршнеризм при правительстве Кристины Киршнер, но при этом продолжал одобрительно высказываться о периоде президентства ее мужа. Затем перешел к обвинениям Кристины в давлении на судей, утверждал, что она перечеркнула всё, чего добился Нестор, и т. д.
4. В 2012 г. основал партию Partido del Trabajo y la Equidad, которая через несколько лет присоединилась к киршнеристскому Frente de Todos — после примирения Альберта Фернандеса и Кристины Киршнер.
5. После победы Фернандеса на праймериз в 2019 г. курс песо к доллару упал почти в полтора раза (с 45 до 63), акции аргентинских компаний на Уолл-стрит рухнули на 62%.
6. В 2020 г. добился одобрения Конгрессом полной легализации абортов.
7. Играет на гитаре и пишет песни в жанре аргентинского рока.
8. Закончил юрфак UBA. Профессор UBA с 1985 г.
9. Время от времени охотно участвует в
10. К концу срока 81% аргентинцев не одобряют его деятельность на посту президента.
#фактыAR
10 фактов про Орасио Родригеса Ларрету
1. Окончил экономический факультет УБА, получил степень MBA в Гарвардском университете.
2. Среди его предков канцлер и министр внутренних дел, а также президент Уругвая.
3. С 1995 г. работал директором Национальной администрации социального обеспечения (ANSES) при президентстве Карлоса Менема. Затем перешел в министерство соцразвития, в 2000 году возглавил Комплексную программу медицинского обслуживания (PAMI). В 2001 г. занял пост руководителя Главного налогового управления (DGI) в Федеральном управлении государственных доходов (AFIP).
4. Был несколько раз главой штаба Маурисио Макри — на выборах в мэры Буэнос-Айреса и на пост президента.
5. В 2015 г. во втором туре победил на выборах мэра Буэнос-Айреса, сменив Маурисио Макри, который затем стал президентом. В 2019 г. переизбрался на пост главы CABA, выиграв в первом туре с 56 % голосов, что стало рекордом за весь период автономности Буэноса-Айреса.
6. Один из лидеров коалиции «Вместе за перемены» (Juntos por el cambio, JxC) — оппозиционного киршнеризму движения. В коалиции несколько лет публично играет роль условного «голубя», а Патрисия Булрич — условного «ястреба».
7. В 2004 г. Управление по борьбе с коррупцией возбудило уголовное дело в связи с докладом Государственной контрольной палаты, где говорилось о нарушениях в деятельности Fondo Nacional de Capital Social (FONCAP). В отчете указывалосб, что в 1997– 2003 гг. «отсутствовала система контроля, фонд тратил больше средств на поддержание собственной структуры, чем на цели, для которых создан». Ларрету привлекли для дачи показаний вместе с рядом других чиновников. В 2005 г. его обвинили в том, что он, будучи главой FONCAP в 1998– 1999 гг., выделил Fundación Emprender 1,1 млн песо. Средства должны были использоваться для развития малого бизнеса, но были направлены на погашение долгов фонда. В 2014 г. защита ходатайствовала о закрытии дела в связи с истечением разумного срока; прокуратура и Управление по борьбе с коррупцией выступили против, суд ходатайство не поддержал. Пройдя через несколько инстанций, дело закрывалось на основании истечения срока, затем возобновлялось на основании того, что Ларрета продолжает быть госслужащим.
8. В августе 2019 г. вступил в конфликт с судьей Роберто Гальярдо, который приостановил деятельность курьерских приложений Rappi, Glovo и Pedidos Ya. Год спустя законодательный орган Буэнос-Айреса принял нормативные акты, регулирующие деятельность таких компаний в городе.
9. Периодически вступает в публичные конфликты с соратниками, за что получает обвинения в расшатывании оппозиции.
10. В феврале 2023 г. выдвинулся в президенты.
#фактыAR
1. Окончил экономический факультет УБА, получил степень MBA в Гарвардском университете.
2. Среди его предков канцлер и министр внутренних дел, а также президент Уругвая.
3. С 1995 г. работал директором Национальной администрации социального обеспечения (ANSES) при президентстве Карлоса Менема. Затем перешел в министерство соцразвития, в 2000 году возглавил Комплексную программу медицинского обслуживания (PAMI). В 2001 г. занял пост руководителя Главного налогового управления (DGI) в Федеральном управлении государственных доходов (AFIP).
4. Был несколько раз главой штаба Маурисио Макри — на выборах в мэры Буэнос-Айреса и на пост президента.
5. В 2015 г. во втором туре победил на выборах мэра Буэнос-Айреса, сменив Маурисио Макри, который затем стал президентом. В 2019 г. переизбрался на пост главы CABA, выиграв в первом туре с 56 % голосов, что стало рекордом за весь период автономности Буэноса-Айреса.
6. Один из лидеров коалиции «Вместе за перемены» (Juntos por el cambio, JxC) — оппозиционного киршнеризму движения. В коалиции несколько лет публично играет роль условного «голубя», а Патрисия Булрич — условного «ястреба».
7. В 2004 г. Управление по борьбе с коррупцией возбудило уголовное дело в связи с докладом Государственной контрольной палаты, где говорилось о нарушениях в деятельности Fondo Nacional de Capital Social (FONCAP). В отчете указывалосб, что в 1997– 2003 гг. «отсутствовала система контроля, фонд тратил больше средств на поддержание собственной структуры, чем на цели, для которых создан». Ларрету привлекли для дачи показаний вместе с рядом других чиновников. В 2005 г. его обвинили в том, что он, будучи главой FONCAP в 1998– 1999 гг., выделил Fundación Emprender 1,1 млн песо. Средства должны были использоваться для развития малого бизнеса, но были направлены на погашение долгов фонда. В 2014 г. защита ходатайствовала о закрытии дела в связи с истечением разумного срока; прокуратура и Управление по борьбе с коррупцией выступили против, суд ходатайство не поддержал. Пройдя через несколько инстанций, дело закрывалось на основании истечения срока, затем возобновлялось на основании того, что Ларрета продолжает быть госслужащим.
8. В августе 2019 г. вступил в конфликт с судьей Роберто Гальярдо, который приостановил деятельность курьерских приложений Rappi, Glovo и Pedidos Ya. Год спустя законодательный орган Буэнос-Айреса принял нормативные акты, регулирующие деятельность таких компаний в городе.
9. Периодически вступает в публичные конфликты с соратниками, за что получает обвинения в расшатывании оппозиции.
10. В феврале 2023 г. выдвинулся в президенты.
#фактыAR
10 фактов про президентские выборы в Аргентине
1. Президент выбирается в Аргентине на 4 года с правом однократного переизбрания на второй срок.
2. Выборы проходят в два этапа: предварительные выборы PASO и всеобщие выборы. И в первом, и во втором этапе принимают участие все избиратели.
3. Голосовать на президентских выборах могут коренные аргентинцы с 16 лет и натурализованных граждане Аргентины с 18 лет.
4. В одном бюллетене выбирают президента и баллотирующегося вместе с ним вице-президента.
5. Аргентина — одна из немногих стран, где участие в выборах обязательно (ст. 37 Конституции). Если гражданин не является на выборы без уважительных причин, его вносят в реестр нарушителей, назначают штраф и временно ограничивают право занимать государственные должности. Обосновать свое отсутствие нужно перед Национальным избирательным судом. К уважительным причинам относится длительный отъезд, болезнь и т. д. От уплаты штрафа освобождают лиц старше 70 лет и в возрасте от 16 до 17, если они не хотят голосовать.
6. Предварительные выборы PASO состоятся 13 августа. Они введены в 2009 году. В процессе PASO политические объединения определяют кандидатов, которых представят на всеобщих выборах. Выдвинуть кандидатов на всеобщие выборы, минуя предварительный этап, невозможно. Участие в PASO также обязательно для всех избирателей.
7. В 2023 году выборы пройдут 22 октября.
8. Если в первом туре никто не набирает 45% или более или если кандидат на первом месте, набравший более 40%, опережает кандидата на втором месте менее, чем на 10%, то назначается второй тур.
9. Инаугурация нового президента пройдет 10 декабря.
10. Кроме президента и вице-президента на предстоящем голосовании выберут 130 депутатов и 24 сенатора.
#фактыAR
1. Президент выбирается в Аргентине на 4 года с правом однократного переизбрания на второй срок.
2. Выборы проходят в два этапа: предварительные выборы PASO и всеобщие выборы. И в первом, и во втором этапе принимают участие все избиратели.
3. Голосовать на президентских выборах могут коренные аргентинцы с 16 лет и натурализованных граждане Аргентины с 18 лет.
4. В одном бюллетене выбирают президента и баллотирующегося вместе с ним вице-президента.
5. Аргентина — одна из немногих стран, где участие в выборах обязательно (ст. 37 Конституции). Если гражданин не является на выборы без уважительных причин, его вносят в реестр нарушителей, назначают штраф и временно ограничивают право занимать государственные должности. Обосновать свое отсутствие нужно перед Национальным избирательным судом. К уважительным причинам относится длительный отъезд, болезнь и т. д. От уплаты штрафа освобождают лиц старше 70 лет и в возрасте от 16 до 17, если они не хотят голосовать.
6. Предварительные выборы PASO состоятся 13 августа. Они введены в 2009 году. В процессе PASO политические объединения определяют кандидатов, которых представят на всеобщих выборах. Выдвинуть кандидатов на всеобщие выборы, минуя предварительный этап, невозможно. Участие в PASO также обязательно для всех избирателей.
7. В 2023 году выборы пройдут 22 октября.
8. Если в первом туре никто не набирает 45% или более или если кандидат на первом месте, набравший более 40%, опережает кандидата на втором месте менее, чем на 10%, то назначается второй тур.
9. Инаугурация нового президента пройдет 10 декабря.
10. Кроме президента и вице-президента на предстоящем голосовании выберут 130 депутатов и 24 сенатора.
#фактыAR
10 фактов про административное деление Аргентины
1. Аргентина — федеративная республика.
2. В стране 23 провинции + автономный федеральный округ Буэнос-Айрес.
3. В каждой из провинций, а также в столице своя конституция. По конституции Аргентины, провинции имеют полную автономию.
4. Больше всего площадь провинции Буэнос-Айрес со столицей Ла-Платой — более 307 тыс. кв. км. Она же и самая населенная — по данным за 2022 г., здесь проживает более 17,5 млн человек.
5. Меньше всего людей живет в провинции Огненная Земля, Антарктида и острова Южной Атлантики — 152,3 тыс. чел., по данным за 2015 г.
6. Мальвинские острова считаются оккупированной Великобританией с 1833 года частью провинции Огненная Земля, Антарктида и острова Южной Атлантики.
7. Аргентинская Антарктида — сектор Антарктиды между меридианами 74° и 25° з. д., параллели 60° ю. ш. и Южным полюсом, который в Аргентине считается частью территории страны. Этот участок находится в пределах американского квадранта по Договору об Антарктике.
8. Самый маленький по площади субъект федерации — столица страны, которая занимает 200 кв. км. Но при этом тут самая высокая плотность населения.
9. В Аргентине шесть областей: Северо-Запад, Междуречье, Гран-Чако, Куйо, Пампасы и Патагония.
10. Во всех провинциях есть исполнительная власть во главе с губернатором, законодательная власть в виде законодательного собрания провинции, а также судебная власть.
#фактыAR
1. Аргентина — федеративная республика.
2. В стране 23 провинции + автономный федеральный округ Буэнос-Айрес.
3. В каждой из провинций, а также в столице своя конституция. По конституции Аргентины, провинции имеют полную автономию.
4. Больше всего площадь провинции Буэнос-Айрес со столицей Ла-Платой — более 307 тыс. кв. км. Она же и самая населенная — по данным за 2022 г., здесь проживает более 17,5 млн человек.
5. Меньше всего людей живет в провинции Огненная Земля, Антарктида и острова Южной Атлантики — 152,3 тыс. чел., по данным за 2015 г.
6. Мальвинские острова считаются оккупированной Великобританией с 1833 года частью провинции Огненная Земля, Антарктида и острова Южной Атлантики.
7. Аргентинская Антарктида — сектор Антарктиды между меридианами 74° и 25° з. д., параллели 60° ю. ш. и Южным полюсом, который в Аргентине считается частью территории страны. Этот участок находится в пределах американского квадранта по Договору об Антарктике.
8. Самый маленький по площади субъект федерации — столица страны, которая занимает 200 кв. км. Но при этом тут самая высокая плотность населения.
9. В Аргентине шесть областей: Северо-Запад, Междуречье, Гран-Чако, Куйо, Пампасы и Патагония.
10. Во всех провинциях есть исполнительная власть во главе с губернатором, законодательная власть в виде законодательного собрания провинции, а также судебная власть.
#фактыAR
10 фактов про коренные народы Аргентины
1. Флаг випхала (на кечуа [wɪˈpʰala], на исп. [(ɡ)wiˈpa.la ]) — один из основных символов коренных народов. Есть несколько теорий о его происхождении: от инков и от аймаров. Сейчас флаг используют различные этнические группы аймара-кечуа, проживающие в Боливии, Перу, Эквадоре, Чили и Аргентине. Слово «випхала» происходит от двух слов: wiphay означает «голос триумфа», lapx-lapx — имитация звук ветра. Квадратный флаг состоит из 7 рядов и столбцов 7 цветов. Белый цвет образует диагональную линию, а остальное пространство состоит из разноцветных квадратов. Красный — Земля, оранжевый — люди и знание, желтый — энергия, белый — время, зеленый — природа и сельское хозяйство, фиолетовый — гармония и политическое самоуправление, синий — космос.
2. С 2010 г. в Аргентине 12 октября отмечается День культурного разнообразия Америки.
3. В аргентинский госреестр внесены 34 коренных народа: атакама, чане, чарруа, чороте, чулупи, комечингон, диагуита, гуарани, гуайкуру, уарпе, иогис, колья, колья атакаменьо, луле, луле вилела, мапуче, мапуче техуэльче, мокови, мбиа гуарани, оклойя, омагуака, пилага, кечуа, ранкель, санавирон, селкнам (она), тапиете, тастиль, техуэльче, тилиан, тоба (Кум), тонокоте, вилела, вичи. Сами представители выделяют 38 народов. Нацинститут по делам коренных народов (INAI) определил 1653 общины коренных народов, из которых 1456 зарегистрировали правовой статус в Нацреестре общин коренных народов (Re.Na.C.I.) и в реестрах провинций.
4. В ходе колонизации и военных кампаний несколько коренных народов полностью истребили. Например, селькнамов отстреливали овцеводы-колонисты, а алакалуфов из Патагонии выставляли в зоопарке в Европе.
5. Наиболее ожесточенный отпор колонизаторам давали мапуче, которые и сейчас продолжают бороться за свои права не только мирными методами.
6. В течение десятилетий многие семьи коренных народов были вынуждены мигрировать в города. Причин несколько. Земли коренных народов оказались у крупных землевладельцев, горнодобывающих и нефтяных компаний, сельхозпроизводителей, были отнесены к заповедникам и т. д. Семьям не хватало ресурсов, чтобы прокормиться, приходилось переселяться, чтобы отправлять детей в школу, а взрослым — где-то работать. Многие общины продолжали поддерживать связь. Например, представители народа ком рассказывают, что у них была большая валампа (исконная территория), которая охватывала все нынешние провинции Чако и Формозу, часть Санта-Фе, Сальты и Сантьяго-дель-Эстеро. Сейчас общины остались в Чако и Формозе, сформировались новые общины народа ком в пригородах Буэнос-Айреса, в Сан-Николасе, Сан-Педро, Ла-Плате и Росарио.
7. У коренных народов особенное отношение к земле. «Ни один коренной житель не покинул свою территорию, потому что хотел найти что-то лучшее. Коренные народы не думают о природе и земле как о чем-то, принадлежащем нам, скорее мы принадлежим земле. Мы, деревья, животные в природе образуем идеальный баланс», — говорят, например, представители ком.
8. В настоящее время существует более двухсот конфликтов с органами власти и компаниями, в ходе которых коренные народы пытаются добиться соблюдения своих прав, в том числе в судебном порядке.
9. Государство относит к представителям коренных народов около 955 000 человек, но даже на официальном уровне признается, что это заниженные данные.
10. В Университете Буэнос-Айреса можно записаться на курсы языка мапуче или кечуа.
#фактыAR
1. Флаг випхала (на кечуа [wɪˈpʰala], на исп. [(ɡ)wiˈpa.la ]) — один из основных символов коренных народов. Есть несколько теорий о его происхождении: от инков и от аймаров. Сейчас флаг используют различные этнические группы аймара-кечуа, проживающие в Боливии, Перу, Эквадоре, Чили и Аргентине. Слово «випхала» происходит от двух слов: wiphay означает «голос триумфа», lapx-lapx — имитация звук ветра. Квадратный флаг состоит из 7 рядов и столбцов 7 цветов. Белый цвет образует диагональную линию, а остальное пространство состоит из разноцветных квадратов. Красный — Земля, оранжевый — люди и знание, желтый — энергия, белый — время, зеленый — природа и сельское хозяйство, фиолетовый — гармония и политическое самоуправление, синий — космос.
2. С 2010 г. в Аргентине 12 октября отмечается День культурного разнообразия Америки.
3. В аргентинский госреестр внесены 34 коренных народа: атакама, чане, чарруа, чороте, чулупи, комечингон, диагуита, гуарани, гуайкуру, уарпе, иогис, колья, колья атакаменьо, луле, луле вилела, мапуче, мапуче техуэльче, мокови, мбиа гуарани, оклойя, омагуака, пилага, кечуа, ранкель, санавирон, селкнам (она), тапиете, тастиль, техуэльче, тилиан, тоба (Кум), тонокоте, вилела, вичи. Сами представители выделяют 38 народов. Нацинститут по делам коренных народов (INAI) определил 1653 общины коренных народов, из которых 1456 зарегистрировали правовой статус в Нацреестре общин коренных народов (Re.Na.C.I.) и в реестрах провинций.
4. В ходе колонизации и военных кампаний несколько коренных народов полностью истребили. Например, селькнамов отстреливали овцеводы-колонисты, а алакалуфов из Патагонии выставляли в зоопарке в Европе.
5. Наиболее ожесточенный отпор колонизаторам давали мапуче, которые и сейчас продолжают бороться за свои права не только мирными методами.
6. В течение десятилетий многие семьи коренных народов были вынуждены мигрировать в города. Причин несколько. Земли коренных народов оказались у крупных землевладельцев, горнодобывающих и нефтяных компаний, сельхозпроизводителей, были отнесены к заповедникам и т. д. Семьям не хватало ресурсов, чтобы прокормиться, приходилось переселяться, чтобы отправлять детей в школу, а взрослым — где-то работать. Многие общины продолжали поддерживать связь. Например, представители народа ком рассказывают, что у них была большая валампа (исконная территория), которая охватывала все нынешние провинции Чако и Формозу, часть Санта-Фе, Сальты и Сантьяго-дель-Эстеро. Сейчас общины остались в Чако и Формозе, сформировались новые общины народа ком в пригородах Буэнос-Айреса, в Сан-Николасе, Сан-Педро, Ла-Плате и Росарио.
7. У коренных народов особенное отношение к земле. «Ни один коренной житель не покинул свою территорию, потому что хотел найти что-то лучшее. Коренные народы не думают о природе и земле как о чем-то, принадлежащем нам, скорее мы принадлежим земле. Мы, деревья, животные в природе образуем идеальный баланс», — говорят, например, представители ком.
8. В настоящее время существует более двухсот конфликтов с органами власти и компаниями, в ходе которых коренные народы пытаются добиться соблюдения своих прав, в том числе в судебном порядке.
9. Государство относит к представителям коренных народов около 955 000 человек, но даже на официальном уровне признается, что это заниженные данные.
10. В Университете Буэнос-Айреса можно записаться на курсы языка мапуче или кечуа.
#фактыAR
10 фактов про национальные парки Аргентины
1. В стране 39 национальных парков. Первым был открыт Nahuel Huapi в 1934 г.
2. Больше всего национальных парков в провинции Санта-Крус: Лос-Гласиарес, Перито-Морено, Патагония, окаменелые леса Харамильо и Монте-Леон.
3. Два национальных парка прямо на территории Большого Буэнос-Айреса: Ciervo de los Pantanos и Campos del Tuyú. Второй — одно из немногих оставшихся убежищ пампасных оленей.
4. Самый посещаемый национальный парк Iguazú de Misiones
5. Самый большой по площади Los Glaciares — 724 000 га.
6. Четыре парка внесены в список всемирного наследия ЮНЕСКО: Iguazú, Los Alerces, Los Glaciares и Talampaya.
7. В El Leoncito исключительно ясное небо для астрономических наблюдений, поэтому здесь находится одна из важнейших обсерваторий региона.
8. Las Quijadas отличается большой палеонтологической ценностью — на его территории были найдены многочисленные окаменелости динозавров и других доисторических животных.
9. В парках есть волонтерские программы.
10. На сайте можно совершить виртуальную прогулку по ряду национальных парков страны.
#фактыAR
1. В стране 39 национальных парков. Первым был открыт Nahuel Huapi в 1934 г.
2. Больше всего национальных парков в провинции Санта-Крус: Лос-Гласиарес, Перито-Морено, Патагония, окаменелые леса Харамильо и Монте-Леон.
3. Два национальных парка прямо на территории Большого Буэнос-Айреса: Ciervo de los Pantanos и Campos del Tuyú. Второй — одно из немногих оставшихся убежищ пампасных оленей.
4. Самый посещаемый национальный парк Iguazú de Misiones
5. Самый большой по площади Los Glaciares — 724 000 га.
6. Четыре парка внесены в список всемирного наследия ЮНЕСКО: Iguazú, Los Alerces, Los Glaciares и Talampaya.
7. В El Leoncito исключительно ясное небо для астрономических наблюдений, поэтому здесь находится одна из важнейших обсерваторий региона.
8. Las Quijadas отличается большой палеонтологической ценностью — на его территории были найдены многочисленные окаменелости динозавров и других доисторических животных.
9. В парках есть волонтерские программы.
10. На сайте можно совершить виртуальную прогулку по ряду национальных парков страны.
#фактыAR
10 фактов про поезда в Аргентине
1. В Аргентине есть три вида поездов (не считая метро и преметро): дальнего следования, региональные и trenes metropolitanos.
2. Сеть железных дорог начали строить во второй половине XIX в. Сначала в Буэнос-Айресе и Росарио, затем сделали ответвления к Андам, а через полвека в стране была одна из самых развитых сетей ж/д в мире. 45 тыс. км ж/д-полотна связывали все регионы Аргентины. Можно было поехать на поезде в Уругвай, Боливию, Бразилию и Парагвай. Но со временем от всего этого великолепия осталось только 4,5 тыс. км железных дорог и одна условная ветка в Парагвай. Хотя в последние годы в Аргентине пытаются исправить ситуацию с железнодорожным сообщением.
3. В начале XIX в. аргентинские в ж/д вкладывались частные инвесторы. Затем начала развиваться автомобильная промышленность, акцент сместился на нее. В 1946 г. Перон провел национализацию ж/д. Государственная железнодорожная компания Аргентины десятилетиями управляла системой. В период военно-гражданской диктатуры начали приватизацию ж/д-системы, завершилась приватизация в начале 1990-х при Карлосе Менеме. В 2008 г. снова провели национализацию, создав две госкомпании: Administración de Infraestructuras Ferroviarias и Sociedad Operadora Ferroviaria.
4. Сейчас основные направления пассажирских дальних ж/д-перевозок из Буэнос-Айреса — Тукуман (1253 км, 31 час), Кордоба (730 км, 21 час), Росарио (300 км, 6:30 часов), Мар-дель-Плата (400 км, 6 часов) и Баия-Бланка (650 км, 19 часов). Актуальная карта направлений дальнего следования выглядит так.
5. В поездах дальнего следования есть кондиционеры, вагоны-рестораны, горячая и холодная питьевая вода. Ходят они пунктуально и стоят значительно дешевле других видов транспорта. Однако в сезон купить билеты на поезд сложно.
6. В поездах дальнего следования есть места трех категорий: Primera, Pullman и Cabin. Primera — самые недорогие сидячие места с двумя рядами кресел по обе стороны от прохода. Есть выдвижные столики, кресла откидываются. Pullman — ненамного дороже Primera, более комфортные места на одного и на двоих по обе стороны от прохода со столиками. Cabin — купе с одним верхним и одним нижним спальным местом.
7. Есть семь региональных направлений, а также одно международное (поезд едет 8 минут) По ссылкам актуальные цены и расписание. А это карта.
8. Населенные пункты Большого Буэнос-Айреса связывает сеть trenes metropolitanos. Это пять пригородных линий, 245 станций и 817 км путей. Карта здесь. Проезд оплачивается SUBE.
9. Билеты на поезда дальнего следования можно купить на сайте или в кассе. При покупке на сайте предоставляется скидка 10%. В период от 72 до 24 часов до поездки нужно обязательно ее подтвердить. Дети до 3 лет ездят бесплатно, от 3 до 12 лет — со скидкой 50%.
10. В Аргентине есть еще несколько поездов, которые больше относятся к аттракционам для туристов, чем к транспорту. Tren del fin del mundo — 25 км на поезде с паровозом к границе национального парка на Огненной Земле. La Trochita — поезд с паровозом и деревянными вагонами между Чубутом и Рио-Негро. Tren a las Nubes в Сальте. По живописным местам проезжает Tren de las Sierras в Кордобе — он позволяет полюбоваться видами провинции по цене билета на обычный поезд
#фактыAR
1. В Аргентине есть три вида поездов (не считая метро и преметро): дальнего следования, региональные и trenes metropolitanos.
2. Сеть железных дорог начали строить во второй половине XIX в. Сначала в Буэнос-Айресе и Росарио, затем сделали ответвления к Андам, а через полвека в стране была одна из самых развитых сетей ж/д в мире. 45 тыс. км ж/д-полотна связывали все регионы Аргентины. Можно было поехать на поезде в Уругвай, Боливию, Бразилию и Парагвай. Но со временем от всего этого великолепия осталось только 4,5 тыс. км железных дорог и одна условная ветка в Парагвай. Хотя в последние годы в Аргентине пытаются исправить ситуацию с железнодорожным сообщением.
3. В начале XIX в. аргентинские в ж/д вкладывались частные инвесторы. Затем начала развиваться автомобильная промышленность, акцент сместился на нее. В 1946 г. Перон провел национализацию ж/д. Государственная железнодорожная компания Аргентины десятилетиями управляла системой. В период военно-гражданской диктатуры начали приватизацию ж/д-системы, завершилась приватизация в начале 1990-х при Карлосе Менеме. В 2008 г. снова провели национализацию, создав две госкомпании: Administración de Infraestructuras Ferroviarias и Sociedad Operadora Ferroviaria.
4. Сейчас основные направления пассажирских дальних ж/д-перевозок из Буэнос-Айреса — Тукуман (1253 км, 31 час), Кордоба (730 км, 21 час), Росарио (300 км, 6:30 часов), Мар-дель-Плата (400 км, 6 часов) и Баия-Бланка (650 км, 19 часов). Актуальная карта направлений дальнего следования выглядит так.
5. В поездах дальнего следования есть кондиционеры, вагоны-рестораны, горячая и холодная питьевая вода. Ходят они пунктуально и стоят значительно дешевле других видов транспорта. Однако в сезон купить билеты на поезд сложно.
6. В поездах дальнего следования есть места трех категорий: Primera, Pullman и Cabin. Primera — самые недорогие сидячие места с двумя рядами кресел по обе стороны от прохода. Есть выдвижные столики, кресла откидываются. Pullman — ненамного дороже Primera, более комфортные места на одного и на двоих по обе стороны от прохода со столиками. Cabin — купе с одним верхним и одним нижним спальным местом.
7. Есть семь региональных направлений, а также одно международное (поезд едет 8 минут) По ссылкам актуальные цены и расписание. А это карта.
8. Населенные пункты Большого Буэнос-Айреса связывает сеть trenes metropolitanos. Это пять пригородных линий, 245 станций и 817 км путей. Карта здесь. Проезд оплачивается SUBE.
9. Билеты на поезда дальнего следования можно купить на сайте или в кассе. При покупке на сайте предоставляется скидка 10%. В период от 72 до 24 часов до поездки нужно обязательно ее подтвердить. Дети до 3 лет ездят бесплатно, от 3 до 12 лет — со скидкой 50%.
10. В Аргентине есть еще несколько поездов, которые больше относятся к аттракционам для туристов, чем к транспорту. Tren del fin del mundo — 25 км на поезде с паровозом к границе национального парка на Огненной Земле. La Trochita — поезд с паровозом и деревянными вагонами между Чубутом и Рио-Негро. Tren a las Nubes в Сальте. По живописным местам проезжает Tren de las Sierras в Кордобе — он позволяет полюбоваться видами провинции по цене билета на обычный поезд
#фактыAR
10 фактов про Хавьера Милея
1. Лидер La Libertad Avanza, федеральный депутат от Буэнос-Айреса, кандидат в президенты. Закончил Университет Бельграно, более 20 лет преподавал экономику в вузах.
2. Баллотируется на пост президента на всеобщих выборах 2023 г. с Викторией Вильярруэль в качестве вице-президентки. Она активистка, основательница и глава центра CELTYV — организации, которая добивается справедливости для жертв левых партизан во время Грязной войны, считает, что многие левые террористы занимали и продолжают занимать заметные посты под покровительством Кристины Киршнер.
3. Любит выступать в эпатажной манере: нападать на журналистов, использовать нецензурную лексику, оскорблять собеседников и пр.
4. Выступает против абортов даже если беременность наступила в результате изнасилования: «женщина может распоряжаться своим телом, но то, что у нее в чреве, — это не ее тело, а другой человек». Против секспросвета в школах.
5. За свободное ношение оружия, свободную продажу человеческих органов, отмечает, что «нет ничего плохого в том, чтобы платить за секс. Это свободная сделка».
6. Приверженец конспирологической теории культурного марксизма. Считает, что Covid и глобальное потепление придумали левые. Подписал крайне правую Мадридскую хартию. Симпатизирует Болсонару и Трампу.
7. Был советником одного из самых состоятельных людей страны Эдуардо Эрнекяна, который в числе прочего владеет рядом СМИ ( El Cronista и др.).
8. Вел колонки в La Nación, El Cronista, Infobae, вел собственное радиошоу, выступал в своей пьесе, пел в своей группе. С 2022 года ведет собственное онлайн-телешоу Cátedra libre.
9. Отмечая, что осуждает диктатуру, подчеркивает, что следует также осудить партизан-террористов того времени и что в тот период шла война между государством и терроризмом. Ставит под сомнение, что жертвами военно-гражданской диктатуры стали 30 000 человек.
10. Практикует тантрический секс, утверждает, что по три месяца может не эякулировать. Говорит, что никогда не причесывается.
#фактыAR
1. Лидер La Libertad Avanza, федеральный депутат от Буэнос-Айреса, кандидат в президенты. Закончил Университет Бельграно, более 20 лет преподавал экономику в вузах.
2. Баллотируется на пост президента на всеобщих выборах 2023 г. с Викторией Вильярруэль в качестве вице-президентки. Она активистка, основательница и глава центра CELTYV — организации, которая добивается справедливости для жертв левых партизан во время Грязной войны, считает, что многие левые террористы занимали и продолжают занимать заметные посты под покровительством Кристины Киршнер.
3. Любит выступать в эпатажной манере: нападать на журналистов, использовать нецензурную лексику, оскорблять собеседников и пр.
4. Выступает против абортов даже если беременность наступила в результате изнасилования: «женщина может распоряжаться своим телом, но то, что у нее в чреве, — это не ее тело, а другой человек». Против секспросвета в школах.
5. За свободное ношение оружия, свободную продажу человеческих органов, отмечает, что «нет ничего плохого в том, чтобы платить за секс. Это свободная сделка».
6. Приверженец конспирологической теории культурного марксизма. Считает, что Covid и глобальное потепление придумали левые. Подписал крайне правую Мадридскую хартию. Симпатизирует Болсонару и Трампу.
7. Был советником одного из самых состоятельных людей страны Эдуардо Эрнекяна, который в числе прочего владеет рядом СМИ ( El Cronista и др.).
8. Вел колонки в La Nación, El Cronista, Infobae, вел собственное радиошоу, выступал в своей пьесе, пел в своей группе. С 2022 года ведет собственное онлайн-телешоу Cátedra libre.
9. Отмечая, что осуждает диктатуру, подчеркивает, что следует также осудить партизан-террористов того времени и что в тот период шла война между государством и терроризмом. Ставит под сомнение, что жертвами военно-гражданской диктатуры стали 30 000 человек.
10. Практикует тантрический секс, утверждает, что по три месяца может не эякулировать. Говорит, что никогда не причесывается.
#фактыAR
10 фактов про Конституцию Аргентины
1. В этом году Конституции Аргентины исполнилось 170 лет. Она была принята 1 мая 1853 г. Конституционным конвентом и является одной из первых конституций мира из ныне действующих.
2. Согласно ст. 5, каждая провинция страны имеет собственную конституцию.
3. Правительство поддерживает культ Римско-католической церкви.
4. В стране представительная республиканская форма правления и федеративное устройство. Законодательная власть представлена двухпалатным Конгрессом, одна из палат — Сенат. Исполнительная власть — президентом и вице-президентом, который является также председателем Сената. Высший судебный орган — Верховный суд, осуществляющий и конституционный контроль.
5. С 1853 г. гарантированы т. н. права человека первого поколения: принцип законности, равенства перед законом, право собственности, неприкосновенность жилища, свобода слова, недопустимость цензуры, недопустимость рабства, бесплатное начальное образование, равные гражданские права. После реформы, осуществленной Пероном, добавили права человека II поколения: трудовые и социальные, юридическое равенство мужчин и женщин, университетскую автономию, права детей и пожилых людей. В последнюю редакцию были добавлены права III и IV поколений.
6. Конституционные реформы проводили в 1860, 1866, 1898, 1949, 1957, 1972, 1994 гг. Действующая редакция была подготовлена при Р. Альфонсине и принята при К. Менеме. Из 110 статей Конституции 1853 г. не меняли 89, поменяли 21, добавили 19. Конституционный Конвент с 305 депутатами созванный на оснований ст. 30, работал три месяца над реформой — в Санта-Фе, где была принята Конституция 1853 г.
7. Многие изменения были продиктованы опытом череды военно-гражданских диктатур. Поправки включали пункты для защиты демократии и конституционности, придавали конституционный статус международным актам в сфере защиты прав человека, сократили полномочия президента и сенаторов, отменили непрямые выборы президента, признавали права коренных народов и т. д. В высшей структуре исполнительной власти появилась должность премьер-министра, который осуществляет общее управление страной, что ранее было прерогативой президента. Хотя премьер-министра назначает и увольняет президент.
8. В 1994 г. внесли ряд положений, направленных против узурпации власти. Ст. 22 гласит, что «народ не принимает решений и не управляется иначе, как посредством своих представителей и органов власти, создаваемых настоящей Конституцией. Всякое воинское соединение или иная группа лиц, присваивающая себе права народа и выступающая от его имени, совершает мятеж, являющийся преступлением»; в ст. 29 указано, что Конгресс не вправе предоставить президенту, а провинциальные легислатуры — губернаторам провинций чрезвычайные полномочия, либо наделить их всей полнотой публичной власти, или предоставить им «такие верховенство и власть, при которых жизнь, честь и имущество аргентинцев становились бы предметом усмотрения администрации или каких-либо лиц», в ст. 36: «Конституция сохраняет свое верховенство, даже если ее соблюдению будут препятствовать силовые акции, направленные против государственного строя и демократической системы. Соответствующие действия, безусловно, юридически ничтожны. Те, кто их совершает, пожизненно лишаются права занимать госдолжности и права на помилование или смягчение наказания». Появились новые контролирующие органы и институты.
9. В 1994 г. президент получил право издания законов «срочного порядка», которые касаются избирательного права, регулирования деятельности политпартий, уголовного и налогового законодательства. Они должны быть подписаны министрами. Конгресс устанавливает законность этих нормативных актов либо отклоняет их.
10. В преамбуле с 1853 г. указано, что Конституция утверждена «с целью образовать государственный союз, упрочить справедливость, консолидировать внутреннее согласие, обеспечить общую защиту и безопасность, содействовать всеобщему благосостоянию и гарантировать свободу для себя, для наших потомков и для всех людей, которые пожелают жить на аргентинской земле».
#фактыAR
1. В этом году Конституции Аргентины исполнилось 170 лет. Она была принята 1 мая 1853 г. Конституционным конвентом и является одной из первых конституций мира из ныне действующих.
2. Согласно ст. 5, каждая провинция страны имеет собственную конституцию.
3. Правительство поддерживает культ Римско-католической церкви.
4. В стране представительная республиканская форма правления и федеративное устройство. Законодательная власть представлена двухпалатным Конгрессом, одна из палат — Сенат. Исполнительная власть — президентом и вице-президентом, который является также председателем Сената. Высший судебный орган — Верховный суд, осуществляющий и конституционный контроль.
5. С 1853 г. гарантированы т. н. права человека первого поколения: принцип законности, равенства перед законом, право собственности, неприкосновенность жилища, свобода слова, недопустимость цензуры, недопустимость рабства, бесплатное начальное образование, равные гражданские права. После реформы, осуществленной Пероном, добавили права человека II поколения: трудовые и социальные, юридическое равенство мужчин и женщин, университетскую автономию, права детей и пожилых людей. В последнюю редакцию были добавлены права III и IV поколений.
6. Конституционные реформы проводили в 1860, 1866, 1898, 1949, 1957, 1972, 1994 гг. Действующая редакция была подготовлена при Р. Альфонсине и принята при К. Менеме. Из 110 статей Конституции 1853 г. не меняли 89, поменяли 21, добавили 19. Конституционный Конвент с 305 депутатами созванный на оснований ст. 30, работал три месяца над реформой — в Санта-Фе, где была принята Конституция 1853 г.
7. Многие изменения были продиктованы опытом череды военно-гражданских диктатур. Поправки включали пункты для защиты демократии и конституционности, придавали конституционный статус международным актам в сфере защиты прав человека, сократили полномочия президента и сенаторов, отменили непрямые выборы президента, признавали права коренных народов и т. д. В высшей структуре исполнительной власти появилась должность премьер-министра, который осуществляет общее управление страной, что ранее было прерогативой президента. Хотя премьер-министра назначает и увольняет президент.
8. В 1994 г. внесли ряд положений, направленных против узурпации власти. Ст. 22 гласит, что «народ не принимает решений и не управляется иначе, как посредством своих представителей и органов власти, создаваемых настоящей Конституцией. Всякое воинское соединение или иная группа лиц, присваивающая себе права народа и выступающая от его имени, совершает мятеж, являющийся преступлением»; в ст. 29 указано, что Конгресс не вправе предоставить президенту, а провинциальные легислатуры — губернаторам провинций чрезвычайные полномочия, либо наделить их всей полнотой публичной власти, или предоставить им «такие верховенство и власть, при которых жизнь, честь и имущество аргентинцев становились бы предметом усмотрения администрации или каких-либо лиц», в ст. 36: «Конституция сохраняет свое верховенство, даже если ее соблюдению будут препятствовать силовые акции, направленные против государственного строя и демократической системы. Соответствующие действия, безусловно, юридически ничтожны. Те, кто их совершает, пожизненно лишаются права занимать госдолжности и права на помилование или смягчение наказания». Появились новые контролирующие органы и институты.
9. В 1994 г. президент получил право издания законов «срочного порядка», которые касаются избирательного права, регулирования деятельности политпартий, уголовного и налогового законодательства. Они должны быть подписаны министрами. Конгресс устанавливает законность этих нормативных актов либо отклоняет их.
10. В преамбуле с 1853 г. указано, что Конституция утверждена «с целью образовать государственный союз, упрочить справедливость, консолидировать внутреннее согласие, обеспечить общую защиту и безопасность, содействовать всеобщему благосостоянию и гарантировать свободу для себя, для наших потомков и для всех людей, которые пожелают жить на аргентинской земле».
#фактыAR
10 фактов про экономику Аргентины
1. В начале колонизации ситуация в Аргентине заметно отличалась от соседних Перу и Мексики. Как отмечают исследователи, тут не было крайнего неравенства и расслоения общества, как в других регионах континента. Социальная и экономическая структура напоминала структуру английских колоний. В этой части поощряли развитие колониальных поселений в гораздо большей степени, чем в регионах, где во главе угла была добыча ресурсов. Исторически север и юг Аргентины сильно различались по социальному, экономическому и институциональному устройству. Север, где была более высокая концентрация коренного населения, быстро интегрировали в состав Вице-королевства Перу, чтобы получить поток очень дешевой или вообще бесплатной рабочей силы для рудников и землевладений. Южная часть никогда не была интегрирована в колониальную экономику.
2. На протяжении всей истории экономические показатели Аргентины были очень неравномерными: высокий экономический рост чередовался с рецессиями.
3. До 1880-х годов страна экспортировала незначительное количество кожи, шерсти, вяленого мяса. Экономика Аргентины начала переживать быстрый рост после 1880 года за счет экспорта скота и зерна. Сформировался поток британских и французских инвестиций, что ознаменовало начало пятидесятилетней эры значительного экономического роста и массовой европейской иммиграции.
4. Аргентина входит в число крупнейших мировых производителей говядины, сои, подсолнечника, кукурузы. На первом месте по производству шербы.
5. Доля сельскохозяйственной продукции в ВВП неизменно снижается. Около полувека назад она составляла почти 20%, сейчас — около 7%. Но это важнейшая часть экспорта и источник валютных доходов страны.
6. В XXI веке два главных направления прямых иностранных инвестиций в аргентинскую экономику — добыча полезных ископаемых и производство, но приток прямых иностранных инвестиций ниже среднего по региону.
7. ВВП Аргентины по паритету покупательной способности (ППС) составляет 1,225 трлн долларов (по данным Всемирного банка и МВФ за 2022 г.) и находится по этому показателю на 29 месте в мире — между Нидерландами и Филиппинами. По показателю ВВП по ППС на душу населения Аргентина находится на 69 месте с $ 27 261 (для сравнения: Россия на 60 месте).
8. По данным Legatum Institute, страна находится на 87 месте из 167 по уровню инвестиционной среды, на 118 по качеству экономики и на 129 по условиям ведения бизнеса.
9. В Аргентине вторая крупнейшая экономика в Латинской Америке — на первом месте Бразилия.
10. Основные торговые партнеры Аргентины: Бразилия, Китай и США.
#фактыAR
1. В начале колонизации ситуация в Аргентине заметно отличалась от соседних Перу и Мексики. Как отмечают исследователи, тут не было крайнего неравенства и расслоения общества, как в других регионах континента. Социальная и экономическая структура напоминала структуру английских колоний. В этой части поощряли развитие колониальных поселений в гораздо большей степени, чем в регионах, где во главе угла была добыча ресурсов. Исторически север и юг Аргентины сильно различались по социальному, экономическому и институциональному устройству. Север, где была более высокая концентрация коренного населения, быстро интегрировали в состав Вице-королевства Перу, чтобы получить поток очень дешевой или вообще бесплатной рабочей силы для рудников и землевладений. Южная часть никогда не была интегрирована в колониальную экономику.
2. На протяжении всей истории экономические показатели Аргентины были очень неравномерными: высокий экономический рост чередовался с рецессиями.
3. До 1880-х годов страна экспортировала незначительное количество кожи, шерсти, вяленого мяса. Экономика Аргентины начала переживать быстрый рост после 1880 года за счет экспорта скота и зерна. Сформировался поток британских и французских инвестиций, что ознаменовало начало пятидесятилетней эры значительного экономического роста и массовой европейской иммиграции.
4. Аргентина входит в число крупнейших мировых производителей говядины, сои, подсолнечника, кукурузы. На первом месте по производству шербы.
5. Доля сельскохозяйственной продукции в ВВП неизменно снижается. Около полувека назад она составляла почти 20%, сейчас — около 7%. Но это важнейшая часть экспорта и источник валютных доходов страны.
6. В XXI веке два главных направления прямых иностранных инвестиций в аргентинскую экономику — добыча полезных ископаемых и производство, но приток прямых иностранных инвестиций ниже среднего по региону.
7. ВВП Аргентины по паритету покупательной способности (ППС) составляет 1,225 трлн долларов (по данным Всемирного банка и МВФ за 2022 г.) и находится по этому показателю на 29 месте в мире — между Нидерландами и Филиппинами. По показателю ВВП по ППС на душу населения Аргентина находится на 69 месте с $ 27 261 (для сравнения: Россия на 60 месте).
8. По данным Legatum Institute, страна находится на 87 месте из 167 по уровню инвестиционной среды, на 118 по качеству экономики и на 129 по условиям ведения бизнеса.
9. В Аргентине вторая крупнейшая экономика в Латинской Америке — на первом месте Бразилия.
10. Основные торговые партнеры Аргентины: Бразилия, Китай и США.
#фактыAR
10 фактов про dulce de leche
1. Дульсе де лече (DDL) официально считается частью гастрономического и культурного наследия Аргентины.
2. DDL делают из молока, сахара, пищевой соды, возможно добавление ванили. В столовой ложке DDL примерно 60 ккал.
3. Министерство агропромышленности Аргентины в 2006 г. утвердило 12-страничный норматив для премиального DDL (обновлен в 2018 г.). Согласно этому документу, для приготовления премиального продукта допускается использовать молоко только от коров травяного откорма, выращенных на пастбищах. Премиальное DDL должно быть приготовлено не позднее, чем через 72 часа после получения молока на ферме. Запрещается использование любых добавок, кроме ванили. Конечный продукт может иметь влажность до 30%, жирность до 6% и минимум 5% белка. Поставляется в стеклянной таре (предпочтительно) либо в металлических банках.
4. В Аргентине есть несколько версий происхождения DDL. По одной из них, 11 октября 1829 г. к генералу Хуану Мануэлю де Росасу приехал его политический оппонент генерал Хуан Лавалье, чтобы подписать соглашение. Служанка Росаса готовила лечаду (горячее молоко с сахаром) для генерала, когда приехал уставший Лавалье и уснул в гамаке хозяина дома. Служанка побежала искать охранника и забыла о лечаде. Вернувшись, она увидела, что молоко превратилось в густую пасту кремового цвета.
5. С 1995 года 11 октября отмечается День DDL.
6. В Аргентине потребляют около 3,10 кг DDL на душу населения в год и производят около 128 000 тонн в год.
7. Почти 90% произведенного в Аргентине DDL предназначено для местного потребления, а оставшиеся 10% экспортируют. Основные направления экспорта Чили, Бразилия, Уругвай, Перу. Также DDL из Аргентины поставляют в США, Канаду, Европу и Израиль.
8. В аргентинских семьях DDL — четвертый главный молочный продукт в рационе после молока, сыра и йогурта.
9. В магазинах продается в основном Tradicional (другие названия — Clásico, Familiar) и Repostero. Первый вид имеет более легкую консистенцию и ярко выраженный вкус карамелизированного молока, его можно есть с тостами, панкейками и т. д. Второй отличается более плотной консистенцией, применяется для кондитерских изделий, может содержать кукурузный крахмал и другие растительные добавки для получения более густой текстуры. Также есть Heladero — плотное и насыщенное, которое хорошо сочетается с замороженной основой. Alfajorero — промышленный вид DDL, хорошо скрепляет печенье, не вытекает, остается ровным на срезе альфахора.
10. В начале 2023 г. группа представителей молочной промышленности, фермеров, бизнесменов, технических специалистов и т. д. из разных стран заявила о том, что находится в процессе формирования Всемирного совета DDL.
#фактыAR
1. Дульсе де лече (DDL) официально считается частью гастрономического и культурного наследия Аргентины.
2. DDL делают из молока, сахара, пищевой соды, возможно добавление ванили. В столовой ложке DDL примерно 60 ккал.
3. Министерство агропромышленности Аргентины в 2006 г. утвердило 12-страничный норматив для премиального DDL (обновлен в 2018 г.). Согласно этому документу, для приготовления премиального продукта допускается использовать молоко только от коров травяного откорма, выращенных на пастбищах. Премиальное DDL должно быть приготовлено не позднее, чем через 72 часа после получения молока на ферме. Запрещается использование любых добавок, кроме ванили. Конечный продукт может иметь влажность до 30%, жирность до 6% и минимум 5% белка. Поставляется в стеклянной таре (предпочтительно) либо в металлических банках.
4. В Аргентине есть несколько версий происхождения DDL. По одной из них, 11 октября 1829 г. к генералу Хуану Мануэлю де Росасу приехал его политический оппонент генерал Хуан Лавалье, чтобы подписать соглашение. Служанка Росаса готовила лечаду (горячее молоко с сахаром) для генерала, когда приехал уставший Лавалье и уснул в гамаке хозяина дома. Служанка побежала искать охранника и забыла о лечаде. Вернувшись, она увидела, что молоко превратилось в густую пасту кремового цвета.
5. С 1995 года 11 октября отмечается День DDL.
6. В Аргентине потребляют около 3,10 кг DDL на душу населения в год и производят около 128 000 тонн в год.
7. Почти 90% произведенного в Аргентине DDL предназначено для местного потребления, а оставшиеся 10% экспортируют. Основные направления экспорта Чили, Бразилия, Уругвай, Перу. Также DDL из Аргентины поставляют в США, Канаду, Европу и Израиль.
8. В аргентинских семьях DDL — четвертый главный молочный продукт в рационе после молока, сыра и йогурта.
9. В магазинах продается в основном Tradicional (другие названия — Clásico, Familiar) и Repostero. Первый вид имеет более легкую консистенцию и ярко выраженный вкус карамелизированного молока, его можно есть с тостами, панкейками и т. д. Второй отличается более плотной консистенцией, применяется для кондитерских изделий, может содержать кукурузный крахмал и другие растительные добавки для получения более густой текстуры. Также есть Heladero — плотное и насыщенное, которое хорошо сочетается с замороженной основой. Alfajorero — промышленный вид DDL, хорошо скрепляет печенье, не вытекает, остается ровным на срезе альфахора.
10. В начале 2023 г. группа представителей молочной промышленности, фермеров, бизнесменов, технических специалистов и т. д. из разных стран заявила о том, что находится в процессе формирования Всемирного совета DDL.
#фактыAR
10 фактов про Обелиск
1. На этой неделе по случаю выхода нового сезона сериала Sex Education Обелиск в центре Буэнос-Айреса «упаковали» с помощью 3D-графики в более чем 60-метровый презерватив. Это часть рекламной кампании Netflix.
2. Стелу возвели в 1936 г. в честь 400-летия со дня так называемого «Первого основания Буэнос-Айреса».
3. Обелиск спроектировал тукуманский архитектор немецкого происхождения Альберто Пребиш.
4. Конструкция 67,5 метров в высоту и весит 170 тонн.
5. Чтобы подняться наверх, нужно преодолеть 206 железных ступеней без перил и семь площадок.
6. В 2005 году Обелиск уже наряжали в презерватив по случаю Всемирного дня борьбы со СПИДом.
7. В декабре 1973 года Обелиск превратили в рождественскую елку.
8. Во времена гражданско-военной диктатуры в нижней части Обелиска были вращающиеся надписи: «El silencio es salud» и «Mantenga limpia Buenos Aires».
9. К тридцатилетию Ночи карандашей в сентябре 2006 года Обелиск перевоплотили в огромный карандаш.
10. У основания Обелиска на небольшой табличке выгравирован сонет аргентинского поэта Бальдомеро Фернандеса Морено:
El Obelisco
¿Dónde tenía la ciudad guardadaesta espada de plata refulgentedesenvainada repentinamentey a los cielos azules asestada?
Ahora puede lanzarse la miradaharta de andar rastrera y penitentepiedra arriba hacia el Sol omnipotentey descender espiritualizada.
Rayo de luna o desgarrón de vientoen símbolo cuajado y monumentoíndice, surtidor, llama, palmera.
La estrella arriba y la centella abajo,que la idea, el ensueño y el trabajogiren a tus pies, devanadera.
#фактыAR
1. На этой неделе по случаю выхода нового сезона сериала Sex Education Обелиск в центре Буэнос-Айреса «упаковали» с помощью 3D-графики в более чем 60-метровый презерватив. Это часть рекламной кампании Netflix.
2. Стелу возвели в 1936 г. в честь 400-летия со дня так называемого «Первого основания Буэнос-Айреса».
3. Обелиск спроектировал тукуманский архитектор немецкого происхождения Альберто Пребиш.
4. Конструкция 67,5 метров в высоту и весит 170 тонн.
5. Чтобы подняться наверх, нужно преодолеть 206 железных ступеней без перил и семь площадок.
6. В 2005 году Обелиск уже наряжали в презерватив по случаю Всемирного дня борьбы со СПИДом.
7. В декабре 1973 года Обелиск превратили в рождественскую елку.
8. Во времена гражданско-военной диктатуры в нижней части Обелиска были вращающиеся надписи: «El silencio es salud» и «Mantenga limpia Buenos Aires».
9. К тридцатилетию Ночи карандашей в сентябре 2006 года Обелиск перевоплотили в огромный карандаш.
10. У основания Обелиска на небольшой табличке выгравирован сонет аргентинского поэта Бальдомеро Фернандеса Морено:
El Obelisco
¿Dónde tenía la ciudad guardadaesta espada de plata refulgentedesenvainada repentinamentey a los cielos azules asestada?
Ahora puede lanzarse la miradaharta de andar rastrera y penitentepiedra arriba hacia el Sol omnipotentey descender espiritualizada.
Rayo de luna o desgarrón de vientoen símbolo cuajado y monumentoíndice, surtidor, llama, palmera.
La estrella arriba y la centella abajo,que la idea, el ensueño y el trabajogiren a tus pies, devanadera.
#фактыAR
10 фактов про канализационную систему Буэнос-Айреса
1. Жители Буэнос-Айреса производят и спускают в канализацию 400 тонн экскрементов ежедневно. Они эквивалентны весу 6 Обелисков.
2. В 1867 г., после эпидемии холеры, в Буэнос-Айресе решили построить канализационную систему по проекту инженера Джона Коглана. К началу XX века в Буэнос-Айресе около 100 000 человек пользовались канализацией. К 1910 году канализационная сеть была в 4 провинциях Аргентины.
3. Трубы канализационной системы, к которой подключены дома в Ретиро, Реколете, Сан-Тельмо и в микроцентре, были проложены в 1890 году.
4. В 1912 г. основали первую национальную компанию, занятую водоснабжением и канализацией, — Obras Sanitarias de la Nación. Она работала до 1993 г., а затем была приватизирована. С 2006 г. водоснабжением и водоотведением в БА занимается компания AySA, которая появилась в результате национализации.
5. Канализационная система города включает три больших коллектора, которые называют Ríos negros. Они достигают 4 м в диаметре и были построены в 1890–1940 гг. Первый начинается на пр. Санта-Фе и Пуэйрредон, идет под пр. Лас-Эрас и ул. Парана, Саенс Пенья и т. д. Второй — на пересечении ул. Конгресо и Вашингтон. Третий — у Конгресо и Альварес Томас. У всех коллекторов есть более мелкие «притоки».
6. Ríos negros стекаются к насосной станции Вильде в провинции БА. Здесь стоки фильтруют. В месяц с насосной станции отправляют на утилизацию 400 тонн твердых отходов. Затем стоки идут на очистную станцию Del Bicentenario в Беразатеги. Это крупнейшее сооружение начало работать в 2014 г. Очищенная вода со станции попадает в Рио-де-ла-Плату.
7. На пути коллекторов установлено несколько вентиляционных башен для вывода сернистых газов, которые могут привести к взрыву. Башни высокие — до 40 м, чтобы внизу не чувствовался запах отводящихся газов. Некоторые жители города полагают, что это трубы каких-то заброшенных заводов. Рядом с «Мовистар Ареной» есть одна из таких башен — выше стадиона.
8. В архиве AySA есть книга “Historia del agua en Buenos Aires”, в которой рассказывается история группы «сборщиков металлолома» в начале XX века. Они ходили по подземным канализационным лабиринтам, пока не нашли идеальные точки, чтобы выкопать что-то вроде колодца под трубами. Туда стекались разные предметы, иногда ценные. «Сборщики» их перебирали и, по словам автора книги, промысел был настолько выгодным, что они смогли построить на вырученные деньги собственные дома. Система коллекторов становилась укрытием для преступников, а иногда и местом полицейских погонь.
9. В 2019 г. художник Сантьяго Орти решил проследить путь своих экскрементов и построить соответствующую карту. Он пытался сделать это с помощью GPS, но сигнал постоянно пропадал. Поэтому он изменил концепцию и решил проехать по «канализационному маршруту» на велосипеде, которому придал бесформенные коричневые очертания. Арт-акцию не удалось реализовать в задуманном масштабе из-за пандемии.
10. Полиэтиленовые пакеты — главная проблема для системы дождевых водостоков города. Они чаще всего служат причиной засорения.
#фактыAR
1. Жители Буэнос-Айреса производят и спускают в канализацию 400 тонн экскрементов ежедневно. Они эквивалентны весу 6 Обелисков.
2. В 1867 г., после эпидемии холеры, в Буэнос-Айресе решили построить канализационную систему по проекту инженера Джона Коглана. К началу XX века в Буэнос-Айресе около 100 000 человек пользовались канализацией. К 1910 году канализационная сеть была в 4 провинциях Аргентины.
3. Трубы канализационной системы, к которой подключены дома в Ретиро, Реколете, Сан-Тельмо и в микроцентре, были проложены в 1890 году.
4. В 1912 г. основали первую национальную компанию, занятую водоснабжением и канализацией, — Obras Sanitarias de la Nación. Она работала до 1993 г., а затем была приватизирована. С 2006 г. водоснабжением и водоотведением в БА занимается компания AySA, которая появилась в результате национализации.
5. Канализационная система города включает три больших коллектора, которые называют Ríos negros. Они достигают 4 м в диаметре и были построены в 1890–1940 гг. Первый начинается на пр. Санта-Фе и Пуэйрредон, идет под пр. Лас-Эрас и ул. Парана, Саенс Пенья и т. д. Второй — на пересечении ул. Конгресо и Вашингтон. Третий — у Конгресо и Альварес Томас. У всех коллекторов есть более мелкие «притоки».
6. Ríos negros стекаются к насосной станции Вильде в провинции БА. Здесь стоки фильтруют. В месяц с насосной станции отправляют на утилизацию 400 тонн твердых отходов. Затем стоки идут на очистную станцию Del Bicentenario в Беразатеги. Это крупнейшее сооружение начало работать в 2014 г. Очищенная вода со станции попадает в Рио-де-ла-Плату.
7. На пути коллекторов установлено несколько вентиляционных башен для вывода сернистых газов, которые могут привести к взрыву. Башни высокие — до 40 м, чтобы внизу не чувствовался запах отводящихся газов. Некоторые жители города полагают, что это трубы каких-то заброшенных заводов. Рядом с «Мовистар Ареной» есть одна из таких башен — выше стадиона.
8. В архиве AySA есть книга “Historia del agua en Buenos Aires”, в которой рассказывается история группы «сборщиков металлолома» в начале XX века. Они ходили по подземным канализационным лабиринтам, пока не нашли идеальные точки, чтобы выкопать что-то вроде колодца под трубами. Туда стекались разные предметы, иногда ценные. «Сборщики» их перебирали и, по словам автора книги, промысел был настолько выгодным, что они смогли построить на вырученные деньги собственные дома. Система коллекторов становилась укрытием для преступников, а иногда и местом полицейских погонь.
9. В 2019 г. художник Сантьяго Орти решил проследить путь своих экскрементов и построить соответствующую карту. Он пытался сделать это с помощью GPS, но сигнал постоянно пропадал. Поэтому он изменил концепцию и решил проехать по «канализационному маршруту» на велосипеде, которому придал бесформенные коричневые очертания. Арт-акцию не удалось реализовать в задуманном масштабе из-за пандемии.
10. Полиэтиленовые пакеты — главная проблема для системы дождевых водостоков города. Они чаще всего служат причиной засорения.
#фактыAR
10 фактов про Маурисио Макри
1. Президент Аргентины в 2015–2019 г. Глава правительства CABA с 2007 по 2015 г., глава PRO, один из основателей JxC.
2. Родился в 1959 г. в Тандиле в семье эмигранта из Италии. Его отец Франко Макри в 1950-х основал строительную компанию. Со временем стал главой одного из крупнейших холдингов страны— Macri Group, владеющего компаниями в Аргентине, Бразилии, Панаме, Уругвае. Структуры холдинга специализируются на строительстве, автомобилестроении, пищевой промышленности, переработке отходов, почтовых услугах, денежных переводах (Pago Facil) и т. д. Бизнес-структуры Ф. Макри значительно развились в период военно-гражданской диктатуры (1976–1983 гг.) за счет государственных концессий и приобретения новых компаний. Франко был главой различных бизнес-организаций: Строительного союза, Строительной палаты, Ассоциации производителей автомобилей и т. д.
3. Окончил Аргентинский католический университет по специальности «гражданское строительство», работал в бизнес-структурах отца.
4. В 1991 г. Маурисио похитила «банда комиссаров». Он провел 12 дн. в подвале здания на пр. Juan de Garay 2882. По некоторым данным, семья отдала 5 млн долл. за его освобождение. Близкие утверждают, что не платили ни цента. Есть версии, что часть выкупа заплатило правительство К. Менема. Членами банды были полицейские, спустя годы их приговорили к длительным срокам.
5. С 1995 по 2007 г. президент Boca Juniors. В этот период клуб завоевал множество значимых титулов. В то же время Макри обвиняли в коррупции и других нарушениях при трансферах футболистов.
6. Пришел в политику в начале 2000-х (по некоторым версиям — по предложению Карлоса Менема, которому семья Макри жертвовала значительные суммы на кампанию). Выдвигался на выборах от перонистской Partida Justicialista в 2003 г. Затем стал кандидатом на пост главы правительства CABA от альянса Frente Compromiso para el Cambio (предшественники PRO), но проиграл выборы. В 2005 избран нацдепутатом от Буэнос-Айреса.
7. В 2015 г. смог сформировать антикиршнеристскую оппозиционную коалицию и выиграть выборы во втором туре с 51%. Стал первым избранным президентом с 1946 г., не являющимся перонистом PJ или «радикалом» UCR.
8. Начал президентство с политики жесткой экономии, сокращения бюджетных расходов и рассчитывал на приток инвестиций. Привлек в кабинет много людей из бизнеса. В первые недели отменил ограничения на покупку долларов, что вызвало девальвацию песо. Были отменены некоторые налоги и сборы, например, налоги на месторождения, налоги на экспорт. В 2018–2019 гг. развернулся экономический кризис, в ходе которого Макри удалось договориться с МВФ о предоставлении крупнейшего кредита в истории фонда — 57 млрд долларов. Из-за стремительной инфляции и девальвации песо правительству Макри пришлось срочно заморозить некоторые тарифы, отменить НДС на продукты для конечных потребителей, согласовать повышение зарплат и вернуть налоги на экспорт. В 2019 г. налоговое бремя в стране стало самым высоким за 60 лет.
9. Фигурант «Панамских архивов». Согласно документам, с 1998 по 2009 г. он и члены его семьи входили в совет директоров офшорной компании на Багамах, которая не упоминалась в его официальных отчетах. Фигурант множества расследований по гражданским и уголовным делам по обвинению в коррупции, мошенничестве, принятии политических решений в пользу компаний, связанных с его семьей, соглашениях с т. н. «фондами-стервятниками» и мошенничестве против государства, взятках судьям, теневым соглашениям с МВФ и др.
10. По традиции, в рамках которой ведущие аргентинский политики получают прозвище, Макри называют Котом.
#фактыAR
1. Президент Аргентины в 2015–2019 г. Глава правительства CABA с 2007 по 2015 г., глава PRO, один из основателей JxC.
2. Родился в 1959 г. в Тандиле в семье эмигранта из Италии. Его отец Франко Макри в 1950-х основал строительную компанию. Со временем стал главой одного из крупнейших холдингов страны— Macri Group, владеющего компаниями в Аргентине, Бразилии, Панаме, Уругвае. Структуры холдинга специализируются на строительстве, автомобилестроении, пищевой промышленности, переработке отходов, почтовых услугах, денежных переводах (Pago Facil) и т. д. Бизнес-структуры Ф. Макри значительно развились в период военно-гражданской диктатуры (1976–1983 гг.) за счет государственных концессий и приобретения новых компаний. Франко был главой различных бизнес-организаций: Строительного союза, Строительной палаты, Ассоциации производителей автомобилей и т. д.
3. Окончил Аргентинский католический университет по специальности «гражданское строительство», работал в бизнес-структурах отца.
4. В 1991 г. Маурисио похитила «банда комиссаров». Он провел 12 дн. в подвале здания на пр. Juan de Garay 2882. По некоторым данным, семья отдала 5 млн долл. за его освобождение. Близкие утверждают, что не платили ни цента. Есть версии, что часть выкупа заплатило правительство К. Менема. Членами банды были полицейские, спустя годы их приговорили к длительным срокам.
5. С 1995 по 2007 г. президент Boca Juniors. В этот период клуб завоевал множество значимых титулов. В то же время Макри обвиняли в коррупции и других нарушениях при трансферах футболистов.
6. Пришел в политику в начале 2000-х (по некоторым версиям — по предложению Карлоса Менема, которому семья Макри жертвовала значительные суммы на кампанию). Выдвигался на выборах от перонистской Partida Justicialista в 2003 г. Затем стал кандидатом на пост главы правительства CABA от альянса Frente Compromiso para el Cambio (предшественники PRO), но проиграл выборы. В 2005 избран нацдепутатом от Буэнос-Айреса.
7. В 2015 г. смог сформировать антикиршнеристскую оппозиционную коалицию и выиграть выборы во втором туре с 51%. Стал первым избранным президентом с 1946 г., не являющимся перонистом PJ или «радикалом» UCR.
8. Начал президентство с политики жесткой экономии, сокращения бюджетных расходов и рассчитывал на приток инвестиций. Привлек в кабинет много людей из бизнеса. В первые недели отменил ограничения на покупку долларов, что вызвало девальвацию песо. Были отменены некоторые налоги и сборы, например, налоги на месторождения, налоги на экспорт. В 2018–2019 гг. развернулся экономический кризис, в ходе которого Макри удалось договориться с МВФ о предоставлении крупнейшего кредита в истории фонда — 57 млрд долларов. Из-за стремительной инфляции и девальвации песо правительству Макри пришлось срочно заморозить некоторые тарифы, отменить НДС на продукты для конечных потребителей, согласовать повышение зарплат и вернуть налоги на экспорт. В 2019 г. налоговое бремя в стране стало самым высоким за 60 лет.
9. Фигурант «Панамских архивов». Согласно документам, с 1998 по 2009 г. он и члены его семьи входили в совет директоров офшорной компании на Багамах, которая не упоминалась в его официальных отчетах. Фигурант множества расследований по гражданским и уголовным делам по обвинению в коррупции, мошенничестве, принятии политических решений в пользу компаний, связанных с его семьей, соглашениях с т. н. «фондами-стервятниками» и мошенничестве против государства, взятках судьям, теневым соглашениям с МВФ и др.
10. По традиции, в рамках которой ведущие аргентинский политики получают прозвище, Макри называют Котом.
#фактыAR
10 фактов про Pan dulce
1. Рождественский Pan dulce выглядит в точности как пасхальные куличи в России.
2. Во многих национальных кухнях есть традиционный рождественский хлеб: немецкий штоллен, английский рождественский пудинг, португальский Bolo Rei и т. д.
3. Pan dulce — прямой родственник итальянского Panettone.
4. Некоторые исследователи считают, что история панеттоне восходит к Римской империи. Прямые упоминания панеттоне есть в исторических документах XVI века.
5. Миланский рождественский панеттоне приобрел огромную популярность в Латинской Америке.
6. Больше всего панеттоне на континенте едят в Перу. Там это неизменный атрибут Рождества, Дня независимости. В остальные дни года перуанцы тоже с удовольствием едят сладкий хлеб.
7. В Аргентине традиция готовить на Рождество pan dulce восходит к иммигрантам из северной Италии.
8. Канонический Pan dulce сдобный, с большим количеством сухофруктов, орехов и цукатов, покрытый глазурью. Есть шоколадная версия.
9. Экспериментаторы делают Pan dulce на миндальной муке, с печеньем Oreo, дульсе де лече, кофе и т. д.
10. Панеттоне бывает сладкий и соленый. В Аргентине придумали соленый панеттоне — «чориттоне» с поджаренными чоризо, чимичурри, мальбеком и пармезаном, который занял третье место на мировом конкурсе панеттоне.
#фактыAR
1. Рождественский Pan dulce выглядит в точности как пасхальные куличи в России.
2. Во многих национальных кухнях есть традиционный рождественский хлеб: немецкий штоллен, английский рождественский пудинг, португальский Bolo Rei и т. д.
3. Pan dulce — прямой родственник итальянского Panettone.
4. Некоторые исследователи считают, что история панеттоне восходит к Римской империи. Прямые упоминания панеттоне есть в исторических документах XVI века.
5. Миланский рождественский панеттоне приобрел огромную популярность в Латинской Америке.
6. Больше всего панеттоне на континенте едят в Перу. Там это неизменный атрибут Рождества, Дня независимости. В остальные дни года перуанцы тоже с удовольствием едят сладкий хлеб.
7. В Аргентине традиция готовить на Рождество pan dulce восходит к иммигрантам из северной Италии.
8. Канонический Pan dulce сдобный, с большим количеством сухофруктов, орехов и цукатов, покрытый глазурью. Есть шоколадная версия.
9. Экспериментаторы делают Pan dulce на миндальной муке, с печеньем Oreo, дульсе де лече, кофе и т. д.
10. Панеттоне бывает сладкий и соленый. В Аргентине придумали соленый панеттоне — «чориттоне» с поджаренными чоризо, чимичурри, мальбеком и пармезаном, который занял третье место на мировом конкурсе панеттоне.
#фактыAR
10 фактов про мальбек
1. С 2011 года 17 апреля отмечается Всемирный день мальбека. Этот день учредили по инициативе компании Wines of Argentina, которая занимается продвижением аргентинских вин на мировом рынке. Начинание поддержало правительство страны и Аргентинская винная корпорация (COVIAR).
2. Мальбек — технический (используемый для производства вина) сорт винограда. Из него делают красные и розовые (и иногда даже белые) вина. Мальбек — это испанский вариант названия, во Франции этот же сорт называется Côt.
3. Сорт родом из Франции (Бордо). Там вина из него делали на протяжении веков, а к XX в. он входил в число наиболее распространенных технических сортов в стране. Однако после ряда холодных лет в середине прошлого века виноградники, где произрастал этот сорт, были поражены вредителями и сильно пострадали. Популярность сорта во Франции значительно снизилась.
4. В Аргентину мальбек завез в 1853 году из Франции агроном Мишель Эме Пуже. Выбор даты для празднования Дня мальбека объясняется тем, что 17 апреля 1853 г. при поддержке губернатора Педро Паскуаля Сегуры заксобранию Мендосы был представлен проект внедрения новых сортов винограда для улучшения местного виноделия. Проект был одобрен.
5. Сорт винограда отлично прижился в Аргентине и адаптировался к местным терруарам, в некоторых из них развиваясь даже лучше, чем в Европе. Здесь он растет на виноградниках, расположенных на высоте от 280 до 3100 м над уровнем моря.
6. Виноград сорта мальбек выращивают в 17 из 24 провинций Аргентины. В совокупности под него отведено 46 565 га, или 24,3% от всех виноградников.
7. Мендоса — королевство мальбека. Здесь растет 84,75% от всех аргентинских лоз этого сорта (39 463 га). На втором месте Сан-Хуан с 2840 га (6,10%), на третьем — Сальта с 1681 га (3,61%). Замыкает список Сантьяго-дель-Эстеро, где под мальбек отведено 0,3 га.
8. Сейчас мальбек стал практически синонимом аргентинского вина на мировом рынке. Аргентина — ведущий поставщик мальбека. По данным за 2022 г., 65% экспортируемого вина в Аргентине приходилось на этот сорт. На втором месте каберне совиньон с 8% экспорта.
9. До конца XX в. аргентинское вино производилось преимущественно для потребления на родине. Экспорт начал налаживаться в 1990-х. В течение последних десятилетий мальбек привлек к себе внимание винных критиков и престижных винных рейтингов, завоевав ряд наград мирового уровня.
10. Правительство Мендосы рекомендует подготовленные под руководством сомелье Марии Лауры Ортис Кьяветты брошюры про мальбек для начинающих и продолжающих.
#фактыAR
1. С 2011 года 17 апреля отмечается Всемирный день мальбека. Этот день учредили по инициативе компании Wines of Argentina, которая занимается продвижением аргентинских вин на мировом рынке. Начинание поддержало правительство страны и Аргентинская винная корпорация (COVIAR).
2. Мальбек — технический (используемый для производства вина) сорт винограда. Из него делают красные и розовые (и иногда даже белые) вина. Мальбек — это испанский вариант названия, во Франции этот же сорт называется Côt.
3. Сорт родом из Франции (Бордо). Там вина из него делали на протяжении веков, а к XX в. он входил в число наиболее распространенных технических сортов в стране. Однако после ряда холодных лет в середине прошлого века виноградники, где произрастал этот сорт, были поражены вредителями и сильно пострадали. Популярность сорта во Франции значительно снизилась.
4. В Аргентину мальбек завез в 1853 году из Франции агроном Мишель Эме Пуже. Выбор даты для празднования Дня мальбека объясняется тем, что 17 апреля 1853 г. при поддержке губернатора Педро Паскуаля Сегуры заксобранию Мендосы был представлен проект внедрения новых сортов винограда для улучшения местного виноделия. Проект был одобрен.
5. Сорт винограда отлично прижился в Аргентине и адаптировался к местным терруарам, в некоторых из них развиваясь даже лучше, чем в Европе. Здесь он растет на виноградниках, расположенных на высоте от 280 до 3100 м над уровнем моря.
6. Виноград сорта мальбек выращивают в 17 из 24 провинций Аргентины. В совокупности под него отведено 46 565 га, или 24,3% от всех виноградников.
7. Мендоса — королевство мальбека. Здесь растет 84,75% от всех аргентинских лоз этого сорта (39 463 га). На втором месте Сан-Хуан с 2840 га (6,10%), на третьем — Сальта с 1681 га (3,61%). Замыкает список Сантьяго-дель-Эстеро, где под мальбек отведено 0,3 га.
8. Сейчас мальбек стал практически синонимом аргентинского вина на мировом рынке. Аргентина — ведущий поставщик мальбека. По данным за 2022 г., 65% экспортируемого вина в Аргентине приходилось на этот сорт. На втором месте каберне совиньон с 8% экспорта.
9. До конца XX в. аргентинское вино производилось преимущественно для потребления на родине. Экспорт начал налаживаться в 1990-х. В течение последних десятилетий мальбек привлек к себе внимание винных критиков и престижных винных рейтингов, завоевав ряд наград мирового уровня.
10. Правительство Мендосы рекомендует подготовленные под руководством сомелье Марии Лауры Ортис Кьяветты брошюры про мальбек для начинающих и продолжающих.
#фактыAR
В Аргентине 23 провинции + автономный федеральный округ Буэнос-Айрес. Уверена, что внимания заслуживает каждая из них. Поэтому возвращаюсь с рубрикой «10 фактов» и планами охватить все аргентинские провинции хотя бы вкратце. Начинаем сверху по карте.
10 фактов про провинцию Хухуй
1. Самая северная провинция страны. Граничит с Боливией и Чили, а также провинцией Сальта. Занимает около 2% площади страны, живет здесь около 2% населения Аргентины — 811 тыс. согласно переписи 2022 г. Столица провинции Сан-Сальвадор-де-Хухуй. В 2023 г. на выборах губернатора региона победил Карлос Садир от Cambia Jujuy. Члены этой партии возглавляют регион с 2015 г.
2. Есть версия, что название территории происходит от искаженного слова kakuy. Так местные называли серого исполинского козодоя (Nyctibius griseus).
3. В Хухуе четыре очень разных экорегиона: Пуна (высокогорье), долина Кебрада-де-Умауака, Восточные долины и Юнга. Кебрада — королева открыточных пейзажей с разноцветными горами, внесена в список наследия ЮНЕСКО.
4. В Хухуе есть предприятия металлургии, сельскохозяйственные предприятия и добывающие. Сельскохозяйственная промышленность провинции выпускает преимущественно табак и сахар. Но наибольший интерес не только на национальном, но и международном уровне представляют местные месторождения. В первую очередь литиевые — Salar de Olaroz и Salinas Grandes.
5. Разработки литиевых месторождений ведутся уже более 15 лет, но несмотря на это 43,6% населения провинции живет за чертой бедности. Коренные народы настаивают на том, что добыча лития наносит серьезный ущерб природе и местным сообществам: для процесса добычи требуется много воды, которая в большом дефиците, процесс добычи связан с загрязнением воздуха щелочью, гидратированным карбонатом натрия и т. д. В провинции регулярно проходят протесты против добычи. Однако правительство региона настаивает на том, что добыча соответствует экологическим стандартам, а коренные народы занимаются вымогательством.
6. Первые поселения в регионе появились не менее 10 тыс. лет назад. Коренное население занималось сельским хозяйством, одомашнило гуанако. Важную роль в культуре местных народов играет культ Пачамамы — матери-земли. При этом регион Кебрады много веков представлял интерес для завоевателей. В неспокойной обстановке местные жители возводили защитные сооружения для защиты своих поселений. Один из примеров таких крепостей — Pucará de Tilcara.
7. В конце 15 в. Кебраду завоевали инки, также вторгались кечуа и аймары. В 16 в. в регион пришли испанцы. Затем он неоднократно становился полем битв одних колониальных войск с другими. Периодически на территории современного Хухуя вспыхивали восстания против колонизаторов. Например, в 1876 г. было жестоко подавлено восстание коренных народов в ряде местных департаментов — они хотели получить землю.
8. Несмотря на то, что регион — колыбель ряда доиспанских андских цивилизаций, их культуре в современной туриндустрии Хухуя отведена очень небольшая роль. На карте культурного наследия Аргентины в Хухуе преимущественно отмечены колониальные памятники и католические культовые сооружения.
9. Ежегодно в Кебраде проводится карнавал. У мероприятия плавающая дата — за 40 дней до Страстной недели. Таким образом, это прямой аналог Масленицы. Отмечать его начали испанские колонизаторы, в итоге в нем тесно переплелись христианство, местные культы, почитание Пачамамы и т. д. В музее Тилькары есть экспозиция, посвященная карнавалу, некоторые экспонаты которой выглядят достаточно безумно, т. к. среди прочего в них использованы элементы современной массовой культуры. Например, фигурки Hello Kitty, украшенные гроздьями целлофана и французскими багетами.
10. Практически в любом ларьке и у уличных торговцев в провинции можно купить листья коки. Это часть традиционной культуры. Листья жуют при подъеме на высоту, чтобы справиться с последствиями горной болезни. Пробовать не рекомендуем, но те, кто рискнул, рассказывают, что бодрящий эффект примерно сопоставим с банкой энергетика или чашкой крепкого кофе.
#фактыAR
#провинцииAR
10 фактов про провинцию Хухуй
1. Самая северная провинция страны. Граничит с Боливией и Чили, а также провинцией Сальта. Занимает около 2% площади страны, живет здесь около 2% населения Аргентины — 811 тыс. согласно переписи 2022 г. Столица провинции Сан-Сальвадор-де-Хухуй. В 2023 г. на выборах губернатора региона победил Карлос Садир от Cambia Jujuy. Члены этой партии возглавляют регион с 2015 г.
2. Есть версия, что название территории происходит от искаженного слова kakuy. Так местные называли серого исполинского козодоя (Nyctibius griseus).
3. В Хухуе четыре очень разных экорегиона: Пуна (высокогорье), долина Кебрада-де-Умауака, Восточные долины и Юнга. Кебрада — королева открыточных пейзажей с разноцветными горами, внесена в список наследия ЮНЕСКО.
4. В Хухуе есть предприятия металлургии, сельскохозяйственные предприятия и добывающие. Сельскохозяйственная промышленность провинции выпускает преимущественно табак и сахар. Но наибольший интерес не только на национальном, но и международном уровне представляют местные месторождения. В первую очередь литиевые — Salar de Olaroz и Salinas Grandes.
5. Разработки литиевых месторождений ведутся уже более 15 лет, но несмотря на это 43,6% населения провинции живет за чертой бедности. Коренные народы настаивают на том, что добыча лития наносит серьезный ущерб природе и местным сообществам: для процесса добычи требуется много воды, которая в большом дефиците, процесс добычи связан с загрязнением воздуха щелочью, гидратированным карбонатом натрия и т. д. В провинции регулярно проходят протесты против добычи. Однако правительство региона настаивает на том, что добыча соответствует экологическим стандартам, а коренные народы занимаются вымогательством.
6. Первые поселения в регионе появились не менее 10 тыс. лет назад. Коренное население занималось сельским хозяйством, одомашнило гуанако. Важную роль в культуре местных народов играет культ Пачамамы — матери-земли. При этом регион Кебрады много веков представлял интерес для завоевателей. В неспокойной обстановке местные жители возводили защитные сооружения для защиты своих поселений. Один из примеров таких крепостей — Pucará de Tilcara.
7. В конце 15 в. Кебраду завоевали инки, также вторгались кечуа и аймары. В 16 в. в регион пришли испанцы. Затем он неоднократно становился полем битв одних колониальных войск с другими. Периодически на территории современного Хухуя вспыхивали восстания против колонизаторов. Например, в 1876 г. было жестоко подавлено восстание коренных народов в ряде местных департаментов — они хотели получить землю.
8. Несмотря на то, что регион — колыбель ряда доиспанских андских цивилизаций, их культуре в современной туриндустрии Хухуя отведена очень небольшая роль. На карте культурного наследия Аргентины в Хухуе преимущественно отмечены колониальные памятники и католические культовые сооружения.
9. Ежегодно в Кебраде проводится карнавал. У мероприятия плавающая дата — за 40 дней до Страстной недели. Таким образом, это прямой аналог Масленицы. Отмечать его начали испанские колонизаторы, в итоге в нем тесно переплелись христианство, местные культы, почитание Пачамамы и т. д. В музее Тилькары есть экспозиция, посвященная карнавалу, некоторые экспонаты которой выглядят достаточно безумно, т. к. среди прочего в них использованы элементы современной массовой культуры. Например, фигурки Hello Kitty, украшенные гроздьями целлофана и французскими багетами.
10. Практически в любом ларьке и у уличных торговцев в провинции можно купить листья коки. Это часть традиционной культуры. Листья жуют при подъеме на высоту, чтобы справиться с последствиями горной болезни. Пробовать не рекомендуем, но те, кто рискнул, рассказывают, что бодрящий эффект примерно сопоставим с банкой энергетика или чашкой крепкого кофе.
#фактыAR
#провинцииAR
10 фактов про провинцию Сальта
1. Сальта — рекордсменка среди аргентинских провинций по количеству соседей. Граничит с Парагваем, Боливией и Чили, окружает полукольцом Хухуй, по внешней части полукольца соседствует с Катамаркой, Тукуманом, Сантьяго-дель-Эстеро, Чако и Формосой. Занимает шестое место по площади, согласно переписи 2022 г., живет здесь около 1,4 млн.
2. С 2019 г. губернатор провинции Густаво Саэнс. На выборах 2019 г. его поддержала коалиция Partido Identidad Salteña, PRO, Partido Conservador Popular, Frente Renovador, Partido Fe. В 2023 г. переизбирался, победив кандидата от Juntos por el Cambio.
3. Люди начали заселять регион около 10 тыс. лет назад, мигрируя с севера. К приходу испанцев территория современной Сальты была заселена этническими группами омагуака и диагитас, которые говорили на общем языке какан.
4. Миссионеры отмечали, что язык этот неписьменный язык очень сложен для изучения: в нем было много сложных звуков и непростая грамматика. Поэтому испанские завоеватели и миссионеры для общения с местными использовали кечуа, а не какан. Вскоре с языковой «проблемой» колонизаторы справились системно: с 1634 г. стало обязательным использование испанского языка, а в 1770 г. королевским указом запретили использование иных языков, кроме испанского. В нем говорится: «с тех пор, как католическая вера стала распространяться в обширных владениях Америки, все мои заботы, а также моих славных предшественников, и моего Совета по делам Индий заключались в издании законов и направлении королевских указов наместникам и епархиальным прелатам, дабы индейцы были обучены догматам нашей религии на кастильском языке, учились читать и писать на этом языке, использование которого следует расширить и сделать его единственным и универсальным в самих доминионах, поскольку он является языком монархов и завоевателей». Считается, что это стало одной из основных причин полного исчезновения языка какан. Примерно со второй половины XVIII на нем уже практически никто не говорил. Следы языка остались только в топонимике и в некоторых региональных особенностях произношения.
5. В провинции проживает несколько коренных этнических групп. Основные из них — вичи, коша, гуарани, диагиты.
6. В столице, городе Сальта, есть музей высокогорной археологии (МААМ). Это новое направление науки, в рамках которого занимаются изучением высокогорных регионов. Оно начало развиваться на Северо-Западе Аргентины и соседних регионах в первую очередь для изучения святилищ периода империи инков на высоте более 6000 м. Про «Детей Льюльяйльяко», вокруг которых построен музей, можно почитать здесь.
7. Экономика провинции образует 1% ВВП Аргентины, хотя живет тут около 3% населения страны. При этом Сальта входит в Литиевый треугольник и на ее территории одни из крупнейших в мире запасов сланцевого газа.
8. Сальта стабильно входит в число провинций с самым высоким уровнем неформальной занятости. По подсчетам UCES (Idelas) на базе данных Indec, в 2023 г. провинция заняла I место среди других провинций в антирейтинге трудоустройства вчерную — 51% работников (ср.: в провинции Огненная Земля их только 8%).
9. Винодельни региона делают vinos de altura. На большой — для лоз — высоте до 2400 м виноград подвергается интенсивному воздействию ультрафиолета и большим перепадам дневных и ночных температур, что позволяет получить уникальные органолептические свойства напитка.
10. В провинции есть Tren a las Nubes — аттракцион для туристов длиной 21 км, который представляет собой остаток железнодорожной ветки C14 Ferrocarril Belgrano.
#фактыAR
#провинцииAR
1. Сальта — рекордсменка среди аргентинских провинций по количеству соседей. Граничит с Парагваем, Боливией и Чили, окружает полукольцом Хухуй, по внешней части полукольца соседствует с Катамаркой, Тукуманом, Сантьяго-дель-Эстеро, Чако и Формосой. Занимает шестое место по площади, согласно переписи 2022 г., живет здесь около 1,4 млн.
2. С 2019 г. губернатор провинции Густаво Саэнс. На выборах 2019 г. его поддержала коалиция Partido Identidad Salteña, PRO, Partido Conservador Popular, Frente Renovador, Partido Fe. В 2023 г. переизбирался, победив кандидата от Juntos por el Cambio.
3. Люди начали заселять регион около 10 тыс. лет назад, мигрируя с севера. К приходу испанцев территория современной Сальты была заселена этническими группами омагуака и диагитас, которые говорили на общем языке какан.
4. Миссионеры отмечали, что язык этот неписьменный язык очень сложен для изучения: в нем было много сложных звуков и непростая грамматика. Поэтому испанские завоеватели и миссионеры для общения с местными использовали кечуа, а не какан. Вскоре с языковой «проблемой» колонизаторы справились системно: с 1634 г. стало обязательным использование испанского языка, а в 1770 г. королевским указом запретили использование иных языков, кроме испанского. В нем говорится: «с тех пор, как католическая вера стала распространяться в обширных владениях Америки, все мои заботы, а также моих славных предшественников, и моего Совета по делам Индий заключались в издании законов и направлении королевских указов наместникам и епархиальным прелатам, дабы индейцы были обучены догматам нашей религии на кастильском языке, учились читать и писать на этом языке, использование которого следует расширить и сделать его единственным и универсальным в самих доминионах, поскольку он является языком монархов и завоевателей». Считается, что это стало одной из основных причин полного исчезновения языка какан. Примерно со второй половины XVIII на нем уже практически никто не говорил. Следы языка остались только в топонимике и в некоторых региональных особенностях произношения.
5. В провинции проживает несколько коренных этнических групп. Основные из них — вичи, коша, гуарани, диагиты.
6. В столице, городе Сальта, есть музей высокогорной археологии (МААМ). Это новое направление науки, в рамках которого занимаются изучением высокогорных регионов. Оно начало развиваться на Северо-Западе Аргентины и соседних регионах в первую очередь для изучения святилищ периода империи инков на высоте более 6000 м. Про «Детей Льюльяйльяко», вокруг которых построен музей, можно почитать здесь.
7. Экономика провинции образует 1% ВВП Аргентины, хотя живет тут около 3% населения страны. При этом Сальта входит в Литиевый треугольник и на ее территории одни из крупнейших в мире запасов сланцевого газа.
8. Сальта стабильно входит в число провинций с самым высоким уровнем неформальной занятости. По подсчетам UCES (Idelas) на базе данных Indec, в 2023 г. провинция заняла I место среди других провинций в антирейтинге трудоустройства вчерную — 51% работников (ср.: в провинции Огненная Земля их только 8%).
9. Винодельни региона делают vinos de altura. На большой — для лоз — высоте до 2400 м виноград подвергается интенсивному воздействию ультрафиолета и большим перепадам дневных и ночных температур, что позволяет получить уникальные органолептические свойства напитка.
10. В провинции есть Tren a las Nubes — аттракцион для туристов длиной 21 км, который представляет собой остаток железнодорожной ветки C14 Ferrocarril Belgrano.
#фактыAR
#провинцииAR
10 фактов про провинцию Тукуман
1. Тукуман окружают Сальта, Катамарка, Сантьяго-дель-Эстеро. Это одна из самых маленьких по площади провинций (1% площади страны), живет тут около 1,7 млн человек.
2. Сан-Мигель-де-Тукуман, крупнейший город северного региона и пятый по величине мегаполис Аргентины (более миллиона человек в агломерации).
3. С октября 2023 г. губернатор провинции — Освальдо Франсиско Хальдо, который выдвигался от Union por la Patria. В 2024 г. Хальдо поддержал Ley de Bases, вышел из UP и основал собственный региональный блок — Independencia.
4. Тукуман — один из крупнейших поставщиков лимонов в мире, но теряет свои позиции. В то время как Аргентина является крупным мировым экспортером лимонов, подавляющее большинство аргентинских лимонов выращивают в Тукумане. Однако рентабельность выращивания лимонов падает, поэтому тысячи га плантаций расчищают под другие культуры.
5. Вклад Тукумана в ВВП страны чуть более 2%. Важную роль в структуре местной экономики играет выращивание и переработка сахарного тростника — на территории провинции около полутора десятков производств сахара. Есть ряд объектов машиностроения, легкой промышленности, пищевые производства.
6. Тукуман сыграл важную роль в формировании аргентинской государственности. В частности, 9 июля 1816 г. Congreso de Tucumán провозгласил независимость Соединенных Провинций Южной Америки от Испанской империи.
7. На территории Тукумана, в долине Кальчаки, около X в. н. э. образовались города с высокой плотностью населения, окруженные хорошо разработанными ирригационными системами, полями и пастбищами, отличающиеся развитой социальной структурой.
8. В провинции находится крупнейший археологический памятник Аргентины — руины Кильмеса, относящиеся к культуре кальчакиес. Считается, что это остатки крупнейшего доколумбова поселения в стране. La Ciudad Sagrada de Quilmes занимал десятки гектаров, археологические исследования здесь начали в 1897 г.
9. Регион был местом кровавых войн испанских колонизаторов с местным населением, стремящимся отстоять независимость от империи. С середины XVI в. испанцы пытались основать здесь города и насадить энкомьенду, но встречали ожесточенное сопротивление со стороны коренных народов. С 1560 по 1667 гг. на территории долины Кальчаки продолжалась серия войн между конфедерацией диагитов и войсками Испанской империи. Долгие годы испанцы не могли захватить долину. В 1665 г. испанские войска окружили город, лишили жителей Кильмеса доступа к урожаю на соседних полях и отравили источник водоснабжения. Спустя месяц осады жители сдались. Около 2600 выживших представителей народа кильме отправили пешком без еды и воды в сторону Рио-де-ла-Платы. После многих месяцев в пути выжили несколько сотен человек. Депортированные представители коренного народа основали общину на территории современной провинции Буэнос-Айрес. Поселение назвали Кильмес. Сейчас это город в 20 км от CABA.
10. Провинция — родина Мерседес Сосы, знаковой фигуры аргентинского фольклора и латиноамериканской музыки в целом, обладательницы многочисленных премий Grammy Latinos.
#фактыAR
#провинцииAR
1. Тукуман окружают Сальта, Катамарка, Сантьяго-дель-Эстеро. Это одна из самых маленьких по площади провинций (1% площади страны), живет тут около 1,7 млн человек.
2. Сан-Мигель-де-Тукуман, крупнейший город северного региона и пятый по величине мегаполис Аргентины (более миллиона человек в агломерации).
3. С октября 2023 г. губернатор провинции — Освальдо Франсиско Хальдо, который выдвигался от Union por la Patria. В 2024 г. Хальдо поддержал Ley de Bases, вышел из UP и основал собственный региональный блок — Independencia.
4. Тукуман — один из крупнейших поставщиков лимонов в мире, но теряет свои позиции. В то время как Аргентина является крупным мировым экспортером лимонов, подавляющее большинство аргентинских лимонов выращивают в Тукумане. Однако рентабельность выращивания лимонов падает, поэтому тысячи га плантаций расчищают под другие культуры.
5. Вклад Тукумана в ВВП страны чуть более 2%. Важную роль в структуре местной экономики играет выращивание и переработка сахарного тростника — на территории провинции около полутора десятков производств сахара. Есть ряд объектов машиностроения, легкой промышленности, пищевые производства.
6. Тукуман сыграл важную роль в формировании аргентинской государственности. В частности, 9 июля 1816 г. Congreso de Tucumán провозгласил независимость Соединенных Провинций Южной Америки от Испанской империи.
7. На территории Тукумана, в долине Кальчаки, около X в. н. э. образовались города с высокой плотностью населения, окруженные хорошо разработанными ирригационными системами, полями и пастбищами, отличающиеся развитой социальной структурой.
8. В провинции находится крупнейший археологический памятник Аргентины — руины Кильмеса, относящиеся к культуре кальчакиес. Считается, что это остатки крупнейшего доколумбова поселения в стране. La Ciudad Sagrada de Quilmes занимал десятки гектаров, археологические исследования здесь начали в 1897 г.
9. Регион был местом кровавых войн испанских колонизаторов с местным населением, стремящимся отстоять независимость от империи. С середины XVI в. испанцы пытались основать здесь города и насадить энкомьенду, но встречали ожесточенное сопротивление со стороны коренных народов. С 1560 по 1667 гг. на территории долины Кальчаки продолжалась серия войн между конфедерацией диагитов и войсками Испанской империи. Долгие годы испанцы не могли захватить долину. В 1665 г. испанские войска окружили город, лишили жителей Кильмеса доступа к урожаю на соседних полях и отравили источник водоснабжения. Спустя месяц осады жители сдались. Около 2600 выживших представителей народа кильме отправили пешком без еды и воды в сторону Рио-де-ла-Платы. После многих месяцев в пути выжили несколько сотен человек. Депортированные представители коренного народа основали общину на территории современной провинции Буэнос-Айрес. Поселение назвали Кильмес. Сейчас это город в 20 км от CABA.
10. Провинция — родина Мерседес Сосы, знаковой фигуры аргентинского фольклора и латиноамериканской музыки в целом, обладательницы многочисленных премий Grammy Latinos.
#фактыAR
#провинцииAR
10 фактов про авокадо
1. Авокадо — Persea Americana — одна из важных культур Центральной Америки.
2. Археологи нашли свидетельства употребления в пищу дикорастущих авокадо в Мексике около 3000 г. до н. э.
3. Культивировать авокадо начали в Перу и Мексике около 500 г. до н. э.
4. К моменту появления испанцев в регионе, авокадо культивировали и употребляли в пищу по всей Центральной и Южной Америке. Испанцы назвали плод "pera de las Indias”.
5. Слово "aguacate", от которого происходит «авокадо», родом из языков науатль и означает тестикулы.
6. Плоды авокадо растут на ветвистых деревьях высотой до 20 м. Плодоносить дерево начинает примерно в возрасте 7 лет. В закрытом грунте авокадо тоже можно вырастить.
7. В мире ограниченной количество территорий, где можно успешно выращивать авокадо. При этом спрос на авокадо в мире сильно растет. Индустрия производства авокадо стала сферой кровавых разборок наркокартелей в крупнейших странах-экспортерах.
8. В Аргентине авокадо растет немного, по подсчетам издания Clarin в 2022 г., местные авокадо удовлетворяли только 25% спроса. Большинство авокадо привозят в Аргентину из Перу. Но аргентинские фермеры стараются развивать производство. Например, в провинции Тукуман.
9. Урожай аргентинских авокадо сорта Lula собирают с апреля по июнь. Хасс — с мая по сентябрь.
10. В Буэнос-Айресе это одно из самых распространенных городских растений. В столице деревьев авокадо более 1000, но есть плоды с них не советуют. Хотя не исключено, что именно такие плоды продают уличные торговцы.
#фактыAR
1. Авокадо — Persea Americana — одна из важных культур Центральной Америки.
2. Археологи нашли свидетельства употребления в пищу дикорастущих авокадо в Мексике около 3000 г. до н. э.
3. Культивировать авокадо начали в Перу и Мексике около 500 г. до н. э.
4. К моменту появления испанцев в регионе, авокадо культивировали и употребляли в пищу по всей Центральной и Южной Америке. Испанцы назвали плод "pera de las Indias”.
5. Слово "aguacate", от которого происходит «авокадо», родом из языков науатль и означает тестикулы.
6. Плоды авокадо растут на ветвистых деревьях высотой до 20 м. Плодоносить дерево начинает примерно в возрасте 7 лет. В закрытом грунте авокадо тоже можно вырастить.
7. В мире ограниченной количество территорий, где можно успешно выращивать авокадо. При этом спрос на авокадо в мире сильно растет. Индустрия производства авокадо стала сферой кровавых разборок наркокартелей в крупнейших странах-экспортерах.
8. В Аргентине авокадо растет немного, по подсчетам издания Clarin в 2022 г., местные авокадо удовлетворяли только 25% спроса. Большинство авокадо привозят в Аргентину из Перу. Но аргентинские фермеры стараются развивать производство. Например, в провинции Тукуман.
9. Урожай аргентинских авокадо сорта Lula собирают с апреля по июнь. Хасс — с мая по сентябрь.
10. В Буэнос-Айресе это одно из самых распространенных городских растений. В столице деревьев авокадо более 1000, но есть плоды с них не советуют. Хотя не исключено, что именно такие плоды продают уличные торговцы.
#фактыAR