Адмиралтейские верфи спустили на воду шестой супертраулер ⚙
Сегодня, 8 ноября, на Адмиралтейских верфях в Санкт-Петербурге спущен на воду супертраулер «Механик Щербаков». Это шестое судно проекта СТ-192 из серии, которая строится на предприятии для РРПК (участник АСРФ) по программе инвестквот.
В церемонии приняли участие руководитель Росрыболовства Илья Шестаков, заместитель председателя Комитета по промышленной политике и инновациям Санкт-Петербурга Алексей Яковлев, врио генерального директора АО «Адмиралтейские верфи» Андрей Быстров, генеральный директор РРПК Савелий Карпухин.
Напомним, пятое судно серии «Капитан Юнак» было спущено на воду в сентябре. Новые супертраулеры РРПК отлично зарекомендовали себя на промысле, заняв лидирующие позиции по итогам сезона А.
Всего на Адмиралтейских верфях будет построено 10 больших морозильных рыболовных траулеров (БМРТ) серии СТ-192. Каждое судно оснащено высокотехнологичным оборудованием для промышленной переработки до 100% улова и хранения готовой продукции на борту.
Технологичный и энергоэффективный супертраулер «Механик Щербаков» рассчитан на ежегодный вылов 60 000 тонн минтая. Его производительность в 2,5 раза выше, чем у судов предыдущего поколения.
Фото – РРПК
#флот_инвестквоты
Сегодня, 8 ноября, на Адмиралтейских верфях в Санкт-Петербурге спущен на воду супертраулер «Механик Щербаков». Это шестое судно проекта СТ-192 из серии, которая строится на предприятии для РРПК (участник АСРФ) по программе инвестквот.
В церемонии приняли участие руководитель Росрыболовства Илья Шестаков, заместитель председателя Комитета по промышленной политике и инновациям Санкт-Петербурга Алексей Яковлев, врио генерального директора АО «Адмиралтейские верфи» Андрей Быстров, генеральный директор РРПК Савелий Карпухин.
Напомним, пятое судно серии «Капитан Юнак» было спущено на воду в сентябре. Новые супертраулеры РРПК отлично зарекомендовали себя на промысле, заняв лидирующие позиции по итогам сезона А.
Всего на Адмиралтейских верфях будет построено 10 больших морозильных рыболовных траулеров (БМРТ) серии СТ-192. Каждое судно оснащено высокотехнологичным оборудованием для промышленной переработки до 100% улова и хранения готовой продукции на борту.
Технологичный и энергоэффективный супертраулер «Механик Щербаков» рассчитан на ежегодный вылов 60 000 тонн минтая. Его производительность в 2,5 раза выше, чем у судов предыдущего поколения.
Фото – РРПК
#флот_инвестквоты
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Морепродукты школьникам. Опыт Шотландии
🏴🐟 Программа «Морепродукты в школах», разработанная шотландским фондом Seafood Scotland, информирует школьников о пользе морепродуктов, а также о карьерных возможностях в рыбной отрасли. На финансирование программы фонд выделил 97,5 тыс. фунтов (ок. 12,3 млн рублей).
В первый год действия программы (2023-24 учебный год) около 1,3 тысячи учеников приняли участие в практических занятиях, продукты для которых предоставили местные производители. В 2024-2025 учебном году в программу включена также разработка пособий для учителей, чтобы обеспечить системное обучение в области морепродуктов.
Помимо повышения потребления морепродуктов, в первую очередь местного производства, программа призвана мотивировать ребят на работу в отрасли. Как отметила генеральный директор Seafood Scotland Донна Фордайс, в условиях нехватки кадров «крайне важно обучать молодежь возможностям карьерного роста, доступным в секторе морепродуктов».
🇷🇺🐟 Отметим, что подход, использованный в Шотландии, успешно работает в России. В частности, хорошие результаты дают профориентационные программы, которые реализуют участники АСРФ для школьников на Дальнем Востоке и на северо-западе страны. Есть и проекты, где ребят учат правильно готовить рыбу и морепродукты, знакомят с их вкусом и пользой для здоровья.
Повысить интерес нашей молодежи к рыбе должно расширение ассортимента рыбной продукции в санитарных нормах питания для школьного и дошкольного питания. Разработка необходимых документов предусмотрена утвержденной Правительством «дорожной картой» повышения потребления рыбы в стране. За дополнение школьного меню рыбными продуктами глубокой переработки – в том числе, фаршем из минтая и продуктами из сурими, выступает АСРФ. Это позволит разнообразить выбор и повысить качество рыбных блюд в школах.
#ОбменОпытом
#РыбаРоссиянам
#БольшеМинтая
🏴
В первый год действия программы (2023-24 учебный год) около 1,3 тысячи учеников приняли участие в практических занятиях, продукты для которых предоставили местные производители. В 2024-2025 учебном году в программу включена также разработка пособий для учителей, чтобы обеспечить системное обучение в области морепродуктов.
Помимо повышения потребления морепродуктов, в первую очередь местного производства, программа призвана мотивировать ребят на работу в отрасли. Как отметила генеральный директор Seafood Scotland Донна Фордайс, в условиях нехватки кадров «крайне важно обучать молодежь возможностям карьерного роста, доступным в секторе морепродуктов».
🇷🇺
Повысить интерес нашей молодежи к рыбе должно расширение ассортимента рыбной продукции в санитарных нормах питания для школьного и дошкольного питания. Разработка необходимых документов предусмотрена утвержденной Правительством «дорожной картой» повышения потребления рыбы в стране. За дополнение школьного меню рыбными продуктами глубокой переработки – в том числе, фаршем из минтая и продуктами из сурими, выступает АСРФ. Это позволит разнообразить выбор и повысить качество рыбных блюд в школах.
#ОбменОпытом
#РыбаРоссиянам
#БольшеМинтая
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Рыба в торговых сетях. Рейтинг продаж в регионах
📊 Ассоциация судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ) совместно с Рыбным союзом изучили данные по объемам продаж в российских федеральных торговых сетях продукции из основных промысловых видов рыбы (мороженый минтай, филе и фарш из минтая, мороженые треска и пикша, а также сельдь).
На основе анализа мы составили региональный рейтинг рыбных продаж⤴️ (за исключением Дальнего Востока, где федеральные сети не занимают лидирующие позиции в продажах рыбы).
🥇 Лидер по продажам исследуемых видов продукции (как в совокупности, так и по каждому виду отдельно) – ЦФО.
🥈 🥉 На втором и третьем местах (с ощутимым отставанием от ЦФО на 57% и на 67%) – «рыбные» Приволжский и Северо-Западный регионы.
За ними следуют Уральский, Южный и Сибирский. Самые низкие продажи по всем позициям ожидаемо – в регионе мясоедов, на Северном Кавказе. Отставание от лидера по продажам здесь почти 97%.
По всем позициям, кроме мороженого минтая, тройка лидеров неизменна – это ЦФО, СЗФО и Приволжский регион. Оговоримся, что внутри тройки второе и третье места не постоянны и меняются в зависимости от продукта. По продажам мороженого минтая Северо-Запад уступил место в тройке Уральскому региону с разницей в объеме продаж в 9,4%.
На основе анализа мы составили региональный рейтинг рыбных продаж
За ними следуют Уральский, Южный и Сибирский. Самые низкие продажи по всем позициям ожидаемо – в регионе мясоедов, на Северном Кавказе. Отставание от лидера по продажам здесь почти 97%.
По всем позициям, кроме мороженого минтая, тройка лидеров неизменна – это ЦФО, СЗФО и Приволжский регион. Оговоримся, что внутри тройки второе и третье места не постоянны и меняются в зависимости от продукта. По продажам мороженого минтая Северо-Запад уступил место в тройке Уральскому региону с разницей в объеме продаж в 9,4%.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Краболов прибыл на достройку 🦀 🛳
Живописными фотографиями прибытия краболова «Капитан Фирсов» в северную столицу поделился заказчик судна ГК «Русский Краб» (участник АСРФ).
Судно прибыло с Онежского судостроительно-судоремонтного завода в Санкт-Петербург для проведения достроечных работ.
После их завершения краболов пройдет ходовые испытания в акватории Финского залива и будет передан заказчику.
📖 «Капитан Фирсов» — краболов проекта ССa 5712 LS из серии, которая строится на ОССЗ в рамках первого этапа программы инвестквот. Спуск судна на воду состоялся 4 июня.
#флот_инвестквоты
Живописными фотографиями прибытия краболова «Капитан Фирсов» в северную столицу поделился заказчик судна ГК «Русский Краб» (участник АСРФ).
Судно прибыло с Онежского судостроительно-судоремонтного завода в Санкт-Петербург для проведения достроечных работ.
После их завершения краболов пройдет ходовые испытания в акватории Финского залива и будет передан заказчику.
#флот_инвестквоты
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Отставание поставок морепродуктов из России в Корею от прошлогоднего объема сокращается, но остается заметным 📊
За 10 месяцев 2024 года импорт морепродуктов из России в Южную Корею составил 215,5 тыс. тонн, что на 12% меньше, чем в прошлом году, сообщает Union Forsea Corp. в своем аккаунте в соцсетях. За счет результатов октября отставание российского рыбного импорта от прошлогодних показателей сократилось. По итогам 9 месяцев оно составляло 14%.
В октябре, по данным Union Forsea Corp., существенно вырос корейский импорт замороженного минтая (на 101% к прошлому октябрю). В результате за 10 месяцев рост поставок в Корею замороженного минтая составил 6% - до 121,6 тыс. тонн. Почти 99% - это мороженый минтай из России (120,2 тыс. тонн). Из США поставлено 1,3 тыс. тонн (1.1%) и 0,1 тыс. тонн (0,1%) - из Китая.
При росте объема корейского импорта мороженого минтая его средняя цена снизилась на 8%.
Мороженый минтай составляет больше половины от общего объема российских поставок рыбной продукции в Южную Корею. Это низкомаржинальная продукция. Стоимость рыбного экспорта из России в Корею может повысить увеличение доли продукции глубокой переработки, в поставках которой на мировой рынок российские рыбаки конкурируют с американскими.
Но, как ранее отмечала АСРФ, здесь мешают неконкурентные условия по сравнению с США, поставляющими минтаевую продукцию в Южную Корею по нулевой ставке ввозной пошлины, тогда как для России она составляет 10%. И к этой пошлине для российских поставщиков последний год добавляется еще и вывозная, привязанная к курсу доллара. Устранение этих барьеров помогло бы потеснить США в поставках продукции из самой массово добываемой в нашей стране рыбы – минтая.
За 10 месяцев 2024 года импорт морепродуктов из России в Южную Корею составил 215,5 тыс. тонн, что на 12% меньше, чем в прошлом году, сообщает Union Forsea Corp. в своем аккаунте в соцсетях. За счет результатов октября отставание российского рыбного импорта от прошлогодних показателей сократилось. По итогам 9 месяцев оно составляло 14%.
В октябре, по данным Union Forsea Corp., существенно вырос корейский импорт замороженного минтая (на 101% к прошлому октябрю). В результате за 10 месяцев рост поставок в Корею замороженного минтая составил 6% - до 121,6 тыс. тонн. Почти 99% - это мороженый минтай из России (120,2 тыс. тонн). Из США поставлено 1,3 тыс. тонн (1.1%) и 0,1 тыс. тонн (0,1%) - из Китая.
При росте объема корейского импорта мороженого минтая его средняя цена снизилась на 8%.
Мороженый минтай составляет больше половины от общего объема российских поставок рыбной продукции в Южную Корею. Это низкомаржинальная продукция. Стоимость рыбного экспорта из России в Корею может повысить увеличение доли продукции глубокой переработки, в поставках которой на мировой рынок российские рыбаки конкурируют с американскими.
Но, как ранее отмечала АСРФ, здесь мешают неконкурентные условия по сравнению с США, поставляющими минтаевую продукцию в Южную Корею по нулевой ставке ввозной пошлины, тогда как для России она составляет 10%. И к этой пошлине для российских поставщиков последний год добавляется еще и вывозная, привязанная к курсу доллара. Устранение этих барьеров помогло бы потеснить США в поставках продукции из самой массово добываемой в нашей стране рыбы – минтая.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Плюс ещё одно судно в краболовном флоте страны 🦀 🛥
Сегодня, 15 ноября, на «Восточной верфи» поднят флаг на краболове проекта 03141 «Андрей Басаргин». Это первый краболов, переданный заказчику по итогам второго этапа крабовых инвестаукционов.
Суда этого проекта выпускаются на предприятии с 2019 года, «Андрей Басаргин» стал шестым судном в серии.
В проект 03141 заложена концепция универсального модульного комплекса. Краболов может как добывать и перевозить живого краба, так и замораживать продукцию в море и транспортировать ее на берег. Ледовый класс предусматривает регулярную эксплуатацию в мелкобитом льду толщиной до полуметра.
#флот_инвестквоты
Сегодня, 15 ноября, на «Восточной верфи» поднят флаг на краболове проекта 03141 «Андрей Басаргин». Это первый краболов, переданный заказчику по итогам второго этапа крабовых инвестаукционов.
Суда этого проекта выпускаются на предприятии с 2019 года, «Андрей Басаргин» стал шестым судном в серии.
В проект 03141 заложена концепция универсального модульного комплекса. Краболов может как добывать и перевозить живого краба, так и замораживать продукцию в море и транспортировать ее на берег. Ледовый класс предусматривает регулярную эксплуатацию в мелкобитом льду толщиной до полуметра.
#флот_инвестквоты
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Завершено строительство траулера «Орион» 🪝
Российский морской регистр судоходства (РС) выдал комплект судовых документов на средний рыболовный морозильный траулер «Орион». Головное судно проекта 1701 построено на судостроительном заводе «Отрадное» (Ленинградская область) для ГК «Норебо» (участник АСРФ).
Выдаче документов Регистра предшествовал комплекс ходовых и швартовных испытаний – все механизмы и системы судна отработали штатно.
Траулер «Орион» предназначен для донного и пелагического промысла рыбы (трески, пикши, сайды, палтуса, зубатки, камбалы и окуня). Судно оснащено современным оборудованием траления и высокотехнологичным оборудованием, которое обеспечит обработку и заморозку улова на борту судна.
Производительность рыбофабрики составляет около 70 тонн мороженной продукции.
#флот_инвестквоты
Российский морской регистр судоходства (РС) выдал комплект судовых документов на средний рыболовный морозильный траулер «Орион». Головное судно проекта 1701 построено на судостроительном заводе «Отрадное» (Ленинградская область) для ГК «Норебо» (участник АСРФ).
Выдаче документов Регистра предшествовал комплекс ходовых и швартовных испытаний – все механизмы и системы судна отработали штатно.
Траулер «Орион» предназначен для донного и пелагического промысла рыбы (трески, пикши, сайды, палтуса, зубатки, камбалы и окуня). Судно оснащено современным оборудованием траления и высокотехнологичным оборудованием, которое обеспечит обработку и заморозку улова на борту судна.
Производительность рыбофабрики составляет около 70 тонн мороженной продукции.
#флот_инвестквоты
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Больше, чем просто блюдо из сурими
Сегодня, 15 ноября, в Японии отмечают День камабоко.
Камабоко – одно из самых известных японских блюд из сурими, своего рода рулет из рыбного фарша (сурими) с разными добавками.
Праздник относительно молодой – учрежден в 1983 году, но связан с почти тысячелетней историей. Самая ранняя из известных иллюстраций камабоко датируется 1115 годом (11.15 – так в Японии обозначают 15 ноября). На ней блюдо подают на праздничном пире в честь одного из государственных деятелей.
У камабоко даже есть персональное эмодзи. 🍥 – так выглядит разновидность камабоко под названием нарутомаки. Его отличает волнистый край и цветная завитушка в центре. Тот, кто хотя бы раз ел японскую сублимированную лапшу или рамен, наверняка видел среди дополнительных ингредиентов нарутомаки.
Как оказалось, оно не только утоляет голод, но и вдохновляет на творчество. В 1995 году начинающий автор комиксов Масаси Кисимото нарисовал историю о своём любимом блюде — рамене.
«Первоначальная версия была целиком посвящена секретным ингредиентам лапши, но после „небольшой“ редакции она превратилась в „Наруто“», — рассказал Кисимото.
«Наруто» — популярная на весь мир многотомная история непоседливого ниндзя-подростка Наруто Узумаки, которую экранизировали в одноименном аниме-сериале. Главный герой обожает рамен и в особенности – нарутомаки.
«Любовь Наруто к этому рыбному пирогу доходит до того, что он дуется, когда в его миске нет нарутомаки», – говорится в статье, посвященной гастрономическим предпочтениям аниме-героя.
В интернете можно найти публикации российских подростков, которые на волне интереса к Наруто разбираются в том, что такое сурими, камабоко и нарутомаки, и разрабатывают свои рецепты рамена из мультфильма о молодом ниндзя.
Получается, японский герой аниме приобщает и молодое поколение россиян к блюдам из рыбы. В данном случае - из сурими. А продуктов из российского сурими на нашем рынке становится все больше с развитием его производства в стране.
#АСРФ_КаютКомпания
Сегодня, 15 ноября, в Японии отмечают День камабоко.
Камабоко – одно из самых известных японских блюд из сурими, своего рода рулет из рыбного фарша (сурими) с разными добавками.
Праздник относительно молодой – учрежден в 1983 году, но связан с почти тысячелетней историей. Самая ранняя из известных иллюстраций камабоко датируется 1115 годом (11.15 – так в Японии обозначают 15 ноября). На ней блюдо подают на праздничном пире в честь одного из государственных деятелей.
У камабоко даже есть персональное эмодзи. 🍥 – так выглядит разновидность камабоко под названием нарутомаки. Его отличает волнистый край и цветная завитушка в центре. Тот, кто хотя бы раз ел японскую сублимированную лапшу или рамен, наверняка видел среди дополнительных ингредиентов нарутомаки.
Как оказалось, оно не только утоляет голод, но и вдохновляет на творчество. В 1995 году начинающий автор комиксов Масаси Кисимото нарисовал историю о своём любимом блюде — рамене.
«Первоначальная версия была целиком посвящена секретным ингредиентам лапши, но после „небольшой“ редакции она превратилась в „Наруто“», — рассказал Кисимото.
«Наруто» — популярная на весь мир многотомная история непоседливого ниндзя-подростка Наруто Узумаки, которую экранизировали в одноименном аниме-сериале. Главный герой обожает рамен и в особенности – нарутомаки.
«Любовь Наруто к этому рыбному пирогу доходит до того, что он дуется, когда в его миске нет нарутомаки», – говорится в статье, посвященной гастрономическим предпочтениям аниме-героя.
В интернете можно найти публикации российских подростков, которые на волне интереса к Наруто разбираются в том, что такое сурими, камабоко и нарутомаки, и разрабатывают свои рецепты рамена из мультфильма о молодом ниндзя.
Получается, японский герой аниме приобщает и молодое поколение россиян к блюдам из рыбы. В данном случае - из сурими. А продуктов из российского сурими на нашем рынке становится все больше с развитием его производства в стране.
#АСРФ_КаютКомпания
Участник АСРФ вошел в рейтинг крупнейших российских компаний-инвесторов
По итогам 2023 года в рейтинг крупнейших компаний-инвесторов России, составленный журналом Forbes, вошла ГК «Русский Краб» (участник АСРФ). По оценкам составителей рейтинга, объем инвестиций акционерного общества составил 70,9 млрд рублей, увеличившись в 14,5 раза по сравнению с 2022 годом.
«Русский Краб» входит в число крупнейших инвесторов отрасли в обновление промыслового флота в рамках программы инвестиционных квот. По итогам двух этапов крабовых инвестаукционов компания строит 16 современных краболовных судов и малый логистический комплекс. Строительство флота ведется на российских верфях, три из 16 судов уже введены в эксплуатацию.
Напомним, что совокупные инвестиции участников Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ) в строительство судов превышают 60% от общеотраслевых.
По итогам 2023 года в рейтинг крупнейших компаний-инвесторов России, составленный журналом Forbes, вошла ГК «Русский Краб» (участник АСРФ). По оценкам составителей рейтинга, объем инвестиций акционерного общества составил 70,9 млрд рублей, увеличившись в 14,5 раза по сравнению с 2022 годом.
«Русский Краб» входит в число крупнейших инвесторов отрасли в обновление промыслового флота в рамках программы инвестиционных квот. По итогам двух этапов крабовых инвестаукционов компания строит 16 современных краболовных судов и малый логистический комплекс. Строительство флота ведется на российских верфях, три из 16 судов уже введены в эксплуатацию.
Напомним, что совокупные инвестиции участников Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ) в строительство судов превышают 60% от общеотраслевых.
Производство основных видов рыбной продукции глубокой переработки выросло на 9% 📊
📉 Общий выпуск рыбной продукции за 9 месяцев 2024 года составил 3,27 млн тонн, что на 5% ниже показателя того же периода 2023 года, следует из проанализированных АСРФ данных Росстата.
📈 При этом производство основных видов рыбной продукции глубокой переработки (рыбных филе, фарша, включая сурими, и рыбной муки) выросло почти на 9% (с 382,3 тыс. тонн за 9 месяцев 2023 года до 416,5 тыс. тонн в 2024 году).
В том числе, объем выпуска филе и фарша достиг 268,8 тыс. тонн, что на 7,6% выше показателя прошлого года за три квартала. Выпуск рыбной муки увеличился на 11,5% к уровню девяти месяцев предыдущего года и составил 147,7 тыс. тонн.
📊 Доля этой высокомаржинальной продукции по итогам трех кварталов составила 12,7%. Это выше показателя за тот же период 2023 года (11,1%), но немного не дотягивает до показателя, достигнутого за 9 месяцев 2022 года (12,9%). Рост доли продукции глубокой переработки сдерживает, в том числе, ситуация на внешних рынках, где помимо санкционных и тарифных барьеров на конкурентоспособности российской рыбной продукции негативно сказывается курсовая экспортная пошлина.
В том числе, объем выпуска филе и фарша достиг 268,8 тыс. тонн, что на 7,6% выше показателя прошлого года за три квартала. Выпуск рыбной муки увеличился на 11,5% к уровню девяти месяцев предыдущего года и составил 147,7 тыс. тонн.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM