К зиме куриное мясо в Латвии подорожает втрое

Такой прогноз дал изданию Dienas Bizness владелец птицефабрики в Кекаве, литовский предприниматель Андрюс Пранцкявичюс.

По его словам, для сокращения производства и роста цен на продукцию есть по меньшей мере три причины. Основная проблема – очень дорогие зерновые корма: цены на них пошли в рост еще в прошлом году. Кроме того, птицеводство – энергоемкая отрасль: в помещениях, где выращивают птиц, необходимо постоянно поддерживать определенную температуру. К зиме эти факторы достигнут максимума.

“У производителей нет другого выхода, кроме как повышать отпускную цену, ведь доля корма для птиц в общих затратах на производство достигает 60%. К ним нужно добавить долю энергоресурсов, которая увеличилась почти до 20%“, – пояснил бизнесмен.

Помимо этого, указал Пранцкявичюс, важную роль играет зеленый курс Европы: до 2030 года странам ЕС приказано на 30% уменьшить использование минеральных удобрений, на 50% – средств защиты растений.

“Нужно понимать, что так называемая экологическая продукция стоит во много раз дороже, ее уже сейчас могут себе позволить не так много потребителей“, – отметил предприниматель.

Он добавил, что птицеводы не смогут в полной мере перекладывать стремительный рост себестоимости на отпускные цены, поэтому производство продукции снизится как минимум на 20%, а сама она значительно подорожает.

#Курица #Латвия #Мясо #Подорожание
https://freebalt.com/k-zime-kurinoe-myaso-v-latvii-podorozhaet-vtroe/