#vino
София Лорен напоминает, что сегодня - идеальный день для бокала prosecco. И не только потому, что воскресенье и лето: 13 августа отмечают Международный день просекко.
Дату придумал производитель из Венето Riondo Prosecco: якобы в древности именно в этот день у подножья горы Риондо проводился праздник урожая, а в центре было, разумеется, игристое из местного сорта глера. К слову, сама зона Prosecco получила статус DOC только в 2009 году, а более престижная Conegliano Valdobbiadene – статус DOCG.
Кстати, просекко бывает не только игристым. Всего производят три вида: spumante – самое распространённое с теми самыми пузырьками, frizzante – более легкое и tranquillo – тихое, с одной ферментацией.
Cin cin 🥂
София Лорен напоминает, что сегодня - идеальный день для бокала prosecco. И не только потому, что воскресенье и лето: 13 августа отмечают Международный день просекко.
Дату придумал производитель из Венето Riondo Prosecco: якобы в древности именно в этот день у подножья горы Риондо проводился праздник урожая, а в центре было, разумеется, игристое из местного сорта глера. К слову, сама зона Prosecco получила статус DOC только в 2009 году, а более престижная Conegliano Valdobbiadene – статус DOCG.
Кстати, просекко бывает не только игристым. Всего производят три вида: spumante – самое распространённое с теми самыми пузырьками, frizzante – более легкое и tranquillo – тихое, с одной ферментацией.
Cin cin 🥂
#buonlunedi
“Десерт - это роскошь, которую можно себе позволить”, - уверяет Иджинио Массари, один из самых известных итальянских кондитеров, чьей талант отмечен более чем 300 наград.
Его Pasticceria Veneto, открывшаяся в 1971 году, известна далеко за пределами родной Брешии. За ней последовали Милан, Турин и Верона, а последним местом, где Массари открыл свое заведение Tinello, стал флорентийский отель Helvetia & Bristol. В нем он попытался, в том числе, переосмыслить итальянский завтрак (часто сладкий, как мы помним), сделав его более легким и сбалансированным. Впрочем, от бриошей с кремом, сливового пирога и другой выпечки Массари не отказался.
Помимо завтрака или небольших авторских десертов, сюда накануне Рождества стоит заходить за знаменитым панеттоне.
Mr.F
“Десерт - это роскошь, которую можно себе позволить”, - уверяет Иджинио Массари, один из самых известных итальянских кондитеров, чьей талант отмечен более чем 300 наград.
Его Pasticceria Veneto, открывшаяся в 1971 году, известна далеко за пределами родной Брешии. За ней последовали Милан, Турин и Верона, а последним местом, где Массари открыл свое заведение Tinello, стал флорентийский отель Helvetia & Bristol. В нем он попытался, в том числе, переосмыслить итальянский завтрак (часто сладкий, как мы помним), сделав его более легким и сбалансированным. Впрочем, от бриошей с кремом, сливового пирога и другой выпечки Массари не отказался.
Помимо завтрака или небольших авторских десертов, сюда накануне Рождества стоит заходить за знаменитым панеттоне.
Mr.F
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#pazzesco
Бросали монетку в фонтан Треви? А теперь посмотрите, как их собирают. Заходить в фонтан, не рискуя получить огромный штраф, может только сотрудник компании, которая с помощью специального водного “пылесоса” собирает монеты, примерно 4000 евро в неделю. Они зачисляются на счет НКО Caritas Rome и идут на бесплатные обеды, содержание ночлежек и прочие проекты, направленные на помощь бездомным и обездоленным.
Фонтан обеспечивает около 15% бюджета НКО. Поэтому в следующий раз не жалейте монет!
Mr.F
Бросали монетку в фонтан Треви? А теперь посмотрите, как их собирают. Заходить в фонтан, не рискуя получить огромный штраф, может только сотрудник компании, которая с помощью специального водного “пылесоса” собирает монеты, примерно 4000 евро в неделю. Они зачисляются на счет НКО Caritas Rome и идут на бесплатные обеды, содержание ночлежек и прочие проекты, направленные на помощь бездомным и обездоленным.
Фонтан обеспечивает около 15% бюджета НКО. Поэтому в следующий раз не жалейте монет!
Mr.F
#puglia
Какой же отпускной сезон без рекомендации ужина с идеальным видом?
Если вы вдруг оказались в Апулии, отправляйтесь в городок Полиньяно-а-Маре недалеко от Бари: здесь находится один из самых красивых ресторанов (и что уж греха таить, популярных в запрещенной сети) - Grotta Palazzese. Столики с белоснежными скатертями находятся внутри пещеры, что атмосферно дополняет и без того великолепный пейзаж Адриатического моря.
Считается, что местная знать собиралась здесь на званые ужины и вечеринки аж с 1700-х годов. В меню, конечно же, преобладают морепродукты во всех возможных видах, в том числе в сыром, а местный тартар из морского окуня особенно хвалят.
Место пользуется спросом, а потому рекомендуем бронировать сильно заранее и учитывать, что под резервом подразумевается временной интервал в 2 часа. Да, если вдруг вы принципиально хотите ухватить столик на самой первой линии у воды - бронируйте номер в одноименной гостинице Hotel Grotta Palazzese: только постояльцы могут заранее выбрать место.
Записывайте адрес:
Via Narciso, 59, Polignano a Mare, Italy
P.S. Дресс-код обязателен, но мы знаем, что вам и не надо напоминать: шорты на ужин - всегда плохая идея.
Какой же отпускной сезон без рекомендации ужина с идеальным видом?
Если вы вдруг оказались в Апулии, отправляйтесь в городок Полиньяно-а-Маре недалеко от Бари: здесь находится один из самых красивых ресторанов (и что уж греха таить, популярных в запрещенной сети) - Grotta Palazzese. Столики с белоснежными скатертями находятся внутри пещеры, что атмосферно дополняет и без того великолепный пейзаж Адриатического моря.
Считается, что местная знать собиралась здесь на званые ужины и вечеринки аж с 1700-х годов. В меню, конечно же, преобладают морепродукты во всех возможных видах, в том числе в сыром, а местный тартар из морского окуня особенно хвалят.
Место пользуется спросом, а потому рекомендуем бронировать сильно заранее и учитывать, что под резервом подразумевается временной интервал в 2 часа. Да, если вдруг вы принципиально хотите ухватить столик на самой первой линии у воды - бронируйте номер в одноименной гостинице Hotel Grotta Palazzese: только постояльцы могут заранее выбрать место.
Записывайте адрес:
Via Narciso, 59, Polignano a Mare, Italy
P.S. Дресс-код обязателен, но мы знаем, что вам и не надо напоминать: шорты на ужин - всегда плохая идея.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Думаем, смысл этого танца не нужно объяснять. Сегодня в Италии отмечается Феррагосто, что для большинства итальянцев означает пик летних отпусков, а для туристов в городах Италии таблички: закрыто, мест нет, приходите в сентябре и т.д.
Истинную же атмосферу Феррагосто мы еще вам покажем.
Истинную же атмосферу Феррагосто мы еще вам покажем.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Недавно в нашем канале упоминался фильм Дино Ризи “Пляжный зонт”. Его действительно можно посмотреть - в том числе для того, чтобы понять: в августе отдыхать в Италии, пожалуй, не стоит. Если, конечно, не хотите оказаться на пляже “Уединение”, как герои фильма.
Forwarded from Globe Trotter
Жители Милана штурмуют Центральный вокзал, чтобы уехать в отпуск на Феррагосто. 1970е
Все, кто имел дела с итальянцами, знают, что начиная с 15 августа и до конца месяца писем им можно не писать, все равно не ответят. До недавнего времени на Феррагосто отпуск начинался у 90% компаний в стране.
Этот праздник был придуман в 18 году до н. э. и назывался Feriae Augusti, «отдых» императора Августа. Фактически, это была череда языческих праздников. Сперва с 13 по 15е чествовали богиню охоты Диану. 19 августа отмечали праздник вина Vinalia Rustica. 21го поклонялись Консусу, богу урожая.
С приходом христианства эти праздники решили заместить другими и 15е августа назвали днем Успения Богородицы. А Муссолини в 1930е ввел традицию "дня за городом", когда малоимущие могли купить билет на поезд с 14 по 16 августа по символической цене – многие тогда вообще впервые выехали за пределы своего города. И только с 1950х годов, когда начался экономический бум, итальянцы смогли себе позволить путешествовать и отдыхать долго. Чем с радостью и занимаются до сих пор.
#италия
Все, кто имел дела с итальянцами, знают, что начиная с 15 августа и до конца месяца писем им можно не писать, все равно не ответят. До недавнего времени на Феррагосто отпуск начинался у 90% компаний в стране.
Этот праздник был придуман в 18 году до н. э. и назывался Feriae Augusti, «отдых» императора Августа. Фактически, это была череда языческих праздников. Сперва с 13 по 15е чествовали богиню охоты Диану. 19 августа отмечали праздник вина Vinalia Rustica. 21го поклонялись Консусу, богу урожая.
С приходом христианства эти праздники решили заместить другими и 15е августа назвали днем Успения Богородицы. А Муссолини в 1930е ввел традицию "дня за городом", когда малоимущие могли купить билет на поезд с 14 по 16 августа по символической цене – многие тогда вообще впервые выехали за пределы своего города. И только с 1950х годов, когда начался экономический бум, итальянцы смогли себе позволить путешествовать и отдыхать долго. Чем с радостью и занимаются до сих пор.
#италия
#pazzesco
Так красочно выглядят зонтики в Римини. В действительности же вы не хотите это видеть. Так уж вышло, что впервые (очень много лет назад) я прилетел в Италию туристическим чартером в Римини. При этом путь мой лежал в Венецию - нужно же было догадаться в целях экономии купить билет на этот рейс!
Никогда не забуду образы соотечественников в самолете, а также буквально киношную ситуацию. За одну секунду у женщины, стоящей у кассы на абсолютно пустой станции, был украден кошелек. Я находился на некотором отдалении и, клянусь, не видел ни души. С тех пор в Римини в сезон я ни ногой, и кошелек держу при себе.
Mr.F
Так красочно выглядят зонтики в Римини. В действительности же вы не хотите это видеть. Так уж вышло, что впервые (очень много лет назад) я прилетел в Италию туристическим чартером в Римини. При этом путь мой лежал в Венецию - нужно же было догадаться в целях экономии купить билет на этот рейс!
Никогда не забуду образы соотечественников в самолете, а также буквально киношную ситуацию. За одну секунду у женщины, стоящей у кассы на абсолютно пустой станции, был украден кошелек. Я находился на некотором отдалении и, клянусь, не видел ни души. С тех пор в Римини в сезон я ни ногой, и кошелек держу при себе.
Mr.F