#cinema
Хоть я и пропустили 80-летие Мартина Скорсезе 17 ноября, но хочу отдать должное его таланту. Режиссер смог ярко и правдиво показать образ жизни и стиль итальянских эмигрантов в США. Скорсезе рос в “Маленькой Италии” в Нью-Йорке в семье выходцев с Сицилии (на фото), работавших в квартале Garment district, бывшем центре массовой моды Манхэттена. Художники по костюмам отмечали, насколько глубоки и точны знания Скорсезе по части стиля. Его собственные родители выступали консультантами для таких фильмов, как “Славные парни” и “Эпоха невинности”.
Скрупулезность в деталях костюмов можно заметить во всех картинах Скорсезе. Герой-мафиози Рэя Лиотты в “Славных парнях” одет в 1960-х в стиле Rat Pack: лоферы с кисточками, облегающий костюм и трикотажная рубашка-поло. А в 70-х, показанных в “Ирландце”, босс мафии одевается с шиком и носит сорочки “капо” с остроконечными воротниками, которые были в моде у криминальных авторитетов “Маленькой Италии”. Что уж говорить о фильме “Казино”, одном из самых стильных в истории кинематографа. Рекомендую вдохновляться им, но не повторять буквально образы Роберта Де Ниро, - слишком уж однозначные ассоциации они вызывают.
Mr.F
Хоть я и пропустили 80-летие Мартина Скорсезе 17 ноября, но хочу отдать должное его таланту. Режиссер смог ярко и правдиво показать образ жизни и стиль итальянских эмигрантов в США. Скорсезе рос в “Маленькой Италии” в Нью-Йорке в семье выходцев с Сицилии (на фото), работавших в квартале Garment district, бывшем центре массовой моды Манхэттена. Художники по костюмам отмечали, насколько глубоки и точны знания Скорсезе по части стиля. Его собственные родители выступали консультантами для таких фильмов, как “Славные парни” и “Эпоха невинности”.
Скрупулезность в деталях костюмов можно заметить во всех картинах Скорсезе. Герой-мафиози Рэя Лиотты в “Славных парнях” одет в 1960-х в стиле Rat Pack: лоферы с кисточками, облегающий костюм и трикотажная рубашка-поло. А в 70-х, показанных в “Ирландце”, босс мафии одевается с шиком и носит сорочки “капо” с остроконечными воротниками, которые были в моде у криминальных авторитетов “Маленькой Италии”. Что уж говорить о фильме “Казино”, одном из самых стильных в истории кинематографа. Рекомендую вдохновляться им, но не повторять буквально образы Роберта Де Ниро, - слишком уж однозначные ассоциации они вызывают.
Mr.F
#cucina
Итальянцы любят спорить. Просто примите это как факт: футбол, политика и далее по списку. Однако самые непримиримые споры разгораются на тему (догадались?) еды. Как приготовить практически любое блюдо, где пицца лучше, почему в одном регионе рецепт оригинальнее, чем в другом. Чтобы в следующий раз вставить свои 5 копеек в кулинарной дискуссии, берите на заметку одну из тем:
Миланская brioche VS неаполитанское сornetto.
Начнём с того, что это выпечка в форме полумесяца, которую обычно заказывают вместе с чашкой утреннего эспрессо или капучино al bar. И что ни в коем случае нельзя путать её с круассаном. С технической точки зрения называть этот вид выпечки бриошью - просто неправильное использование термина. Но кого это волнует? Что касается корнетто: это разновидность австрийского десерта кипферль, который появился в Италии в 1683 году. Но на самом деле, всё, что вам нужно запомнить, это то, что попросить brioche в любом городе северной Италии - это правильный способ получить cornetto.
Итальянцы любят спорить. Просто примите это как факт: футбол, политика и далее по списку. Однако самые непримиримые споры разгораются на тему (догадались?) еды. Как приготовить практически любое блюдо, где пицца лучше, почему в одном регионе рецепт оригинальнее, чем в другом. Чтобы в следующий раз вставить свои 5 копеек в кулинарной дискуссии, берите на заметку одну из тем:
Миланская brioche VS неаполитанское сornetto.
Начнём с того, что это выпечка в форме полумесяца, которую обычно заказывают вместе с чашкой утреннего эспрессо или капучино al bar. И что ни в коем случае нельзя путать её с круассаном. С технической точки зрения называть этот вид выпечки бриошью - просто неправильное использование термина. Но кого это волнует? Что касается корнетто: это разновидность австрийского десерта кипферль, который появился в Италии в 1683 году. Но на самом деле, всё, что вам нужно запомнить, это то, что попросить brioche в любом городе северной Италии - это правильный способ получить cornetto.
Forwarded from Дарья Сиротина // darsik.com
Восхитительный день на островах Венецианской лагуны - Бурано и Маццорбо🇮🇹
Ну, с Бурано все ясно - яркие стены, непрозрачная вода каналов, старые лодки, бесконечные кружева в витринах лавок.
С Маццорбо другая история: с Бурано сюда ведет мостик. Переходишь по нему и попадаешь в тишину и безлюдность. Окруженный кирпичными стенами виноградник, разбросанные по нему современные скульптуры, покосившаяся колокольня старой церкви - в таком окружении работает ресторан с 1 звездой Мишлен Venissa. Меню здесь нет, гостям предлагают 7 или 9 подач на выбор шефа Кьяры Паван. Кухня лагуны в варианте для пуристов - тут даже мяса не подают. Целостный и безупречный опыт, который я не против однажды повторить! Крохотные равиоли с маслом горькой полыни меня покорили!
Владеет Venissa семья Бизоль, известная любителям просекко. Они не смогли пройти мимо уникального виноградника с сортом дорона , купили землю, навели порядок и открыли здесь отель с рестораном. Золото в моем бокале - та самая дорона, любимое вино дожей🥂
Ну, с Бурано все ясно - яркие стены, непрозрачная вода каналов, старые лодки, бесконечные кружева в витринах лавок.
С Маццорбо другая история: с Бурано сюда ведет мостик. Переходишь по нему и попадаешь в тишину и безлюдность. Окруженный кирпичными стенами виноградник, разбросанные по нему современные скульптуры, покосившаяся колокольня старой церкви - в таком окружении работает ресторан с 1 звездой Мишлен Venissa. Меню здесь нет, гостям предлагают 7 или 9 подач на выбор шефа Кьяры Паван. Кухня лагуны в варианте для пуристов - тут даже мяса не подают. Целостный и безупречный опыт, который я не против однажды повторить! Крохотные равиоли с маслом горькой полыни меня покорили!
Владеет Venissa семья Бизоль, известная любителям просекко. Они не смогли пройти мимо уникального виноградника с сортом дорона , купили землю, навели порядок и открыли здесь отель с рестораном. Золото в моем бокале - та самая дорона, любимое вино дожей🥂
#sprezzatura
Раз уж речь зашла о Мартине Скорсезе, нельзя не отметить его собственный стиль. Друг и почитатель Джорджо Армани, он также клиент Battistoni, Berluti и лондонского ателье Anderson & Sheppard. Скорсезе любит старомодные аксессуары, например, цепочку от карманных часов, даже на фестиваль Woodstock в 1969-м он пришел в сорочке с запонками.
Однако помимо стиля самого режиссера и запоминающихся мужских образов в кино, есть один фильм, где дельные советы о мужском стиле даёт женщина.
Документальный сериал “Представьте, что вы в городе” (2021) построен на интервью режиссера с писательницей и публицисткой Фран Лебовиц. Прогуливаясь по Нью-Йорку, они успевают обсудить множество тем, включая вопросы стиля. И невероятно остроумная, ироничная (и отлично одетая) Фран не оставляет никаких шансов современным нью-йоркцам: “Что отвращает меня от йоги, так это то, что треть города ходит с этими скрученными ковриками за спиной. Знаете, Нью-Йорк был куда более продвинутым в плане моды”.
Mr.F
Раз уж речь зашла о Мартине Скорсезе, нельзя не отметить его собственный стиль. Друг и почитатель Джорджо Армани, он также клиент Battistoni, Berluti и лондонского ателье Anderson & Sheppard. Скорсезе любит старомодные аксессуары, например, цепочку от карманных часов, даже на фестиваль Woodstock в 1969-м он пришел в сорочке с запонками.
Однако помимо стиля самого режиссера и запоминающихся мужских образов в кино, есть один фильм, где дельные советы о мужском стиле даёт женщина.
Документальный сериал “Представьте, что вы в городе” (2021) построен на интервью режиссера с писательницей и публицисткой Фран Лебовиц. Прогуливаясь по Нью-Йорку, они успевают обсудить множество тем, включая вопросы стиля. И невероятно остроумная, ироничная (и отлично одетая) Фран не оставляет никаких шансов современным нью-йоркцам: “Что отвращает меня от йоги, так это то, что треть города ходит с этими скрученными ковриками за спиной. Знаете, Нью-Йорк был куда более продвинутым в плане моды”.
Mr.F