📍Бубенройт
Обеденная мини прогулка по соседнему городочку (правильно называется «коммуна») Бубенройт. Это от нашего общежития 10 минут через лес. Мне очень нравится там гулять. Тихо, почти нет людей, а если есть — то обязательно здороваются, будто мы давно знакомы. Вот на фото маленькие очень аккуратные домики, в окна которых мне всегда интересно заглядывать, поле, опять же книжный шкаф)
А тем временем я так увлеклась каналом, что теперь вижу контент повсюду. Дальше выложу несколько наблюдений 😁
Обеденная мини прогулка по соседнему городочку (правильно называется «коммуна») Бубенройт. Это от нашего общежития 10 минут через лес. Мне очень нравится там гулять. Тихо, почти нет людей, а если есть — то обязательно здороваются, будто мы давно знакомы. Вот на фото маленькие очень аккуратные домики, в окна которых мне всегда интересно заглядывать, поле, опять же книжный шкаф)
А тем временем я так увлеклась каналом, что теперь вижу контент повсюду. Дальше выложу несколько наблюдений 😁
❤64👍5
#заметка №1
Бытовое неочевидное наблюдение, но оно меня позабавило. Мы до этой осени не могли понять, где написана категория куриных яиц. Ну, вот эти С1, С2, С0, брали наугад. А оказалось, что надо было присмотреться. Размер обозначается тут как S, M и L, прям как одежда :)
Хотя, может, кто-то и не знал, что означают наши обозначения на этикетке C1 и т. д.?🙈
Бытовое неочевидное наблюдение, но оно меня позабавило. Мы до этой осени не могли понять, где написана категория куриных яиц. Ну, вот эти С1, С2, С0, брали наугад. А оказалось, что надо было присмотреться. Размер обозначается тут как S, M и L, прям как одежда :)
Хотя, может, кто-то и не знал, что означают наши обозначения на этикетке C1 и т. д.?🙈
❤41🔥3👍1
#заметка №2
Была задача — купить муку. И тут я вижу: тип 405, 550, 650, 750, 950, 1050. В чем разница? Я привыкла, что есть «высший сорт» и «первый сорт». Ну, пришлось лезть в гугл и переводить, что написано на этикетке. Выбрала какую-то, которая «идеальна для бисквита» 🤪
Была задача — купить муку. И тут я вижу: тип 405, 550, 650, 750, 950, 1050. В чем разница? Я привыкла, что есть «высший сорт» и «первый сорт». Ну, пришлось лезть в гугл и переводить, что написано на этикетке. Выбрала какую-то, которая «идеальна для бисквита» 🤪
❤25👍7😁6🔥1
#заметка №3
И здесь люди запасаются в магазинах. Полки с маслом и мукой немного опустели.
А вот как раз сверху попала в кадр полка с этими типами муки)
И здесь люди запасаются в магазинах. Полки с маслом и мукой немного опустели.
А вот как раз сверху попала в кадр полка с этими типами муки)
👍12🔥5
А теперь о еде!
Я вдохновилась на тушеную капусту. На днях на работе писала как раз сценарий для видео с ней, да и в Германии это один из любимых гарниров. Готовлю, правда, не по какому-то традиционному рецепту, а как душа ляжет 😁
Прикрепляю ещё фотки этой капусты с прошлой поездки. Это мы заказывали в старейшей пивной Бамберга (1405 год).
Я вдохновилась на тушеную капусту. На днях на работе писала как раз сценарий для видео с ней, да и в Германии это один из любимых гарниров. Готовлю, правда, не по какому-то традиционному рецепту, а как душа ляжет 😁
Прикрепляю ещё фотки этой капусты с прошлой поездки. Это мы заказывали в старейшей пивной Бамберга (1405 год).
🔥32👍5❤1
Тушёная капуста с копчеными колбасками
Вообще это не оригинальный рецепт, я по интуиции готовила. Иногда ещё добавляют пряности (бадьян, гвоздика, кориандр или кумир). Но я обошлась без них. Получилось просто невероятно вкусно. Причём, капусту я тушила второй раз в жизни😁
Что нужно?
— капуста — 1/2 кочана
— лук репчатый — 1 шт.
— морковь — 1 шт.
— бекон — 100 г
— колбаски копченые — 200 г (да по вкусу, у меня три длинные были)
— соль — по вкусу
— томатная паста — 1/2 ст. л. (вообще у меня была специальная приправа карривурст. Предполагаю, что заменить можно на томатную пасту + карри, по желанию)
Как готовить?
1. Бекон нарезать мелко. Колбаски — кружочками.
2. Лук нарезать полукольцами, морковь — тонкой соломкой. Капусту нашинковать.
3. Большую сковороду разогреть с небольшим количеством растительного масла. Добавить бекон и обжарить до золотистого цвета.
4. Добавить лук и морковь. Обжаривать минут 5 до мягкости моркови. Добавить колбаски, обжаривать ещё 3 минуты.
5. Выложить капусту. Добавить немного воды. Накрыть крышкой и тушить 5–7 минут.
6. Затем перемешать, добавить томатную пасту, соль.
7. Тушить на среднем огне 30 минут под крышкой. Периодически я подливала немного воды. Капуста потемнеет, станет очень мягкой.
8. Подавать с чёрным хлебом. Вкусно 😋
#рецепт
Вообще это не оригинальный рецепт, я по интуиции готовила. Иногда ещё добавляют пряности (бадьян, гвоздика, кориандр или кумир). Но я обошлась без них. Получилось просто невероятно вкусно. Причём, капусту я тушила второй раз в жизни😁
Что нужно?
— капуста — 1/2 кочана
— лук репчатый — 1 шт.
— морковь — 1 шт.
— бекон — 100 г
— колбаски копченые — 200 г (да по вкусу, у меня три длинные были)
— соль — по вкусу
— томатная паста — 1/2 ст. л. (вообще у меня была специальная приправа карривурст. Предполагаю, что заменить можно на томатную пасту + карри, по желанию)
Как готовить?
1. Бекон нарезать мелко. Колбаски — кружочками.
2. Лук нарезать полукольцами, морковь — тонкой соломкой. Капусту нашинковать.
3. Большую сковороду разогреть с небольшим количеством растительного масла. Добавить бекон и обжарить до золотистого цвета.
4. Добавить лук и морковь. Обжаривать минут 5 до мягкости моркови. Добавить колбаски, обжаривать ещё 3 минуты.
5. Выложить капусту. Добавить немного воды. Накрыть крышкой и тушить 5–7 минут.
6. Затем перемешать, добавить томатную пасту, соль.
7. Тушить на среднем огне 30 минут под крышкой. Периодически я подливала немного воды. Капуста потемнеет, станет очень мягкой.
8. Подавать с чёрным хлебом. Вкусно 😋
#рецепт
❤44👍11👏5🔥4