Frau Anna в Германии 🥨 Нюрнберг, Бавария
3.41K subscribers
3.52K photos
827 videos
472 links
Аня Сатурова — иронично о жизни (и еде!) в Германии.

Была дизайнером Siemens, закончила немецкую магистратуру в Media&Comms.

Создаю:
Клуб: https://t.iss.one/backingclub
IG: https://www.instagram.com/four_cups/

Связаться @ann_saturova
Download Telegram
Новое место в Нюрнберге: модные итальянские фокаччи

Я энтузиаст на поиски новых мест с едой. Если что-то открывается — иду проверять.

📍Cia‘s
Josephspl. 1, 90403 Nürnberg

Этот концепт с фокаччами довольно популярен в тиктоках. Знаете, эти вот рилсы, где берут свежеприготовленную покачу, намазывают свежим песто, кладут много начинки, овощи, свежая моцарелла. Резрезают, сок течет, хлеб хрустит. Такие места есть в Италии и Испании.

Видимо, в Нюрнберге решил повторить этот концепт. Я сразу говорю: еще не пробовала, мы только зашли «на проверку». А проверку пока сделайте за меня)

Первое впечатление?
— проект открыли молодые ребята, вероятно. Которые хотят сделать что-то правда новое и модное
— фокаччи пекут прям там
— хорошая кофемашинка
— делаете заказ, при вас готовят, берете с собой или можно поесть там
— ингредиенты все свежие, я присматривалась

Если кто-то зайдет — рассказывайте)

В предыдущих сериях:
— где лучшая пицца в Германии?
— где пить холодный кофе в Нюрнберге?
— где заказать кейтеринг?

☕️ Frau Anna в Германии | 🌭 Большая Google-карта по Германии
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
15
Дорогой дневник, мне не передать слов, чтобы описать ту боль…. Которую я испытываю после каждого занятия вождением

В Москве я водила регулярно, каждый день с 2015 года. У меня была мой маленький любименький рыжий хендай солярис, на котором я ездила в универ, доставляла свои коробки тортов по всем уголкам Москвы, ездила в Питер. Да, парни моих подруг периодически охреневали от моего вождения и встреч с бордюрами, но я со временем исправилась.

Три года права откладывались в Германии. Пока не решила: всегда будет жалко времени и денег. А выхода другого нет.

Права в Германии нельзя обменять просто так, надо заново сдавать теорию и практику. Теорию сдала с первого раза.

Сегодня было четвертое занятие по полтора часа практики, я беру занятия на автомате.
Кто-то скажет: Господи, а че там уметь? Ты ж водила.

Слово «Шультерблик» вам о чем-нибудь говорит? Если да, то вы проходили этот путь уже и можете понять.

Я вхожу в стадию оцепенения каждый раз, когда делаю ошибку: не сделаю этот «шультерблик», не рассчитаю достаточное боковое расстояние.

Инструктор — прекрасный, но этот звук карандаша, который нацарапывает на желтой бумажке все мои ошибки приводит меня к мыслям «да, Ань, бл*, соберись». В первый раз было исписано три листа, во второй — два, сегодня дошли до четырех листов ошибок.

И в этот момент в голове такой звук «ДЗИНЬ🔔» — это счет одного занятия по вождению, который равняется 140 евро, или 14 тысяч рублей, Карл.

Короче, завтра я снова приду в стадию принятия, отправлю все свои листочки в chatGPT и скажу «ну-ка объясни мне все снова», выучу все детали машины на немецком и посмотрю видео от инструктора о всех технических характеристиках машины.

Но сейчас я настроена выпустить мои отчаяния в текст.

Считаем расходы на #права:
— 45 за перевод российских прав на немецкий
— 57 сбор за порверку российских прав
— 45 за
курсы первой помощи
— 173 за
новые очки
— 249 за
регистрацию в автошколе
— 49 оплата экзамена по
теории школе
— 154 оплата экзамена в TÜV
140*4 оплата практических занятий
Итого: 1 332 евро на данный момент
🔥15😁12🤯10💘105😢5
⭐️ 5 мишленовских ресторанов Нюрнберга

В очередной раз заявляю — я гастрономический фанат и искатель интересных мест. Мишлен Нюрнберг не обходит стороной, здесь аж 26 мест, которые: либо со звёздами (и не одной), либо просто в его гиде.

Если вы искали гастрономические впечатления в Нюрнберге — сохраняйте этот гид. Собрала первую часть подборки. Вот вам и приоритеты: потратить 150 евро на 1,5 часа вождения, или на сет в мишленовском ресторане.

Tisane
⭐️ 1 звезда MICHELIN
👨‍🍳 Шеф: René Stein
📸 @tisane_restauran
Формат: Chef’s Table на 16 человек — гости сидят у стойки напротив открытой кухни. Современная кухня, сезонные продукты, гастрономический театр.
Меню: Сет из 9 курсов: 190 €, Винный пэринг: 95 €, Безалкогольный пэринг: 70 €
📍 Augustinerhof 1, Nürnberg

Essigbrätlein
⭐️⭐️ 2 звезды MICHELIN + 🌱 Зелёная звезда MICHELIN
👨‍🍳 Шефы: Andree Köthe и Yves Ollech
📸 @essigbreatlein
Описание: камерный ресторан в старом городе с уникальной овощной кухней и философией «от листа до корня». Продукты — от локальных фермеров, винная карта — сокровище для фанатов рислинга.
Меню: 4 курса — 180 €, 5 — 190 €, 6 — 200 €, 7 — 210 €, Винный пэринг: 79–159 €, Безалк. пэринг: 60–105 € (по предзаказу)
📍 Weinmarkt 3, Nürnberg

Entenstuben
⭐️ 1 звезда MICHELIN
👨‍🍳 Шеф: Fabian Denninger
📸 @entenstuben
Описание: элегантная кухня на основе классических техник с современными контрастами и фруктовыми нотами. Есть вегетарианское меню и приятная терраса.
Меню: Обед (суббота): от 3 курсов, Дегустация: ориентировочно 160–200 €, Винный пэринг по запросу
📍 Schranke 9, Nürnberg

Wonka
⭐️ 1 звезда MICHELIN
👨‍🍳 Шеф: Christian Wonka
📸 @wonka_restaurant
Описание: ресторан с 20-летней историей, авторская кухня с японскими и корейскими нотами: кимчи, мисо, шисо. Меню — классическое и веганское.
Меню (вечер): 5 курсов — 130,50 €, 6 курсов — 141,50 €, Винный пэринг: 72,50 €, Безалк. пэринг: 48 €
Меню (день): 3 курса — 67,50 €, 4 курса — 82,50 €
📍 Johannisstraße 38, Nürnberg

Veles
⭐️ 1 звезда MICHELIN + 🌱 Зелёная звезда MICHELIN
👨‍🍳 Шеф: Vadim Karasev
📸 @velesrestaurant
Описание: ресторан в креативном районе Gostenhof с открытой кухней и глубоким уважением к продукту. Локальные фермеры, zero-waste, натуральные вкусы, ферментация и био-вина. Вегетарианская версия доступна по предзаказу.
Меню: 5 курсов — 145 €, 6 — 165 €, 7 — 185 €, Винный пэринг — 70–120 €
📍 Kernstraße 29, Nürnberg

Ни в одном я, к слову, не была. Были во Франции и в Копенгагене в подобных. Если вы были в каких-то из этих — пишите, как вам этот опыт!

🩷 — набираем 50 сердечек, и публикую свой обзор на один ресторан Копенгагена!

☕️ Frau Anna в Германии | 🌭 Большая Google-карта по Германии
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
35👍6💘4🕊1
Подарок! Моя пленочка ❤️

Все, теперь трепетный момент отфоткать скорее первую катушку и посмотреть, что получается!

Я так долго её хотела, искала по барахолкам, но не решалась. Друзья подарили последний подарок на день рождения.

В Нюрнберге проявлять вообще можно день в день без проблем. Вот с чем с чем, а во всяком старье немцы молодцы, быстро справляются 😂
39👍15😁6
К важным событиям этого утра: мы официально женаты в Германии!

Восстанавливаю события:

— мы решили пожениться в Дании. Вот тут рассказала почему там. Коротко: меньше бюрократии, признают без переводов и апостолей в Германии.
— мы поженились в Дании, на острове Эйре

Идеальный сценарий сразу после возвращения:
— отправить сертификат в город, чтобы Нюрнберг нас зарегистрировал
— далее город сам обращает в налоговую (Finanzamt) о смене статуса
— налоговая меняет налоговые классы: 3 и 5
— работодатель меняет нетто с учетом нового класса
— я получаю новый загранпаспорт (просто старый заканчивается в августе)
— я подаюсь с новым паспортом сразу же на новый ВНЖ по воссоединению семьи
— миграционный офис (АБХ) мне оперативно выдает фикцион (временная бумажка вместо карты)
— все документы готовы, Анечка открывает себе фриланс. И живем мы долго и счастливо.

Но тот, кто знаком с бюрократией Германии (в частности, Нюрнберга) точно понимает, что этот сценарий — сказка полная 🥹

Реальность:
— мы отправили наш сертификат в город — ответа не было. Сотрудница говорила «ждите».
— без признания брака налоговая не может поменять класс
— без признания скорее всего миграционка тоже тупит с ответом мне
— паспорт получаю только завтра (я сама первый термин пропустила 20 июня)
— оформить официально деятельность смогу как только весь процесс завершится с документами

Короче говоря, как нас признали в Германии?
Месяц нам давали в городе странную информацию. Спустя полтора месяца только выяснилось, что мы должны сделать очную запись и прийти с оригиналами. Миша достучался до них, запись дали на сегодня.

Девушка очень внимательно просмотрела наши паспорта, сертификат из Дании (его выдали сразу на трех языках). Зафиксировала в базе и поздравила словами: NOW YOU ARE MARRIED. В налоговую теперь они сообщат и цепочка запустится!

Итог: если б мы знали раньше, то сделали бы термин сразу! и не нужно было бы ждать. Так что считаю важным вам тоже об этом сообщить: после брака заграницей надо сразу записываться на очный термин.

Ну все, теперь можно продолжить наш сериал про «Как пожениться в Дании иностранцам», потому что теперь официально брак зафиксирован.
53🔥14❤‍🔥3🎉2
«Серьезно, бумажный мусор в пластиковом пакете??»

Чатик дома — супер наблюдение за жизнью немцев. То ворчат, чтоб «отключили ультразвук от голубей», то разыскивают владельцев посылок.

Сегодня меня порадовал диалог:
Сосед: Серьёзно сейчас? Бумажный мусор, запакованный в пластиковый мешок??

Соседка: Это была я, извините!! 🙆‍♀️
Я думала, что сложу всё в кучку рядом, пока баки не опустошат, а потом выкину это в пустые баки (конечно, без пластика)! Ещё раз извините, я не хотела ничего плохого!!! 😢🙈🙈


Я даже не знаю, чему удивиться больше: дотошности к мусору или тому, что соседка сразу честно призналась))

Хорошо, что они не видят, что иногда я выкидываю в рестмюль (остальные отходы) 🫣
🤣3613🌚4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Гутен морген! Гоню сегодня в Бонн в посольство РФ (это будет наша первая встреча), чтобы получить новый загранпаспорт.

В 4 утра дойчебан решил оповестить меня, что мой поезд ICE в 5:28 не состоится. Потому что. Непредвиденные обстоятельства.

Но четко и твердо утром решила: ничто сегодня не должно испортить мое настроение! Я на позитивном вайбе

Поменяла билет на поезд в 6 утра. Из Нюрнберга в Зигбург, он даже быстрее.

Вот теперь думаю: что мне принесет сегодня больше сюрпризов: Дойчебан или Посольство РФ?

Надеюсь в 10 утра уже все получить и пойти наслаждаться кофе, булочкой и прелестями фриланса
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
46
Победила по непредсказуемости пока сама я!!! Оставила макбук на лавочке и села на автобус…

Проехала две станции, пока на телефон не пришло уведомление «вы оставили ваш макбук по адресу…». Это приложение локатор в айфоне.

Я выбежала из автобуса, пробежала 500 м на скорости не знаю какой.

На лавочке лежит. А рядом девочки русскоговорящие: «а мы вас тут ждём, ноутбук охраняем, не теряйте больше». Ангела-хранительницы, не меньше!

Про подобную историю бумеранга (и многие другие) читать тут.

За те короткие 500 м я уже прикинула, сколько стоит купить новый сразу же.
3😱7420🙏14🤯5🔥2
Загранпаспорт — получен!💚

И глазом не успела моргнуть — 10 лет такие «ВЖУХ»

Предыдущий загранпаспорт я делала в 18 лет для своей первой поездки в Берлин с подружкой-однокурсницей. Мы тогда только сдали первые экзамены второго курс бакалавра и купили билеты на «Победу» в Берлин за 7 тысяч рублей, туда и обратно. Прилетали еще в аэропорт Тегель... Он уже закрыт.

Я помню, как шла фоткаться на этот загранник после пар в фотостудию на Пушкинской. В шутку думала: «даа, что ж через 10 лет будет? Может, раньше паспорт придется менять. Не буду же я 10 лет не замужем!». Ага, ровно через 10 лет я выйду замуж, но фамилию не меняю.

Как сделала паспорт сейчас?
➡️ 13 январяподалась через компанию «Интегро» в Нюрнберге. Для того, чтобы не ехать в Бонн. Стоило 250 евро за все.
➡️ 21 февраля — вызвали на термин (запись). Раз в месяц к ним приезжает консул из Бонна, который принимает документы и фотографирует. Только я почему-то не подумала, что будут фотографировать, и с грязной головой ехала 6 км в горку на велосипеде, опаздывая. За 10 минут в очереди пыталась как-то отойти от красноты и зализать волосы в пучок.
➡️ 2 июня — позвонили и пригласили на получение в Нюрнберге на 20 июня, приезжает консул. Но в этот день была запланирована уже другая поездка. А перенести нельзя, следующий прием — 25 июля, я опять не могу. Не буду же я двигать поездки в Люксембург, Париж и Италию ради паспорта, да?
➡️ 1 июля — сходила снова в «Интегро», забрала справку о тому, что паспорт готов. Купила два ICE по 20 евро на один день в Бонн.
➡️ 15 июля — приехала БЕЗ ЗАПИСИ в Посольство РФ, за 10 минут до обеда. Я была вторая в очереди, выдали все за 5 минут. Готово!

Да, у меня схема получилась немного кривая. Но как есть!

А как еще можно было?
1. Можно было сделать все через посольство в Зальцбурге
2. Можно было сделать вообще ЗАРАНЕЕ ВТОРОЙ ПАСПОРТ еще 3 года назад до переезда
3. Можно было сделать как-то супер ускоренно в эту поездку в Москву

В общем, всегда много всего «можно было сделать по-другому», но итог есть — паспорт готов. Теперь штурмом брать ауслэндебехерде (миграционную службу).

И вопрос к опытным:
что делается с документами ВНЖ/Фикцион при смене загранпаспорта? Уверена, новые документы мне Нюрнберг быстро не сделает. У кого было? Они же дейсвтительны?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
37🔥9🥰6
Утром я заявила — ничего не может испортить мой настрой позитивный вайб

Но Дойчебан упорно, упорно хочет это исправить! Но я уже в смирении.

Пробка из поездов во Франкфурте? Ну ладно, постоим часик подождём!
Хочешь поехать в Дармштадт? Ну ладно, давайте прокатимся, спешим что ли.

Короче, Дойчебану сегодня два минуса, мне минус, посольству — плюс, получается.

Я вообще-то сегодня не собиралась пулять эти лайф-посты. Но так уж сложилось)
333