Три года моя карта в Google собирает пины всех полюбившихся мест, где можно:
а) попробовать нюрнбергские сосиски
б) выпить хороший кофе с булочкой
в) навернуть борща с пельменями
г) съесть самый прекрасный денер
…список продолжать бесконечно долго
Я люблю делиться рекомендациями, и собирать их от вас. Поэтому, два года назад создала FOOD GUIDE по классным местам Германии. А потом и Франции. А потом и по всем странам, где были.
FOOD GUIDE — бесплатные общие Google-карты, которые вы можете сохранить себе в Google. Они работают в режиме «соавторов», что значит — каждый может дополнять гид своими местами.
🇩🇪 GERMANY: FOOD & COFFEE GUIDE
Карта разрослась на 150 человек и 220 мест всех городов Германии. Недавно заезжая случайно в Росток, мы ходили по рекомендации из карты.
🇫🇷 France: EAT & DRINK & SHOP
Здесь не только Париж. А еще другие крошечные города Франции, виноградники Эльзаса, рекомендации от самих французов. Эту карту у меня стабильно спрашивают все, кто собирается во Францию.
🇮🇹 ITALIA: FOOD & WINE GUIDE
NEW! Новая карта, которую собрала по своим заметкам и рекомендациям друзей. Активно добавляйте ее к себе и заполняйте местами, per favore
🇫🇮🇩🇰 SCANDINAVIA: FOOD & GO OUT
NEW! Новая карта с нашей поездки. Там собраны места, которые мне рекомендовали и где мы были сами. Кто был, кто живет, кто любит Скандинавию — велкам в соавторы.
🇧🇪 BELGIUM: EAT + DRINK + MUSEUMS
Здесь все места с нашей поездки в Брюссель. Карта пока небольшая.
🇭🇷 CROATIA: SUMMER TRIP
Карта, которую мы составляли с друзьями для прошлогоднего путешествия в Хорватию.
Дополнительно:
🇵🇹 Еда в Португалии — карта моей подруги, которая уже 6 лет живет в Лиссабоне.
🥾 Hiking Locations Worldwide — карта с хайками по миру, только начала, я еще неопытная в этом деле. Собрала для себя, но буду рада вашим советам
⛷️SKI RESORTS — карта с лыжными курортами, но она еще почти пустая
🎀 BEAUTY GUID: GERMANY — карта по бьюти-салонам и магазинчиками Германии (пока пустой)
Как пользоваться картами?
1) Заходите, добавляете к себе в map
2) Добавляете релевантные места. Желательно в описании добавить: что попробовать, что понравилось, общее впечатление.
Все! Лайк, шер — приветствуется!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Telegram
Frau Anna в Германии 🥨 Нюрнберг, Бавария
🌭Нюрнбергские колбаски: Гид по немецким сосискам
Встречаем второго героя большого гида по немецким сосисками! На прошлой неделе я рассказывала про Карривурст из Берлина. Сегодня — мои самые любимые, Нюрнбергские.
⬇️ Размер: каждая колбаска весит около 25…
Встречаем второго героя большого гида по немецким сосисками! На прошлой неделе я рассказывала про Карривурст из Берлина. Сегодня — мои самые любимые, Нюрнбергские.
⬇️ Размер: каждая колбаска весит около 25…
❤42
Пирог с клубникой
Простой, но в то же время интересный засчет крошки. Люблю вообще ее в пирогах. Вместо клубники подойдет второй хит немецких полок — ревень. Или микс клбуники и ревеня. Готовьте 😉
Что нужно?
Для крошки
— сахар — 100 г
— мука — 100 г
— овсяные хлопья — 40 г
— сливочное масло — 100 г
Для начинки
— клубника — 450 г
— сахар — 30 г
— мука — 30 г
Для теста
— сливочное масло — 200 г
— сахар — 150 г
— яйца куриные — 4 шт.
— мука — 200 г
— разрыхлитель — 1/2 ч. л.
Можно добавить ваниль, если есть)
Как готовить?
1. Сначала приготовить крошку: смешать сухие ингредиенты, добавить масло комнатной температуры и растереть.
2. Клубнику помыть, нарезать на половинки или четвертинки. Добавить сахар и муку, перемешать.
3. Для теста масло комнатной температуры взбить миксером с сахаром до пышной массы. Добавлять яйца по одному ил по два и взбивать.
4. В конце добавить муку с разрыхлителем и взбить до однородности.
5. Подготовить форму для выпечки, смазав ее маслом или выстелить пергамент. Моя форма — 26 см в диаметре.
6. Духовку разогреть до 180 градусов.
7. В форму выложить тесто, затем клубнику, и посыпать сверху крошкой.
8. Выпекать в духовке около 1 часа, до румяной крошки. Готовность все равно проверяйте деревянной палочкой!
❤️ — если хотите видеть тут чаще рецепты
💅 — если ждете продолжение постов про свадьбу
#рецепт@fourcups
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤45💅11🍓3👌2
Берг в Эрлангене, в четвертый раз 🍻
О том, что это, писала и снимала в прошлом году
На минуточку, самый старый фестиваль пива в мире… Даже старше Октоберфеста
О том, что это, писала и снимала в прошлом году
На минуточку, самый старый фестиваль пива в мире… Даже старше Октоберфеста
❤14❤🔥4👌1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤25
Где найти Боржоми?
Русскоговорящая часть жителей Нюрнберга уже сполна наслыша о том самом фургончике с шашлыками, что работает по избирательно по пятницам/субботам (точное время всегда уточнять заранее)
Вчера приезжала подруга из Эрфурте, надо было показать такую достопримечательность или эпицетр СНГ
Вместе с шашлыками, там и сетевой MixMarkt, магазин «Хозяин» и магазин Сувениров с матрешками.
И вот 6 рандомный вещей, которые сфотографировала там:
— Боржоми — обожаю, дома всегда покупали, взяла бутылку
— аппликатор Кузнецова
— футболка «Казахстан»
— прибор для приготовления орешков
— мантоварка
— эмалированная посуда
Отвечая на первый вопрос: Боржоми из MixMarkt 😉
Русскоговорящая часть жителей Нюрнберга уже сполна наслыша о том самом фургончике с шашлыками, что работает по избирательно по пятницам/субботам (точное время всегда уточнять заранее)
Вчера приезжала подруга из Эрфурте, надо было показать такую достопримечательность или эпицетр СНГ
Вместе с шашлыками, там и сетевой MixMarkt, магазин «Хозяин» и магазин Сувениров с матрешками.
И вот 6 рандомный вещей, которые сфотографировала там:
— Боржоми — обожаю, дома всегда покупали, взяла бутылку
— аппликатор Кузнецова
— футболка «Казахстан»
— прибор для приготовления орешков
— мантоварка
— эмалированная посуда
Отвечая на первый вопрос: Боржоми из MixMarkt 😉
❤15👍6👌1
Как я замариновала огурцы. Первый раз.
Продолжение серии «если я сойду с ума в эмиграции…». То был творог, сейчас огурцы по рецепту из шведской кулинарной книги. Мы ее купили в Мальмё, когда ехали после свадьбы на острове. А собирать книги из разных стран — мое увлечение и коллекция.
Я без ума от маринованных огурьцов с детства. И сейчас очень часто берем такие, которые с горчицей и медом. Люблю, когда они острые и сладкие. Так что на мой вкус этот рецепт — прекрасный. Он отличается от соленых и малосольных, их, видимо, можно ждать в следующей части моей рубрики.
Признаюсь, изначально очень скептически подошла, показалось много сахара и уксуса. Но зря переживала.
Ингредиенты на банку 1 литр.
➡️ Основные:
— огурцы длинные — 3 шт. (ну какие есть, лучше побольше которые)
— семена горчица — 3 ст. л. (Купила в турецком магазине в отделе специй)
— укроп — 3 веточки
➡️ Для рассола:
— вода фильтрованная — 500 мл
— соль морская — 2 ст. л.
➡️ Для маринада:
— яблочный уксус — 200 мл
— вода — 300 мл
— сахар — 200 г (можете меньше, на свойства не повлияет)
— соль морская — 20 г
Как готовить?
1. Огурцы хорошо помыть, нарезать кружочками. Положить в банку.
2. В воду добавить 2 ст. л. соли, перемешать. Залить огурцы, оставить на час. Затем слить воду. И вытащит огурцы.
3. Для маринада все смешать в кастрюле, довести до кипения и варить 10 минут.
4. В банку слоями выложить огурцы, семена горчицы и укроп. Залить горячим маринадом. Закрыть банку. Остудить. Хранить в холодильнике.
По рецепту надо открывать на 7-ой день, но я не вытерпела и открыла уже на третий.
☕️ Frau Anna в Германии
#если_я_сойду_с_ума
#маринованныеогурцы
#рецепт@fourcups
Продолжение серии «если я сойду с ума в эмиграции…». То был творог, сейчас огурцы по рецепту из шведской кулинарной книги. Мы ее купили в Мальмё, когда ехали после свадьбы на острове. А собирать книги из разных стран — мое увлечение и коллекция.
Я без ума от маринованных огурьцов с детства. И сейчас очень часто берем такие, которые с горчицей и медом. Люблю, когда они острые и сладкие. Так что на мой вкус этот рецепт — прекрасный. Он отличается от соленых и малосольных, их, видимо, можно ждать в следующей части моей рубрики.
Признаюсь, изначально очень скептически подошла, показалось много сахара и уксуса. Но зря переживала.
Ингредиенты на банку 1 литр.
— огурцы длинные — 3 шт. (ну какие есть, лучше побольше которые)
— семена горчица — 3 ст. л. (Купила в турецком магазине в отделе специй)
— укроп — 3 веточки
— вода фильтрованная — 500 мл
— соль морская — 2 ст. л.
— яблочный уксус — 200 мл
— вода — 300 мл
— сахар — 200 г (можете меньше, на свойства не повлияет)
— соль морская — 20 г
Как готовить?
1. Огурцы хорошо помыть, нарезать кружочками. Положить в банку.
2. В воду добавить 2 ст. л. соли, перемешать. Залить огурцы, оставить на час. Затем слить воду. И вытащит огурцы.
3. Для маринада все смешать в кастрюле, довести до кипения и варить 10 минут.
4. В банку слоями выложить огурцы, семена горчицы и укроп. Залить горячим маринадом. Закрыть банку. Остудить. Хранить в холодильнике.
По рецепту надо открывать на 7-ой день, но я не вытерпела и открыла уже на третий.
#если_я_сойду_с_ума
#маринованныеогурцы
#рецепт@fourcups
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤26🔥13❤🔥2👌1😍1