Frau Anna в Германии 🥨 Нюрнберг, Бавария
3.41K subscribers
3.53K photos
827 videos
474 links
Аня Сатурова — иронично о жизни (и еде!) в Германии.

Была дизайнером Siemens, закончила немецкую магистратуру в Media&Comms.

Создаю:
Клуб: https://t.iss.one/backingclub
IG: https://www.instagram.com/four_cups/

Связаться @ann_saturova
Download Telegram
Немножко о городе ⛅️

📍 Ильменау — город на земле Тюрингия. Географически он расположен примерно в центральной части Германии, в центре Тюрингенского леса. Примерно 4 часа на поезде от Берлина (на север), и 4 часа на поезде до Мюнхена (на юг). А самый ближайший крупный город до Ильменау — Эрфурт. Один час на электричке. Я пошутила, что расстояние примерно как из Красногорска до центра Москвы на общественном транспорте :)

Сам город известен как город Гете и Технического Университета (TU Ilmenau).
Население здесь всего около 30 тыс. человек.

Ильменау условно поделен на две части: кампус и сам город. Кампус — это корпуса университетов, научные центры, спортивные площадки, общежития и прочие места для студентов. Это огромная территория со своей инфраструктурой. А сам центр старого города — это такие уютные улочки с разноцветными домиками. Вчера успели обойти его и сделать несколько фоток. А сегодня уже замело)

#город
51👍17🔥2🥰2
А тут тоже зима ❄️

Первые две фотки — вид с площади возле главного здания университета, вид на горы) Местами нам кажется, что схоже с каким-то горнолыжным курортом это все 😁
40🔥4
Ilmenau. Day 4.

Постепенно вливаюсь в студенческую жизнь и привыкаю к городу.

Вчера валил снег, от чего большая часть моих интернациональных однокурсников были в диком восторге. Девочки из Индии сказали, что это первый снег в их жизни, фотографировали, отправляли родственникам и рвались поиграть в снежки. Мне, конечно, такое очень интересно наблюдать 😁

Сегодня же весь день светило яркое солнце, которое слепило глаза. У меня от долгой прогулки даже появились яркие веснушки! Из интересного в радиусе 500 м от моей общаги: озера с лебедями и утками, поле и лес. И время тут идет очень медленно. Ритм размеренный, спокойно, нет никакой тревоги, которая была в Москве.

А еще, кажется, у меня может быть новая рубрика cooking around the world. Потому что сегодня я обсудила тему еды со студентами из Эритреи (знаете, где это?), Индии и Перу. И это было дико интересно! 🤪
50🔥13👍4🥰2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Доброе утро!☀️

Решила разнообразить контент рецептом 😁

Ловите идею из архива. Шакшуку часто готовлю на завтрак. И всегда по-разному, потому что из овощей часто кладу то, что остаётся в холодильнике)
51👍9
Шакшука 🍅

Что нужно?
— лук репчатый — 1/2 шт.
— чеснок — 2 зубчика
— растительное масло — 30 мл
— помидоры — 1–2 шт.
— болгарский красный перец — 1/2 шт.
— куркума — 1/4 ч. л.
— паприка — 1/4 ч. л.
— зира — 1/4 ч. л. (я не добавляла, т. к. не люблю, но обычно добавляют)
— кайенский перец — 1/4 ч. л. (по желанию)
— соль — 1 ч. л.
— сахар — 2 ч. л. (по желанию)
— перетертая мякоть помидоров — 300–400 мл
— яйца — 4–5 шт. (у меня были маленькие деревенские)
— зелень — по вкусу

Как готовить?
1. Измельчить овощи: лук мелким кубиком, чеснок, болгарский перец крупным кубиком и помидор таким же размером. Перец еще можно предварительно запечь.
2. Сковороду разогреть с растительным маслом, обжарить чеснок и лук.
3. Добавить болгарский перец, помидор и продолжать обжаривать еще минуты 3.
4. Добавить специи, затем перетертые помидоры и уваривать до загустения соуса. У меня на это ушло минут 7.
5. Лопаткой сделать лунки и разбить яйца.
6. Вилкой/ложкой я немного смешала белок с соусом, это видно в видео)
7. Готовить до готовности белка. Затем выключить плиту, посыпать зеленью и подавать!
#рецепт #завтрак
46👍8