#Фудтех
20.3K subscribers
799 photos
48 videos
1 file
3.5K links
Про фудтех, ритейл, и все, что так или иначе связано с едой

Обратная связь: @mLccrew

https://knd.gov.ru/license?id=672c8ff3ee419e4541429a67&registryType=bloggersPermission
Download Telegram
Лавка запустилась в Московском и Приморском и Невском районах Петербурга
Лавка запустилась в Вешняках, на Рязанском проспекте, на Павелецкой и в Восточном Бирюлево
Лавка прилегла
Похоже это самый удивительный коллаб, который я видел за последнее время: Татнефть запустила продажи эчпочмаков и кофе в Delivery Club. Пока работает только 10 точек в Москве, но в планах — запуск в Петербурге, Казани, Самаре и других крупных городах.
Во французском Макдональдс замечен соус «Биг Мак», который теперь продаётся отдельно. В России его ещё не видел.
Delivery Club преодолел планку в 20 тысяч подключенных к платформе ресторанов
Яндекс.Еда добавила в приложение чаевые для ресторанов. В течение всего июня Mastercard будет удваивать их, в том числе и чаевые курьерам.
Опа, Утконос тоже врывается в категорию экспресс-доставки продуктов с Утконос МИНИ. Конечно не Самокат или Лавка, но обещают доставлять заказы за 3 часа.
Пришло время протестировать Яндекс.Лавку. Живу я в Кудрово, у меня они пока так и не запустились и курьеры возят заказ аж из района метро «Проспект Большевиков».
Новые лавки запустились в Восточном Дегунино, Химках, Андреевке и на Вятских улицах в Москве. В Питере добавили только лавку на Петроградке.
С удивлением для себя обнаружил в Delivery Club «ВкусВилл Готовит». В меню есть разные наборы на любой вкус и модель подписки. Заказал пробный день, посмотрим, что там по блюдам.
Delivery Club запустил собственную курьерскую службу на Дальнем Востоке. Курьеры зелёных уже появились в Иркутске, до конца недели они начнут работать в Харабовске и Владивостоке.
Ещё недавно Redmond торговал техникой, а сегодня уже продаёт наборы продуктов с рецептами для приготовления ужинов. Удивительно: https://redmondeda.ru/
На то, чтобы преодолеть отметку в 1 миллион заказов, Сбермаркету потребовалось 7 лет. На то, чтобы достичь цифры в 2 миллиона заказов — 71 день. Это все, что нужно знать о том, как пандемия подействовала на рынок E-Grocery и о том, насколько эффективен менеджмент Сбербанка в управлении своими активами.
На тему того, как пандемия меняет отношение клиентов к сервисам и сами сервисы, хорошо рассказал Ведомостям глава направления «Логистика» в «Яндекс.Такси» Тембот Керефов. Тезисно:

— После резкого спада спроса на такси, Яндекс вовремя перестроил бизнес-процессы и дал водителям возможность подключаться к доставке.
— Это помогло той же Лавке работать круглосуточно и расширить географию сразу на всю Москву и почти на весь Петербург, а Яндекс.Еде - запуститься в 79 новых городах только в апреле.
— При этом рестораны и заведения смогли сильно увеличить зону покрытия доставки и на ограничиваться 2-5 километрами, как это было ранее. Больше зона покрытия — больше заказов — больше выручка.
— Стало понятно, что клиенту важна скорость доставки, и оценив ее во время пандемии, он уже не захочет в следующий раз ждать условные 60+ минут.
— Таким образом получается, что такси сегодня — это фактически новый b2b-сервис, которому можно передавать доставку на аутсорс

#партнерскийматериал
Новые лавки в Питере: проспект Славы, Заневский проспект
Новые лавки в Москве: Можайский район, еще одна в Южном Бутово, Дзержинский и еще одна в Коньково
Яндекс.Еда обновили интерфейс приложения: у заведений теперь указано среднее время доставки на чёрном фоне (стало намного заметнее), плюс добавили к рейтингу количество оценок (в скобочках после рейтинга). Ну и акционные штуки тоже теперь есть, например «Блюдо в подарок». Непривычно, и почему-то первая ассоциация была с Delivery Club. Не могу понять, нравится или нет.
Кстати, отдельная лавка наконец-то появилась и в Кудрово. Забавно, что в официальной группе об этом ни слова нет)
В середине мая мне написал один из подписчиков канала Артем. Он рассказал мне про свой проект крафтового маршмеллоу Oh,Mallow! Ребята за год умудрились запуститься с нуля, создать большую линейку вкусов, добавить в товары карамель и ириски, а в качестве финального аккорда даже прорвались на прилавки Азбуки Вкуса и ВкусВилла (как вы знаете, у них очень строгие требования к поставщикам).

На тот момент рекламу в канале я не продавал, но сам продукт меня заинтересовал. В итоге мы договорились, что Артем пришлет мне их набор, я его попробую и напишу свое честное мнение. Что могу сказать: пробовал подобное впервые, но мне понравилось. В коробочке, которую привез курьер, было несколько наборов маршмеллоу, но больше всего мне понравились вкусы сыра горгонзола и корицы. Из необычного, что еще можно заказать — вкусы розы, облепихи, лаванды и даже бородинского хлеба. А еще у ребят есть и соленая карамель четырех вкусов. Цены ни разу не высокие, от 100 до 220 рублей. Так что если хотите полакомиться или сделать подарок друзьям или близким — самое то.

Не уверен, что пост в канале как-то прямо поднимет продажи ребятам, но договор есть договор. Мне кажется, что про такие небольшие бизнесы нужно и стоит рассказывать просто потому, что при грамотном подходе и должном отношении они способны стать нечто большим, чем маленький интернет-магазин. Оставляю ссылку, кто захочет — пользуйтесь: https://ohmallow.ru/