#Фудтех
20.2K subscribers
798 photos
47 videos
1 file
3.47K links
Про фудтех, ритейл, и все, что так или иначе связано с едой

Обратная связь: @mLccrew

https://knd.gov.ru/license?id=672c8ff3ee419e4541429a67&registryType=bloggersPermission
Download Telegram
В середине мая мне написал один из подписчиков канала Артем. Он рассказал мне про свой проект крафтового маршмеллоу Oh,Mallow! Ребята за год умудрились запуститься с нуля, создать большую линейку вкусов, добавить в товары карамель и ириски, а в качестве финального аккорда даже прорвались на прилавки Азбуки Вкуса и ВкусВилла (как вы знаете, у них очень строгие требования к поставщикам).

На тот момент рекламу в канале я не продавал, но сам продукт меня заинтересовал. В итоге мы договорились, что Артем пришлет мне их набор, я его попробую и напишу свое честное мнение. Что могу сказать: пробовал подобное впервые, но мне понравилось. В коробочке, которую привез курьер, было несколько наборов маршмеллоу, но больше всего мне понравились вкусы сыра горгонзола и корицы. Из необычного, что еще можно заказать — вкусы розы, облепихи, лаванды и даже бородинского хлеба. А еще у ребят есть и соленая карамель четырех вкусов. Цены ни разу не высокие, от 100 до 220 рублей. Так что если хотите полакомиться или сделать подарок друзьям или близким — самое то.

Не уверен, что пост в канале как-то прямо поднимет продажи ребятам, но договор есть договор. Мне кажется, что про такие небольшие бизнесы нужно и стоит рассказывать просто потому, что при грамотном подходе и должном отношении они способны стать нечто большим, чем маленький интернет-магазин. Оставляю ссылку, кто захочет — пользуйтесь: https://ohmallow.ru/
Суперапп это круто, но отдельное приложение мы все-таки сделаем. Так, видимо, подумали в Яндекс.Лавке.
У Кухни на районе появилось своё медиа про еду. Интересно, что только им ребята решили не ограничиваться и добавили в него подкаст и YouTube-шоу. Не знаю почему, но мне это очень сильно напоминает с точки зрения развития Тинькофф, когда они запустили Тинькофф.Журнал. Хорошо ли это?

Да, конечно. Более того, таких медиа от брендов с каждым годом будет появляться больше и больше, потому что у вас появляется возможность быть в контакте с вашей ца 24/7 и аккумулировать ее вокруг своего продукта. При этом, если продукт и медиа сделаны хорошо, то все это помогает уменьшать cpl нового клиента, что тоже очень важно. Ах да, забыл ссылку оставить, вот она: https://kak.media/
Яндекс.Лавка запустила экспресс-доставку продуктов на дачу. Да, пока только в радиусе до 25 от МКАД и до 45 по северо-западному направлению, но все равно круто. Экспрессом, правда, тут и не пахнет, потому что скорее всего доставка будет занимать около 60 минут (у меня экспресс давно ассоциируется с 10-15 минутами) и будет осуществляться с помощью водителей Яндекс.Такси. Минимальная стоимость заказа 1000 рублей, заказать можно с 7 утра до полуночи.
⚡️ Утконос запланировал запуск в Петербурге на осень этого года. Ритейлер уже арендовал 9 тысяч квадратных метров на Кубинской улице. Судя по всему, это одна из попыток вернуть первое место на рынке доставки продуктов питания, которое они уступили X5 Retail Group: в городе на Неве у последних уже достигнута максимальная доля присутствия, но для других игроков еще есть место для так называемого входа.
Сервис экспресс-доставки Ленточка, запущенный Лентой, заработал в Петербурге
Forbes пишет, что Утконос откатился уже на третье место по обороту, уступив второе место Сбермаркету. Ничего удивительного в этом нет, работая только на рынке Москвы и области, тяжело долгое время удерживать лидирующие позиции. В том числе поэтому, как я и писал выше, Утконос и собирается запускаться в Петербурге.

И еще интересное наблюдение: посмотрите оборот Перекрестка и Сбермаркета. Если бы Infoline составлял рейтинг, где X5 Retail Group не объединялся в одно целое из нескольких компаний, то Сбермаркет бы уверенно был первым.
«Яндекс.Лавка» планирует постепенно отказаться от использования бумажных пакетов в пользу пакетов, сделанных из полиэтилена высокого давления. Говорят, что делают это потому, что на производство бумажных пакетов уходит намного больше сырья и электроэнергии. Поэтому они предлагают использовать пластиковые пакеты, но не выкидывать их, а использовать повторно. В качестве эксперимента лавка даже начала использовать небольшие пакетики из переработанной макулатуры — они выдерживают только небольшой вес и ими разделяют несовместимые товары: например, стиральный порошок и детское питание внутри одного заказа.

Подано все красиво, но правда, скорее всего, прозаичнее: пластиковые пакеты стоят в разы дешевле бумажных. Однако, конечно же хочется верить в то, что думали в первую очередь об экологии.
⚡️Delivery Club начал работать с сетью «Связной». Это значит, что агрегатор отходит от модели работы только по доставке еды и постепенно ищет новые возможности для использования своей логистической службы. Круто.

Для пользователей и клиентов это означает, что при оформлении заказа из «Связного», вам не нужно будет ждать доставки несколько дней — курьер Delivery Club принесет его в кратчайшие сроки. И вот это для рынка продажи смартфонов действительно прорыв.
Кухня на районе запустила свой подкаст: рассказывать планируют про события и явления нулевых и девяностых, которые сформировали современный гастрономический рынок. Ведущих у подкаста будет двое — ими стали голоса MTV Мария Трындяйкина и Евгений Рыбов.
В Москве установили первый в мире памятник курьерам. Так Азбука Вкуса, Perekrestok.ru, Ozon, Додо Пицца и Delivery Club решили отблагодарить своих сотрудников за работу во время самоизоляции. Найти его можно на территории "Товарищества Рябовской Мануфактуры" в Холодильном переулке, дом 3.
Та-дам! Яндекс.Лавка теперь доставляет продукты на дачи петербуржцев в радиусе 15-16 от КАД. Доставка бесплатная и в течение часа, минимальный заказ 1000 рублей. Заказать можно с 7:30-23:30.
Delivery Club совместно с сетью кофеен «Шоколадница» разработали специальное меню «Завтрак инвестора». Акция приурочена к выходу Mail.ru Group на Московскую биржу. При оформлении доставки через Delivery Club любого сета из специального меню «Шоколадницы» пользователь получит не только комбо с самыми популярными утренними блюдами и напитками, но и сертификат на образовательный онлайн-курс «Начинающий брокер» от инвестиционной компании «ФИНАМ». Подарок от брокера получит первая 1000 клиентов, сделавших заказ в специальном разделе меню на сайте Delivery Club.
Уже несколько дней наблюдаю за тем, как курьеры Delivery Club вновь объявляют массовую забастовку и планируют собираться у офиса компании, только на этот раз у головного. И все это время меня не покидает ощущение, что происходящее — хорошо спланированная акция кем-то извне. Ну хоть убейте, не верю я в то, что курьеры в одночастье просто собрались, просто составили очень грамотный текст, просто создали свой профсоюз.

Да к тому же еще вчера Delivery уже ответили и дали комментарий, что с подрядчиком все договора будут расторгнуты, а до 7 июля оперативно выплатят зарплаты всем, кому их не выплатил тот самый нерадивый подрядчик. Зачем тогда эта забастовка, к чему она? Не понимаю. Равно как не понимаю, почему для курьеров оформление самозанятым считается чуть ли не мошенничеством. Приведите хоть один аргумент в пользу того, почему это плохо и оформляться так не нужно. Это вполне себе нормальная практика, в том же Яндекс.Такси до ввода самозанятых водителям предлагали оформлять ип и работать через него.

Вижу в этой истории только одну проблему: у Delivery должен появиться человек, который будет заниматься коммуникациями с курьерами и руководством профсоюза. И никак иначе. Иначе подобные истории, когда сначала объявления о предстоящих забастовках утекают в сеть, а потом пресс-служба DC идет по всем СМИ и дает комментарии, будет из раза в раз повторяться.
Оборот iGooods вырос в 3,4 раза до 4,1 млрд руб. за первое полугодие 2020 года
За вторник и среду все долги по заработной плате курьерам логистического партнера будут полностью погашены. Договор с подрядчиком уже на стадии расторжения.

Delivery Club
В Азбуке Вкуса в Петербурге теперь можно заказать алкоголь через сайт или мобильное приложение. Правда забирать все равно придётся самовывозом. Но это уже лучше, чем ничего.
Яндекс.Лавка запустилась в Нижнем Новгороде
То, что сейчас происходит у офиса Mail.ru, можно назвать только одним словом — клоунада. Вот, например, Сергей Удальцов (координатор Левого фронта) выступает от имени курьеров, все еще говоря, что им не выплатили зарплаты и добавляя какой-то бред про вражду между москвичами и курьерами. Ждем 15:00, хотя уже понятно, что на так называемую забастовку придет еще меньше людей, чем в первый раз.