Евгения Цыганова и тут, и там показывают! На этот раз
бренд-шеф выступил на международном форуме
ЗАВТРАк ШЕФА 2025 🍳
Поделился лайфхаками, как бренд-шефу эффективно управлять многоконцепцией и не
перегореть. А также выдал секреты, как органично сочетать
разные гастрономические стили, не зацикливаться на одном и экспериментировать 🔝
бренд-шеф выступил на международном форуме
ЗАВТРАк ШЕФА 2025 🍳
Поделился лайфхаками, как бренд-шефу эффективно управлять многоконцепцией и не
перегореть. А также выдал секреты, как органично сочетать
разные гастрономические стили, не зацикливаться на одном и экспериментировать 🔝
Главный тандем Folk Team снова оказался в центре внимания! 🚨
Если знаний и опыта много, то ими непременно стоит делиться. Сегодня Дмитрий Романов и Вениамин Иванов на ресторанной конференции «Тема Еды» рассказали, как же из каждой тарелки формируется успех бизнеса. Одним словом юнит-экономика или 40 минут увлекательных кейсов, продуктивности и немного стенд-апа🤏🏻
Если знаний и опыта много, то ими непременно стоит делиться. Сегодня Дмитрий Романов и Вениамин Иванов на ресторанной конференции «Тема Еды» рассказали, как же из каждой тарелки формируется успех бизнеса. Одним словом юнит-экономика или 40 минут увлекательных кейсов, продуктивности и немного стенд-апа🤏🏻
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Порядок на столе – порядок в голове!
Сегодня разговор пойдет о том, как оставаться педантом, не забывая о комфорте гостя. Приятного изучения сервировки 🤌🏻
Сегодня разговор пойдет о том, как оставаться педантом, не забывая о комфорте гостя. Приятного изучения сервировки 🤌🏻
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Как правильно декантировать вино? 🍷
Нет, не торопитесь задавать вопросы чату GPT, ведь лучше любых искусственных интеллектов об этом расскажет винный гуру Folk Team – Артём Самойлов.
Слушаем и запоминаем 🙌
Нет, не торопитесь задавать вопросы чату GPT, ведь лучше любых искусственных интеллектов об этом расскажет винный гуру Folk Team – Артём Самойлов.
Слушаем и запоминаем 🙌
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Кто если не команда, может раскрыть лучше ценности Folk Team?
Мысль, действие, результат – без подкастов, иногда с ошибками, а главное – соблюдая дедлайны и всегда доводя начатое до конца ✅
Мысль, действие, результат – без подкастов, иногда с ошибками, а главное – соблюдая дедлайны и всегда доводя начатое до конца ✅
Быть на одной волне с Folk Team = прокачивать скиллы безостановочно ❤️🔥 Welcome тренинг прошёл на ура!
Познакомились с миссией, целью и ценностями компании, разобрали сложные кейсы, а значит вышли на новый уровень сервиса!
Познакомились с миссией, целью и ценностями компании, разобрали сложные кейсы, а значит вышли на новый уровень сервиса!
Осторожно! Максимально скрытые намеки 🫢
Наши идеологи Дмитрий Романов и Вениамин Иванов улетели за гастро-вдохновением в Стамбул. Ведь совсем скоро грядет открытие нового проекта Folk Team… А концепцию, отгадайте сами❔
О подробностях пока умалчиваем. Stay tuned 🙌🏼
Наши идеологи Дмитрий Романов и Вениамин Иванов улетели за гастро-вдохновением в Стамбул. Ведь совсем скоро грядет открытие нового проекта Folk Team… А концепцию, отгадайте сами❔
О подробностях пока умалчиваем. Stay tuned 🙌🏼
Винные истории продолжаются ❤️🔥
На этот раз шеф-сомелье Anchovy’s Club Ольга Клименская рассказала про великий французский регион - Бургундию.
Обсудили все аспекты от и до: геологическое разнообразие, классификацию и важные факторы, которые заставляют сердца винных ценителей биться чаще 🍷
На этот раз шеф-сомелье Anchovy’s Club Ольга Клименская рассказала про великий французский регион - Бургундию.
Обсудили все аспекты от и до: геологическое разнообразие, классификацию и важные факторы, которые заставляют сердца винных ценителей биться чаще 🍷
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
В Folk Team все должно быть по фэн-шую, даже уборка посуды 🤌🏻
Смотрим видео и освежаем навыки в памяти!
Смотрим видео и освежаем навыки в памяти!
Выплыли со своей летней палубы на Кавказ ⚓️
Команда Anchovy’s Club(а) отправилась в креативный поход в Folk.
В итогах бранча: растянули трюфельный айладж, впечатлились не только лахмаджунами, но и меццалунами, питы макали в дипы и, конечно, перепробовали все десерты.
Ведь девиз Folk всем известен: все просто, все в стол ❤️🔥
Команда Anchovy’s Club(а) отправилась в креативный поход в Folk.
В итогах бранча: растянули трюфельный айладж, впечатлились не только лахмаджунами, но и меццалунами, питы макали в дипы и, конечно, перепробовали все десерты.
Ведь девиз Folk всем известен: все просто, все в стол ❤️🔥