Пасха - один их моих любимых праздников. Очень уютный и семейный. Последние пару лет по разным обстоятельствам не было возможности как следует к нему подготовиться, поэтому в этом году наверстываю упущенное. Буду печь куличи, красить яйца, делать пасху и тематически сервировать стол.
Делюсь своим списком покупок:
Формы для кулича
Полотенце пасхальное
Дорожка на стол
Пряники пасхальные
Глазурь для кулича
Шоколадные яйца для декорирования кулича
Вообще хотелось еще купить сервировочные блюда для яиц, но места для хранения не резиновые и пришлось себя ограничить.
Хвастайтесь своими приобретениями в комментариях.
Делюсь своим списком покупок:
Формы для кулича
Полотенце пасхальное
Дорожка на стол
Пряники пасхальные
Глазурь для кулича
Шоколадные яйца для декорирования кулича
Вообще хотелось еще купить сервировочные блюда для яиц, но места для хранения не резиновые и пришлось себя ограничить.
Хвастайтесь своими приобретениями в комментариях.
👍36❤15🔥11
А если печь самим не хочется или некогда, можно купить готовый шедевр. Подборка куличей, которые точно не оставят вас равнодушными.
✔️ Мечтатели
✔️ Коржов
✔️ Тарта
✔️ Азбука вкуса
✔️ Буше
✔️ Вкусвилл
Дополняйте в комментариях проверенными вариантами. А то был у меня сюжет, когда я купила на заказ кулич, а он оказался сырой внутри.
✔️ Мечтатели
✔️ Коржов
✔️ Тарта
✔️ Азбука вкуса
✔️ Буше
✔️ Вкусвилл
Дополняйте в комментариях проверенными вариантами. А то был у меня сюжет, когда я купила на заказ кулич, а он оказался сырой внутри.
❤34👍12🔥6
1814 год. Париж.
Русская армия Александра I во главе союзных войск торжественно вступила в Париж. Пришло время подкрепиться.
Казаки не желают ждать. Им нужно быстро поесть и выпить.
«Быстро! Быстро!» — повторяют они и стучат сапогами. Парижские трактирщики запоминают новое слово и пишут на своих заведениях bistro. Так, говорят, и родилось слово "бистро" — от нашего русского окрика.
Во французском кафе La Mere Catherine по этому поводу висит мемориальная табличка: «Именно здесь казаки придумали бистро».
А вам важна скорость подачи блюд в ресторане или вкусную еду готовы подождать?
Русская армия Александра I во главе союзных войск торжественно вступила в Париж. Пришло время подкрепиться.
Казаки не желают ждать. Им нужно быстро поесть и выпить.
«Быстро! Быстро!» — повторяют они и стучат сапогами. Парижские трактирщики запоминают новое слово и пишут на своих заведениях bistro. Так, говорят, и родилось слово "бистро" — от нашего русского окрика.
Во французском кафе La Mere Catherine по этому поводу висит мемориальная табличка: «Именно здесь казаки придумали бистро».
А вам важна скорость подачи блюд в ресторане или вкусную еду готовы подождать?
🔥51❤22👍16
Мой рейтинг бистро Петербурга.
Обязательно сохраните эту подборку, ведь посты на канале выходят часто и можно потерять.
✔️ Бистро’54
Пышечный рейтинг: 5 из 5
Если вам нравятся заведения Анны Красовской, нежнейшая выпечка и необычные блюда, например, петух в вине, то обязательно найдите минутку и прочитайте этот пост.
✔️ Crevette
Пышечный рейтинг: 5 из 5
Я очень люблю Финский залив и блюда из морепродуктов. А ещё мне понравился спокойный интерьер. Отзывы на это заведение разные, так что рекомендую составить своё личное мнение.
✔️ Bistrot Le Moujik
Пышечный рейтинг: 5 из 5
Французский луковый суп, хрустящие круассаны и красивый вид из окна. Одобряю!
✔️ Гарсон
Пышечный рейтинг: 4 из 5
В этом месяце бистро отметило 25 лет с момента открытия. Нравится, что здесь два меню — французское и грузинское. Звезду сняла за долгую подачу, но, может, мне не повезло.
✔️ All Grain
Пышечный рейтинг: 4 из 5
Один балл сняла из-за расположения. А так здесь прекрасно всё: и завтраки, и историческая составляющая самого здания, и … продолжение вот тут.
✔️ La Biga
Пышечный рейтинг: 2 из 5
Своими неоднозначными впечатлениями делилась здесь. Может понравиться тем, кто любит пиццу.
А какое заведение можно общественного питания Петербурга не оправдало ваших ожиданий?
Обязательно сохраните эту подборку, ведь посты на канале выходят часто и можно потерять.
✔️ Бистро’54
Пышечный рейтинг: 5 из 5
Если вам нравятся заведения Анны Красовской, нежнейшая выпечка и необычные блюда, например, петух в вине, то обязательно найдите минутку и прочитайте этот пост.
✔️ Crevette
Пышечный рейтинг: 5 из 5
Я очень люблю Финский залив и блюда из морепродуктов. А ещё мне понравился спокойный интерьер. Отзывы на это заведение разные, так что рекомендую составить своё личное мнение.
✔️ Bistrot Le Moujik
Пышечный рейтинг: 5 из 5
Французский луковый суп, хрустящие круассаны и красивый вид из окна. Одобряю!
✔️ Гарсон
Пышечный рейтинг: 4 из 5
В этом месяце бистро отметило 25 лет с момента открытия. Нравится, что здесь два меню — французское и грузинское. Звезду сняла за долгую подачу, но, может, мне не повезло.
✔️ All Grain
Пышечный рейтинг: 4 из 5
Один балл сняла из-за расположения. А так здесь прекрасно всё: и завтраки, и историческая составляющая самого здания, и … продолжение вот тут.
✔️ La Biga
Пышечный рейтинг: 2 из 5
Своими неоднозначными впечатлениями делилась здесь. Может понравиться тем, кто любит пиццу.
А какое заведение можно общественного питания Петербурга не оправдало ваших ожиданий?
👍33✍12❤12🔥2
«Кушанье с приправой иноземных пряностей…»
На картинке к посту выше изображены солонки 18 века. Необычно, правда?
В периоды постов специи не были запрещены. Даже для патриарха Никона по случаю больших праздников готовилось «кушанье с приправой».
Дворцовые и боярские обеды были куда разнообразнее: уха с корицей или гвоздикой, лебеди с шафраном, карп с мускатным цветом (мацисом).
Английская гувернантка Элизабет Джастис вспоминала:
Угадали о какой такой рыбке говорит Элизабет?
На картинке к посту выше изображены солонки 18 века. Необычно, правда?
В периоды постов специи не были запрещены. Даже для патриарха Никона по случаю больших праздников готовилось «кушанье с приправой».
К Пасхе покупаются в ничтожном, впрочем, количестве: шафран, изюм, рис, миндаль, винные ягоды, перец и т. д.
Брикнер А. Г. Расходная книга Никона, как источник для истории хозяйства в России.
Дворцовые и боярские обеды были куда разнообразнее: уха с корицей или гвоздикой, лебеди с шафраном, карп с мускатным цветом (мацисом).
Английская гувернантка Элизабет Джастис вспоминала:
Я обедала с русскими в Великий пост и видела, как они с аппетитом ели сырую спинку лосося. Сняв кожу, они режут спинку на большие куски, затем намешивают в тарелке масло, уксус, соль, перец и поливают этим лосося. У них есть маленькая рыбка… ее жарят и подают на стол в одной и той же посуде. Все дело в том, чтобы есть эту рыбку горячей и хрустящей.
(~ 1730 год)
Угадали о какой такой рыбке говорит Элизабет?
👍42❤17🔥14
Чем заняться в выходные:
✔️до 12 мая. Выставка «Разговор цветами» в Галерее Ленинград Центра, герои этой выставки — цветы, которые говорят со зрителями о самом сокровенном, их автор — Татьяна Парфёнова, известный российский дизайнер, чей Модный Дом в этом году отмечает 30-летие.
Подробности
✔️19 апреля. Концерт «Орган и свечи. Шедевры мирового органа» — в программе будут представлены лучшие произведения классического органного репертуара от возрождения до ХХ века.
Билеты
✔️19 апреля. Лекция краеведа и писателя Константина Жукова «Парадиз на Неве. Символика петровского Петербурга».
Регистрация
✔️до 27 апреля. Выставка «Парад / В будущем» китайского фотографа-художника Алмонда Чу в «РОСФОТО».
Подробности
✔️20 апреля. Праздничный спектакль Татьяны Казаковой по комедии Карло Гольдони «Хитрая вдова» в Театре комедии им. Акимова.
Билеты
✔️20 апреля. Интеллектуальная игра «Победный маршрут», посвященная событиям и героям Великой Отечественной войны, в библиотеке «Музей книги блокадного города».
Регистрация
✔️до 12 мая. Выставка «Разговор цветами» в Галерее Ленинград Центра, герои этой выставки — цветы, которые говорят со зрителями о самом сокровенном, их автор — Татьяна Парфёнова, известный российский дизайнер, чей Модный Дом в этом году отмечает 30-летие.
Подробности
✔️19 апреля. Концерт «Орган и свечи. Шедевры мирового органа» — в программе будут представлены лучшие произведения классического органного репертуара от возрождения до ХХ века.
Билеты
✔️19 апреля. Лекция краеведа и писателя Константина Жукова «Парадиз на Неве. Символика петровского Петербурга».
Регистрация
✔️до 27 апреля. Выставка «Парад / В будущем» китайского фотографа-художника Алмонда Чу в «РОСФОТО».
Подробности
✔️20 апреля. Праздничный спектакль Татьяны Казаковой по комедии Карло Гольдони «Хитрая вдова» в Театре комедии им. Акимова.
Билеты
✔️20 апреля. Интеллектуальная игра «Победный маршрут», посвященная событиям и героям Великой Отечественной войны, в библиотеке «Музей книги блокадного города».
Регистрация
❤22👍5🔥4