По Неве и с пышкой
15.1K subscribers
4.11K photos
57 videos
2 files
842 links
Культурно-бескультурный Петербург с коренной петербурженкой. Занимательная история, стиль, рестораны, магазины, досуг.

Экскурсии с командой самых искрометных петербургских гидов.

Автор путеводителя издательства АСТ

Отзывы: https://t.iss.one/pyshka_feedback
Download Telegram
Forwarded from Пышка Детям
Обещают, что завтра морозы пойдут на спад, поэтому вполне можно запланировать активности на свежем воздухе. Например, сходить на каток.

✔️ Каток у «Флагштока»
режим работы: вт-вс 9:00-22:30, пн - выходной
Возможно закрытие сеансов в связи с погодными условиями.
Дети до 3-х лет на каток не допускаются.

✔️ Каток в Новой Голландии
режим работы: ежедневно 10:00-22:00, праздничные дни 10:00-23:00
В праздничные дни с 22:00 до 23:00 - silent disco
Дети до 3 лет на каток не допускаются.

✔️«Лесной каток» в Охта Парке
режим работы: пн-пт 10-22:30
Сб-вс, праздники 9:00-22:30
1 января 12:00-22:30
Дети до 3-х лет не допускаются.

✔️ Большой каток в ЦПКиО им. Кирова
Режим работы: Пн-чт: с 08:30 до 21:00. Пт-вс и нерабочие праздничные дни с 08:30 до 23:00.
Дети до 3-х лет не допускаются.

✔️ «Каток у моря» в Севкабеле.
Режим работы: пн-чт 11:00-21:00, пт-вс 11:00-22:30
Рядом есть ледяная горка для катания на ватрушках.
Дети до 3х лет не допускаются.

✔️ Каток «Двор Гостинки»
Режим работы: пн-чт 12:00-21:00, пт 12:00-22:00, сб-вс 11:00-22:00
По выходным проводятся анимационные программы для детей; тематические музыкальные сеансы по воскресеньям с 19:00.

✔️ Каток в «Никольских рядах»
Режим работы: пн-пт: с 12:00 до 21:00
Выходные и праздничные дни: с 10:00 до 22:00
В этом сезоне гостей ждут две уникальные для Петербурга ледовые новинки – дорожки для игры в керлинг под открытым небом и айс мини-гольф.

✔️ Каток на Конюшенной площади
Режим работы: пн-пт 11:00
Проходят детские спектакли на льду, расписание на сайте.

✔️Каток «Богатырь» на углу Богатырского пр. и Гаккелевской ул.
Режим работы: ежедневно с 11:00 до 23:00. Катание по сеансам.
👍432010💋1
Из рубрики «забытые вещи». Знаете что за предмет на фото? Жду ответы в комментариях. Чур не гуглить!
34👍1412
Многие ответили совершенно верно. На фото выше – венчик для шампанского. С появлением сухого шампанского перляж (пузырьки) стал заметно сильнее. Эта «чрезмерная» насыщенность напитка углекислым газом воспринималась как дефект, который нужно устранить. Особенно это не нравилась дамам.
Пузырьки попадали в нос, провоцируя чиханье, которое в обществе порицалось. Более того, считалось, что большое количество пузырьков может привести к быстрейшему опьянению. Для того чтобы модный напиток можно было освободить от излишнего перляжа, был придуман венчик для шампанского.

Он представлял собой миниатюрный стержень, внутри которого был спрятан венчик из тонких проволочек. Центральная проволочка обычно завершалась насадкой в форме небольшого шарика. Изготавливали этот необычный предмет из серебра или золота, а украшали гравировкой, кристаллами, драгоценными камнями, слоновой костью. Длина сложенного венчика составляла около 10 см, и в таком виде он был похож на кулон. Большинство венчиков для шампанского имели небольшое ушко, благодаря чему дамы носили венчики на длинных шейных цепочках, как кулоны, или пристегивали к шатленам, как брелок.

А я помню смеялась в детстве над мамой, когда она вилкой мешала игристое. А как вы относитесь к пузырькам?
👍71🍾3521
В России производство игристых вин было налажено в Крыму В 1812 году. В 1840-х годах в имении князя Воронцова выпускалось игристое «Ай-Даниль». Крымская война 1853-1856 годов оказалась губительна для производства шампанского в Российской империи. Французы в Крыму уничтожали все, что было связано с виноделием: целенаправленно были вырублены виноградники, уничтожено оборудование и многолетняя документация, содержавшая подробное наблюдение за процессом производства высококлассных вин.
Восстановление производства русского игристого связано с именем князя Льва Сергеевича Голицына. Именно он совершил практически невозможное. В своем имении Новый Свет князь Голицын создал игристое вино, которое В 1900 году на Всемирной промышленной выставке в Париже получило Гран-при. Интересно, что члены жюри до последней минуты верили, что отдают свои голоса за французский напиток.
👍103🍾65🔥3017🤣8🤯1
Кстати, раньше с названиями не заморачивались, а теперь надо. Мы же все-таки не в дореволюционной России, где все названо именами владельцев. Особенно надо стараться, если вы автор телеграм-канала, вот инструкция о том, как не стоит его называть. Почитайте!
👍17🔥97
Советское шампанское. Интересно граждане какого года рождения не застали сей напиток на праздничном столе?

Массовое производство этого игристого началось в 1937 году, когда сверху была дана установка в кратчайшие сроки обеспечить народ напитком, ассоциирующимся с праздником и весельем. Таким образом появился ускоренный метод производства «шампанского», который занимал всего месяц.
🍾84👍3418
Когда-то именно с сочельника начинался сезон зимних праздников. Это был последний день поста и в этот день завершали подготовку к празднованиям.

В Зимнем дворце рождественские праздники начинались со всенощной службы в малой дворцовой церкви. Богослужение проходило в узком кругу. На богослужении присутствовали императорская чета и все их дети. Съезжалась вся царская семья – великие князья с семьями.

Еда сочельника – сочиво, представляющая собой кашу с медом, обычно из проросшей пшеницы.
🔥70👍4036
Прошу к столу! А что ставили на рождественский стол?

✔️ Заливной молочный поросенок
✔️ Окорок из телятины
✔️ Пироги с разными начинками
✔️ Жареный гусь с яблоками.

Кстати, здесь можно почитать исторический рецепт гуся. И может даже успеть приготовить.
👍52❤‍🔥2419
У меня в семье едят студень, а у мужа – холодец.

А как у вас? Да будет битва.

Студень – ⚡️
Холодец – ☃️
707108🔥287👍7🤣6😱3
В дореволюционной России именно Рождество, а не Новый год, было главным праздником. В этот день поздравляли близких и дарили подарки. Кстати, в детстве мне тоже клали на Рождество подарок под ёлку.

С Рождеством, дорогие читатели!
👍9667🎄37
Святки – пора гаданий. Они существовали в народе на протяжении долгого времени, были любимы в помещичьей и купеческой среде.

В 1850-1860е годы и в императорском дворце начали устраивать святочные гадания. Видимо, эта давняя народная традиция появилась в монаршем семействе под влиянием всеобщего интереса к национальным обычаям, которым чрезвычайно сочувствовала императрица Мария Александровна.

Вечерами в начале января в ее покоях собирались женским обществом с фрейлинами и детьми. Так как фрейлины были незамужними, гадали «на женихов, давали петуху клевать овес, топили олово».

В конце 1870-х годов великий князь Сергей Александрович писал в дневнике: «…вечером у нас гадание. Мама немного простудилась и… несмотря на это, она хотела, чтобы были гадания… Отличные были шутки: лоханка с водой и записками, разные сюрпризы, петух с зернами, который, по обыкновению, неприлично себя вел, зеркало, и под столом я пугал девиц, дергая их за платье…».

А вы гадаете? Я раньше пробовала, но не припомню чтобы что-то путное вышло. Делитесь проверенными методами, если знаете.
👍6218🔥7🎄4
Рубрика «словарный запас».

«Уж это как ты себе хочешь, а поминок от учениц прими, не побрезгуй их малым приношением…».

Что за поминок такой надо принять от учениц? Оказывается раньше этим словом обозначали подарок.

Знали?
👍47🤔26158🤯1
Какое путешествие без сувениров? Я за предметы, которые долго будут греть душу теплыми воспоминаниями о поездке и оставят приятное послевкусие.

✔️ Сувениры из «Подписных». Атмосферный книжный магазин предлагает широкий ассортимент стильных сувениров. Футболки, холщовые сумки, стикеры, раскраски с городской тематикой. А моё сердце покорили обложки для паспорта, стилизованные под книги.

✔️ Игра «Меню для беседы» от кондитерской Анны Красовской. Вдохновлена салонными играми 19 века. Отличный подарок для любителей принимать гостей.

✔️ Серебряные ложки из коллекции «Петербургские мотивы» императорской ювелирной фабрики «Русские самоцветы». В основе дизайна – архитектурные символы Петербурга.

✔️ Свечи Home lovers club родом из Петербурга. Родному городу посвящен аромат, навеянный влажной и местами прохладной атмосферой города. Можно приобрести на сайте или в универмагах У Красного моста, Пассаже или Московском. А если вы в Москве, то вам повезло еще больше, и в Цветном можно приобрести эксклюзивную коллекцию.

✔️ Вкусности конфетной фабрики «Культура». Это производство с душой, открывшееся в историческом здании 19 века. Обратите внимание на суфле «Культурная птичка» по изначальной рецептуре 1936 году. Удобно, что фабрика имеет сразу несколько магазинов. Например, в ТРЦ Галерея и в здании Московского вокзала.

Первая часть подборки здесь.
❤‍🔥54👍2663