Пять да!
3.88K subscribers
1.14K photos
225 videos
6 files
273 links
Канал бренда 5YES! Создаем растительные продукты, сотрудничаем с HORECA, делимся рецептами. С нами у вас получатся идеальные кофейные и чайные напитки☕️🥛 Важные ссылки: https://5yes.taplink.ws Любые вопросы: [email protected]
Download Telegram
Как растительное «молоко» может изменить вкус кофе и выручку кофейни🥛

Даня Океанов, основатель обжарочной компании «Юнат Кофе» в Екатеринбурге, поделился своими мыслями на это тему + рассказал об опыте с 5YES!

Листайте карточки👉
👍1510🥰2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🥭 Гречишный латте с манго

Ингредиенты:  
• 120 мл миндального «молока» 5YES!  
• 3 г гречишного чая  
• 10 мл сиропа манго

Приготовление:
В питчер налейте миндальное «молоко», добавьте гречишный чай и сироп манго. Взбейте стиммером. Отфильтруйте напиток, удалив чай, и налейте в кружку.

#рецепты_5yes
👍1710🔥5
🇦🇿Привет из Баку! На днях здесь стартовал первый крупный кофейный чемпионат в Азербайджане — большое и важное событие для страны и всей кофейной индустрии региона.

Открытие прошло на высоком уровне: среди гостей — посол Бразилии, министр спорта и министр по поддержке предпринимательства. Государство явно видит потенциал в развитии кофейной культуры, особенно как вектор для молодёжи — и как бизнес, и как профессия.

На чемпионат приехали известные судьи и эксперты из индустрии: Николай Стрельников, Рамиль Рзаев, Ирина Шарипова, Дарья Бекасова, а также судьи из Турции и других стран. Настоящий интернациональный состав.

🌴 Сам чемпионат проходит в Сибризи — курортном городе с отличной атмосферой. Всё организовано очень круто, настроение у всех праздничное.

🥛 Мы, команда 5YES!, с удовольствием приняли участие — угощали гостей напитками на нашем «молоке». Многие кофейни и команды используют его для своих авторских рецептов. Например, команда Lavazza готовит напиток с фундуком — звучит вкусно, правда?

♥️Так что передаём вам привет из солнечного Азербайджана — здесь кипит жизнь, зарождается новая кофейная история, и нам очень приятно быть частью этого движения.
22🔥8👍5
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Секрет идеального латте арта раскрыт😇

Все дело в синергии эспрессо и молока.

Подробнее рассказала бариста Люба Котова из SOURCE бистро в Хабаровске⭐️

Выбирай качественное растительное "молоко", чтобы получать крутые рисунки.

#отзывы_5yes
#партнеры_5yes
18👍8👏4🔥1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🇯🇵Чайный раф на основе ходзича

Рецепт от Екатерины Селантьевой — эксперта по кофе.

Ходзича — японский обжаренный чай с низким уровнем кофеина и ярким вкусом орехов и дыма. С тахини и овсяным «молоком» получается нежно.

Ингредиенты:
• Ходзича — 3 г
• Горячая вода 80-85° — 30 мл
• Тахини — 30 г
• Мусковадо — на усмотрение, если хочется послаще
• Овсяное «молоко» 5YES! — 200 мл

Приготовление:
1. Приготовьте шот ходзича, соединив воду и чай и взбив венчиком часен до плотной пенки.
2. Добавьте все ингредиенты в питчер и взбейте.

Чайный раф готов!

#рецепты_5yes
18👍10🔥7
🌾 Сливочный овёс — отличная база под любой напиток

Овсяное "молоко" 5YES! — это про натуральный вкус без компромиссов. Только овёс, никаких других злаков, без добавленного сахара. Сладость — природная, от самого овса.

Плотная текстура, стабильная пенка, чистый состав — всё, что нужно для идеального растительного напитка в заведении и дома. Подходит для работы с кофе, чаем, авторскими напитками, десертами и не только. Отлично взбивается, имеет на напитке – эластичную пенку и прекрасный латте арт.

Овсяный напиток 5YES! — совершенно другой вкус, который понравится каждому.

🌾Об овсяном напитке
🌾О создании овсяного вкуса
🌾С какими вкусами сочетается овсяное "молоко"
🌾Почему мы используем именно такую овсянку?
🌾Обзор овсяного напитка от Сергея Митрофанова
🌾Как овсяное «молоко» завоевало Лондон?
🌾Овсяное "молоко" – лидер среди растительных альтернатив

Рецепты с овсянкой:
🌾Смузи яблоко-овсянка
🌾Веган оладьи
🌾Ленивая овсянка на фундучном «молоке»
🌾Айс матча латте с лавандовым облаком
🌾Блинчики на овсяном «молоке»
🌾Напиток "лимонный тарт"
🌾Айс латте на колд брю с овсяной пеной
🌾Раф с овсяным печеньем
🌾Медовая овсянка
🌾Мятно-овсяный какао
🌾Грушевый штрудель
🌾Персик-розмарин
🌾Напиток Gingerbread
🌾Новогодние панкейки с пряностями
🌾Шоколадный смузи
🌾Чайный раф на основе ходзича
🌾Баново-ванильный латте
👍2111🥰7