🥛 Почему мы?
Продолжаем знакомить вас с нашими партнёрами! Сегодня на связи кофейня Rotacia Brew Bar – место с уютной атмосферой и кофе-маркетом на любой вкус, расположенное с видом на площадь Льва Толстого в Санкт-Петербурге. Здесь сочетаются вкусный кофе, уют и внимательный сервис, создавая пространство, куда хочется возвращаться.
#партнеры_5yes
Продолжаем знакомить вас с нашими партнёрами! Сегодня на связи кофейня Rotacia Brew Bar – место с уютной атмосферой и кофе-маркетом на любой вкус, расположенное с видом на площадь Льва Толстого в Санкт-Петербурге. Здесь сочетаются вкусный кофе, уют и внимательный сервис, создавая пространство, куда хочется возвращаться.
🤝 Почему вы выбрали растительные напитки 5YES!?
Мы пробовали работать с разными альтернативами, но 5YES! дало нам именно то, что искали:
✔ Отличный вкус как в горячих, так и в холодных напитках
✔ Идеальная текстура для взбивания
✔ Умеренная натуральная сладость без лишних добавок
🤝 Какой фидбек от гостей?
Многие гости интересуются, какое у нас растительное "молоко", и когда слышат про 5YES!, улыбаются и радуются. Мы понимаем, что им нравится не только вкус, но и чистый состав без лишних добавок.
🤝 Как изменился спрос на напитки на растительной основе?
За последние годы спрос заметно вырос. Особенно летом, когда гости чаще выбирают освежающие напитки на растительном "молоке", чтобы сделать вкус интереснее.
#партнеры_5yes
❤13💘9👍4🔥3
☺️ 5YES! в Баку
🇦🇿 Уже 5-6 апреля в Баку состоится ACC25 — Azerbaijan Coffee Championship 2025. Это не просто чемпионат среди лучших кофеен страны, но и насыщенная конференция, где соберутся ведущие представители кофейной индустрии Азербайджана и ближнего зарубежья. Гостей ждёт целый день лекций, семинаров и обсуждений, посвящённых актуальным трендам, технологиям и вкусам в мире кофе.
🚀 Бренд 5YES! примет участие в официальной программе и проведёт собственный семинар 6 апреля.
📍 В рамках выступления мы поговорим о сочетании вкусов и ароматов, создании уникальных кофейных напитков и поиске идеального баланса ингредиентов. Расскажем, как мы подходим к авторским рецептам, как работаем со вкусом и почему в каждый наш напиток хочется сказать «да!».
Также в программе конференции:
💡Глобальные тренды и рынок спешелти-кофе
💡Альтернативное "молоко" в напитках: вкус, текстура, подача
💡Сенсорика, дескрипторы, дегустация
💡Профили обжарки и управление вкусом
💡Интерактив с Ирой Шариповой, Алирезой Раззагзаде и Рамилем Рзаевым
💡Кофе-зона с напитками и лёгкими закусками в течение дня
📅 5-6 апреля 2025, семинар с 13 до 14
📍 Место: Baristica Coffee Roastery, Passage 1901
📌 Конференция ACC25, Баку
🇦🇿 Уже 5-6 апреля в Баку состоится ACC25 — Azerbaijan Coffee Championship 2025. Это не просто чемпионат среди лучших кофеен страны, но и насыщенная конференция, где соберутся ведущие представители кофейной индустрии Азербайджана и ближнего зарубежья. Гостей ждёт целый день лекций, семинаров и обсуждений, посвящённых актуальным трендам, технологиям и вкусам в мире кофе.
🚀 Бренд 5YES! примет участие в официальной программе и проведёт собственный семинар 6 апреля.
📍 В рамках выступления мы поговорим о сочетании вкусов и ароматов, создании уникальных кофейных напитков и поиске идеального баланса ингредиентов. Расскажем, как мы подходим к авторским рецептам, как работаем со вкусом и почему в каждый наш напиток хочется сказать «да!».
Также в программе конференции:
💡Глобальные тренды и рынок спешелти-кофе
💡Альтернативное "молоко" в напитках: вкус, текстура, подача
💡Сенсорика, дескрипторы, дегустация
💡Профили обжарки и управление вкусом
💡Интерактив с Ирой Шариповой, Алирезой Раззагзаде и Рамилем Рзаевым
💡Кофе-зона с напитками и лёгкими закусками в течение дня
📅 5-6 апреля 2025, семинар с 13 до 14
📍 Место: Baristica Coffee Roastery, Passage 1901
📌 Конференция ACC25, Баку
🔥10❤5👍3🥰1🤔1
🩷Дайджест главных постов месяца
⚡️Как научиться разбираться в растительном "молоке"?
⚡️Как профессионально оценивать растительное «молоко» в кофейной чашке?
⚡️Идеальный капучино – это какой?
⚡️Один вопрос, который может изменить опыт гостя
⚡️Как бизнесу выделиться среди конкурентов, предлагая привычный продукт?
⚡️Как мы съездили в Минск
⚡️Как удержать сильную команду бариста?
⚡️Как увеличить средний чек в спешелти-кофейне за счёт растительного «молока»
⚡️Можно ли приготовить растительное «молоко» самостоятельно?
⚡️Сочетания вкусов для овсяного "молока"
⚡️Сочетания вкусов для фисташкового "молока"
⚡️Сочетания вкусов для кокосового "молока"
⚡️Все о кокосовом "молоке"
⚡️Проект KONA из Санкт-Петербурга о сотрудничестве с нами
⚡️Rotacia Brew Bar из Санкт-Петербурга о сотрудничестве с нами
⚡️Коллаборация с August Coffee Roasters
⚡️Коллаборация с «Юнат кофе»
⚡️Коллаборация с LEBO Professional
Рецепты для бизнеса:
⚡️Клубничный латте
⚡️Фисташковый латте с малиной
⚡️Какао на фисташковом "молоке"
Рецепты для дома:
⚡️Блины на растительном "молоке"
⚡️Постный яблочный пирог
⚡️Как научиться разбираться в растительном "молоке"?
⚡️Как профессионально оценивать растительное «молоко» в кофейной чашке?
⚡️Идеальный капучино – это какой?
⚡️Один вопрос, который может изменить опыт гостя
⚡️Как бизнесу выделиться среди конкурентов, предлагая привычный продукт?
⚡️Как мы съездили в Минск
⚡️Как удержать сильную команду бариста?
⚡️Как увеличить средний чек в спешелти-кофейне за счёт растительного «молока»
⚡️Можно ли приготовить растительное «молоко» самостоятельно?
⚡️Сочетания вкусов для овсяного "молока"
⚡️Сочетания вкусов для фисташкового "молока"
⚡️Сочетания вкусов для кокосового "молока"
⚡️Все о кокосовом "молоке"
⚡️Проект KONA из Санкт-Петербурга о сотрудничестве с нами
⚡️Rotacia Brew Bar из Санкт-Петербурга о сотрудничестве с нами
⚡️Коллаборация с August Coffee Roasters
⚡️Коллаборация с «Юнат кофе»
⚡️Коллаборация с LEBO Professional
Рецепты для бизнеса:
⚡️Клубничный латте
⚡️Фисташковый латте с малиной
⚡️Какао на фисташковом "молоке"
Рецепты для дома:
⚡️Блины на растительном "молоке"
⚡️Постный яблочный пирог
❤13👏6👍3🔥1
Радуют ваши отзывы на наше овсяное «молоко»🤍
Оно очень сливочное, нежное и сладкое за счёт качественного овса.
⚡️Заказать можно на озон:
1 литр: https://ozon.ru/t/L4naGj9
6 литров: https://ozon.ru/t/AsFQuUC
#отзывы_5yes
Оно очень сливочное, нежное и сладкое за счёт качественного овса.
⚡️Заказать можно на озон:
1 литр: https://ozon.ru/t/L4naGj9
6 литров: https://ozon.ru/t/AsFQuUC
#отзывы_5yes
❤13❤🔥8👍2👏2🔥1
Эксперимент 5YES! и Ingresso Coffee☕️
Коллеги из Ingresso Coffee продегустировали наше растительное "молоко" и подобрали к нему свои сорта кофе. Что из этого получилось — можно посмотреть в видео😊
А в карточках мы делимся их наблюдениями и рекомендациями. Особенно пригодится любителям капучино — ведь текстура и вкус растительного "молока" напрямую влияют на баланс чашки и общее восприятие напитка.
Коллеги из Ingresso Coffee продегустировали наше растительное "молоко" и подобрали к нему свои сорта кофе. Что из этого получилось — можно посмотреть в видео😊
А в карточках мы делимся их наблюдениями и рекомендациями. Особенно пригодится любителям капучино — ведь текстура и вкус растительного "молока" напрямую влияют на баланс чашки и общее восприятие напитка.
👍13❤4🥰4