✨ 5YES! + Кантата = идеальная чашка капучино!
Наши партнёры – сеть галерей чая, кофе, сладостей и эксклюзивных подарков «Кантата» с многолетней историей, готовят невероятно вкусный капучино на фундучном «молоке»🥛🌰
В основе эспрессо – зерно из Бразилии. И здесь отлично видно, как круто работает наше «колесо вкуса»:
☕ Бразилия + фундук = плотное, сливочное тело с нотами шоколадной пасты, лесного ореха и шоколадно-ореховой вафли.
Это показывает, что, используя только качественное кофейное зерно и подходящее молоко, можно создавать разнообразные и идеально сбалансированные вкусы.
Мы гордимся тем, что наши партнёры на практике используют рабочий инструмент, чтобы радовать гостей уникальными кофейными сочетаниями❤️ Попробуйте и убедитесь сами.
Скачать колесо вкусов можно тут.
#партнеры_5yes
Наши партнёры – сеть галерей чая, кофе, сладостей и эксклюзивных подарков «Кантата» с многолетней историей, готовят невероятно вкусный капучино на фундучном «молоке»🥛🌰
В основе эспрессо – зерно из Бразилии. И здесь отлично видно, как круто работает наше «колесо вкуса»:
☕ Бразилия + фундук = плотное, сливочное тело с нотами шоколадной пасты, лесного ореха и шоколадно-ореховой вафли.
Это показывает, что, используя только качественное кофейное зерно и подходящее молоко, можно создавать разнообразные и идеально сбалансированные вкусы.
Мы гордимся тем, что наши партнёры на практике используют рабочий инструмент, чтобы радовать гостей уникальными кофейными сочетаниями❤️ Попробуйте и убедитесь сами.
Скачать колесо вкусов можно тут.
#партнеры_5yes
🔥22👍13❤12
✨30 января мы в Волгограде!✨
☕️🥛 Приглашаем всех представителей кофейной и барной индустрии на открытие тренинг-центра Кофе Глобал и уникальный воркшоп NUOVA AURELIA SHOWCASE.
Вас ждут выступления топовых экспертов и уникальная программа:
👉 Официальное открытие тренинг-центра (Роман Тютюлин)
👉 Новейшая технология вспенивания молока E-Milk для идеальной пенки на коровьем и растительном молоке, а также презентация технологии Pulse Jet (Даниил Матяш)
👉 Как бариста действовать в форс-мажорных ситуациях (Константин Рулёв)
👉 Демонстрация ЭкоНива Professional Line: идеальная пенка капучино с E-Milk (Екатерина Воробьева, Юлия Кататова)
👉 Как увеличить средний чек кофейни с помощью растительного продукта? (Анна Давидова, основатель 5YES!)
👉 Мастер-класс по латте-арту на растительных напитках 5YES! от Евгения Пахомова, чемпиона премии «Бариста Года 2024» + Fun Latte-Art Battle
📍Локация: г. Волгоград, Проспект Ленина, 92А, офис 111
🗓 Дата: 30 января
⏰ Время: сбор в 12:00
❗️Регистрация обязательна по ссылке. Не пропустите возможность узнать всё о новинках индустрии и прокачать свои навыки!
☕️🥛 Приглашаем всех представителей кофейной и барной индустрии на открытие тренинг-центра Кофе Глобал и уникальный воркшоп NUOVA AURELIA SHOWCASE.
Вас ждут выступления топовых экспертов и уникальная программа:
👉 Официальное открытие тренинг-центра (Роман Тютюлин)
👉 Новейшая технология вспенивания молока E-Milk для идеальной пенки на коровьем и растительном молоке, а также презентация технологии Pulse Jet (Даниил Матяш)
👉 Как бариста действовать в форс-мажорных ситуациях (Константин Рулёв)
👉 Демонстрация ЭкоНива Professional Line: идеальная пенка капучино с E-Milk (Екатерина Воробьева, Юлия Кататова)
👉 Как увеличить средний чек кофейни с помощью растительного продукта? (Анна Давидова, основатель 5YES!)
👉 Мастер-класс по латте-арту на растительных напитках 5YES! от Евгения Пахомова, чемпиона премии «Бариста Года 2024» + Fun Latte-Art Battle
📍Локация: г. Волгоград, Проспект Ленина, 92А, офис 111
🗓 Дата: 30 января
⏰ Время: сбор в 12:00
❗️Регистрация обязательна по ссылке. Не пропустите возможность узнать всё о новинках индустрии и прокачать свои навыки!
👍10❤6😁2🥰1
🇦🇿❤️Анна, соосновательница 5YES!, поделилась впечатлениями о Баку и его кофейной культуре
Азербайджан – это чайная страна, но кофейная индустрия здесь активно развивается. В городе появляются современные кофейни с уникальной философией, дизайном и концепцией. Особенно запомнились яркие проекты: Eleven, Friends, CupCup Coffee, Urban и Baristica Coffee Roastery. Последние не только готовят авторские напитки в кофейнях, но и обжаривают собственное зерно, уделяя внимание качеству и выбору спешелти сортов.
Интересно наблюдать, как иностранный опыт влияет на развитие местной кофейной культуры. Туристы часто заказывают напитки с овсяным "молоком" — это уже привычно для Европы. Кроме того, популярностью пользуются напитки на основе фисташки, что активно поддерживает и развивает Starbucks как трендсеттер.
Баку также привлекает международные мероприятия, такие как Формула-1 и экологические саммиты, что создает дополнительный поток туристов, способствующих развитию кофейной индустрии.
Мы в 5YES! рады видеть, как наша продукция постепенно становится частью кофейного мира Азербайджана, и надеемся на дальнейшее сотрудничество!.
❤14🔥11💯4👍3
☕️ Наш партнер в Баку – Lavazza
🌆 В Баку есть удивительное место – Белый город. Раньше здесь находилась промышленная зона, известная как Черный город, но со временем это пространство полностью преобразили. Заводы закрыли, старые постройки снесли, и теперь на их месте развивается современный и уютный район. Это настоящий пример того, как из индустриальной части города можно создать комфортное и красивое место с парками, зонами отдыха, бизнес-центрами и велодорожками.
🍶 В этом районе находится кофейня нашего партнера – Lavazza. Современная, стильная, с акцентом на качество и авторский подход. Здесь можно попробовать напитки на нашем кокосовом или фисташковом "молоке" – сбалансированные, вкусные и легкие.
☀️ Особенно приятно, что даже зимой в Баку достаточно солнечных дней, чтобы насладиться кофе на улице.
Вдохновляйтесь рецептом авторского напитка с фисташковым "молоком" на видео🫶
#партнеры_5yes
🌆 В Баку есть удивительное место – Белый город. Раньше здесь находилась промышленная зона, известная как Черный город, но со временем это пространство полностью преобразили. Заводы закрыли, старые постройки снесли, и теперь на их месте развивается современный и уютный район. Это настоящий пример того, как из индустриальной части города можно создать комфортное и красивое место с парками, зонами отдыха, бизнес-центрами и велодорожками.
🍶 В этом районе находится кофейня нашего партнера – Lavazza. Современная, стильная, с акцентом на качество и авторский подход. Здесь можно попробовать напитки на нашем кокосовом или фисташковом "молоке" – сбалансированные, вкусные и легкие.
☀️ Особенно приятно, что даже зимой в Баку достаточно солнечных дней, чтобы насладиться кофе на улице.
Вдохновляйтесь рецептом авторского напитка с фисташковым "молоком" на видео🫶
#партнеры_5yes
🔥25👍12
🥛 Почему мы?
Друзья, продолжаем рубрику интервью с нашими партнёрами. Сегодня Павел, шеф-бариста кофейни в Санкт-Петербурге We Want More, делится своим опытом работы с растительными напитками 5YES!
Проект позиционирует себя как больше, чем кофейня. Ребята создают пространство, где каждый гость чувствует себя особенным, предлагая не просто кофе и блюда, а моменты, которые хочется повторять, с акцентом на вкус, уют и внимание к деталям.
#партнеры_5yes
Друзья, продолжаем рубрику интервью с нашими партнёрами. Сегодня Павел, шеф-бариста кофейни в Санкт-Петербурге We Want More, делится своим опытом работы с растительными напитками 5YES!
Проект позиционирует себя как больше, чем кофейня. Ребята создают пространство, где каждый гость чувствует себя особенным, предлагая не просто кофе и блюда, а моменты, которые хочется повторять, с акцентом на вкус, уют и внимание к деталям.
🤝 Почему вы решили перейти на растительные напитки 5YES!?
Мы сделали этот шаг, чтобы заботиться о здоровье гостей и окружающей среде, предлагая качественную альтернативу, которая способствует экологичному потреблению. Переход на натуральное растительное "молоко" без сахара позволил нам расширить меню, добавив больше вкусов и полезных альтернатив. Растительные напитки стремительно набирают популярность, и мы стремимся не только соответствовать ожиданиям гостей, но и создавать меню, где каждый найдёт что-то особенное.
🤝 Какой фидбек вы получаете от своих гостей по кофейным напиткам на растительном «молоке»?
Мы получаем исключительно положительные отзывы! Гости отмечают нежный кремовый вкус и текстуру напитков, которая не уступает традиционному молоку. Многие подчеркивают лёгкость таких напитков, делая их идеальным выбором для тех, кто следит за питанием. Также некоторые гости замечают, что переход на растительное "молоко" улучшил их общее самочувствие и добавил энергии. Такие отзывы вдохновляют нас продолжать совершенствовать меню и радовать гостей новыми вкусными и полезными предложениями.
🤝 Увеличился ли спрос на кофе на растительной основе?
Да, спрос на растительные напитки значительно увеличился! Мы видим, как всё больше гостей выбирают альтернативу традиционному молоку. Это связано с ростом интереса к осознанному потреблению и желанием заботиться о своём здоровье. В ответ на этот тренд мы не только внедрили растительные напитки, но и сделали их ключевой частью нашего меню.
#партнеры_5yes
👍22❤6🔥5