Пять да!
3.86K subscribers
1.15K photos
225 videos
6 files
274 links
Канал бренда 5YES! Создаем растительные продукты, сотрудничаем с HORECA, делимся рецептами. С нами у вас получатся идеальные кофейные и чайные напитки☕️🥛 Важные ссылки: https://5yes.taplink.ws Любые вопросы: [email protected]
Download Telegram
Начинаем утро с необыкновенно вкусной и питательной каши из зеленой гречки на кокосовом "молоке" 5Yes! с апельсином и морковью в Нижнем Новгороде в кафе 9/18💚

#партнеры_5yes
👍12🔥73❤‍🔥2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Новый спешл «Матча Лило» у наших партнеров coffeedream в Казани

🍃 Делимся авторским рецептом очень нежного напитка на основе фисташкового «молока» 5YES! и матча.

🫐Ингредиенты для соуса:
• 200 гр черники с/м
• 200 мл воды
• 200 мл сиропа топинамбура

🫐Приготовление соуса:
Все ингредиенты смешать в сотейнике и довести до кипения, держать на медленном огне 3-4 минуты. Затем перелить соус через сито в тару и дождаться полного остывания.

🥛 Ингредиенты для напитка:
• 1 шот матча (30 мл воды на 1 г матча)
• 40 мл черничного соуса
• 150 мл фисташкового «молока» 5YES!

Приготовление напитка:
Смешать черничный соус с фисташковым «молоком» и взбить стиммером до пышной пенки. Перелить его с техникой латте-арт в шот с матча. Вкусный и нежный напиток готов!

«Матча Лило» можно попробовать в кофейнях г. Казань как спешл либо же приготовить у себя дома.

💙Если вы являетесь нашим партнером и хотите сделать совместный пост с нами в наших социальных сетях — пишите в лс или на почту:)


#рецепты_5yes
👍1510🔥5👏2🍓2
📍 Мы в Санкт-Петербурге!

В выходные 7-8 декабря мы участвуем аж в двух кофейных фестивалях! Предлагаем сделать тотально кофейные выходные и посетить оба ивента.

Рассказываем про первый фестиваль🥰

🔥 7–8 декабря участвуем в фестивале Open Coffee Fest — событии для любителей кофе и профессионалов индустрии. Мероприятие пройдет на стильной площадке VOKZAL 1853 в историческом здании Варшавского вокзала.

Что мы будем делать:
Будет представлена вся линейка нашего «молока», включая наш осенне-зимний хит — фисташковое!
Можно будет заказать кофейные напитки. В том числе авторские у нескольких кофеен фестиваля, кто будет готовить напитки на нашем "молоке".
А 7 декабря Евгений Пахомов, действующий чемпион Бариста Года, будет готовить авторский напиток — «латте персик розмарин».

📅 Когда: 7–8 декабря с 11:00 до 20:00
📍 Где: наб. Обводного канала, 118 (м. Балтийская, Фрунзенская), VOKZAL 1853

До встречи на фестивале! 🙌

#бренд_5yes
10🔥8👍5
5YES! на фестивале "Огонек" в Санкт-Петербурге

И теперь рассказываем про второй:)

🔥 7–8 декабря также ждем вас на ярком фестивале "Огонек"! Ищите наш корнер, созданный совместно с нашим партнером SPB Coffee Horeca и компанией Herbarista – производителем сиропов.

На стенде вы сможете попробовать вкусные кофейные напитки, приготовленные с использованием нашего "молока" и ароматных сиропов Herbarista.

📅 7-8 декабря
📍 Севкабель Порт

До встречи на фестивале! 🙌

#бренд_5yes
👍14🔥73
🩷Дайджест главных постов месяца

⚡️Растительное «молоко» как ключ к увеличению прибыли вашего бизнеса

⚡️Как переход на качественное растительное «молоко» может увеличить доходы кофейни

⚡️Интервью Анны Давидовой – сооснователя 5YES!

⚡️Анастасия Плескацевич – бренд-шеф по кофе Lucky Group, о работе с растительным «молоком»

⚡️Анастасия Годунова – амбассадор 5YES!, бренд-шеф по кофе Masa Madre, управляющий партнер Adept Coffee, автор проекта «Энергия» и основатель бюро по кофейному консалтингу «Незабудка», о работе с растительным "молоком"

⚡️Диана Масленникова – шеф-бариста бренда «Север-Метрополь», о работе с растительным «молоком»

⚡️О банановом напитке 5YES!

⚡️Об овсяном напитке 5YES!

⚡️Исследование от PIR—COFFEE и место 5YES! на рынке

⚡️Рецепты для бизнеса: медовая овсянка, раф "овсяное печенье", сочный банан, фундук-куркума капучно, мятно-овсяный напиток, фисташковый латте, грушевый штрудель

⚡️Рецепты для дома: соленая каша на фисташковом напитке 5YES!
16🔥6👍4🥰3
💚Фисташковый напиток 5YES!

Этот уникальный напиток из цельных фисташек обладает насыщенным ореховым вкусом и бархатистой текстурой, которая отлично дополняет как горячие, так и холодные напитки. Фисташки богаты витаминами, минералами и аминокислотами, обеспечивая важные питательные вещества для организма.

Конопляный белок в составе содержит все 20 аминокислот, включая 9 незаменимых, что делает его отличным источником энергии и поддержки мышц. Омега-3 и омега-6 заботятся о здоровье сердца, а сироп топинамбура с низким гликемическим индексом делает продукт подходящим даже для диабетиков.

Фисташковое «молоко» 5YES! добавляет к напиткам лёгкую ореховую нотку и сливочное тело, делая каждую чашку по-настоящему особенной. Это идеальный выбор для тех, кто ценит вкус и заботится о своем здоровье.

🥛🌿 Как заказать растительное «молоко»?
• Домой: через Ozon или в Азбуке Вкуса (Москва)
• Опт: напишите нам на почту [email protected]

#вкусы_5yes
19🔥9👍7👌1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍵💚 Рецепт горячего напитка «Фисташковый матча-шоколад»

Ингредиенты:
• 200 мл фисташкового «молока» 5YES!
• 2 г матча Matcha Forest
• Белый шоколад по вкусу
• Взбитые сливки и дроблёные фисташки для украшения

1. Налейте фисташковое «молоко» в сотейник, добавьте белый шоколад и порошок матча.
2. Разогрейте смесь на среднем огне, пока шоколад полностью не растает. Не доводите до кипения.
3. Немного остудите напиток и перелейте в чашку.
4. Украсьте взбитыми сливками и посыпьте дроблёными фисташками.

🤍 Горячий матча-шоколад – это уют и гармония в каждой чашке!

#рецепты_5yes
23🥰6👍5❤‍🔥2
Ваше любимое растительное «молоко» из нашей линейки?
Anonymous Poll
19%
Овсянка
17%
Кокос
8%
Миндаль
14%
Фисташка
7%
Фундук
11%
Банан
23%
Еще не пробовал(а) все
24
3 кофейни из Беларуси вошли в рейтинг The World's 100 Best Coffee Shops!

Рейтинг составляется компанией из Барселоны и включает 100 лучших кофеен мира, отобранных на основе системы, объединяющей общественное голосование и экспертные оценки.

Критерии отбора:
🔹 Качество кофе
🔹 Экспертиза бариста
🔹 Клиентский сервис
🔹 Инновации
🔹 Атмосфера и интерьер
🔹 Практики устойчивости
🔹 Качество еды и выпечки
🔹 Последовательность

Особенно приятно, что 2 из 3 кофеен готовят напитки на растительном "молоке" 5YES! Мы гордимся их успехами и рады быть частью их истории.

Кофейни из рейтинга, с кем мы работаем:
☕️ Cafe "Зерно"
☕️ Kitchen Coffee Roasters

Круто видеть, как развивается кофейная индустрия в Беларуси и странах СНГ! В Беларуси не только много замечательных кофеен, но и активное сотрудничество с нами, что подтверждает любовь к качественным продуктам. 💚

#партнеры_5yes
👍1110🔥5
Как рисует наше растительное «молоко»💚 Кофейня Eleven в Москве

#партнеры_5yes
16🔥7👍5❤‍🔥1
🌾🤍Как овсяное «молоко» завоевало Лондон?

💚Сеть кофеен Blank Street Coffee в Англии (изначально компания из США) предлагают гостям только 2 опции по молоку: обычное и овсяное. У них нет никаких других альтернатив и лидером из двух несомненно является oat milk (овсяное), которое, кстати, идет во все напитки по умолчанию.

🍵Узнали в нескольких кофейнях, на каком молоке больше заказывают напитки гости и все менеджеры ответили одинаково: «Конечно на овсянке!». Сама сеть стремительно развивается, в кофейнях всегда есть посетители, что свидетельствует о высоком качестве продукта и любви гостей к напиткам на растительном «молоке».

Все сезонные напитки тоже на овсянке:)

☺️Почему так?
Овсяное «молоко» так популярно в Европе и Великобритании благодаря локальной доступности, экологичности и универсальному вкусу. Оно гипоаллергенно, подходит для людей с непереносимостью лактозы и идеально для кофе – пенка, как у коровьего!
14🔥7👍6🥰3❤‍🔥2
Спасибо за ваши отзывы на нашу фисташку💚

#отзывы_5yes
🔥135🥰4
🌱 85 деревьев🌱

Благодаря совместной акции с кофейнями «Рожь» этой весной будут посажены 85 деревьев при поддержке проекта восстановления лесов «Посади Лес».

Мы пока не знаем точно, где именно будут расти наши деревья — это станет известно летом, когда придёт официальный отчёт о посадке. Обычно деревья сажают там, где это нужнее всего. Например, прошлые посадки кофеен проходили в Смоленской и Новосибирской областях.

💚Спасибо, что пьёте напитки на нашем растительном «молоке» и помогаете природе🌍

#бренд_5yes
13👍5🥰5🔥1
🥛 Почему мы?

Друзья, продолжаем рубрику интервью с нашими партнёрами. Сегодня Игорь Мартынов, шеф-бармен FIELDS cafe в Казани, делится своим опытом работы с растительными напитками 5YES!

FIELDS cafe — место, где придерживаются бескомпромиссного подхода к выбору поставщиков и ингредиентов, предлагая гостям только лучшее качество.


🤝 Почему вы решили перейти на растительные напитки 5YES!?
В FIELDS мы тщательно подходим к выбору продуктов. Остановились на 5YES!, сравнив качество с конкурентами. Молоко отлично подходит для кофейных напитков, а качественный кофе — один из наших главных приоритетов. Приятный бонус — отсутствие сахара в составе.

🤝 Какой фидбек вы получаете от своих гостей по кофейным напиткам на растительном «молоке»?
Гости высоко оценивают новое молоко и часто спрашивают, где его можно приобрести :)

🤝 Увеличился ли спрос на кофе на растительной основе?
Да, спрос вырос. Мы даже ввели новые позиции специально под этот продукт — помимо кофе на растительном молоке, у нас теперь есть расширенная линейка напитков на основе цикория и матча.

#партнеры_5yes
8🔥5👍4