☕️ 22 августа мы совместно с компанией Millor и приглашенным спикером Сергеем Митрофановым провели два образовательных семинара в Калининграде.
Millor добавили в свой ассортимент наш новый продукт — растительные напитки 5YES!. Подход к внедрению был просто отличный: первым делом обучили команду, провели лекцию с Сергеем, где рассказали о тонкостях работы с растительным молоком. Обсудили, на какие критерии стоит обращать внимание, как общаться с клиентом, какие тренды есть на рынке и где черпать новые идеи. Семинар оказался очень полезным для тех, кто видит своё будущее в индустрии.
🥛В кофешопах Millor продают только кофе, без еды, и несмотря на это, там большой трафик. Люди приходят именно за кофе, создавая новую культуру потребления в Калининграде. В заведениях можно попробовать капучино или раф на растительном молоке 5YES!, а потом взять домой идеальную пару — пачку зерна и наше молоко.
😍 Команда Millor — молодые, активные и заинтересованные ребята, которые стремятся давать своим гостям только лучшее. И результаты не заставляют себя ждать: молоко просто уходит с полок — людям нравится, они пробуют и покупают его домой.
💥 Кроме того, Сергей Митрофанов презентовал нашу совместную разработку — «Колесо вкусов». Это уникальный инструмент, над которым мы работали около двух месяцев. Подробнее о нём расскажем позже.
❤️ Большое спасибо Калининграду и компании Millor за теплый приём!
#партнеры_5yes
Millor добавили в свой ассортимент наш новый продукт — растительные напитки 5YES!. Подход к внедрению был просто отличный: первым делом обучили команду, провели лекцию с Сергеем, где рассказали о тонкостях работы с растительным молоком. Обсудили, на какие критерии стоит обращать внимание, как общаться с клиентом, какие тренды есть на рынке и где черпать новые идеи. Семинар оказался очень полезным для тех, кто видит своё будущее в индустрии.
🥛В кофешопах Millor продают только кофе, без еды, и несмотря на это, там большой трафик. Люди приходят именно за кофе, создавая новую культуру потребления в Калининграде. В заведениях можно попробовать капучино или раф на растительном молоке 5YES!, а потом взять домой идеальную пару — пачку зерна и наше молоко.
😍 Команда Millor — молодые, активные и заинтересованные ребята, которые стремятся давать своим гостям только лучшее. И результаты не заставляют себя ждать: молоко просто уходит с полок — людям нравится, они пробуют и покупают его домой.
💥 Кроме того, Сергей Митрофанов презентовал нашу совместную разработку — «Колесо вкусов». Это уникальный инструмент, над которым мы работали около двух месяцев. Подробнее о нём расскажем позже.
❤️ Большое спасибо Калининграду и компании Millor за теплый приём!
#партнеры_5yes
❤14🔥9👍8🥰5
Холодный кофейный напиток «лимонный тарт»🍋
Последние дни лета, провожаем вкусным напитком💛
Ингредиенты:
• Эспрессо — 30 мл
• Овсяный напиток 5YES! — 150 мл
• Сироп «лимонный тарт» — 20 мл
• Лед
• Лимонная цедра для украшения
1. Приготовьте эспрессо.
2. Взбейте овсяное молоко до образования пены. Это можно сделать с помощью молочного вспенивателя или капучинатора.
3. В высокий стакан добавьте лед, далее налейте сироп и аккуратно налейте взбитое овсяное молоко в стакан.
4. Медленно влейте эспрессо, чтобы кофе аккуратно разместился между слоями молока и сиропа.
5. Посыпьте верхний слой натертой лимонной цедрой для аромата.
Этот кофейный напиток сочетает в себе кремовую текстуру овсяного молока, крепость эспрессо и яркую нотку лимонного тарта, делая его освежающим и оригинальным выбором для любого времени дня. Такой напиток можно делать и в горячем виде.
#рецепты_5yes
Последние дни лета, провожаем вкусным напитком💛
Ингредиенты:
• Эспрессо — 30 мл
• Овсяный напиток 5YES! — 150 мл
• Сироп «лимонный тарт» — 20 мл
• Лед
• Лимонная цедра для украшения
1. Приготовьте эспрессо.
2. Взбейте овсяное молоко до образования пены. Это можно сделать с помощью молочного вспенивателя или капучинатора.
3. В высокий стакан добавьте лед, далее налейте сироп и аккуратно налейте взбитое овсяное молоко в стакан.
4. Медленно влейте эспрессо, чтобы кофе аккуратно разместился между слоями молока и сиропа.
5. Посыпьте верхний слой натертой лимонной цедрой для аромата.
Этот кофейный напиток сочетает в себе кремовую текстуру овсяного молока, крепость эспрессо и яркую нотку лимонного тарта, делая его освежающим и оригинальным выбором для любого времени дня. Такой напиток можно делать и в горячем виде.
#рецепты_5yes
❤16👍11🔥6
Как вы думаете, какой вкус мы сейчас прорабатываем?💘
Anonymous Poll
17%
Кешью
6%
Соя
45%
Фисташка
21%
Макадамия
12%
Горох
🔥9👍6🥰4❤3
Банановый мусс с персиком🍑
Легкий летний десерт, который прекрасно подойдет для последних летних дней. Мы выбрали цельнозерновые овсяные хлопья без глютена и добавили кокосовое молоко 5YES! для нежной текстуры и экзотического вкуса.
Ингредиенты (на 2 небольшие порции):
• 2,5 ст. л. овсяных хлопьев
• 50 мл кокосового "молока" 5Yes!
• 1 банан
• 1/2 мягкого спелого персика
• Щепотка соли
• Корица, ванильная эссенция — по вкусу
• 1 ст. л. растительного протеина (по желанию)
• Маракуйя, гранола — для украшения
Приготовление:
1. Насыпьте овсяные хлопья в небольшую миску и добавьте кокосовое молоко так, чтобы хлопья были слегка покрыты. Оставьте примерно на 1 час, чтобы овсянка пропиталась и стала мягкой.
2. Добавьте все ингредиенты в блендер и взбейте до однородной массы. Если хотите, чтобы мусс был более питательным, добавьте 1 ст. л. растительного протеина.
3. Переложите мусс в креманки или баночки и уберите на час в холодильник.
4. Украсьте мусс маракуйей и немного гранолы.
Желаем приятного аппетита 💫
#рецепты_5yes
Легкий летний десерт, который прекрасно подойдет для последних летних дней. Мы выбрали цельнозерновые овсяные хлопья без глютена и добавили кокосовое молоко 5YES! для нежной текстуры и экзотического вкуса.
Ингредиенты (на 2 небольшие порции):
• 2,5 ст. л. овсяных хлопьев
• 50 мл кокосового "молока" 5Yes!
• 1 банан
• 1/2 мягкого спелого персика
• Щепотка соли
• Корица, ванильная эссенция — по вкусу
• 1 ст. л. растительного протеина (по желанию)
• Маракуйя, гранола — для украшения
Приготовление:
1. Насыпьте овсяные хлопья в небольшую миску и добавьте кокосовое молоко так, чтобы хлопья были слегка покрыты. Оставьте примерно на 1 час, чтобы овсянка пропиталась и стала мягкой.
2. Добавьте все ингредиенты в блендер и взбейте до однородной массы. Если хотите, чтобы мусс был более питательным, добавьте 1 ст. л. растительного протеина.
3. Переложите мусс в креманки или баночки и уберите на час в холодильник.
4. Украсьте мусс маракуйей и немного гранолы.
Желаем приятного аппетита 💫
#рецепты_5yes
❤15🔥10🥰6😍3👍2
Раскрываем тайну!
Следующим вкусом линейки 5YES! будет ФИСТАШКА-КОНОПЛЯ! Сами в шоке от такого крутого комбо🔥🔥🔥
💡Почему конопляный белок выбран в качестве белка?
Идеально вкусовое сочетание с фисташкой, а также она – источник незаменимых и заменимых аминокислот.
🧬 Аминокислоты — это кирпичики, из которых строятся белки. Всего организму нужно 20 разных аминокислот, и 9 из них мы должны получать с едой 🌱, потому что они незаменимые.
Аминокислоты помогают:
🥑Переваривать пищу
💪Расти и восстанавливать ткани
🧠Выполнять кучу других функций
🔋Они также могут быть источником энергии, когда нужно.
Аминокислоты делятся на:
🔗Незаменимые (те, что получаем с пищей)
🔗Заменимые (синтезируются организмом)
🔗Условно заменимые (обычно синтезируются, но иногда нужны дополнительно).
🌿Так вот, конопляный белок содержит все 20 аминокислот, включая 9 незаменимых, которые нам нужны каждый день 🌱💪.
Это полноценный белок, который помогает восстанавливать мышцы, поддерживать энергию и заботиться о здоровье. А ещё он богат омега-3 и омега-6 жирными кислотами, которые важны для сердца.
#вкусы_5yes
Следующим вкусом линейки 5YES! будет ФИСТАШКА-КОНОПЛЯ! Сами в шоке от такого крутого комбо🔥🔥🔥
💡Почему конопляный белок выбран в качестве белка?
Идеально вкусовое сочетание с фисташкой, а также она – источник незаменимых и заменимых аминокислот.
🧬 Аминокислоты — это кирпичики, из которых строятся белки. Всего организму нужно 20 разных аминокислот, и 9 из них мы должны получать с едой 🌱, потому что они незаменимые.
Аминокислоты помогают:
🥑Переваривать пищу
💪Расти и восстанавливать ткани
🧠Выполнять кучу других функций
🔋Они также могут быть источником энергии, когда нужно.
Аминокислоты делятся на:
🔗Незаменимые (те, что получаем с пищей)
🔗Заменимые (синтезируются организмом)
🔗Условно заменимые (обычно синтезируются, но иногда нужны дополнительно).
🌿Так вот, конопляный белок содержит все 20 аминокислот, включая 9 незаменимых, которые нам нужны каждый день 🌱💪.
Это полноценный белок, который помогает восстанавливать мышцы, поддерживать энергию и заботиться о здоровье. А ещё он богат омега-3 и омега-6 жирными кислотами, которые важны для сердца.
#вкусы_5yes
❤21🔥14🥰7👍3🙏2🤔1
🇧🇾5 сентября мы в Минске!
☕️🥛Приглашаем всех представителей кофейной и барной индустрии на открытый воркшоп. Помимо нас будут также и другие классные спикеры с презентациями своих продуктов, а мы выступаем с темой «Растительное молоко» в современных кофейнях».
Анна Давидова – основатель бренда 5YES!, и Сергей Митрофанов – бренд-менеджер The Welder Catherine, победитель чемпионатов бариста и амбассадор нашего бренда, проведут полезный и познавательный ивент, в рамках которого вы узнаете:
🔥Бонус!
Презентация рабочего инструмента для кофеен — колесо вкусов растительных напитков 5YES!
📍Минск, 5 сентября 11:00, студия Chef Run (ул. Железнодорожная 33). Ждем вас💚
#бренд_5yes
☕️🥛Приглашаем всех представителей кофейной и барной индустрии на открытый воркшоп. Помимо нас будут также и другие классные спикеры с презентациями своих продуктов, а мы выступаем с темой «Растительное молоко» в современных кофейнях».
Анна Давидова – основатель бренда 5YES!, и Сергей Митрофанов – бренд-менеджер The Welder Catherine, победитель чемпионатов бариста и амбассадор нашего бренда, проведут полезный и познавательный ивент, в рамках которого вы узнаете:
👉 Как выбрать растительное «молоко» для своей кофейни и на что обращать внимание: упаковка и состав;
👉 Сочетание растительного «молока» и кофе, влияние кислотности;
👉 Создание авторских напитков на основе растительного «молока»;
👉 Влияние растительного «молока» на средний чек в кофейне.
🔥Бонус!
Презентация рабочего инструмента для кофеен — колесо вкусов растительных напитков 5YES!
📍Минск, 5 сентября 11:00, студия Chef Run (ул. Железнодорожная 33). Ждем вас💚
#бренд_5yes
👍14💘7❤🔥5🍓4
Напитки с нашим растительным молоком можно попробовать в Coffee bar CUBA в Новосибирске🫶
#партнеры_5yes
#партнеры_5yes
❤12🔥6🥰5👍1
Есть ли среди наших подписчиков вегетарианцы (в различных проявлениях) и веганы?
Anonymous Poll
11%
да, я вегетарианец
8%
да, я веган
81%
я не вег
❤5
Знаем, что многие любят кофе / матча на миндальном, эта неделя постов для вас💘
🌰 Миндаль – это не только вкусный орех, но и полезный продукт. Он богат витаминами Е, магнием, белком и антиоксидантами, которые поддерживают здоровье сердца, улучшают состояние кожи и помогают укрепить иммунитет.
💧 Выращивание миндаля требует меньше воды и ресурсов, чем производство коровьего молока, что делает его более экологичным выбором. Это помогает снизить нагрузку на природные ресурсы и поддерживает устойчивое сельское хозяйство.
🥛 Наше миндальное «молоко» – это продукт, в котором мы смогли сохранить натуральный вкус миндаля без лишних добавок. Оно мягкое, сбалансированное и без химического привкуса. Отлично подходит для напитков в кофейнях, утреннего кофе, смузи или приготовления любимых блюд.
Если вы ищете здоровую и экологичную альтернативу, наше миндальное молоко – идеальный выбор.
📍Заказать домой можно тут
📍Если вы представитель кофейни, то оставьте заявку на сайте и мы с вами свяжемся: https://5yes.ru
#ингредиенты_5yes
🌰 Миндаль – это не только вкусный орех, но и полезный продукт. Он богат витаминами Е, магнием, белком и антиоксидантами, которые поддерживают здоровье сердца, улучшают состояние кожи и помогают укрепить иммунитет.
💧 Выращивание миндаля требует меньше воды и ресурсов, чем производство коровьего молока, что делает его более экологичным выбором. Это помогает снизить нагрузку на природные ресурсы и поддерживает устойчивое сельское хозяйство.
🥛 Наше миндальное «молоко» – это продукт, в котором мы смогли сохранить натуральный вкус миндаля без лишних добавок. Оно мягкое, сбалансированное и без химического привкуса. Отлично подходит для напитков в кофейнях, утреннего кофе, смузи или приготовления любимых блюд.
Если вы ищете здоровую и экологичную альтернативу, наше миндальное молоко – идеальный выбор.
📍Заказать домой можно тут
📍Если вы представитель кофейни, то оставьте заявку на сайте и мы с вами свяжемся: https://5yes.ru
#ингредиенты_5yes
👍16❤9🔥8🤔4👏1
🥜 Миндальный напиток 5YES!
Продолжаем знакомить вас с нашей линейкой растительных напитков.
Миндальное «молоко» 5YES! – это 100% растительный продукт, не содержащий животных белков.
Оно разработано специально для канала HORECA и отличается высоким содержанием миндального ореха, что придает насыщенность вкуса.
Основой напитка служит натуральный орех миндаль, без добавления злаковых культур, таких как рис, соя или овес.
Правильное сочетание растительного жира и белка делает это «молоко» идеальным для создания латте арта с красивыми "прожилками".
#вкусы_5yes
Продолжаем знакомить вас с нашей линейкой растительных напитков.
Миндальное «молоко» 5YES! – это 100% растительный продукт, не содержащий животных белков.
Оно разработано специально для канала HORECA и отличается высоким содержанием миндального ореха, что придает насыщенность вкуса.
Основой напитка служит натуральный орех миндаль, без добавления злаковых культур, таких как рис, соя или овес.
Правильное сочетание растительного жира и белка делает это «молоко» идеальным для создания латте арта с красивыми "прожилками".
В состав миндального молока не входит добавленный белый сахар, вместо него используется сироп топинамбура с низким гликемическим индексом (ГИ) 15, что делает его подходящим для диабетиков (в отличие от сахара с ГИ 70).
#вкусы_5yes
🔥14❤4👍3🥰2
🥛 Сегодня состоялась презентация нашего растительного «молока» в Минске! 🎉 На воркшопе собрались представители кофеен и ресторанов, где мы не только рассказывали о критериях выбора продукта, но и давали его попробовать. ☕️
🙌 В этот раз сделали кое-что очень интересное — провели закрытую дегустацию трёх разных брендов растительного «молока». Люди не знали, какие именно образцы они тестируют. Около 60 человек сравнили напитки и заполнили анкеты.
🥇5YES! оказалось №1! Наше «молоко» лидировало по всем основным критериям: вкус, аромат, внешний вид и послевкусие. 😋 Это особенно ценно, ведь результаты были получены вслепую — участники не знали, что именно пробуют.
🚀 Гордимся таким успехом! Спасибо организаторам и гостям мероприятия.
#бренд_5yes
🙌 В этот раз сделали кое-что очень интересное — провели закрытую дегустацию трёх разных брендов растительного «молока». Люди не знали, какие именно образцы они тестируют. Около 60 человек сравнили напитки и заполнили анкеты.
🥇5YES! оказалось №1! Наше «молоко» лидировало по всем основным критериям: вкус, аромат, внешний вид и послевкусие. 😋 Это особенно ценно, ведь результаты были получены вслепую — участники не знали, что именно пробуют.
🚀 Гордимся таким успехом! Спасибо организаторам и гостям мероприятия.
#бренд_5yes
👍16❤8🔥5🥰2
❤️ А вы уже смотрели фильм про «Кофеманию»?
Действительно, эта компания — феномен на рынке России. И мы очень горды нашим сотрудничеством с ресторанной сетью, ведь они выбирают лучшее, что есть на рынке, и дают это своим гостям.
#партнеры_5yes
Действительно, эта компания — феномен на рынке России. И мы очень горды нашим сотрудничеством с ресторанной сетью, ведь они выбирают лучшее, что есть на рынке, и дают это своим гостям.
#партнеры_5yes
YouTube
«Кофемания». Феномен самой быстрорастущей и закрытой сети ресторанов Москвы
❗Подписывайтесь на мой Telegram-канал: https://clck.ru/3EbqXy
#михаилгребенюк #гребенюк #кофемания #кофе #ресторан #бизнес #деньги #предпринимательство #кофейня #ресторанныйбизнес
СТРУКТУРА:
00:00:00 - О бизнесе
00:01:54 - Знакомство с основателем «Кофемании»…
#михаилгребенюк #гребенюк #кофемания #кофе #ресторан #бизнес #деньги #предпринимательство #кофейня #ресторанныйбизнес
СТРУКТУРА:
00:00:00 - О бизнесе
00:01:54 - Знакомство с основателем «Кофемании»…
❤13👍4🔥4🥰4
🥛Почему мы?
Друзья, продолжаем рубрику интервью с нашими партнёрами. Сегодня Илья, шеф-бариста кофейни «РИД» в Санкт-Петербурге, поделился мыслями о нашем сотрудничестве.
🤝Почему вы решили перейти на растительные напитки «5YES!»?
На рынке в целом не такой большой выбор альтернативного молока, а 5YES! отлично закрывает все потребности современного потребителя: вкус, красивый латте-арт, цена, а главное стабильность из пачки в пачку. Спасибо Сварщице, что рассказали о вас:)
🤝Какой фидбек вы получаете от своих гостей по кофейным напиткам на растительном «молоке»?
Люди сейчас уже привыкли, а так довольно сильно удивлялись отсутствию сахара и хорошему составу напитков, а еще, когда ты им рисуешь лебедя на кокосе, могут спросить не перепутали ли мы с обычным молоком – считаю, это комплимент:)
🤝Увеличился ли спрос на кофе на растительной основе?
Спрос не сказать, что увеличился, но точно не уменьшился, считаю, что это уже достижение, потому что после ухода Alpro из России гости тяжело переносят альтернативные варианты до сих пор.
#партнеры_5yes
Друзья, продолжаем рубрику интервью с нашими партнёрами. Сегодня Илья, шеф-бариста кофейни «РИД» в Санкт-Петербурге, поделился мыслями о нашем сотрудничестве.
Расшифровку названия кофейни можно выбрать любую: Робуста имеет дискрипторы, Ромео и Джульетта, но правильно всё же будет Ребята издалека.. ТПо мнению Ильи, главная особенность кофейни – это отношение к людям: как к нашим любимым гостям, так и внутри команды.
🤝Почему вы решили перейти на растительные напитки «5YES!»?
На рынке в целом не такой большой выбор альтернативного молока, а 5YES! отлично закрывает все потребности современного потребителя: вкус, красивый латте-арт, цена, а главное стабильность из пачки в пачку. Спасибо Сварщице, что рассказали о вас:)
🤝Какой фидбек вы получаете от своих гостей по кофейным напиткам на растительном «молоке»?
Люди сейчас уже привыкли, а так довольно сильно удивлялись отсутствию сахара и хорошему составу напитков, а еще, когда ты им рисуешь лебедя на кокосе, могут спросить не перепутали ли мы с обычным молоком – считаю, это комплимент:)
🤝Увеличился ли спрос на кофе на растительной основе?
Спрос не сказать, что увеличился, но точно не уменьшился, считаю, что это уже достижение, потому что после ухода Alpro из России гости тяжело переносят альтернативные варианты до сих пор.
#партнеры_5yes
❤14🔥9👍3🥰3🍓1
Спасибо, что поддерживаете нас на Озон, спасибо за отзывы🫶🏻
🥛🌿 Как заказать растительное «молоко»?
• Домой: через Ozon или в Азбуке Вкуса (Москва)
• Опт: напишите нам на почту [email protected]
#вкусы_5yes
🥛🌿 Как заказать растительное «молоко»?
• Домой: через Ozon или в Азбуке Вкуса (Москва)
• Опт: напишите нам на почту [email protected]
#вкусы_5yes
👍15❤5🔥2🥰2