This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍫Рецепт шоколадного аффогато
Ингредиенты:
• 400 мл кокосового "молока" 5YES!
• 300 г замороженного банана
• 30 г CHOCAO Шоколадный пряник
• 45 г подогретое банановое молоко 5YES!
1. Кокосовое молоко и банан взбить в блендере, разлить по формам, заморозить.
2. Сделать шоколадный шот, смешав CHOCAO Шоколадный пряник и подогретое банановое молоко.
3. Наполнить стакан замороженным бананом, добавить шоколадный шот.
#рецепты_5yes
Ингредиенты:
• 400 мл кокосового "молока" 5YES!
• 300 г замороженного банана
• 30 г CHOCAO Шоколадный пряник
• 45 г подогретое банановое молоко 5YES!
1. Кокосовое молоко и банан взбить в блендере, разлить по формам, заморозить.
2. Сделать шоколадный шот, смешав CHOCAO Шоколадный пряник и подогретое банановое молоко.
3. Наполнить стакан замороженным бананом, добавить шоколадный шот.
#рецепты_5yes
👍18❤7😍7🔥3😁1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Айс-латте Bravos и 5YES!
Ингредиенты:
• 150 г льда
• 240 мл молока (подойдет банановое, кокосовое, миндальное)
• двойной шот эспрессо
Для яркого напитка с банановым молоком используйте лот Руанда Муша, с кокосовым молоком великолепно будет сочетаться Эфиопия Гуджи, а для нежнейшего миндального айс-латте возьмите Колумбию Планадес Толима декаф.
Способ приготовления – в прикрепленном видео.
#рецепты_5yes
Ингредиенты:
• 150 г льда
• 240 мл молока (подойдет банановое, кокосовое, миндальное)
• двойной шот эспрессо
Для яркого напитка с банановым молоком используйте лот Руанда Муша, с кокосовым молоком великолепно будет сочетаться Эфиопия Гуджи, а для нежнейшего миндального айс-латте возьмите Колумбию Планадес Толима декаф.
Способ приготовления – в прикрепленном видео.
#рецепты_5yes
👍12❤9😁6
Друзья, а вы знали, что сегодня всемирный день растительного «молока»?
🌍 Всемирный день растительного «молока» был учрежден в 2017 году организацией ProVeg International с целью популяризации растительных альтернатив традиционному молоку и повышения осведомленности о пользе для здоровья и экологии.
📜 Производство растительного «молока» началось тысячи лет назад. Первые упоминания о соевом молоке датируются 1365 годом в Китае. Миндальное было популярным напитком в средневековой Европе, особенно среди знати и монахов.
🌿 Сегодня существует множество видов растительного «молока»: соевое, миндальное, овсяное, кокосовое, рисовое, гороховое, конопляное и другие. Каждое из них обладает уникальными вкусом и питательными свойствами.
💪 Растительное молоко часто содержит меньше насыщенных жиров и калорий по сравнению с коровьим молоком. Многие виды обогащены витаминами и минералами, такими как кальций и витамин D.
🌱 Производство растительного молока требует значительно меньше воды и земли, чем производство коровьего молока. Оно также способствует снижению выбросов парниковых газов и уменьшению вырубки лесов.
☕ Овсяное молоко стало особенно популярным в последние годы благодаря своему нейтральному вкусу и кремовой текстуре, что делает его идеальным для использования в кофе и других напитках.
❤️ Многие выбирают растительное молоко по этическим причинам, поддерживая гуманное отношение к животным и стремясь сократить использование животных продуктов в своем рационе.
🍽️ Растительное молоко используется не только как напиток, но и как ингредиент в различных рецептах – от смузи и выпечки до соусов и десертов.
Поднимаем стакан молочка 5YES! 🙌😊
#мир_кофе
🌍 Всемирный день растительного «молока» был учрежден в 2017 году организацией ProVeg International с целью популяризации растительных альтернатив традиционному молоку и повышения осведомленности о пользе для здоровья и экологии.
📜 Производство растительного «молока» началось тысячи лет назад. Первые упоминания о соевом молоке датируются 1365 годом в Китае. Миндальное было популярным напитком в средневековой Европе, особенно среди знати и монахов.
🌿 Сегодня существует множество видов растительного «молока»: соевое, миндальное, овсяное, кокосовое, рисовое, гороховое, конопляное и другие. Каждое из них обладает уникальными вкусом и питательными свойствами.
💪 Растительное молоко часто содержит меньше насыщенных жиров и калорий по сравнению с коровьим молоком. Многие виды обогащены витаминами и минералами, такими как кальций и витамин D.
🌱 Производство растительного молока требует значительно меньше воды и земли, чем производство коровьего молока. Оно также способствует снижению выбросов парниковых газов и уменьшению вырубки лесов.
☕ Овсяное молоко стало особенно популярным в последние годы благодаря своему нейтральному вкусу и кремовой текстуре, что делает его идеальным для использования в кофе и других напитках.
❤️ Многие выбирают растительное молоко по этическим причинам, поддерживая гуманное отношение к животным и стремясь сократить использование животных продуктов в своем рационе.
🍽️ Растительное молоко используется не только как напиток, но и как ингредиент в различных рецептах – от смузи и выпечки до соусов и десертов.
Поднимаем стакан молочка 5YES! 🙌😊
#мир_кофе
❤20👍5🔥5🍾2🥰1
🥛Почему мы?
Друзья, продолжаем рубрику интервью с нашими партнёрами. Сегодня команда MBC.culture из города Лида, Беларусь, поделилась мыслями о нашем сотрудничестве.
MBC.culture — это уютная кофейня, где команда стремится предложить гостям лучший продукт.
🤝Почему вы решили перейти на растительные напитки 5YES!?
Мы регулярно в поисках лучшего продукта для наших гостей. В нашей кофейне, выбор продукта происходит по принципу дегустации. Мы собираем продукт с рынка, везем в кофейню и совместно с командой дегустируем. Дегустация делится на этапы: просто пьем молочко, пробуем взбивать, проверяем синергию с нашим кофе, а также придумываем авторские напитки на растительном «молоке». На каждом этапе мы делаем заметки, а позже приходим к общему знаменателю.
🤝Какой фидбек вы получаете от своих гостей по кофейным напиткам на растительном «молоке»?
Важно, что мы в маленьком городе, мы обучаем гостя – наслаждаться продуктом. Предложив, рассказав, конечно же, мы запрашиваем обратную связь: гостям нравится насыщенность, вкус, баланс.
🤝Увеличился ли спрос на кофе на растительной основе?
Пока сложно дать объективную оценку, но мы видим тенденцию к увеличению запросов на напитки с растительным «молоком». Наши гости всё больше предпочитают этот продукт.
#партнеры_5yes
Друзья, продолжаем рубрику интервью с нашими партнёрами. Сегодня команда MBC.culture из города Лида, Беларусь, поделилась мыслями о нашем сотрудничестве.
MBC.culture — это уютная кофейня, где команда стремится предложить гостям лучший продукт.
🤝Почему вы решили перейти на растительные напитки 5YES!?
Мы регулярно в поисках лучшего продукта для наших гостей. В нашей кофейне, выбор продукта происходит по принципу дегустации. Мы собираем продукт с рынка, везем в кофейню и совместно с командой дегустируем. Дегустация делится на этапы: просто пьем молочко, пробуем взбивать, проверяем синергию с нашим кофе, а также придумываем авторские напитки на растительном «молоке». На каждом этапе мы делаем заметки, а позже приходим к общему знаменателю.
🤝Какой фидбек вы получаете от своих гостей по кофейным напиткам на растительном «молоке»?
Важно, что мы в маленьком городе, мы обучаем гостя – наслаждаться продуктом. Предложив, рассказав, конечно же, мы запрашиваем обратную связь: гостям нравится насыщенность, вкус, баланс.
🤝Увеличился ли спрос на кофе на растительной основе?
Пока сложно дать объективную оценку, но мы видим тенденцию к увеличению запросов на напитки с растительным «молоком». Наши гости всё больше предпочитают этот продукт.
#партнеры_5yes
👍15❤5🔥5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Айс кофе наоборот🥛☕️
Авторы канала «О трендах за чаем и кофе» сделали рецепт на нашем «молоке».
☕️ Приготовление классического холодного кофе предполагает добавление льда, молока и сиропа в горячий напиток. Но можно пойти от обратного – заранее сделать заготовки кофейного льда и заливать их разными видами молока под настроение. В рецепте ребята использовали миндальный напиток 5YES!
#рецепты_5yes
Авторы канала «О трендах за чаем и кофе» сделали рецепт на нашем «молоке».
☕️ Приготовление классического холодного кофе предполагает добавление льда, молока и сиропа в горячий напиток. Но можно пойти от обратного – заранее сделать заготовки кофейного льда и заливать их разными видами молока под настроение. В рецепте ребята использовали миндальный напиток 5YES!
#рецепты_5yes
👍20🔥11🥰8
☕️ 22 августа мы совместно с компанией Millor и приглашенным спикером Сергеем Митрофановым провели два образовательных семинара в Калининграде.
Millor добавили в свой ассортимент наш новый продукт — растительные напитки 5YES!. Подход к внедрению был просто отличный: первым делом обучили команду, провели лекцию с Сергеем, где рассказали о тонкостях работы с растительным молоком. Обсудили, на какие критерии стоит обращать внимание, как общаться с клиентом, какие тренды есть на рынке и где черпать новые идеи. Семинар оказался очень полезным для тех, кто видит своё будущее в индустрии.
🥛В кофешопах Millor продают только кофе, без еды, и несмотря на это, там большой трафик. Люди приходят именно за кофе, создавая новую культуру потребления в Калининграде. В заведениях можно попробовать капучино или раф на растительном молоке 5YES!, а потом взять домой идеальную пару — пачку зерна и наше молоко.
😍 Команда Millor — молодые, активные и заинтересованные ребята, которые стремятся давать своим гостям только лучшее. И результаты не заставляют себя ждать: молоко просто уходит с полок — людям нравится, они пробуют и покупают его домой.
💥 Кроме того, Сергей Митрофанов презентовал нашу совместную разработку — «Колесо вкусов». Это уникальный инструмент, над которым мы работали около двух месяцев. Подробнее о нём расскажем позже.
❤️ Большое спасибо Калининграду и компании Millor за теплый приём!
#партнеры_5yes
Millor добавили в свой ассортимент наш новый продукт — растительные напитки 5YES!. Подход к внедрению был просто отличный: первым делом обучили команду, провели лекцию с Сергеем, где рассказали о тонкостях работы с растительным молоком. Обсудили, на какие критерии стоит обращать внимание, как общаться с клиентом, какие тренды есть на рынке и где черпать новые идеи. Семинар оказался очень полезным для тех, кто видит своё будущее в индустрии.
🥛В кофешопах Millor продают только кофе, без еды, и несмотря на это, там большой трафик. Люди приходят именно за кофе, создавая новую культуру потребления в Калининграде. В заведениях можно попробовать капучино или раф на растительном молоке 5YES!, а потом взять домой идеальную пару — пачку зерна и наше молоко.
😍 Команда Millor — молодые, активные и заинтересованные ребята, которые стремятся давать своим гостям только лучшее. И результаты не заставляют себя ждать: молоко просто уходит с полок — людям нравится, они пробуют и покупают его домой.
💥 Кроме того, Сергей Митрофанов презентовал нашу совместную разработку — «Колесо вкусов». Это уникальный инструмент, над которым мы работали около двух месяцев. Подробнее о нём расскажем позже.
❤️ Большое спасибо Калининграду и компании Millor за теплый приём!
#партнеры_5yes
❤14🔥9👍8🥰5
Холодный кофейный напиток «лимонный тарт»🍋
Последние дни лета, провожаем вкусным напитком💛
Ингредиенты:
• Эспрессо — 30 мл
• Овсяный напиток 5YES! — 150 мл
• Сироп «лимонный тарт» — 20 мл
• Лед
• Лимонная цедра для украшения
1. Приготовьте эспрессо.
2. Взбейте овсяное молоко до образования пены. Это можно сделать с помощью молочного вспенивателя или капучинатора.
3. В высокий стакан добавьте лед, далее налейте сироп и аккуратно налейте взбитое овсяное молоко в стакан.
4. Медленно влейте эспрессо, чтобы кофе аккуратно разместился между слоями молока и сиропа.
5. Посыпьте верхний слой натертой лимонной цедрой для аромата.
Этот кофейный напиток сочетает в себе кремовую текстуру овсяного молока, крепость эспрессо и яркую нотку лимонного тарта, делая его освежающим и оригинальным выбором для любого времени дня. Такой напиток можно делать и в горячем виде.
#рецепты_5yes
Последние дни лета, провожаем вкусным напитком💛
Ингредиенты:
• Эспрессо — 30 мл
• Овсяный напиток 5YES! — 150 мл
• Сироп «лимонный тарт» — 20 мл
• Лед
• Лимонная цедра для украшения
1. Приготовьте эспрессо.
2. Взбейте овсяное молоко до образования пены. Это можно сделать с помощью молочного вспенивателя или капучинатора.
3. В высокий стакан добавьте лед, далее налейте сироп и аккуратно налейте взбитое овсяное молоко в стакан.
4. Медленно влейте эспрессо, чтобы кофе аккуратно разместился между слоями молока и сиропа.
5. Посыпьте верхний слой натертой лимонной цедрой для аромата.
Этот кофейный напиток сочетает в себе кремовую текстуру овсяного молока, крепость эспрессо и яркую нотку лимонного тарта, делая его освежающим и оригинальным выбором для любого времени дня. Такой напиток можно делать и в горячем виде.
#рецепты_5yes
❤16👍11🔥6
Как вы думаете, какой вкус мы сейчас прорабатываем?💘
Anonymous Poll
17%
Кешью
6%
Соя
45%
Фисташка
21%
Макадамия
12%
Горох
🔥9👍6🥰4❤3
Банановый мусс с персиком🍑
Легкий летний десерт, который прекрасно подойдет для последних летних дней. Мы выбрали цельнозерновые овсяные хлопья без глютена и добавили кокосовое молоко 5YES! для нежной текстуры и экзотического вкуса.
Ингредиенты (на 2 небольшие порции):
• 2,5 ст. л. овсяных хлопьев
• 50 мл кокосового "молока" 5Yes!
• 1 банан
• 1/2 мягкого спелого персика
• Щепотка соли
• Корица, ванильная эссенция — по вкусу
• 1 ст. л. растительного протеина (по желанию)
• Маракуйя, гранола — для украшения
Приготовление:
1. Насыпьте овсяные хлопья в небольшую миску и добавьте кокосовое молоко так, чтобы хлопья были слегка покрыты. Оставьте примерно на 1 час, чтобы овсянка пропиталась и стала мягкой.
2. Добавьте все ингредиенты в блендер и взбейте до однородной массы. Если хотите, чтобы мусс был более питательным, добавьте 1 ст. л. растительного протеина.
3. Переложите мусс в креманки или баночки и уберите на час в холодильник.
4. Украсьте мусс маракуйей и немного гранолы.
Желаем приятного аппетита 💫
#рецепты_5yes
Легкий летний десерт, который прекрасно подойдет для последних летних дней. Мы выбрали цельнозерновые овсяные хлопья без глютена и добавили кокосовое молоко 5YES! для нежной текстуры и экзотического вкуса.
Ингредиенты (на 2 небольшие порции):
• 2,5 ст. л. овсяных хлопьев
• 50 мл кокосового "молока" 5Yes!
• 1 банан
• 1/2 мягкого спелого персика
• Щепотка соли
• Корица, ванильная эссенция — по вкусу
• 1 ст. л. растительного протеина (по желанию)
• Маракуйя, гранола — для украшения
Приготовление:
1. Насыпьте овсяные хлопья в небольшую миску и добавьте кокосовое молоко так, чтобы хлопья были слегка покрыты. Оставьте примерно на 1 час, чтобы овсянка пропиталась и стала мягкой.
2. Добавьте все ингредиенты в блендер и взбейте до однородной массы. Если хотите, чтобы мусс был более питательным, добавьте 1 ст. л. растительного протеина.
3. Переложите мусс в креманки или баночки и уберите на час в холодильник.
4. Украсьте мусс маракуйей и немного гранолы.
Желаем приятного аппетита 💫
#рецепты_5yes
❤15🔥10🥰6😍3👍2