🥛 Почему мы?
Продолжаем делиться историями наших партнёров. Сегодня рассказываем о проекте «Атлас кофе» (Оренбург) – компании, начавшей 10 лет назад с островка в ТЦ со свежеобжаренным кофе, ребята превратили случайно купленную кофейню в первый в городе брю-бар и постепенно построили сеть из четырёх кофе-баров. Сегодня они не только развивают собственные проекты, но и занимаются дистрибуцией кофе, сиропов и растительного «молока».
🤝 Почему вы решили перейти на растительные напитки 5YES!?
🤝 Какой фидбек вы получаете от гостей по кофейным напиткам на растительном «молоке»?
🤝 Увеличился ли спрос на кофе на растительной основе?
#партнеры_5yes
Продолжаем делиться историями наших партнёров. Сегодня рассказываем о проекте «Атлас кофе» (Оренбург) – компании, начавшей 10 лет назад с островка в ТЦ со свежеобжаренным кофе, ребята превратили случайно купленную кофейню в первый в городе брю-бар и постепенно построили сеть из четырёх кофе-баров. Сегодня они не только развивают собственные проекты, но и занимаются дистрибуцией кофе, сиропов и растительного «молока».
🤝 Почему вы решили перейти на растительные напитки 5YES!?
До регионов новые тренды доходят с опозданием, но культура растительных альтернатив появилась у нас почти одновременно с Москвой — только выбор был намного скромнее. Мы перепробовали разных производителей, очень долго готовили на профессиональной линейке, но всегда искали что-то лучше. Очень не хватало приличного фундучного и овсяного "молока". Однажды случайно нашли овсяное молоко 5YES! на маркетплейсе, заказали — влюбились. Потом попробовали фундук — и это был вау-эффект. На ПИРе познакомились с командой и договорились о прямых поставках. Скоро уже год, как мы готовим почти на всех вкусах 5YES! Бариста тоже рады: работать с этим продуктом удобнее.
🤝 Какой фидбек вы получаете от гостей по кофейным напиткам на растительном «молоке»?
Иногда гости отмечают, что где-то сладости больше, чем у других производителей, но по вкусу всё замечательно.
🤝 Увеличился ли спрос на кофе на растительной основе?
Взрывного роста спроса мы не наблюдали, но он стабильно увеличивается. Внутри категории лидером долгое время был кокос, но в последнее время он уступает овсяному "молоку". В этом году мы ввели в меню специальный напиток — латте "Степь" на основе цикория, илецкой соли, мёда, специй и овсяного "молока". Он стал нашей визитной карточкой: его пробовали даже федеральные министры. В целом отношение гостей к овсяному "молоку" сильно изменилось.
#партнеры_5yes
🔥22❤14🥰7💋1
Ждём вас на «Чашке»❤️
Вкусные напитки, новое зерно, идеальные сочетания😊
Вкусные напитки, новое зерно, идеальные сочетания😊
❤28🔥11👍4😁3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🍫🥛 Горячий шоколад на растительном "молоке"
Делимся рецептом простого и уютного напитка, который легко приготовить дома за 1 минуту. Никаких лишних ингредиентов — только насыщенный шоколад и ваше любимое растительное "молоко".
Ингредиенты:
· 150 мл любого растительного «молока»
· 25 г шоколада bean-to-bar Эквадор от iccha cacao
Приготовление:
1. Подогрейте "молоко" до горячего состояния (не доводя до кипения).
2. Добавьте в чашу шоколад, залейте горячим молоком. Взбейте венчиком для матча или капучинатором до однородности. Перелейте в любимую кружку и наслаждайтесь.
🥛 Как заказать «молоко»?
• Домой: через Ozon, WB, в Азбуке Вкуса или Яндекс Лавке (Москва).
• Узнать условия и оставить заявку для оптового заказа можно по форме обратной связи на сайте: https://5yes.ru/
#рецепты_5yes
Делимся рецептом простого и уютного напитка, который легко приготовить дома за 1 минуту. Никаких лишних ингредиентов — только насыщенный шоколад и ваше любимое растительное "молоко".
Ингредиенты:
· 150 мл любого растительного «молока»
· 25 г шоколада bean-to-bar Эквадор от iccha cacao
Приготовление:
1. Подогрейте "молоко" до горячего состояния (не доводя до кипения).
2. Добавьте в чашу шоколад, залейте горячим молоком. Взбейте венчиком для матча или капучинатором до однородности. Перелейте в любимую кружку и наслаждайтесь.
🥛 Как заказать «молоко»?
• Домой: через Ozon, WB, в Азбуке Вкуса или Яндекс Лавке (Москва).
• Узнать условия и оставить заявку для оптового заказа можно по форме обратной связи на сайте: https://5yes.ru/
#рецепты_5yes
❤16🔥11👍4
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Прямое включение с фестиваля «Чашка», приходите не только к нам, но и к нашем партнерам за интересными вкусовыми сочетаниями🥰
❤26🔥11🎉3🍓3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
514 литров фисташкового «молока» = 2056 порций капучино / матча на фисташке💚
😁17❤13😭11💯3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍎🍂 Делимся трендовым осенним рецептом – яблочный латте с корицей
Рецепт подходит и для напитка на основе матча. Можно сделать и горячую и холодную версию.
Ингредиенты (на 1 порцию):
· Эспрессо – 30 мл
· Яблоки — 1/2 шт.
· Сахар — 1,5 ст.л.
· Вода — 2 ст.л.
· Корица — щепотка
· Ванильный экстракт – 1/4 ч.л.
· Овсяный напиток 5YES! – 180 мл
Для сливочной шапки (по желанию):
· Кокосовый крем 5YES! (взбитый) — 2–3 ст. л.
Приготовление:
1. Нарезанные кубиками яблоки сварите с водой, сахаром и корицей 10 мин. Пробейте блендером, и процедите. Яблочный сироп готов.
2. Сделайте шот эспрессо (или матча-шот, 2 г на 30 мл воды).
3. В чашке смешайте 40 мл яблочного сиропа + 1/4 ч.л. ванильного экстракта.
4. Взбейте овсяный напиток 5YES! и влейте в чашку.
5. Сверху добавьте эспрессо (или матча).
При желанию можно украсить молотой корицей и взбитыми кокосовыми "сливками" 5YES! (вкус кокоса не будет чувствоваться).
Желаем вкусной и уютной осени🧡
#рецепты_5yes
Рецепт подходит и для напитка на основе матча. Можно сделать и горячую и холодную версию.
Ингредиенты (на 1 порцию):
· Эспрессо – 30 мл
· Яблоки — 1/2 шт.
· Сахар — 1,5 ст.л.
· Вода — 2 ст.л.
· Корица — щепотка
· Ванильный экстракт – 1/4 ч.л.
· Овсяный напиток 5YES! – 180 мл
Для сливочной шапки (по желанию):
· Кокосовый крем 5YES! (взбитый) — 2–3 ст. л.
Приготовление:
1. Нарезанные кубиками яблоки сварите с водой, сахаром и корицей 10 мин. Пробейте блендером, и процедите. Яблочный сироп готов.
2. Сделайте шот эспрессо (или матча-шот, 2 г на 30 мл воды).
3. В чашке смешайте 40 мл яблочного сиропа + 1/4 ч.л. ванильного экстракта.
4. Взбейте овсяный напиток 5YES! и влейте в чашку.
5. Сверху добавьте эспрессо (или матча).
При желанию можно украсить молотой корицей и взбитыми кокосовыми "сливками" 5YES! (вкус кокоса не будет чувствоваться).
Желаем вкусной и уютной осени🧡
#рецепты_5yes
❤21👍9🔥4
☕️ Новый продукт 5YES! – бленд «Престиж»
Мы делали этот кофе под себя, а получилось для всех 🫶🏻
Это смесь 100% арабики из Бразилии и Эфиопии специально создана для 5YES! Галиной Самохиной (кофейный эксперт и соавтор легендарного рафа).
Удобный формат упаковки: 250 г и 1 кг
Подробнее о новинке рассказали в карточках 👉🏻
☕️ Как заказать кофе?
• Домой: через Ozon, WB
• Узнать условия и оставить заявку для оптового заказа можно по форме обратной связи на сайте: https://5yes.ru/
#кофе_5yes
Мы делали этот кофе под себя, а получилось для всех 🫶🏻
Это смесь 100% арабики из Бразилии и Эфиопии специально создана для 5YES! Галиной Самохиной (кофейный эксперт и соавтор легендарного рафа).
Удобный формат упаковки: 250 г и 1 кг
Подробнее о новинке рассказали в карточках 👉🏻
☕️ Как заказать кофе?
• Домой: через Ozon, WB
• Узнать условия и оставить заявку для оптового заказа можно по форме обратной связи на сайте: https://5yes.ru/
#кофе_5yes
❤22👍10🔥6💋1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Фестиваль «Чашка» снова собрал любителей кофе – новые вкусы, напитки и классные эмоции ☕️
Гости пробовали наши напитки на новом зерне и кокосовом креме, забирали продукты домой и оставляли положительный фидбек.
Самое ценное для нас – видеть, как наши продукты становятся частью вашей вкусной чашки, будь то в кофейне или дома.
Гости пробовали наши напитки на новом зерне и кокосовом креме, забирали продукты домой и оставляли положительный фидбек.
Самое ценное для нас – видеть, как наши продукты становятся частью вашей вкусной чашки, будь то в кофейне или дома.
❤21🔥10👏4🥰1
В меню «Кофемании» есть панна котта с кокосовой основой и начинкой из манго и маракуйи 🥭✨
В составе десерта в том числе наши кокосовые "сливки". Нам особенно приятно, что именно наши "сливки" стали частью рецептуры — ведь «Кофемания» всегда была ориентиром качества и вкуса в индустрии.
В составе десерта в том числе наши кокосовые "сливки". Нам особенно приятно, что именно наши "сливки" стали частью рецептуры — ведь «Кофемания» всегда была ориентиром качества и вкуса в индустрии.
❤27🔥18🥰5
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Одни скажут «чересчур девчачий рай», другие же с раннего утра будут стоять в очереди. Проект не обязательно должен нравится всем, когда фокус на определенную аудиторию.
Для рубрики проекта Stream Coffee про кафе и кофейни по всему миру, Анна (соосновательница 5YES!) рассказала про концепцию, которая зацепила в Лондоне.
А какие уникальные проекты встречали вы? Поделитесь в комментариях 👇🏻
Для рубрики проекта Stream Coffee про кафе и кофейни по всему миру, Анна (соосновательница 5YES!) рассказала про концепцию, которая зацепила в Лондоне.
А какие уникальные проекты встречали вы? Поделитесь в комментариях 👇🏻
❤17👍7🔥2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Раф – самый русский напиток
Сегодня авторы легендарного рафа — это эксперты индустрии. А Галина Самохина (соавтор напитка) разработала уникальное кофейное зерно «Престиж» для 5YES!:
• 100% арабика: Бразилия + Эфиопия — идеальный купаж с гармоничным букетом вкуса: 🍫🌰🌼🫘
• Средняя обжарка, высокая плотность, средняя кислотность.
• Подходит для: эспрессо, американо, фильтр кофе, капучино, латте и рафа
• Подходит для профессионалов и для любителей, кто хочет наслаждаться стабильным качеством и вкусом дома.
☕️ Как заказать кофе?
• Домой: через Ozon, WB
• Узнать условия и оставить заявку для оптового заказа можно по форме обратной связи на сайте: https://5yes.ru/
#кофе_5yes
Сегодня авторы легендарного рафа — это эксперты индустрии. А Галина Самохина (соавтор напитка) разработала уникальное кофейное зерно «Престиж» для 5YES!:
• 100% арабика: Бразилия + Эфиопия — идеальный купаж с гармоничным букетом вкуса: 🍫🌰🌼🫘
• Средняя обжарка, высокая плотность, средняя кислотность.
• Подходит для: эспрессо, американо, фильтр кофе, капучино, латте и рафа
• Подходит для профессионалов и для любителей, кто хочет наслаждаться стабильным качеством и вкусом дома.
☕️ Как заказать кофе?
• Домой: через Ozon, WB
• Узнать условия и оставить заявку для оптового заказа можно по форме обратной связи на сайте: https://5yes.ru/
#кофе_5yes
🔥13❤9👏4