☕️ На «Чашке» будет кое-что особенное
Мы на фестивале, конечно, будем готовить для вас вкусные напитки на любимом растительном «молоке» и кокосовом креме. Но это не все, мы будем готовить на лимитированном зерне 5YES! «Престиж» – бленде, созданным специально для нас, экспертом кофейной индустрии Галиной Самохиной (да-да, одной из авторов легендарного рафа).
🔸 Вкус зерна — сбалансированный, орехово-шоколадный, с оттенками сухофруктов и легкими цветочными полутонами.
🔸 Отлично раскрывается с молоком (и обычным, и растительным)
🔸 Универсален: эспрессо, американо, капучино, латте, фильтра – всегда стабильно вкусно.
Напитки будет готовить Рамиль Рзаев — шеф-бармен и миксолог сети Floo Family.
✨ Кстати, если вам понравится зерно, вы сможете готовить такой же кофе у себя дома — и получать чашку уровня кофейни каждый день. Зерно можно будет купить домой.
Приходите пробовать — мы делали этот кофе под себя, а получилось для всех.
📍 13 -14 сентября, с 10:00 - до 20:00
📍 Main Stage, Москва, Шарикоподшипниковская ул., 13, стр. 33 (м. Волгоградский проспект)
Мы на фестивале, конечно, будем готовить для вас вкусные напитки на любимом растительном «молоке» и кокосовом креме. Но это не все, мы будем готовить на лимитированном зерне 5YES! «Престиж» – бленде, созданным специально для нас, экспертом кофейной индустрии Галиной Самохиной (да-да, одной из авторов легендарного рафа).
🔸 Вкус зерна — сбалансированный, орехово-шоколадный, с оттенками сухофруктов и легкими цветочными полутонами.
🔸 Отлично раскрывается с молоком (и обычным, и растительным)
🔸 Универсален: эспрессо, американо, капучино, латте, фильтра – всегда стабильно вкусно.
Напитки будет готовить Рамиль Рзаев — шеф-бармен и миксолог сети Floo Family.
✨ Кстати, если вам понравится зерно, вы сможете готовить такой же кофе у себя дома — и получать чашку уровня кофейни каждый день. Зерно можно будет купить домой.
Приходите пробовать — мы делали этот кофе под себя, а получилось для всех.
📍 13 -14 сентября, с 10:00 - до 20:00
📍 Main Stage, Москва, Шарикоподшипниковская ул., 13, стр. 33 (м. Волгоградский проспект)
❤26🔥3🤩3👏2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🥥 Растительный раф заказывали?
Наши партнеры в Санкт-Петербурге – сеть кондитерских «Север-Метрополь», ввели в меню раф на растительной основе – кокосовом креме и «молоке» 5YES!.
Мы спросили Диану Масленникову – бренд-бариста сети об идее создания напитка, вкусе и текстуре и фидбеке от гостей + делимся проверенным рецептом.
☕ Кокосовый раф
Ингредиенты:
• Кокосовый крем 5YES! — 100 г
• Кокосовый напиток 5YES! — 50 г
• Двойной эспрессо — 40 мл
Приготовление:
1. В питчере соедините кокосовый крем, кокосовый напиток и эспрессо.
2. Аэрируйте и нагрейте смесь паровиком, как при приготовлении классического рафа.
3. Перелейте напиток в бокал.
Спасибо за креативность и доверие нашему бренду🩷
Наши партнеры в Санкт-Петербурге – сеть кондитерских «Север-Метрополь», ввели в меню раф на растительной основе – кокосовом креме и «молоке» 5YES!.
Мы спросили Диану Масленникову – бренд-бариста сети об идее создания напитка, вкусе и текстуре и фидбеке от гостей + делимся проверенным рецептом.
☕ Кокосовый раф
Ингредиенты:
• Кокосовый крем 5YES! — 100 г
• Кокосовый напиток 5YES! — 50 г
• Двойной эспрессо — 40 мл
Приготовление:
1. В питчере соедините кокосовый крем, кокосовый напиток и эспрессо.
2. Аэрируйте и нагрейте смесь паровиком, как при приготовлении классического рафа.
3. Перелейте напиток в бокал.
Спасибо за креативность и доверие нашему бренду🩷
❤22🔥13💔5👍2
Рецептурник_с_фундучным_напитком_5YES!.pdf
14.8 MB
✨ Рецептурник с фундучным "молоком" ✨
Фундучное «молоко» — это база для десятков уютных и вкусных идей 🍂🥛🌰
Мы подготовили для вас рецептурник с подборкой вдохновляющих идей, которые легко реализовать в заведении и дома. Просто скачивайте себе и реализовывайте.
#рецепты_5yes
Фундучное «молоко» — это база для десятков уютных и вкусных идей 🍂🥛🌰
Мы подготовили для вас рецептурник с подборкой вдохновляющих идей, которые легко реализовать в заведении и дома. Просто скачивайте себе и реализовывайте.
#рецепты_5yes
❤23🔥7👍5💯1
🍌 Десертный тропический вкус, напоминающий жвачку Love is – это про банановое «молоко» 5YES!
Подробнее о составе, пользе, преимуществах, отзывах и о том, как сочетать продукт в напитках с другими ингредиентами рассказали в карточках 👉🏻
🥛 Как заказать «молоко»?
• Домой: через Ozon, WB, в Азбуке Вкуса или Яндекс Лавке (Москва).
• Узнать условия и оставить заявку для оптового заказа можно по форме обратной связи на сайте: https://5yes.ru/
#рецепты_5yes
Подробнее о составе, пользе, преимуществах, отзывах и о том, как сочетать продукт в напитках с другими ингредиентами рассказали в карточках 👉🏻
🥛 Как заказать «молоко»?
• Домой: через Ozon, WB, в Азбуке Вкуса или Яндекс Лавке (Москва).
• Узнать условия и оставить заявку для оптового заказа можно по форме обратной связи на сайте: https://5yes.ru/
#рецепты_5yes
❤14👍3😍2
🥛 Почему мы?
Продолжаем делиться историями наших партнёров. Сегодня рассказываем о проекте «Атлас кофе» (Оренбург) – компании, начавшей 10 лет назад с островка в ТЦ со свежеобжаренным кофе, ребята превратили случайно купленную кофейню в первый в городе брю-бар и постепенно построили сеть из четырёх кофе-баров. Сегодня они не только развивают собственные проекты, но и занимаются дистрибуцией кофе, сиропов и растительного «молока».
🤝 Почему вы решили перейти на растительные напитки 5YES!?
🤝 Какой фидбек вы получаете от гостей по кофейным напиткам на растительном «молоке»?
🤝 Увеличился ли спрос на кофе на растительной основе?
#партнеры_5yes
Продолжаем делиться историями наших партнёров. Сегодня рассказываем о проекте «Атлас кофе» (Оренбург) – компании, начавшей 10 лет назад с островка в ТЦ со свежеобжаренным кофе, ребята превратили случайно купленную кофейню в первый в городе брю-бар и постепенно построили сеть из четырёх кофе-баров. Сегодня они не только развивают собственные проекты, но и занимаются дистрибуцией кофе, сиропов и растительного «молока».
🤝 Почему вы решили перейти на растительные напитки 5YES!?
До регионов новые тренды доходят с опозданием, но культура растительных альтернатив появилась у нас почти одновременно с Москвой — только выбор был намного скромнее. Мы перепробовали разных производителей, очень долго готовили на профессиональной линейке, но всегда искали что-то лучше. Очень не хватало приличного фундучного и овсяного "молока". Однажды случайно нашли овсяное молоко 5YES! на маркетплейсе, заказали — влюбились. Потом попробовали фундук — и это был вау-эффект. На ПИРе познакомились с командой и договорились о прямых поставках. Скоро уже год, как мы готовим почти на всех вкусах 5YES! Бариста тоже рады: работать с этим продуктом удобнее.
🤝 Какой фидбек вы получаете от гостей по кофейным напиткам на растительном «молоке»?
Иногда гости отмечают, что где-то сладости больше, чем у других производителей, но по вкусу всё замечательно.
🤝 Увеличился ли спрос на кофе на растительной основе?
Взрывного роста спроса мы не наблюдали, но он стабильно увеличивается. Внутри категории лидером долгое время был кокос, но в последнее время он уступает овсяному "молоку". В этом году мы ввели в меню специальный напиток — латте "Степь" на основе цикория, илецкой соли, мёда, специй и овсяного "молока". Он стал нашей визитной карточкой: его пробовали даже федеральные министры. В целом отношение гостей к овсяному "молоку" сильно изменилось.
#партнеры_5yes
🔥22❤14🥰7💋1
Ждём вас на «Чашке»❤️
Вкусные напитки, новое зерно, идеальные сочетания😊
Вкусные напитки, новое зерно, идеальные сочетания😊
❤28🔥11👍4😁3