📍 Мы в Екатеринбурге
26–27 июля участвуем в Уральском Кофейном Фестивале 2025 — это классное событие для всех, кто интересуется кофе и современными напитками.
Что будет от нас:
🥥 Дегустация всего ассортимента растительного "молока" 5YES!
🥥 Новинка: кокосовые «сливки»
🍵 Авторские напитки от Рамиля Рзаева (шеф-бармен и миксолог сети Floo Family, амбассадор 5YES!), в том числе на "сливках" (Монблан – хит этого года)
☕ Латте-арт баттл на нашем "молоке"
В нашем корнере вас встретят Екатерина (сооснователь 5YES!) и Рамиль — можно будет пообщаться, задать вопросы и узнать больше о наших продуктах.
📅 26–27 июля, вход свободный
📍 Екатеринбург, ул. Горького 4а (УЦРД)
Будем рады видеть всех, кто любит кофе и открыт к новому.
26–27 июля участвуем в Уральском Кофейном Фестивале 2025 — это классное событие для всех, кто интересуется кофе и современными напитками.
Что будет от нас:
🥥 Дегустация всего ассортимента растительного "молока" 5YES!
🥥 Новинка: кокосовые «сливки»
🍵 Авторские напитки от Рамиля Рзаева (шеф-бармен и миксолог сети Floo Family, амбассадор 5YES!), в том числе на "сливках" (Монблан – хит этого года)
☕ Латте-арт баттл на нашем "молоке"
В нашем корнере вас встретят Екатерина (сооснователь 5YES!) и Рамиль — можно будет пообщаться, задать вопросы и узнать больше о наших продуктах.
📅 26–27 июля, вход свободный
📍 Екатеринбург, ул. Горького 4а (УЦРД)
Будем рады видеть всех, кто любит кофе и открыт к новому.
❤14👍4🔥2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌿🍫 Холодное какао с мятой
Лето — это не только тень и SPF, но и бодрящее какао с бинтубар шоколадом и свежей мятой. Рецепт родом из солнечной Коста-Рики, такой же яркий, как и сама страна ☀️
Чистый шоколадный вкус с лёгкой ореховой ноткой «молока» и свежестью мяты. Напиток получается плотный и нежный. Его готовили на Yoga day в Москве, всем очень понравилось!
Ингредиенты:
· Лёд — 100 г (лучше использовать фильтрованную воду)
· Фисташковое растительное "молоко" — 200 мл
· Натуральное какао — 2 ст. л.
· Свежая мята — листья с 4 веточек
Приготовление:
1. Поместите все ингредиенты в блендер. Взбейте 20–30 секунд до однородной, пышной текстуры.
2. Перелейте в стакан и наслаждайтесь.
#рецепты_5yes
Лето — это не только тень и SPF, но и бодрящее какао с бинтубар шоколадом и свежей мятой. Рецепт родом из солнечной Коста-Рики, такой же яркий, как и сама страна ☀️
Чистый шоколадный вкус с лёгкой ореховой ноткой «молока» и свежестью мяты. Напиток получается плотный и нежный. Его готовили на Yoga day в Москве, всем очень понравилось!
Ингредиенты:
· Лёд — 100 г (лучше использовать фильтрованную воду)
· Фисташковое растительное "молоко" — 200 мл
· Натуральное какао — 2 ст. л.
· Свежая мята — листья с 4 веточек
Приготовление:
1. Поместите все ингредиенты в блендер. Взбейте 20–30 секунд до однородной, пышной текстуры.
2. Перелейте в стакан и наслаждайтесь.
#рецепты_5yes
❤24👍6🔥4
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Вместе с нашими коллегами из ростерии «Зерновая» (город Тула) пробовали разные сочетания их кофе и нашего растительного "молока". Кофейная чашка – это пара, где важно выбрать подходящие ингредиенты и раскрыть весь потенциал крутых продуктов!
❤10👍6🔥4👏1💯1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Почему кокосовый крем 5YES! идеален для напитков?
⚡ Быстрое взбивание
Пенка за 20–25 секунд работы миксером — быстро и удобно!
✨ Идеальная текстура
Глянцевая, ровная поверхность без разводов и неоднородности — даже при экспресс-взбивании.
👌 Отличная стабильность
Пенка и слои остаются четко разделёнными: кофе не просачивается сквозь слой крема, подача всегда аккуратная. Высокая и устойчивая пенка — то, что редко удаётся на обычных сливках!
🎯 Предсказуемый результат
С кокосовым кремом всегда получаете именно то, что задумали.
🍨 Возможность работать с разными текстурами
Взбивайте до плотных “пиков” — идеально для напитков-десертов и эффектных слоёв! (текстура “суфле” — всего за 90 секунд)
#крем_5yes
⚡ Быстрое взбивание
Пенка за 20–25 секунд работы миксером — быстро и удобно!
✨ Идеальная текстура
Глянцевая, ровная поверхность без разводов и неоднородности — даже при экспресс-взбивании.
👌 Отличная стабильность
Пенка и слои остаются четко разделёнными: кофе не просачивается сквозь слой крема, подача всегда аккуратная. Высокая и устойчивая пенка — то, что редко удаётся на обычных сливках!
🎯 Предсказуемый результат
С кокосовым кремом всегда получаете именно то, что задумали.
🍨 Возможность работать с разными текстурами
Взбивайте до плотных “пиков” — идеально для напитков-десертов и эффектных слоёв! (текстура “суфле” — всего за 90 секунд)
#крем_5yes
❤20👍7💯7
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сергей Митрофанов поделился простым, летним, освежающим рецептом. Всего 3 ингредиента — ананасовый сок, кокосовый крем 5YES! и лед.
А почему бы и нет?🍍
А почему бы и нет?🍍
🔥20👍7😁4❤2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вместе с компанией WEST4 делимся вкусными летними рецептами на растительном молоке 5YES! и зерне WEST4 — для яркого кофейного настроения.
🥭Манговый айс-латте с кокосовым "молоком"
Ингредиенты:
• Эспрессо на бленде Brooklyn — 50 мл
• Пюре манго — 50 г
• Кокосовое "молоко" 5YES! — 150 мл
• Лёд
Приготовление:
1. Манго пробейте в блендере до состояния пюре.
2. Приготовьте эспрессо.
3. Переложите пюре в стакан, добавьте лёд и кокосовое "молоко", аккуратно влейте эспрессо.
4. Украсьте по желанию кусочками манго или кокосовой стружкой.
🍯Медовый раф-кофе с миндальным "молоком"
Ингредиенты:
• Эспрессо на зерне Бразилия Мантикейра WEST 4 — 50 мл
• Миндальное "молоко" 5YES! — 150 мл
• Мёд — 2-3 ч. л.
• Кардамон
• Лёд
Приготовление:
1. Взбейте миндальное "молоко" с мёдом и щепоткой кардамона капучинатором или во френч-прессе до образования пышной пены.
2. В стакан с льдом влейте "молочную" пену.
3. Приготовьте эспрессо и влейте аккуратно в стакан.
4. При желании украсьте молотой корицей или миндальной крошкой.
#рецепты_5yes
🥭Манговый айс-латте с кокосовым "молоком"
Ингредиенты:
• Эспрессо на бленде Brooklyn — 50 мл
• Пюре манго — 50 г
• Кокосовое "молоко" 5YES! — 150 мл
• Лёд
Приготовление:
1. Манго пробейте в блендере до состояния пюре.
2. Приготовьте эспрессо.
3. Переложите пюре в стакан, добавьте лёд и кокосовое "молоко", аккуратно влейте эспрессо.
4. Украсьте по желанию кусочками манго или кокосовой стружкой.
🍯Медовый раф-кофе с миндальным "молоком"
Ингредиенты:
• Эспрессо на зерне Бразилия Мантикейра WEST 4 — 50 мл
• Миндальное "молоко" 5YES! — 150 мл
• Мёд — 2-3 ч. л.
• Кардамон
• Лёд
Приготовление:
1. Взбейте миндальное "молоко" с мёдом и щепоткой кардамона капучинатором или во френч-прессе до образования пышной пены.
2. В стакан с льдом влейте "молочную" пену.
3. Приготовьте эспрессо и влейте аккуратно в стакан.
4. При желании украсьте молотой корицей или миндальной крошкой.
#рецепты_5yes
❤16👍8🤗6
Недавно 5YES! стал партнёром внутреннего латте-арт чемпионата ресторанной группы Lucky Group. Для нас всегда важно поддерживать профессиональное развитие бариста и развитие культуры кофе. О том, зачем нужны внутренние чемпионаты, почему был включён этап на растительном "молоке" и как участники справились с задачей, рассказывает бренд-шеф по кофе Lucky Group Анастасия Плескацевич.
В чём основная цель таких внутренних мероприятий?
Почему вы решили включить этап на растительном "молоке"?
Как ты оцениваешь латте-арт участников на растительном "молоке"?
В чём основная цель таких внутренних мероприятий?
В совершенствовании навыков ребят и развитии их как профессионалов индустрии. Подобные активности — это всегда хороший способ прокачать себя и выйти на новый уровень.
Почему вы решили включить этап на растительном "молоке"?
Растительное «молоко» очень популярно среди наших гостей, и при этом на нём сложнее работать со сложным латте-артом — это требует более высокого уровня навыков. Таким образом, решили усложнить соревнование:)
Как ты оцениваешь латте-арт участников на растительном "молоке"?
Ребята очень хорошо справились, зачастую было не отличить латте-арт на растительном от коровьего. Горжусь тем, как они ежедневно стараются и совершенствуются. Были участники, кому сложнее дался этот этап и это повлияло на итоговые баллы, но коллеги с удовольствием работают на 5YES!.
❤22👍4🔥4💋1
🤝 Почему мы?
Сегодня рассказываем о нашем новом партнёре — Сейф coffee, аутентичной кофейне в самом центре Петербурга, по адресу Невский, 44, в историческом здании бывшего банка. Это не просто место для кофе — команда с большим опытом создала уютное пространство для всех: и для знатоков, и для тех, кто только начинает знакомство с кофейным миром. Внутри — собственная обжарка зерна и образовательные мастер-классы для гостей. Открытие сегодня: 28 июля!
☕ Какие напитки ждут гостей?
🌱 Почему выбрали именно 5YES!?
#партнеры_5yes
Сегодня рассказываем о нашем новом партнёре — Сейф coffee, аутентичной кофейне в самом центре Петербурга, по адресу Невский, 44, в историческом здании бывшего банка. Это не просто место для кофе — команда с большим опытом создала уютное пространство для всех: и для знатоков, и для тех, кто только начинает знакомство с кофейным миром. Внутри — собственная обжарка зерна и образовательные мастер-классы для гостей. Открытие сегодня: 28 июля!
☕ Какие напитки ждут гостей?
«В меню Сейф coffee — не только классические кофейные напитки на растительном "молоке", но и оригинальные авторские рецепты. Например, мы делаем необычную пену из кокосового "молока" 5YES! и бобов тонка. В основе такого напитка — эспрессо, настой гибискуса и наш фирменный банановый сироп.»
🌱 Почему выбрали именно 5YES!?
«На наш взгляд, сейчас на рынке нет конкурентов по качеству и вкусу растительных напитков — мы честно перепробовали многое, и остановились на 5YES! как на самом достойном варианте для кофейных напитков.»
#партнеры_5yes
❤21🔥6🥰6👍2🕊1💯1💘1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍋 Лимонный мусс из 3 ингредиентов
Ингредиенты:
• Кокосовый крем – 250 мл
• Мёд — 2–3 ст. л.
• Лимоны — 2 шт.
Приготовление:
1. Лимоны разрежьте пополам вдоль, аккуратно удалите мякоть и сделайте из нее сок.
2. В чашу миксера влейте кокосовый крем. Добавьте 2 ст. л. лимонного сока и 2 ст. л. мёда. Взбейте миксером до пышности, попробуйте на вкус — при желании добавьте ещё сока или мёда.
3. Переложите мусс в подготовленные лимонные половинки. Охладите минимум несколько часов.
4. Подавайте, украсив свежей лимонной цедрой.
🍋 Наслаждайтесь лёгким, воздушным, цитрусовым десертом.
Кокосовый крем 5YES! легко превращается в пышную, устойчивую массу с натуральным сливочным вкусом и нейтральным ароматом. Полностью растительное происхождение, без лактозы, консервантов и искусственных ингредиентов – идеален для десертов и выпечки.
🧁Как заказать кокосовый крем?
• Домой: через WB, Ozon
• Узнать условия и оставить заявку для оптового заказа можно по форме обратной связи на сайте: https://5yes.ru/
#рецепты_5yes
Ингредиенты:
• Кокосовый крем – 250 мл
• Мёд — 2–3 ст. л.
• Лимоны — 2 шт.
Приготовление:
1. Лимоны разрежьте пополам вдоль, аккуратно удалите мякоть и сделайте из нее сок.
2. В чашу миксера влейте кокосовый крем. Добавьте 2 ст. л. лимонного сока и 2 ст. л. мёда. Взбейте миксером до пышности, попробуйте на вкус — при желании добавьте ещё сока или мёда.
3. Переложите мусс в подготовленные лимонные половинки. Охладите минимум несколько часов.
4. Подавайте, украсив свежей лимонной цедрой.
🍋 Наслаждайтесь лёгким, воздушным, цитрусовым десертом.
Кокосовый крем 5YES! легко превращается в пышную, устойчивую массу с натуральным сливочным вкусом и нейтральным ароматом. Полностью растительное происхождение, без лактозы, консервантов и искусственных ингредиентов – идеален для десертов и выпечки.
🧁Как заказать кокосовый крем?
• Домой: через WB, Ozon
• Узнать условия и оставить заявку для оптового заказа можно по форме обратной связи на сайте: https://5yes.ru/
#рецепты_5yes
❤25👍5😭4🔥2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Фестиваль — это про вкус, энергию и людей. Когда вокруг столько интереса и тепла — хочется делиться ещё больше. Спасибо Уральскому кофейному фестивалю в Екатеринбурге, Victoria Arduino Russia и всем, кто был с нами. Вы — огонь ☕🔥
❤25🥰5🔥4
🥛 Почему мы?
Друзья, продолжаем делиться историями наших партнёров. Сегодня рассказываем, почему ПП-кофеейня «Можно» в Ярославле выбрала растительные напитки 5YES! для своих гостей, и какие изменения это принесло в их работе.
#партнеры_5yes
Друзья, продолжаем делиться историями наших партнёров. Сегодня рассказываем, почему ПП-кофеейня «Можно» в Ярославле выбрала растительные напитки 5YES! для своих гостей, и какие изменения это принесло в их работе.
🤝 Почему вы выбрали растительные напитки 5YES!?
«Для нас как для ПП-кофейни качество сырья — на первом месте. Мы искали “молоко” без добавления сахара и с хорошим составом. Помимо внутреннего, нам, конечно, важно и внешнее: необходимо, чтобы “молоко” хорошо вело себя при латте-арте. 5YES! лучше всех на рынке соответствует нашим запросам. “Идеальное” — хоть и литературный штамп, но именно это слово лучше всего описывает 5YES!»
🤝 Какой фидбек от гостей?
«Видя, что мы работаем на 5YES!, многие гости положительно отзываются о нашем выборе: они понимают, почему это “молоко” классное. Но кроме того, бариста рассказывают гостям о составе и текстуре “молока”, и они охотно пробуют напитки на его основе. Фидбек — исключительно положительный.»
🤝 Как изменился спрос на напитки на растительной основе?
«Наблюдаем рост спроса: из наших гостей практически каждый третий выбирает для себя растительное или безлактозное молоко. Считаем, что это заслуга не только рынка, но и высокого качества “молока” 5YES!.»
#партнеры_5yes
❤24🔥6👍2😢1