📍 Мы в Тюмени!
26 июня участвуем в Big Presentation от Victoria Arduino Russia — масштабном кофейном событии и настоящем погружении в мир кофе и технологий! ❤️
В программе:
— Демонстрация профессионального кофейного оборудования
— Дегустации, живое общение и крутая атмосфера
— Образовательная лекция от Анны Давидовой, основателя 5YES!
📅 26 июня, с 12:00
📍 Молодежная, 74, стр. 4, СОК КОФЕ
Вход свободный, необходима регистрация по ссылке
До встречи! 🙌
26 июня участвуем в Big Presentation от Victoria Arduino Russia — масштабном кофейном событии и настоящем погружении в мир кофе и технологий! ❤️
В программе:
— Демонстрация профессионального кофейного оборудования
— Дегустации, живое общение и крутая атмосфера
— Образовательная лекция от Анны Давидовой, основателя 5YES!
📅 26 июня, с 12:00
📍 Молодежная, 74, стр. 4, СОК КОФЕ
Вход свободный, необходима регистрация по ссылке
До встречи! 🙌
❤20🔥5🥰4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Овсянка, фундук, кокос — как "молоко" меняет вкус кофе? ☕️ ☕️
Помните, что растительное "молоко" — это не просто дополнение. Это ингредиент, который работает в паре с зерном и напрямую влияет на вкус напитка.
Наши коллеги из питерского кофейного бренда HYDE протестировали 3 наших вкуса и пришли вот к таким выводам:
⠀
🥛 Овсяное — мягкое, сладковатое, подчёркивает карамель и орехи.
🌰 Фундучное — яркое, усиливает жареные и шоколадные ноты.
🥥 Кокосовое — сливочное, с экзотикой, но требует баланса.
⠀
В нашей линейке каждый вид "молока" создан, чтобы раскрывать вкус кофе, а не конкурировать с ним.🤍 Потому что идеальная чашка — это сочетание зерна и молока, подобранное с пониманием.
Помните, что растительное "молоко" — это не просто дополнение. Это ингредиент, который работает в паре с зерном и напрямую влияет на вкус напитка.
Наши коллеги из питерского кофейного бренда HYDE протестировали 3 наших вкуса и пришли вот к таким выводам:
⠀
🌰 Фундучное — яркое, усиливает жареные и шоколадные ноты.
⠀
В нашей линейке каждый вид "молока" создан, чтобы раскрывать вкус кофе, а не конкурировать с ним.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤19🔥7👍3🤔2
🥥 5YES! — выбор чемпионов по латте арту
Когда речь заходит о кофейных чемпионатах, особенно по латте арту, важно одно: на каком "молоке" реально можно рисовать? Бариста выбирают 5YES! не просто так — на нём рисунки получаются иногда даже лучше, чем на обычном коровьем молоке. Это отмечают и эксперты, и участники чемпионатов.
Уже скоро в Махачкале пройдёт кофейный чемпионат Dalla Corte Cup — баттл по латте-арту на кокосовом "молоке" 5YES!
🌟 16 или 32 участника: любители и профессионалы
🌟 Формат олимпийский, борьба на выбывание
🌟 Задания разного уровня сложности
🌟 Побеждают самые креативные и точные
Мы рады быть частью этого события и поддерживать развитие латте-арта и альтернативных напитков. Следите за новостями и приходите посмотреть, на что способно "молоко" 5YES!
📍20-22 июня
📍Махачкала, Национальная городская библиотека
Когда речь заходит о кофейных чемпионатах, особенно по латте арту, важно одно: на каком "молоке" реально можно рисовать? Бариста выбирают 5YES! не просто так — на нём рисунки получаются иногда даже лучше, чем на обычном коровьем молоке. Это отмечают и эксперты, и участники чемпионатов.
Уже скоро в Махачкале пройдёт кофейный чемпионат Dalla Corte Cup — баттл по латте-арту на кокосовом "молоке" 5YES!
🌟 16 или 32 участника: любители и профессионалы
🌟 Формат олимпийский, борьба на выбывание
🌟 Задания разного уровня сложности
🌟 Побеждают самые креативные и точные
Мы рады быть частью этого события и поддерживать развитие латте-арта и альтернативных напитков. Следите за новостями и приходите посмотреть, на что способно "молоко" 5YES!
📍20-22 июня
📍Махачкала, Национальная городская библиотека
❤19🔥10👍3😁1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌾🌰 Шоколадная овсянка с фундуком
Делимся рецептом простого завтрака без лактозы и сахара, вкус которого напоминает Нутеллу или Ферреро Роше 🤤
Ингредиенты:
· 1 стакан овсянки
· 1/4 стакана семян чиа
· 1/4 стакана какао
· 1 стакан фундучного «молока»
· 1 ст.л. сиропа топинамбура (если хочется послаще)
· 1 ст.л. ореховой пасты (на ваш выбор, можно без сахара)
· Щепотка соли
Приготовление:
1. Добавьте все ингредиенты в миску и перемешайте.
2. Выложите смесь по стаканам, накройте крышкой и поместите в холодильник на ночь или на 4 часа минимум.
3. Добавьте сверху орехи или другой топпинг на ваш выбор.
🫶🏻 Сохраняй, чтобы не потерять.
🥛 Как заказать «молоко»?
• Домой: через Ozon, WB, в Азбуке Вкуса или Яндекс Лавке (Москва).
• Опт: напишите нам на почту — [email protected]
#рецепты_5yes
Делимся рецептом простого завтрака без лактозы и сахара, вкус которого напоминает Нутеллу или Ферреро Роше 🤤
Ингредиенты:
· 1 стакан овсянки
· 1/4 стакана семян чиа
· 1/4 стакана какао
· 1 стакан фундучного «молока»
· 1 ст.л. сиропа топинамбура (если хочется послаще)
· 1 ст.л. ореховой пасты (на ваш выбор, можно без сахара)
· Щепотка соли
Приготовление:
1. Добавьте все ингредиенты в миску и перемешайте.
2. Выложите смесь по стаканам, накройте крышкой и поместите в холодильник на ночь или на 4 часа минимум.
3. Добавьте сверху орехи или другой топпинг на ваш выбор.
🫶🏻 Сохраняй, чтобы не потерять.
🥛 Как заказать «молоко»?
• Домой: через Ozon, WB, в Азбуке Вкуса или Яндекс Лавке (Москва).
• Опт: напишите нам на почту — [email protected]
#рецепты_5yes
❤21👍9😍6
🌸 Миндальное «молоко» 5YES! — это свежий и нежный вкус натурального миндаля, высокая польза и профессиональное качество для идеальных напитков дома и в кофейнях.
Подробнее о составе, пользе, преимуществах, отзывах и о том, как сочетать продукт в напитках с другими ингредиентами рассказали в карточках 👉🏻
🥛 Как заказать «молоко»?
• Домой: через Ozon, WB, в Азбуке Вкуса или Яндекс Лавке (Москва).
• Опт: напишите нам на почту — [email protected]
#вкусы_5yes
Подробнее о составе, пользе, преимуществах, отзывах и о том, как сочетать продукт в напитках с другими ингредиентами рассказали в карточках 👉🏻
🥛 Как заказать «молоко»?
• Домой: через Ozon, WB, в Азбуке Вкуса или Яндекс Лавке (Москва).
• Опт: напишите нам на почту — [email protected]
#вкусы_5yes
❤26👍7🥰3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👀 Зачем добавляют стабилизатор в растительное «молоко»?
🫶🏻 Мы убеждены: мы то, что мы едим. И в составе нашего растительного «молока» только проверенные ингредиенты, чтобы напиток не только подходил профессиональной кофейной индустрии, где текстура играет важную роль, но и был по-настоящему полезным и безопасным.
В наше "молоко" в качестве стабилизатора мы добавляем геллановую камедь. Рассказываем, что это такое и почему ее не стоит бояться (никому!).
🌱 Геллановая камедь – это натуральный стабилизатор растительного происхождения, который получают методом ферментации определенных бактерий. Он абсолютно безопасен и одобрен для использования в продуктах питания во всем мире (для детей в том числе).
Почему именно геллановая камедь?
✨ Делает текстуру растительного "молока" гладкой и однородной.
✨ Предотвращает расслоение напитка при нагреве и взбивании.
✨ Не влияет на вкус, зато делает напиток комфортным и приятным.
Без геллановой камеди растительное «молоко» в кофе будет расслаиваться, а пена — быстро оседать. Поэтому её добавление в профессиональные линейки — это технологическая необходимость для получения стабильного результата.
💚 А точно безопасна?
Абсолютно! Геллановая камедь признана безопасной международными экспертами, а исследования подтверждают отсутствие побочных эффектов даже при постоянном употреблении.
Теперь вы знаете больше о том, что внутри нашего растительного «молока». Пейте с удовольствием, а о качестве мы уже позаботились🌿🥛
#ингредиенты_5yes
🫶🏻 Мы убеждены: мы то, что мы едим. И в составе нашего растительного «молока» только проверенные ингредиенты, чтобы напиток не только подходил профессиональной кофейной индустрии, где текстура играет важную роль, но и был по-настоящему полезным и безопасным.
В наше "молоко" в качестве стабилизатора мы добавляем геллановую камедь. Рассказываем, что это такое и почему ее не стоит бояться (никому!).
🌱 Геллановая камедь – это натуральный стабилизатор растительного происхождения, который получают методом ферментации определенных бактерий. Он абсолютно безопасен и одобрен для использования в продуктах питания во всем мире (для детей в том числе).
Почему именно геллановая камедь?
✨ Делает текстуру растительного "молока" гладкой и однородной.
✨ Предотвращает расслоение напитка при нагреве и взбивании.
✨ Не влияет на вкус, зато делает напиток комфортным и приятным.
Без геллановой камеди растительное «молоко» в кофе будет расслаиваться, а пена — быстро оседать. Поэтому её добавление в профессиональные линейки — это технологическая необходимость для получения стабильного результата.
💚 А точно безопасна?
Абсолютно! Геллановая камедь признана безопасной международными экспертами, а исследования подтверждают отсутствие побочных эффектов даже при постоянном употреблении.
Теперь вы знаете больше о том, что внутри нашего растительного «молока». Пейте с удовольствием, а о качестве мы уже позаботились🌿🥛
#ингредиенты_5yes
❤23🔥9👍6
5YES! вместе с коллегами из Russian Barista разобрали ошибки и проблемы при работе с альтернативным «молоком» + как их избежать.
🔥24❤12🥰8👍6
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Недавно мы были на фестивале в Махачкале ☕️
Наше растительное "молоко" выбрали для чемпионата по латте-арту — для многих бариста это был первый опыт работы с растительным продуктом. Все были удивлены, как легко и красиво получается рисунок на "молоке", а ведущий даже подчеркнул: "Ребята, это всё на растительном!"
Мы получили много позитивных отзывов 🙌 Для нас главное — показать, что с нашим "молоком" работать не только удобно, но и результат может быть не хуже, чем на коровьем.
А ещё Махачкала удивила количеством кофеен — почти 700! Здесь реально сильная кофейная культура.
Спасибо всем за интерес и поддержку! 🌱
Наше растительное "молоко" выбрали для чемпионата по латте-арту — для многих бариста это был первый опыт работы с растительным продуктом. Все были удивлены, как легко и красиво получается рисунок на "молоке", а ведущий даже подчеркнул: "Ребята, это всё на растительном!"
Мы получили много позитивных отзывов 🙌 Для нас главное — показать, что с нашим "молоком" работать не только удобно, но и результат может быть не хуже, чем на коровьем.
А ещё Махачкала удивила количеством кофеен — почти 700! Здесь реально сильная кофейная культура.
Спасибо всем за интерес и поддержку! 🌱
❤21👍8🔥6
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🥥 Новый продукт 5YES! – кокосовый крем
💕Кокосовый крем на кокосовом масле, жирность всего 26%.
💕Взбивается всего за 90 секунд и увеличивается в объеме в 4 раза!
💕Сбалансированный, нейтральный вкус — кокос не доминирует, приятная сладость. 💕Подходит для любых блюд и напитков.
💕Без лактозы, молочного белка и пальмового жира.
💕Для людей с аллергией на молочные продукты.
Универсальность применения:
🍰 Идеален для десертов и выпечки
☕️ Прекрасно подходит для украшения напитков
🧑🍳 Как правильно взбивать крем (очень важно соблюсти правила для крутого результата):
— ОХЛАДИТЬ НЕ МЕНЕЕ 12 часов до +2 °С – +6 °С (не замораживать!)
— Открыть и тщательно перемешать
— Вылить в охлажденную посуду
— Взбивать до «мягких пиков» на низкой скорости, постепенно увеличивая скорость.
— Внести нужные ингредиенты и взбивать до «крепких пиков»
🧁Как заказать кокосовый крем?
• Домой: через WB, Озон
• Узнать условия и оставить заявку для оптового заказа можно по форме обратной связи на сайте: https://5yes.ru/
#крем_5yes
💕Кокосовый крем на кокосовом масле, жирность всего 26%.
💕Взбивается всего за 90 секунд и увеличивается в объеме в 4 раза!
💕Сбалансированный, нейтральный вкус — кокос не доминирует, приятная сладость. 💕Подходит для любых блюд и напитков.
💕Без лактозы, молочного белка и пальмового жира.
💕Для людей с аллергией на молочные продукты.
Универсальность применения:
🍰 Идеален для десертов и выпечки
☕️ Прекрасно подходит для украшения напитков
🧑🍳 Как правильно взбивать крем (очень важно соблюсти правила для крутого результата):
— ОХЛАДИТЬ НЕ МЕНЕЕ 12 часов до +2 °С – +6 °С (не замораживать!)
— Открыть и тщательно перемешать
— Вылить в охлажденную посуду
— Взбивать до «мягких пиков» на низкой скорости, постепенно увеличивая скорость.
— Внести нужные ингредиенты и взбивать до «крепких пиков»
🧁Как заказать кокосовый крем?
• Домой: через WB, Озон
• Узнать условия и оставить заявку для оптового заказа можно по форме обратной связи на сайте: https://5yes.ru/
#крем_5yes
👍28❤25🔥22👏1