С началом хода кеты в Приморье рыбоохрана будет работать в усиленном режиме
Приморское теруправление Росрыболовства значительно усилило рыбоохрану с началом кетовой путины в Приморье. За незаконный промысел рыбы браконьерам грозит уголовная ответственность.
С началом кетовой путины и её нерестового хода активизируются браконьерские группировки, ведь кета ценится на рынке выше горбуши, нерест которой в Приморье начался еще в начале июня.
На территорию Тернейского района привлечены дополнительные силы рыбоохраны — внештатные общественные инспекторы. Отработано оперативное взаимодействие с правоохранительными силовыми ведомствами.
В Тернейском муниципальном округе добыча кеты продлится с 15 августа по 10 октября, в Ольгинском муниципальном районе и Лазовском МО – с 21 сентября по 25 октября, в Пожарском МО и Красноармейском МР – с 01 октября по 31 октября.
Промышленная добыча кеты будет идти на восьми рыболовных участках, разрешенный объём вылова — 200 тонн. Коренные малочисленные народы могут выловить 18,15 тонн.
На нерестовых реках и путях транспортировки незаконно добытой рыбы организованы стационарно-передвижные посты рыбоохраны и мобильные группы. Каждый рыбинспектор имеет право носить огнестрельное оружие. В целях охране будет задействован авиаотряд Управления ФСБ России по Приморскому краю.
Приморское теруправление Росрыболовства значительно усилило рыбоохрану с началом кетовой путины в Приморье. За незаконный промысел рыбы браконьерам грозит уголовная ответственность.
С началом кетовой путины и её нерестового хода активизируются браконьерские группировки, ведь кета ценится на рынке выше горбуши, нерест которой в Приморье начался еще в начале июня.
На территорию Тернейского района привлечены дополнительные силы рыбоохраны — внештатные общественные инспекторы. Отработано оперативное взаимодействие с правоохранительными силовыми ведомствами.
В Тернейском муниципальном округе добыча кеты продлится с 15 августа по 10 октября, в Ольгинском муниципальном районе и Лазовском МО – с 21 сентября по 25 октября, в Пожарском МО и Красноармейском МР – с 01 октября по 31 октября.
Промышленная добыча кеты будет идти на восьми рыболовных участках, разрешенный объём вылова — 200 тонн. Коренные малочисленные народы могут выловить 18,15 тонн.
На нерестовых реках и путях транспортировки незаконно добытой рыбы организованы стационарно-передвижные посты рыбоохраны и мобильные группы. Каждый рыбинспектор имеет право носить огнестрельное оружие. В целях охране будет задействован авиаотряд Управления ФСБ России по Приморскому краю.
Росрыболовство работает над повышением квалификации научных наблюдателей на промысле в Антарктике
На базе Атлантического филиала ВНИРО, подведомственного Росрыболовству, начал работу седьмой отраслевой семинар «Подготовка международных и национальных наблюдателей и инспекторов» для работы в конвенционном районе комиссии по сохранению морских живых ресурсов Антарктики (АНТКОМ).
Деятельность компетентных научных наблюдателей ВНИРО необходима для оценки состояния популяций целевых промысловых видов и воздействия промышленного рыболовства на функционирование водных экосистем в водах Антарктики.
Проведение семинара важно в контексте развития кадрового потенциала научных наблюдателей и инспекторов АНТКОМ в современных реалиях. Участники семинара познакомятся со спецификой ведения международного научного мониторинга, а также ознакомятся с особенностями промыслового освоения водных биологических ресурсов в зоне действия конвенции АНТКОМ.
Комиссия АНТКОМ была создана в 1982 году на основе международной Конвенции по сохранению морских живых ресурсов Антарктики.
Справка:
Комиссия по сохранению морских живых ресурсов Антарктики (АНТКОМ – CCAMLR, Convention on the Conservation of Antarctic Marine Living Resources) создана в 1982 г. для достижения целей одноименной Конвенции. АНТКОМ - это межправительственная организация, которая определяет все вопросы научной и промысловой деятельности в антарктических водах, северной границей которых принято считать зону антарктической Конвергенции.
На базе Атлантического филиала ВНИРО, подведомственного Росрыболовству, начал работу седьмой отраслевой семинар «Подготовка международных и национальных наблюдателей и инспекторов» для работы в конвенционном районе комиссии по сохранению морских живых ресурсов Антарктики (АНТКОМ).
Деятельность компетентных научных наблюдателей ВНИРО необходима для оценки состояния популяций целевых промысловых видов и воздействия промышленного рыболовства на функционирование водных экосистем в водах Антарктики.
Проведение семинара важно в контексте развития кадрового потенциала научных наблюдателей и инспекторов АНТКОМ в современных реалиях. Участники семинара познакомятся со спецификой ведения международного научного мониторинга, а также ознакомятся с особенностями промыслового освоения водных биологических ресурсов в зоне действия конвенции АНТКОМ.
Комиссия АНТКОМ была создана в 1982 году на основе международной Конвенции по сохранению морских живых ресурсов Антарктики.
Справка:
Комиссия по сохранению морских живых ресурсов Антарктики (АНТКОМ – CCAMLR, Convention on the Conservation of Antarctic Marine Living Resources) создана в 1982 г. для достижения целей одноименной Конвенции. АНТКОМ - это межправительственная организация, которая определяет все вопросы научной и промысловой деятельности в антарктических водах, северной границей которых принято считать зону антарктической Конвергенции.
Лососевая путина-2022: рыбаки Сахалина, Хабаровского края и Чукотки сохраняют положительную динамику добычи
Вылов тихоокеанских лососей к середине августа достиг 178 тыс. тонн, основной вклад вносят рыбаки Камчатки, которые добыли 122,5 тыс. тонн. Ход промысла обсудили на заседании штаба организации лососевой путины, которое состоялось в Росрыболовстве 16 августа.
Положительная динамика промысла по отношению к 2020 году (традиционно сравнивают результаты путины по четным и нечетным годам в связи с жизненным циклом горбуши — на этот вид приходится основная доля вылова лососей) наблюдается в трех дальневосточных регионах.
В Сахалинской области выловлено 26,2 тыс. тонн — на 13% больше, в Хабаровском крае — 21,3 тыс. тонн, на 15% больше, в Чукотском автономном округе – 3,3 тыс. тонн, почти на 100% больше аналогичного показателя прошлого периода.
В Магаданской области добыто 3,9 тыс. тонн, в Приморье — 645 тонн.
По данным Приморского территориального управления, ситуация с перевалкой, хранением и транспортировкой лососёвых видов рыб на Дальнем Востоке остаётся стабильной. Загрузка холодильников составляет 62%, стоимость транспортировки рыбной продукции по железной дороге из Владивостока в западные регионы страны сохраняется на уровне предыдущего отчетного периода. За прошедшую неделю отправлено 12 тыс. тонн. На разгрузке в портах Приморского края находятся два судна, на подходе 18 судов с 8 тыс. тонн лососевых.
Объемы свободных холодильных мощностей в Приморье позволяют обработать весь объём красной рыбы, которая поступит в ближайшее время. На данный момент основные экспедиторы создали достаточный запас рефрижераторных контейнеров и платформ, что позволит до конца путины бесперебойно доставлять выловы в центральную часть России.
Вылов тихоокеанских лососей к середине августа достиг 178 тыс. тонн, основной вклад вносят рыбаки Камчатки, которые добыли 122,5 тыс. тонн. Ход промысла обсудили на заседании штаба организации лососевой путины, которое состоялось в Росрыболовстве 16 августа.
Положительная динамика промысла по отношению к 2020 году (традиционно сравнивают результаты путины по четным и нечетным годам в связи с жизненным циклом горбуши — на этот вид приходится основная доля вылова лососей) наблюдается в трех дальневосточных регионах.
В Сахалинской области выловлено 26,2 тыс. тонн — на 13% больше, в Хабаровском крае — 21,3 тыс. тонн, на 15% больше, в Чукотском автономном округе – 3,3 тыс. тонн, почти на 100% больше аналогичного показателя прошлого периода.
В Магаданской области добыто 3,9 тыс. тонн, в Приморье — 645 тонн.
По данным Приморского территориального управления, ситуация с перевалкой, хранением и транспортировкой лососёвых видов рыб на Дальнем Востоке остаётся стабильной. Загрузка холодильников составляет 62%, стоимость транспортировки рыбной продукции по железной дороге из Владивостока в западные регионы страны сохраняется на уровне предыдущего отчетного периода. За прошедшую неделю отправлено 12 тыс. тонн. На разгрузке в портах Приморского края находятся два судна, на подходе 18 судов с 8 тыс. тонн лососевых.
Объемы свободных холодильных мощностей в Приморье позволяют обработать весь объём красной рыбы, которая поступит в ближайшее время. На данный момент основные экспедиторы создали достаточный запас рефрижераторных контейнеров и платформ, что позволит до конца путины бесперебойно доставлять выловы в центральную часть России.
Правительство снизило ставку по льготным кредитам для сельхозпроизводителей и расширило параметры этой программы
Председатель Правительства Михаил Мишустин подписал постановление о снижении с 10 до 5% ставки по льготным краткосрочным кредитам для предпринимателей, которые занимаются производством и переработкой сельхозпродукции, а также о расширении условий этой программы.
Решение связано с понижением ключевой ставки Банка России до 8%. Оно будет распространяться не только на новые кредиты, но и на займы, взятые по ставке 10%.
Этим же постановлением возобновляется выдача льготных инвестиционных кредитов по ставке до 5% годовых. Кроме того, принято решение распространить возможность получения таких кредитов для организаций и предпринимателей, которые занимаются перевозкой сельхозпродукции. Займы им будут выдаваться на приобретение рефрижераторных контейнеров для транспортировки скоропортящейся продукции.
Председатель Правительства Михаил Мишустин подписал постановление о снижении с 10 до 5% ставки по льготным краткосрочным кредитам для предпринимателей, которые занимаются производством и переработкой сельхозпродукции, а также о расширении условий этой программы.
Решение связано с понижением ключевой ставки Банка России до 8%. Оно будет распространяться не только на новые кредиты, но и на займы, взятые по ставке 10%.
Этим же постановлением возобновляется выдача льготных инвестиционных кредитов по ставке до 5% годовых. Кроме того, принято решение распространить возможность получения таких кредитов для организаций и предпринимателей, которые занимаются перевозкой сельхозпродукции. Займы им будут выдаваться на приобретение рефрижераторных контейнеров для транспортировки скоропортящейся продукции.
Правительство запускает новую кредитную линию для малого и среднего бизнеса
Малые и средние предприятия (МСП) смогут получать льготные кредиты на перестройку и развитие производства при действующей ставке Банка России под 4,5% и 3% годовых соответственно. Постановление об этом подписал Председатель Правительства Михаил Мишустин.
Средства, полученные по льготной ставке, можно будет направить на закупку оборудования, капитальный ремонт производственных помещений или запуск новых производств.
В приоритетном порядке льготные кредиты получат малые и средние предприятия, работающие в сфере переработки сельхозпродукции, логистики и гостиничного бизнеса.
Срок действия льготной программы составит три года. При этом кредит можно будет взять на 10 лет. Предполагается, что до конца 2022 года объём выданных кредитов составит около 50 млрд рублей.
Новый инструмент поддержки появился благодаря совмещению двух действующих федеральных программ. Первая – льготное кредитование в рамках национального проекта Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы», вторая – стимулирование кредитования малых и средних предприятий Банком России и Корпорацией МСП.
Запуск новой программы Михаил Мишустин анонсировал 8 августа на совещании с вице-премьерами. «Правительство применяет широкий набор инструментов стимулирования развития малого и среднего бизнеса. Важно, чтобы эти средства работали максимально эффективно», – отметил глава кабмина.
Малые и средние предприятия (МСП) смогут получать льготные кредиты на перестройку и развитие производства при действующей ставке Банка России под 4,5% и 3% годовых соответственно. Постановление об этом подписал Председатель Правительства Михаил Мишустин.
Средства, полученные по льготной ставке, можно будет направить на закупку оборудования, капитальный ремонт производственных помещений или запуск новых производств.
В приоритетном порядке льготные кредиты получат малые и средние предприятия, работающие в сфере переработки сельхозпродукции, логистики и гостиничного бизнеса.
Срок действия льготной программы составит три года. При этом кредит можно будет взять на 10 лет. Предполагается, что до конца 2022 года объём выданных кредитов составит около 50 млрд рублей.
Новый инструмент поддержки появился благодаря совмещению двух действующих федеральных программ. Первая – льготное кредитование в рамках национального проекта Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы», вторая – стимулирование кредитования малых и средних предприятий Банком России и Корпорацией МСП.
Запуск новой программы Михаил Мишустин анонсировал 8 августа на совещании с вице-премьерами. «Правительство применяет широкий набор инструментов стимулирования развития малого и среднего бизнеса. Важно, чтобы эти средства работали максимально эффективно», – отметил глава кабмина.
Штаб пелагической путины: для эффективного освоения иваси и скумбрии необходимо задействовать больше судов
В Росрыболовстве состоялось первое заседание рабочей группы по организации добычи иваси и скумбрии: ожидается активизация промысла по обоим объектам. По данным отраслевой системы мониторинга, вылов сардины иваси и скумбрии к середине августа достиг 80 тыс. тонн, что соответствует уровню 2021 года. Основную долю составляет сардина иваси – 55 тыс. тонн, объем добычи скумбрии превысил 25 тыс. тонн.
На промысле работают 10 рыбопромысловых судов (все в ИЭЗ РФ). Из крупных судов задействован «Сергей Бочкарев», который обеспечивает больше 200-240 тонн на судосутки. Тихоокеанский филиал ФГБНУ «ВНИРО» («ТИНРО») доложил об обстановке на промысле и дал прогноз до конца текущего года и ближайшую перспективу, а также о планах научного сопровождения путины. По сообщению ТИНРО, в 2021 году к этому моменты в экспедиции были задействованы три очень высокопроизводительных парохода («Петр I», «Механик Ковтун» и «Капитан Кайзер»), которые обеспечивали 75% вылова, средний улов на судосутки составлял 344 тонны. В этом году суда еще не подошли, так как, вероятнее всего, занимаются добычей сельди в Западно-Беринговоморской зоне. На промысел пелагических объектов три дня назад пришел «Петр I». Ожидается, что по завершению добычи сельди флот сместится на пелагические объекты (иваси, скумбрию и сайру) и показатели промысловой эффективности существенно вырастут.
Промысловые показатели рыбы в этом году хорошие. Традиционно во второй половине сентября начнется активная миграция скумбрии, показатели добычи тоже возрастут, флот переключится на этот объект. Для научного сопровождения путины 26 августа в Южно-Курильский район выходит НИС «ТИНРО»: ученые будут вести работу по оценке подходов и миграций сардины иваси и скумбрии, как в российских водах, так и за пределами ИЭЗ России.
В Росрыболовстве состоялось первое заседание рабочей группы по организации добычи иваси и скумбрии: ожидается активизация промысла по обоим объектам. По данным отраслевой системы мониторинга, вылов сардины иваси и скумбрии к середине августа достиг 80 тыс. тонн, что соответствует уровню 2021 года. Основную долю составляет сардина иваси – 55 тыс. тонн, объем добычи скумбрии превысил 25 тыс. тонн.
На промысле работают 10 рыбопромысловых судов (все в ИЭЗ РФ). Из крупных судов задействован «Сергей Бочкарев», который обеспечивает больше 200-240 тонн на судосутки. Тихоокеанский филиал ФГБНУ «ВНИРО» («ТИНРО») доложил об обстановке на промысле и дал прогноз до конца текущего года и ближайшую перспективу, а также о планах научного сопровождения путины. По сообщению ТИНРО, в 2021 году к этому моменты в экспедиции были задействованы три очень высокопроизводительных парохода («Петр I», «Механик Ковтун» и «Капитан Кайзер»), которые обеспечивали 75% вылова, средний улов на судосутки составлял 344 тонны. В этом году суда еще не подошли, так как, вероятнее всего, занимаются добычей сельди в Западно-Беринговоморской зоне. На промысел пелагических объектов три дня назад пришел «Петр I». Ожидается, что по завершению добычи сельди флот сместится на пелагические объекты (иваси, скумбрию и сайру) и показатели промысловой эффективности существенно вырастут.
Промысловые показатели рыбы в этом году хорошие. Традиционно во второй половине сентября начнется активная миграция скумбрии, показатели добычи тоже возрастут, флот переключится на этот объект. Для научного сопровождения путины 26 августа в Южно-Курильский район выходит НИС «ТИНРО»: ученые будут вести работу по оценке подходов и миграций сардины иваси и скумбрии, как в российских водах, так и за пределами ИЭЗ России.
Forwarded from VNIRO_news🐟
#ВНИРО #День_географа #география
🌎 18 августа в России отмечают один из самых молодых профессиональных праздников - День географа!
🧭 Рыбохозяйственная наука многогранна и охватывает целый комплекс научных дисциплин, так или иначе связанных с одной из древнейших наук о Земле – географией. Комплексное изучение среды обитания водных биологических ресурсов включает в себя исследования в области океанографии, океанологии, гидрологии, метеорологии, климатологии, гидрогеологии, биологической географии, топографии, геодезии, а также предполагает анализ различных факторов, принадлежащих сфере экономической географии.
🎆 В этот день желаем всем географам интересных исследований и ярких свершений! Пусть горизонты науки, манящие своей неизведанностью, увлекают вас к новым открытиям!
🌎 18 августа в России отмечают один из самых молодых профессиональных праздников - День географа!
🧭 Рыбохозяйственная наука многогранна и охватывает целый комплекс научных дисциплин, так или иначе связанных с одной из древнейших наук о Земле – географией. Комплексное изучение среды обитания водных биологических ресурсов включает в себя исследования в области океанографии, океанологии, гидрологии, метеорологии, климатологии, гидрогеологии, биологической географии, топографии, геодезии, а также предполагает анализ различных факторов, принадлежащих сфере экономической географии.
🎆 В этот день желаем всем географам интересных исследований и ярких свершений! Пусть горизонты науки, манящие своей неизведанностью, увлекают вас к новым открытиям!
В 2021 году жители в сельской местности стали есть больше рыбы и рыбной продукции
По данным Росстата потребление рыбы и рыбной продукции в среднем на душу населения в сельской местности выросло на 0,1 кг по сравнению с 2020 годом.
В среднем по стране, потребление рыбы и рыбных продуктов в 2021 году составило 21,7 кг на душу населения, что незначительно ниже показателей 2020 года.
Наиболее часто российскими гражданами употребляется рыба и морепродукты в свежем или замороженном виде – 14 кг на одного человека.
Потребление соленых, копченых, сушеной рыбной продукции составляет порядка 4 килограмм, в среднем, на одного россиянина. Потребление консервированной рыбной продукции, а также рыбных полуфабрикатов и готовых изделий составляет, в среднем, 3 килограмма на душу населения, что равно показателям 2020 года.
Рыбу чаще покупают россияне, поживающие одни, их потребление выросло с 35,7 до почти 37 кг. В семьях из двух человек показатель потребления держится на уровне 26,6 кг.
Потребление в молодых семьях выросло с 16,3 кг до 21,1 кг на человека, неработающие пенсионеры в 2021 году также стали есть больше рыбы — 31,2 кг (2020 — 31 кг).
По данным Росстата потребление рыбы и рыбной продукции в среднем на душу населения в сельской местности выросло на 0,1 кг по сравнению с 2020 годом.
В среднем по стране, потребление рыбы и рыбных продуктов в 2021 году составило 21,7 кг на душу населения, что незначительно ниже показателей 2020 года.
Наиболее часто российскими гражданами употребляется рыба и морепродукты в свежем или замороженном виде – 14 кг на одного человека.
Потребление соленых, копченых, сушеной рыбной продукции составляет порядка 4 килограмм, в среднем, на одного россиянина. Потребление консервированной рыбной продукции, а также рыбных полуфабрикатов и готовых изделий составляет, в среднем, 3 килограмма на душу населения, что равно показателям 2020 года.
Рыбу чаще покупают россияне, поживающие одни, их потребление выросло с 35,7 до почти 37 кг. В семьях из двух человек показатель потребления держится на уровне 26,6 кг.
Потребление в молодых семьях выросло с 16,3 кг до 21,1 кг на человека, неработающие пенсионеры в 2021 году также стали есть больше рыбы — 31,2 кг (2020 — 31 кг).
На российский берег рыба идет в приоритете
Росрыболовство еженедельно отслеживает поставки рыбной продукции на внутренний рынок для обеспечения баланса потребления. По состоянию на 17 августа, объем добычи водных биоресурсов составил более 3,1 млн тонн, на российский берег для дальнейшей транспортировки по России в торговлю и переработку поступает большая часть уловов.
По предварительным данным Росстата, за первого полугодие производство рыбной продукции составило почти. 2 млн тонн и выросло по сравнению с аналогичным периодом 2021 года на 1,3%.
При этом важным фактором является увеличение в общей структуре переработки мяса рыбы мороженого (включая фарш) в 2 раза по сравнению с прошлым годом — до 40,5 тыс. тонн, филе рыбного мороженого на 34,5% — до 157,7 тыс. тонн.
К 17 августа в порты России сдано 1,1 млн тонн продукций морского рыболовства, в трюмах судов рыбопромыслового флота находилось почти 300 тыс. тонн продукции. По данным Дальневосточной железной дороги, с начала года по июнь отправлено 354,6 тыс. тонн рыбной продукции — на 20% больше, чем в первом полугодии 2021 года, из которых в рефконтейнерах почти 266 тыс. тонн — на 45% больше.
По данным Росстата за первую полугодие 2022 года реализовано в оптовом сегменте на внутренний рынок 754 тыс.тонн рыбы и рыбной продукции — на 12% больше, а также 190 млн условных банок консервов. По состоянию на июнь в организациях оптовой торговли объем запаса составляет 147 тыс.тонн и 42 млн условных банок консервов.
К 15 августа, уловы тихоокеанских лососей достигли 178 тыс. тонн. На эту же дату на российских постах учета экспорта или пунктах пропуска погашено ветеринарных документов на 34,1 тыс тонн продукции лососевых, при этом только 12 тыс. тонн — продукция из лососей путины этого года. На филе из лососей приходится 240 тонн, на красную икру — 547 тонн, то есть в целом порядка 2%.
По оценкам Росрыболовства, оперативные статические данные свидетельствуют о балансе товарных потоков рыбной продукции в России.
В то же время ведомство продолжает работу по настройке взаимодействия с информационными системами других ведомств, чтобы оперировать данным о цикличности поставок рыбной продукции на внутренний рынок, о текущем накоплении рыбной продукции по видам в субъектах Российской Федерации, в звеньях логистической цепи, о транспортировке рыбной продукции и деятельности заводов.
Росрыболовство еженедельно отслеживает поставки рыбной продукции на внутренний рынок для обеспечения баланса потребления. По состоянию на 17 августа, объем добычи водных биоресурсов составил более 3,1 млн тонн, на российский берег для дальнейшей транспортировки по России в торговлю и переработку поступает большая часть уловов.
По предварительным данным Росстата, за первого полугодие производство рыбной продукции составило почти. 2 млн тонн и выросло по сравнению с аналогичным периодом 2021 года на 1,3%.
При этом важным фактором является увеличение в общей структуре переработки мяса рыбы мороженого (включая фарш) в 2 раза по сравнению с прошлым годом — до 40,5 тыс. тонн, филе рыбного мороженого на 34,5% — до 157,7 тыс. тонн.
К 17 августа в порты России сдано 1,1 млн тонн продукций морского рыболовства, в трюмах судов рыбопромыслового флота находилось почти 300 тыс. тонн продукции. По данным Дальневосточной железной дороги, с начала года по июнь отправлено 354,6 тыс. тонн рыбной продукции — на 20% больше, чем в первом полугодии 2021 года, из которых в рефконтейнерах почти 266 тыс. тонн — на 45% больше.
По данным Росстата за первую полугодие 2022 года реализовано в оптовом сегменте на внутренний рынок 754 тыс.тонн рыбы и рыбной продукции — на 12% больше, а также 190 млн условных банок консервов. По состоянию на июнь в организациях оптовой торговли объем запаса составляет 147 тыс.тонн и 42 млн условных банок консервов.
К 15 августа, уловы тихоокеанских лососей достигли 178 тыс. тонн. На эту же дату на российских постах учета экспорта или пунктах пропуска погашено ветеринарных документов на 34,1 тыс тонн продукции лососевых, при этом только 12 тыс. тонн — продукция из лососей путины этого года. На филе из лососей приходится 240 тонн, на красную икру — 547 тонн, то есть в целом порядка 2%.
По оценкам Росрыболовства, оперативные статические данные свидетельствуют о балансе товарных потоков рыбной продукции в России.
В то же время ведомство продолжает работу по настройке взаимодействия с информационными системами других ведомств, чтобы оперировать данным о цикличности поставок рыбной продукции на внутренний рынок, о текущем накоплении рыбной продукции по видам в субъектах Российской Федерации, в звеньях логистической цепи, о транспортировке рыбной продукции и деятельности заводов.
⚡️Владимир Путин проводит совещание по развитию судостроения
Президент России Владимир Путин проводит совещание по развитию судостроительной отрасли как одного из ключевых секторов отечественной экономики.
В обсуждении принимает участие руководитель Росрыболовства Илья Шестаков.
На совещании рассматривают вызовы, с которыми столкнулись в санкционных условиях российские верфи, производители оборудования и заказчики судов, какие стратегические задачи стоят перед отраслью, в первую очередь перед ее гражданским сегментом.
«Не буду лишний раз заострять внимание на том, насколько важна и значима стабильная. надежная работа судостроителей для увеличения объемов рыбного промысла, экспорта отечественных товаров и укрепления всей системы грузоперевозок», - отметил Президент, открывая совещание.
Президент России Владимир Путин проводит совещание по развитию судостроительной отрасли как одного из ключевых секторов отечественной экономики.
В обсуждении принимает участие руководитель Росрыболовства Илья Шестаков.
На совещании рассматривают вызовы, с которыми столкнулись в санкционных условиях российские верфи, производители оборудования и заказчики судов, какие стратегические задачи стоят перед отраслью, в первую очередь перед ее гражданским сегментом.
«Не буду лишний раз заострять внимание на том, насколько важна и значима стабильная. надежная работа судостроителей для увеличения объемов рыбного промысла, экспорта отечественных товаров и укрепления всей системы грузоперевозок», - отметил Президент, открывая совещание.
Отрасль ждет будущих профессионалов: образовательные комплексы Росрыболовства увеличили бюджетные места и продлили приемную кампанию
Росрыболовство расширяет программу подготовки профессиональных кадров для отрасли: программа модернизации рыбопромышленного комплекса требует все больше специалистов. В образовательных комплексах Росрыболовства продолжается приемная кампания.
В 2022 году учреждениям ведомства за счет средств федерального бюджета по программам среднего профессионального образования выделено 2665 мест – на 28% больше, чем годом ранее. По программам высшего образования выделено – 3380 мест, на 3% больше.
Прием на бюджетные места в целом выполнен, объявлен дополнительный набор абитуриентов на оставшиеся вакантные места — до 30 августа 2022 г. Продолжается набор и на платную форму обучения.
Начиная с 2021 года, особенностью приема является использование сервиса «Поступление в вуз онлайн». С 2022 года значительно расширен его функционал, в том числе с помощью доступа через портал «Госуслуги».
Эта платформа позволила увеличить количество заявлений: в 2022 году с использованием суперсервиса подано более 7,5 тыс. заявлений — более чем в 5 раз превышает показатели 2021 года. Данные статистики говорят о ежегодном росте интереса абитуриентов к обучению в отраслевых вузах и колледжах. По программам среднего профессионального образования в 2022 году конкурс составил от 2 до 5 человек на место (в зависимости от специальности).
Образовательные учреждения продолжают активную подготовку к началу нового учебного года, в том числе идет ремонт студенческих общежитий.
В 2022 году Росрыболовству для этого выделено из федерального бюджета почти 50 млн рублей. Средства на ремонт предусмотрены проектом федерального бюджета на 2023 год и плановый период 2024-2025 годов.
Улучшение условий жизни студентов и курсантов — важный фактор для повышения имиджа образовательного комплекса Росрыболоства.
Сейчас в отрасли идет масштабная модернизация – потребность в профессиональных кадрах на новых рыбопромысловых судах и рыбоперерабатывающих предприятиях, которые построены и строятся по программе инвестиционных квот, уже высокая и будет только расти. Кроме того, активно развивается сектор аквакультуры, где также требуются грамотные специалисты.
Росрыболовство расширяет программу подготовки профессиональных кадров для отрасли: программа модернизации рыбопромышленного комплекса требует все больше специалистов. В образовательных комплексах Росрыболовства продолжается приемная кампания.
В 2022 году учреждениям ведомства за счет средств федерального бюджета по программам среднего профессионального образования выделено 2665 мест – на 28% больше, чем годом ранее. По программам высшего образования выделено – 3380 мест, на 3% больше.
Прием на бюджетные места в целом выполнен, объявлен дополнительный набор абитуриентов на оставшиеся вакантные места — до 30 августа 2022 г. Продолжается набор и на платную форму обучения.
Начиная с 2021 года, особенностью приема является использование сервиса «Поступление в вуз онлайн». С 2022 года значительно расширен его функционал, в том числе с помощью доступа через портал «Госуслуги».
Эта платформа позволила увеличить количество заявлений: в 2022 году с использованием суперсервиса подано более 7,5 тыс. заявлений — более чем в 5 раз превышает показатели 2021 года. Данные статистики говорят о ежегодном росте интереса абитуриентов к обучению в отраслевых вузах и колледжах. По программам среднего профессионального образования в 2022 году конкурс составил от 2 до 5 человек на место (в зависимости от специальности).
Образовательные учреждения продолжают активную подготовку к началу нового учебного года, в том числе идет ремонт студенческих общежитий.
В 2022 году Росрыболовству для этого выделено из федерального бюджета почти 50 млн рублей. Средства на ремонт предусмотрены проектом федерального бюджета на 2023 год и плановый период 2024-2025 годов.
Улучшение условий жизни студентов и курсантов — важный фактор для повышения имиджа образовательного комплекса Росрыболоства.
Сейчас в отрасли идет масштабная модернизация – потребность в профессиональных кадрах на новых рыбопромысловых судах и рыбоперерабатывающих предприятиях, которые построены и строятся по программе инвестиционных квот, уже высокая и будет только расти. Кроме того, активно развивается сектор аквакультуры, где также требуются грамотные специалисты.
Федеральное агентство по рыболовству
Образовательные организации | Федеральное агентство по рыболовству
Подведомственные организации. Учреждения по сохранению водных биоресурсов. Научно-исследовательские организации. Образовательные организации. Зарубежный аппарат Росрыболовства. Экспедиционные отряды аварийно-спасательных работ. ФГБУ "Центр системы мониторинга…
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сахалинские рыбаки сняли на видео нерест горбуши на одной из речек
Источник: https://t.iss.one/kNmNzJi/2243
Источник: https://t.iss.one/kNmNzJi/2243
Ученые проводят исследования осетровых рыб в Каспийском море
Научно-исследовательское судно «Исследователь Каспия» вышло в очередной рейс в Каспийское море для изучения состояния запасов осетровых видов рыб. Судовладельцем является Волжско-Каспийский филиал ВНИРО, подведомственный Росрыболовству.
В ходе экспедиции учёные будут выполнять тралово-акустические съемки, целью которых является изучение биологических характеристик, пространственного распределения и физиологического состояния рыб. Также важным аспектом исследований станет оценка кормовой базы и условий среды обитания водных биологических ресурсов.
Кроме того, планируется пополнение коллекции генетических материалов осетровых рыб Волжско-Каспийского рыбохозяйственного бассейна.
Среди участников рейса «Исследователя Каспия» сотрудники лабораторий осетровых рыб, гидробиологии, ихтиопатологии, водных проблем и токсикологии Волжско-Каспийского филиала, а также специалисты из Центрального аппарата ВНИРО.
Научно-исследовательское судно «Исследователь Каспия» вышло в очередной рейс в Каспийское море для изучения состояния запасов осетровых видов рыб. Судовладельцем является Волжско-Каспийский филиал ВНИРО, подведомственный Росрыболовству.
В ходе экспедиции учёные будут выполнять тралово-акустические съемки, целью которых является изучение биологических характеристик, пространственного распределения и физиологического состояния рыб. Также важным аспектом исследований станет оценка кормовой базы и условий среды обитания водных биологических ресурсов.
Кроме того, планируется пополнение коллекции генетических материалов осетровых рыб Волжско-Каспийского рыбохозяйственного бассейна.
Среди участников рейса «Исследователя Каспия» сотрудники лабораторий осетровых рыб, гидробиологии, ихтиопатологии, водных проблем и токсикологии Волжско-Каспийского филиала, а также специалисты из Центрального аппарата ВНИРО.
Forwarded from Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia
Всего 1 месяц до V Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia!😱
Делимся с вами уже традиционной открыткой, чтобы вы могли поделиться ей с друзьями и пригласить их на юбилей @seafoodexporussia🔥
Кстати, сегодняшним постом мы завершаем нашу серию подводных открыток💔
В этом году мероприятие состоится в г. Санкт-Петербург 21-23 сентября в пятый раз и станет самым масштабным за историю его проведения. До встречи на Seafood Expo Russia
Делимся с вами уже традиционной открыткой, чтобы вы могли поделиться ей с друзьями и пригласить их на юбилей @seafoodexporussia🔥
Кстати, сегодняшним постом мы завершаем нашу серию подводных открыток💔
В этом году мероприятие состоится в г. Санкт-Петербург 21-23 сентября в пятый раз и станет самым масштабным за историю его проведения. До встречи на Seafood Expo Russia
Эксперимент по маркировке икры начнется уже в ноябре
Правительство Российской Федерации подготовило проект постановления о проведении на территории страны эксперимента по маркировке средствами идентификации икры осетровых и лососевых (красная икра).
Целью эксперимента является обеспечение потребителей качественной, проверенной продукцией, безопасной для здоровья, а также снижение браконьерства, которое наносит серьезный удар по водным биоресурсам.
Участниками эксперимента являются федеральные органы исполнительной власти – Федеральное агентство по рыболовству, Министерство сельского хозяйства, Министерство цифрового развития, а также участники оборота икры, оператор информационной системы, операторы электронного документа оборота, операторы фискальных данных.
Производители икры участвуют в эксперименте на добровольной основе. Свое желание на участие уже подтвердили «Меридиан» и «Диана».
Если проект постановления будет подписан, то эксперимент начнется уже с 1 ноября 2022 года по 31 августа 2023.
По результатам эксперимента правительством будет принято решение об обязательной маркировке икры.
Источник: Объединенная пресс-служба Росрыболовства
Правительство Российской Федерации подготовило проект постановления о проведении на территории страны эксперимента по маркировке средствами идентификации икры осетровых и лососевых (красная икра).
Целью эксперимента является обеспечение потребителей качественной, проверенной продукцией, безопасной для здоровья, а также снижение браконьерства, которое наносит серьезный удар по водным биоресурсам.
Участниками эксперимента являются федеральные органы исполнительной власти – Федеральное агентство по рыболовству, Министерство сельского хозяйства, Министерство цифрового развития, а также участники оборота икры, оператор информационной системы, операторы электронного документа оборота, операторы фискальных данных.
Производители икры участвуют в эксперименте на добровольной основе. Свое желание на участие уже подтвердили «Меридиан» и «Диана».
Если проект постановления будет подписан, то эксперимент начнется уже с 1 ноября 2022 года по 31 августа 2023.
По результатам эксперимента правительством будет принято решение об обязательной маркировке икры.
Источник: Объединенная пресс-служба Росрыболовства
Росрыболовство восстанавливает популяции ценных видов рыб в сибирских реках
Более 165 млн штук молоди сиговых видов рыб выпустили в этом году в Обь-Иртышский бассейн специалисты Тюменского филиала ВНИРО, подведомственного учреждения Росрыболовства. Зарыбление происходило в Северной Сосьве на рыбоводном участке «Озеро Ванзетурский Сор», площадью почти 500 гектаров.
Два месяца назад сюда на выращивание завезли личинку муксуна, нельмы и пеляди. Водоем уникальный по своим характеристикам – хорошая кормовая база, небольшая глубина, высокий уровень насыщения воды кислородом. В постсоветское время Ванзетурский Сор долгое время не использовался, как рыбопитомник, но благодаря специалистам ВНИРО он возобновил свою работу.
Выживаемость молоди здесь достигает 90%. Личинку из Тобольска на этот отдалённый рыбопитомник доставляют вертолётом, что сокращает время транспортировки в восемь раз. Так личинка легче и быстрее адаптируется к естественным условиям.
Рыбоводы института осуществляют полный цикл выращивания рыбы. Сезон для них начинается осенью с получения икры от собственного ремонтно-маточного стада. Затем икру инкубируют и личинку зарыбляют в естественные рыбопитомники.
С каждым годом увеличивается объем выпуска ценных видов, таких, как муксун, нельма, при этом сокращая выпуск пеляди поскольку на сегодняшний день результат по восполнению запаса пеляди уже заметен и по данным мониторинга, и по выловам рыбаков. Результат контрольных обловов и подсчетов: рыбы в водоеме достаточно, и она набрала нужную навеску – значит ее можно выпускать.
Запасы в водоемах региона восстанавливаются не только за счет компенсации ущерба, нанесенного организациями ТЭК.
В этом году Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии внес и свой значительный вклад. Выпущено около 165 млн молоди навеской 1,5 гр. Из них 75 млн муксуна, порядка 70 млн пеляди и 10-11 млн нельмы. Нельма, особо ценный вид сиговых, выпуск которых не осуществлялся на протяжении последних двадцати лет.
Более 165 млн штук молоди сиговых видов рыб выпустили в этом году в Обь-Иртышский бассейн специалисты Тюменского филиала ВНИРО, подведомственного учреждения Росрыболовства. Зарыбление происходило в Северной Сосьве на рыбоводном участке «Озеро Ванзетурский Сор», площадью почти 500 гектаров.
Два месяца назад сюда на выращивание завезли личинку муксуна, нельмы и пеляди. Водоем уникальный по своим характеристикам – хорошая кормовая база, небольшая глубина, высокий уровень насыщения воды кислородом. В постсоветское время Ванзетурский Сор долгое время не использовался, как рыбопитомник, но благодаря специалистам ВНИРО он возобновил свою работу.
Выживаемость молоди здесь достигает 90%. Личинку из Тобольска на этот отдалённый рыбопитомник доставляют вертолётом, что сокращает время транспортировки в восемь раз. Так личинка легче и быстрее адаптируется к естественным условиям.
Рыбоводы института осуществляют полный цикл выращивания рыбы. Сезон для них начинается осенью с получения икры от собственного ремонтно-маточного стада. Затем икру инкубируют и личинку зарыбляют в естественные рыбопитомники.
С каждым годом увеличивается объем выпуска ценных видов, таких, как муксун, нельма, при этом сокращая выпуск пеляди поскольку на сегодняшний день результат по восполнению запаса пеляди уже заметен и по данным мониторинга, и по выловам рыбаков. Результат контрольных обловов и подсчетов: рыбы в водоеме достаточно, и она набрала нужную навеску – значит ее можно выпускать.
Запасы в водоемах региона восстанавливаются не только за счет компенсации ущерба, нанесенного организациями ТЭК.
В этом году Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии внес и свой значительный вклад. Выпущено около 165 млн молоди навеской 1,5 гр. Из них 75 млн муксуна, порядка 70 млн пеляди и 10-11 млн нельмы. Нельма, особо ценный вид сиговых, выпуск которых не осуществлялся на протяжении последних двадцати лет.
Рыбные ряды: оптовые и розничные цены на мороженую рыбу сохраняют стабильность
За период с 15 по 21 августа текущего года оптовые цены на мороженую рыбу были стабильны.
В Дальневосточном регионе цены на основные виды рыбной продукции сохраняли устойчивость: стоимость тихоокеанской сельди составляла 70 рублей за килограмм как и неделю ранее (на 26,3% меньше к началу года), камбалы – 65 рублей за килограмм.
На Северо-Западе цены на популярный ассортимент мороженой рыбы также не изменились. Пикша продавалась по 190 рублей за кг., треска атлантическая – по 220 рублей, сельдь атлантическая – 103 рубля за килограмм.
В центральной России цены на мороженую рыбу, как и в регионах промысла, сохраняли стабильность, но к началу года упали. Скумбрия атлантическая подешевела на 6% – до 155 рублей, минтай - на 11%, до 105 рублей, сельдь атлантическая – на 3%, до 130 рублей за килограмм.
Розничные цены на мороженую рыбу тоже не изменились.
За период с 15 по 21 августа текущего года оптовые цены на мороженую рыбу были стабильны.
В Дальневосточном регионе цены на основные виды рыбной продукции сохраняли устойчивость: стоимость тихоокеанской сельди составляла 70 рублей за килограмм как и неделю ранее (на 26,3% меньше к началу года), камбалы – 65 рублей за килограмм.
На Северо-Западе цены на популярный ассортимент мороженой рыбы также не изменились. Пикша продавалась по 190 рублей за кг., треска атлантическая – по 220 рублей, сельдь атлантическая – 103 рубля за килограмм.
В центральной России цены на мороженую рыбу, как и в регионах промысла, сохраняли стабильность, но к началу года упали. Скумбрия атлантическая подешевела на 6% – до 155 рублей, минтай - на 11%, до 105 рублей, сельдь атлантическая – на 3%, до 130 рублей за килограмм.
Розничные цены на мороженую рыбу тоже не изменились.
Каспийский филиал ФГБУ «Главрыбвод» перевыполнил план по выпуску молоди частиковых рыб в реки Астраханского региона
Икрянинским, Камызякским и Александровским нерестово-вырастными хозяйствами Каспийского филиала ФГБУ «Главрыбвод» (подведомственного учреждения Росрыболовства) в рамках выполнения государственного задания перевыполнен план по выпуску молоди частиковых рыб в естественные водоемы рыбохозяйственного значения Астраханской области.
Установленный госзаданием объём выпуска молоди в реку Волга и ее притоки для филиала в 2022 году составил: судак — 6 млн штук, сазан — 10 млн штук, лещ — 1273,4 млн штук.
Специалисты Александровского нерестово-вырастного хозяйства выпустили порядка 6,8 млн штук молоди судака в протоку Ямная (водоток р. Волги). Фактический показатель объема выпуска, в данном случае, превышает установленный госзаданием.
Показатель средней навески составил порядка 0,73 грамм.
В Икрянинском нерестово-вырастном хозяйстве прошли выпуски молоди сазана. Пополнив реку Бирюль молодью в количестве 11,745 млн штук средней навеской 1,84 грамм, специалисты предприятия не только выполнили поставленную задачу, но и превысили установленные объемы.
Кроме того, совместными усилиями Икрянинского, Камызякского и Александровского нерестово-вырастных хозяйств молодью леща пополнялись реки Бахтемир, Сомовка, Бирюль, а также ер. «Поперечный» и пр. «Гандурино». Средний вес выпускаемой молоди достигал значения 0,172 грамм.
Благодаря работе специалистов план по выпуску молоди леща был значительно превышен и составил порядка 1,3 млрд штук.
Выпуск молоди частиковых рыб нерестово-вырастными хозяйствами Каспийского филиала ФГБУ «Главрыбвод» в 2022 году успешно завершен.
Икрянинским, Камызякским и Александровским нерестово-вырастными хозяйствами Каспийского филиала ФГБУ «Главрыбвод» (подведомственного учреждения Росрыболовства) в рамках выполнения государственного задания перевыполнен план по выпуску молоди частиковых рыб в естественные водоемы рыбохозяйственного значения Астраханской области.
Установленный госзаданием объём выпуска молоди в реку Волга и ее притоки для филиала в 2022 году составил: судак — 6 млн штук, сазан — 10 млн штук, лещ — 1273,4 млн штук.
Специалисты Александровского нерестово-вырастного хозяйства выпустили порядка 6,8 млн штук молоди судака в протоку Ямная (водоток р. Волги). Фактический показатель объема выпуска, в данном случае, превышает установленный госзаданием.
Показатель средней навески составил порядка 0,73 грамм.
В Икрянинском нерестово-вырастном хозяйстве прошли выпуски молоди сазана. Пополнив реку Бирюль молодью в количестве 11,745 млн штук средней навеской 1,84 грамм, специалисты предприятия не только выполнили поставленную задачу, но и превысили установленные объемы.
Кроме того, совместными усилиями Икрянинского, Камызякского и Александровского нерестово-вырастных хозяйств молодью леща пополнялись реки Бахтемир, Сомовка, Бирюль, а также ер. «Поперечный» и пр. «Гандурино». Средний вес выпускаемой молоди достигал значения 0,172 грамм.
Благодаря работе специалистов план по выпуску молоди леща был значительно превышен и составил порядка 1,3 млрд штук.
Выпуск молоди частиковых рыб нерестово-вырастными хозяйствами Каспийского филиала ФГБУ «Главрыбвод» в 2022 году успешно завершен.
Пелагическая путина: вылов иваси и скумбрии идет с превышением прошлого года, при этом осенью рыбаки планируют нарастить промысловые усилия
По данным отраслевого мониторинга Росрыболовства, к 22 августа 2022 года общий вылов сардины иваси и скумбрии составил 87,7 тыс. тонн, что выше уровня 2021 г. на 0,5%. Основная доля приходится на сардину иваси – 62,2 тыс. тонн, объем добычи скумбрии достиг 25,4 тыс. тонн.
На прошлой неделе на промысле работали 10 российских рыбопромысловых судов (все суда в российских водах), что на 5 судов меньше, чем в 2021 году.
На заседании штаба по организации добычи пелагических видов рыб обсудили прогноз до конца текущего года и ближайшую перспективу, а также информацию о планах научного сопровождения экспедиции.
По данным Тихоокеанского филиала ФГБНУ «ВНИРО» («ТИНРО»), в настоящее время на промысле сардины и скумбрии работают 11 средне- и крупнотоннажных судов под российским флагом. Промысел ведется на фронте Соя в Южно-Курильском проливе, напротив о. Итуруп и Уруп. Уловы сардины высокие, иногда суточный вылов у отдельных судов превышает 500 тонн, вылов за неделю составил 7854 тонн. К промыслу сайры российские суда не приступали и, как отмечено на совещании, в этом году вряд ли стоит ожидать заходы сайры в российскую экономзону. В отрытых водах промысел сайры ведет флот КНР, Тайваня, Южной Кореи и Японии, нарастающий вылов на середину августа составил 13661 тонн. Подходы тихоокеанского кальмара в Южно-Курильский район пока не отмечаются. У границы ИЭЗ России в открытых водах на лове пелагических объектов работают около 100 иностранных судов, предположительно под флагом КНР.
По поручению Росрыболовства в дальневосточных территориальных управлениях проводится работа с судовладельцами по вопросу наращивания промысловых усилий, так как объема рыбы, рекомендованного наукой для освоения, значительно больше и нынешних темпов вылова недостаточно.
По предварительной информации, рыбопромышленники намерены увеличить флот на пелагических объектах осенью, начиная с октября. Промысел будет идти по конца года.
По данным отраслевого мониторинга Росрыболовства, к 22 августа 2022 года общий вылов сардины иваси и скумбрии составил 87,7 тыс. тонн, что выше уровня 2021 г. на 0,5%. Основная доля приходится на сардину иваси – 62,2 тыс. тонн, объем добычи скумбрии достиг 25,4 тыс. тонн.
На прошлой неделе на промысле работали 10 российских рыбопромысловых судов (все суда в российских водах), что на 5 судов меньше, чем в 2021 году.
На заседании штаба по организации добычи пелагических видов рыб обсудили прогноз до конца текущего года и ближайшую перспективу, а также информацию о планах научного сопровождения экспедиции.
По данным Тихоокеанского филиала ФГБНУ «ВНИРО» («ТИНРО»), в настоящее время на промысле сардины и скумбрии работают 11 средне- и крупнотоннажных судов под российским флагом. Промысел ведется на фронте Соя в Южно-Курильском проливе, напротив о. Итуруп и Уруп. Уловы сардины высокие, иногда суточный вылов у отдельных судов превышает 500 тонн, вылов за неделю составил 7854 тонн. К промыслу сайры российские суда не приступали и, как отмечено на совещании, в этом году вряд ли стоит ожидать заходы сайры в российскую экономзону. В отрытых водах промысел сайры ведет флот КНР, Тайваня, Южной Кореи и Японии, нарастающий вылов на середину августа составил 13661 тонн. Подходы тихоокеанского кальмара в Южно-Курильский район пока не отмечаются. У границы ИЭЗ России в открытых водах на лове пелагических объектов работают около 100 иностранных судов, предположительно под флагом КНР.
По поручению Росрыболовства в дальневосточных территориальных управлениях проводится работа с судовладельцами по вопросу наращивания промысловых усилий, так как объема рыбы, рекомендованного наукой для освоения, значительно больше и нынешних темпов вылова недостаточно.
По предварительной информации, рыбопромышленники намерены увеличить флот на пелагических объектах осенью, начиная с октября. Промысел будет идти по конца года.
Forwarded from Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia
Шоу мастер-классов шеф-поваров на Seafood Expo Russia 2022🧑🍳
В нашем сегодняшнем посте мы хотим более подробно рассказать вам о нашей новой зоне мастер-классов Russian Seafood Show👇
📌Что такое Russian Seafood Show, и кто его целевая аудитория?
Это новая отдельная зона на выставке с программой мастер-классов и лаунж-зоной для рестораторов и шеф-поваров.
Russian Seafood Show будет полезна шефам и бренд-шефам ресторанов, руководителям и собственникам предприятий индустрии HoReCa, поставщикам, а также всем тем, кто готов предложить помощь и наставничество в работе с новой рыбой, аква- и марикультурой.
📌Что можно будет посмотреть на Russian Seafood Show?
На серии мастер-классов наши эксперты расскажут: какие виды рыбы и морепродуктов сейчас востребованы и доступны, как правильно выбрать сырье и на что следует обратить внимание и многое другое.
📌Когда и где будут проходить мастер-классы шеф-поваров?
Зона мастер-классов будет работать 21 и 22 сентября с 10:30 до 18:00 в павильоне G, рядом с «Витрина новинок» и зоной переговоров Ритейл Центр.
В нашем сегодняшнем посте мы хотим более подробно рассказать вам о нашей новой зоне мастер-классов Russian Seafood Show👇
📌Что такое Russian Seafood Show, и кто его целевая аудитория?
Это новая отдельная зона на выставке с программой мастер-классов и лаунж-зоной для рестораторов и шеф-поваров.
Russian Seafood Show будет полезна шефам и бренд-шефам ресторанов, руководителям и собственникам предприятий индустрии HoReCa, поставщикам, а также всем тем, кто готов предложить помощь и наставничество в работе с новой рыбой, аква- и марикультурой.
📌Что можно будет посмотреть на Russian Seafood Show?
На серии мастер-классов наши эксперты расскажут: какие виды рыбы и морепродуктов сейчас востребованы и доступны, как правильно выбрать сырье и на что следует обратить внимание и многое другое.
📌Когда и где будут проходить мастер-классы шеф-поваров?
Зона мастер-классов будет работать 21 и 22 сентября с 10:30 до 18:00 в павильоне G, рядом с «Витрина новинок» и зоной переговоров Ритейл Центр.
