Владельцем российского Forbes стал бизнесмен Магомед Мусаев, а бывший главред журнала Николай Усков вернётся в Forbes на должность редакционного директора, передают новостные агентства.
Уже вернулся, судя по фото в его инстаграме. «Вдова Клико» помогает расположиться в директорском кресле.
Строчки, процитированные в подписи к фото, принадлежат Александру Сергеевичу Пушкину, если кто не сразу понял аббревиатуру. Его Евгений Онегин под «Clicquot» едал roast-beef окровавленный, трюфли, страсбургский пирог, лимбургский сыр и ананас.
А Николай Усков запивает им Forbes.
Уже вернулся, судя по фото в его инстаграме. «Вдова Клико» помогает расположиться в директорском кресле.
Строчки, процитированные в подписи к фото, принадлежат Александру Сергеевичу Пушкину, если кто не сразу понял аббревиатуру. Его Евгений Онегин под «Clicquot» едал roast-beef окровавленный, трюфли, страсбургский пирог, лимбургский сыр и ананас.
А Николай Усков запивает им Forbes.
О «Veuve Clicquot» говорят только в превосходных степенях ― вдова определённо это заслужила.
В аромате шампанского ощущаются нотки белых фруктов и изюма, дополненные оттенками ванили. Нотки булочек-бриошей ― это хитрость виноделов. Оттенки бриошей появляются благодаря специальной выдержке шампанского.
У него свежий вкус с фруктовыми нотами, которые переходят и в послевкусие, приправленные там пряностями. «Veuve Clicquot» -- аперитив, и превосходно сочетается с десертами.
Александр Сергеевич Пушкин, кстати, в самые дерзкие годы своей юности любил просто так пить «Clicquot», без дополнений. Это была его поэтическая диета.
В аромате шампанского ощущаются нотки белых фруктов и изюма, дополненные оттенками ванили. Нотки булочек-бриошей ― это хитрость виноделов. Оттенки бриошей появляются благодаря специальной выдержке шампанского.
У него свежий вкус с фруктовыми нотами, которые переходят и в послевкусие, приправленные там пряностями. «Veuve Clicquot» -- аперитив, и превосходно сочетается с десертами.
Александр Сергеевич Пушкин, кстати, в самые дерзкие годы своей юности любил просто так пить «Clicquot», без дополнений. Это была его поэтическая диета.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Друзья, не знаем, что там такого особенного было вчера у Тони Роббинса, но наш лайф-коуч обычно наставляет с бутылочкой SASSICAIA в руках. Согласитесь, гораздо более эффективный метод тренинга.
Песня «3 сентября» Михаила Шуфутинского, оказывается, жутко популярна именно 3 сентября.
А сам Михаил Шуфутинский популярен всегда. В напитках скромен ― любит пить самогон и закусывать его салом, но редко и сдержано.
Кстати, первый в истории спиртных напитков самогон, который был произведен и выпущен легально, называется «Косогоров самогон №5».
Его производят с помощью двойной дистилляции — способа, известного в России еще с XVI века. Именно этим способом создаются многие известные спиртные напитки — ром, виски, текила, коньяк и другие.
Вас ждёт классический аромат самогона, но с выраженными виноградными тонами. Напиток бодрит невероятно и закусывать его лучше всего салом или селёдочкой.
А сам Михаил Шуфутинский популярен всегда. В напитках скромен ― любит пить самогон и закусывать его салом, но редко и сдержано.
Кстати, первый в истории спиртных напитков самогон, который был произведен и выпущен легально, называется «Косогоров самогон №5».
Его производят с помощью двойной дистилляции — способа, известного в России еще с XVI века. Именно этим способом создаются многие известные спиртные напитки — ром, виски, текила, коньяк и другие.
Вас ждёт классический аромат самогона, но с выраженными виноградными тонами. Напиток бодрит невероятно и закусывать его лучше всего салом или селёдочкой.
В Абрау-Дюрсо прошёл финал III Женского российского конкурса сомелье. 15 участниц, прошедших отборочные состязания, прибыли на завод под Новороссийском из разных городов.
В этом году Кубок и звание лучшего сомелье среди женщин завоевала Валерия Тенисон из Санкт-Петербурга.
Винодельне в Абрау Дюрсо порядка 150 лет — 1870 год считается годом её основания. Первый урожай был собран в 1877 году, а в 1882 году выстроен специальный подвал, оборудованный для производства вина.
«Абрау-Дюрсо Полусладкое» — великолепное свежее фруктовое игристое вино, искрящееся золотистыми живыми пузырьками.
У него яркий ароматный букет с нотками груш и цитрусовых, прекрасно сбалансированный вкус с длительным послевкусием.
В этом году Кубок и звание лучшего сомелье среди женщин завоевала Валерия Тенисон из Санкт-Петербурга.
Винодельне в Абрау Дюрсо порядка 150 лет — 1870 год считается годом её основания. Первый урожай был собран в 1877 году, а в 1882 году выстроен специальный подвал, оборудованный для производства вина.
«Абрау-Дюрсо Полусладкое» — великолепное свежее фруктовое игристое вино, искрящееся золотистыми живыми пузырьками.
У него яркий ароматный букет с нотками груш и цитрусовых, прекрасно сбалансированный вкус с длительным послевкусием.
Наша подписчица Анна спрашивает: каким белым вином лучше запивать бургер?
Отвечаем: если вы предпочитаете пить белое вино, то бургер нужно выбирать с курицей, уткой или гусем. Попробуйте найти такой в Москве:)
С этой едой прекрасно сочетается совиньон блан. Например, новозеландский совиньон из региона Мальборо ― Villa Maria "Cellar Selection" Sauvignon Blanc.
У вина изысканный, нежный аромат с выразительными нотками тропических фруктов и яркими штрихами лайма. Кислинка в нём аж хрустит, а палитра фруктовых оттенков во вкусе плавно переходит в долгое приятное послевкусие.
Отвечаем: если вы предпочитаете пить белое вино, то бургер нужно выбирать с курицей, уткой или гусем. Попробуйте найти такой в Москве:)
С этой едой прекрасно сочетается совиньон блан. Например, новозеландский совиньон из региона Мальборо ― Villa Maria "Cellar Selection" Sauvignon Blanc.
У вина изысканный, нежный аромат с выразительными нотками тропических фруктов и яркими штрихами лайма. Кислинка в нём аж хрустит, а палитра фруктовых оттенков во вкусе плавно переходит в долгое приятное послевкусие.
Сегодня мы обещаем вам только культурные новости.
В Екатеринбурге 17-летней девушке сразу в нескольких магазинах отказались продавать сборники стихов Маяковского, Есенина и Бродского, так как это литература с пометкой «18+».
Не удивительно! Ведь Маяковский, который не имел пристрастия к алкоголю, любил кокаин, Есенин воспевал даже последствия злоупотреблений, а Бродский был патологическим курильщиком и любил водку. В свой последний вечер он приговорил половинку «Absolut».
В своем классе по популярности «Absolut» уступает только водке «Smirnoff». Напиток производится в Швеции с 1879 года. Нынче экспортируется в 126 стран, занимая во многих из них лидирующие позиции.
Кстати, первые сто лет своего существования водка называлась «Абсолют Ренат Брэнвин». В России, появившись в 90-е, она быстро получила ещё одно имя ― «водка перемен».
В Екатеринбурге 17-летней девушке сразу в нескольких магазинах отказались продавать сборники стихов Маяковского, Есенина и Бродского, так как это литература с пометкой «18+».
Не удивительно! Ведь Маяковский, который не имел пристрастия к алкоголю, любил кокаин, Есенин воспевал даже последствия злоупотреблений, а Бродский был патологическим курильщиком и любил водку. В свой последний вечер он приговорил половинку «Absolut».
В своем классе по популярности «Absolut» уступает только водке «Smirnoff». Напиток производится в Швеции с 1879 года. Нынче экспортируется в 126 стран, занимая во многих из них лидирующие позиции.
Кстати, первые сто лет своего существования водка называлась «Абсолют Ренат Брэнвин». В России, появившись в 90-е, она быстро получила ещё одно имя ― «водка перемен».
Французский россиянин Жерар Депардье скупает виноградники в Крыму.
Он слывет первоклассным сомелье, относится к своему увлечению крайне трепетно и возглавляет списки знаменитостей-виноделов уже не первый год.
Пишут, что участок на полуострове Крым ему подарили ещё в 2000-х. О достижениях в области крымского виноделия пока, правда, не сообщается ничего.
Одно из самых известных вин с его именем ― «Bernard Magrez "Reference" Gerard Depardieu», лозы которого выросли во Франции. Считается праздничным напитком.
Выдержанное в бочках, вино обладает насыщенным ароматом с оттенками черной смородины, корицы, ванили и лакрицы.
За некоторое время до употребления, минут, скажем, за 30, его следует перелить из бутылки в графин, чтобы вино полнее насытилось кислородом.
Сам мсье Жерар, закончив кинокарьеру, тоже стал в большей степени праздничным генералом.
Он слывет первоклассным сомелье, относится к своему увлечению крайне трепетно и возглавляет списки знаменитостей-виноделов уже не первый год.
Пишут, что участок на полуострове Крым ему подарили ещё в 2000-х. О достижениях в области крымского виноделия пока, правда, не сообщается ничего.
Одно из самых известных вин с его именем ― «Bernard Magrez "Reference" Gerard Depardieu», лозы которого выросли во Франции. Считается праздничным напитком.
Выдержанное в бочках, вино обладает насыщенным ароматом с оттенками черной смородины, корицы, ванили и лакрицы.
За некоторое время до употребления, минут, скажем, за 30, его следует перелить из бутылки в графин, чтобы вино полнее насытилось кислородом.
Сам мсье Жерар, закончив кинокарьеру, тоже стал в большей степени праздничным генералом.
Наш ответ Роскосмосу ― чините космические корабли ликёром «Viniq».
Этот межгалактический напиток ― неординарная, яркая и визуально впечатляющая комбинация премиальной водки, мускатного вина, освежающе-сладкого вкуса и перламутровых мерцающих частичек.
Его сладость склеивает все возможные дыры, не допускает утечки воздуха и смеха блогосферы.
Этот межгалактический напиток ― неординарная, яркая и визуально впечатляющая комбинация премиальной водки, мускатного вина, освежающе-сладкого вкуса и перламутровых мерцающих частичек.
Его сладость склеивает все возможные дыры, не допускает утечки воздуха и смеха блогосферы.
И к светским новостям.
В Москве сегодня все герои Tatler собрались в модных бутиках на Fashion Night Out. Без игристого не обошлось.
Ну, очень модные гости ЦУМа пьют... российское вино! Оно называется Vogue. Производством занимается Beluga Group, в партнёрстве с издательским домом Condé Nast (владелец журнала Vogue).
Вино делают на юге России, в одной из крупнейших виноделен – заводе «Кубань-Вино». Белые вина VOGUE производятся из таких сортов винограда, как Шардоне, Совиньон и Рислинг. Розовое игристое вино VOGUE создано с добавлением красных сортов винограда, которые придают утонченный розовый оттенок вину.
В Москве сегодня все герои Tatler собрались в модных бутиках на Fashion Night Out. Без игристого не обошлось.
Ну, очень модные гости ЦУМа пьют... российское вино! Оно называется Vogue. Производством занимается Beluga Group, в партнёрстве с издательским домом Condé Nast (владелец журнала Vogue).
Вино делают на юге России, в одной из крупнейших виноделен – заводе «Кубань-Вино». Белые вина VOGUE производятся из таких сортов винограда, как Шардоне, Совиньон и Рислинг. Розовое игристое вино VOGUE создано с добавлением красных сортов винограда, которые придают утонченный розовый оттенок вину.
👍1
Больше хороших вопросов!
Подписчица с солнечным именем Елена спрашивает нас: как научиться распознавать ноты в аромате вина?
Отвечаем: чтобы понять какими нотами наполнен аромат вина, в вашей личной ароматеке должно быть как можно больше представлений об ароматах разных трав, фруктов, пряностей, специй, подлеска и так далее. Дышите глубже на природе и запоминайте аромаобразы.
При дегустации ароматы лучше раскрываются если определять их в три этапа: вдохнуть сразу после разлития в бокалы, погонять по стенкам и вдохнуть ещё раз, дать подышать и заценить изменившуюся гамму снова ― всё вроде бы просто.
Но знать важно гораздо больше.
Подписчица с солнечным именем Елена спрашивает нас: как научиться распознавать ноты в аромате вина?
Отвечаем: чтобы понять какими нотами наполнен аромат вина, в вашей личной ароматеке должно быть как можно больше представлений об ароматах разных трав, фруктов, пряностей, специй, подлеска и так далее. Дышите глубже на природе и запоминайте аромаобразы.
При дегустации ароматы лучше раскрываются если определять их в три этапа: вдохнуть сразу после разлития в бокалы, погонять по стенкам и вдохнуть ещё раз, дать подышать и заценить изменившуюся гамму снова ― всё вроде бы просто.
Но знать важно гораздо больше.
В кожице винограда содержатся различные химические вещества, имеющие запах. Их содержание и виды зависят от сорта винограда, состава почв, от климата, в котором растет виноград, от грибков и дрожжей, живущих на винограде и кучи других факторов. Но в первую очередь от сорта винограда.
Гевюрцтраминер содержит те же вещества, которые есть в розе. Поэтому вино из гевюрцтраминера пахнет розой. За ароматы осеннего леса, прелой листвы и грибов отвечает меркаптанэтанол, а запах резины, который тоже можно обнаружить в вине, издаёт метантиол.
Это первичные ароматы.
Гевюрцтраминер содержит те же вещества, которые есть в розе. Поэтому вино из гевюрцтраминера пахнет розой. За ароматы осеннего леса, прелой листвы и грибов отвечает меркаптанэтанол, а запах резины, который тоже можно обнаружить в вине, издаёт метантиол.
Это первичные ароматы.
При производстве вина, в зависимости от технологии, закладывается характер ароматики ― такие ароматы называются вторичными.
Например, яблочно-молочное брожение вина приводит к синтезу бактерий диацетила, пахнущего как сливочное масло.
В производстве белых вин эта технология применяется к малоароматным сортам винограда ― вот почему вина из шардоне пахнут маслом и даже булочками.
Например, яблочно-молочное брожение вина приводит к синтезу бактерий диацетила, пахнущего как сливочное масло.
В производстве белых вин эта технология применяется к малоароматным сортам винограда ― вот почему вина из шардоне пахнут маслом и даже булочками.
Третичные ароматы появляются в процессе выдержки и жизни вина.
Скажем, французский дуб отдаёт вину эвгенол ― главный ароматический компонент гвоздики. А американский дуб ароматизирует вино ванилином.
Кроме того, вино - это живая субстанция, химические реакции внутри него продолжаются и в бутылке. Спирты и кислоты взаимодействуют между собой, продуцируя новые и новые ароматические вещества.
Скажем, французский дуб отдаёт вину эвгенол ― главный ароматический компонент гвоздики. А американский дуб ароматизирует вино ванилином.
Кроме того, вино - это живая субстанция, химические реакции внутри него продолжаются и в бутылке. Спирты и кислоты взаимодействуют между собой, продуцируя новые и новые ароматические вещества.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
То были теоретические версии, а вот практическая — лучше всего она отражена в фильме "Французский поцелуй".
Бывшего бельгийского короля Альберта II не пустили в бар элитного яхт-клуба. Дело было в Санта-Мария-ди-Леука на юге Италии. Он явился в шортах.
Пришлось 84-летнему Альберту вернуться на яхту и надеть брюки.
А мог бы просто захватить с собою этого странного напитка ― женевер, популярного в Бельгии и Нидерландах.
Женевер делают из ячменя, ржи, кукурузы, с добавлением ягод можжевельника и пряностей.
Бывает graanjenever ― на сто процентов из зерновых культур, и korenwijn — с солодовым спиртом и сахаром. Напитки различаются по времени выдержки: jonge — самый молодой, oude — старый, и zeer oude (ZO) — самый «старый».
И самый дорогой, кстати, разливается в глиняные бутылки. Пьют в чистом виде из маленьких стопок в качестве дижестива. Молодой смешивают с лимоном, как джин. Женевер добавляют в пиво и кофе.
Угости Его Бывшее Величество бармена в яхт-клубе этой штукой, тот оказался бы посговорчивей.
Пришлось 84-летнему Альберту вернуться на яхту и надеть брюки.
А мог бы просто захватить с собою этого странного напитка ― женевер, популярного в Бельгии и Нидерландах.
Женевер делают из ячменя, ржи, кукурузы, с добавлением ягод можжевельника и пряностей.
Бывает graanjenever ― на сто процентов из зерновых культур, и korenwijn — с солодовым спиртом и сахаром. Напитки различаются по времени выдержки: jonge — самый молодой, oude — старый, и zeer oude (ZO) — самый «старый».
И самый дорогой, кстати, разливается в глиняные бутылки. Пьют в чистом виде из маленьких стопок в качестве дижестива. Молодой смешивают с лимоном, как джин. Женевер добавляют в пиво и кофе.
Угости Его Бывшее Величество бармена в яхт-клубе этой штукой, тот оказался бы посговорчивей.
Прокуратура США отказалась предъявлять Кевину Спейси и Стивену Сигалу обвинения в домогательствах и сексуальном насилии, сообщила Los Angeles Times.
Суд счёл, что уголовные дела не могут быть возбуждены, так как истек срок давности — случаи, за которые актеров могли привлечь к ответственности, произошли более 25 лет назад.
Решение единственно возможное, а значит справедливое. Запить хочется чем-нибудь с привкусом правосудия.
Красное полусухое «Sheriff» ― очень кстати, особенно Стивену Сигалу, который всегда на этой стороне. Калифорнийское вино, из лоз выросших в тёплом климате округа Сонома.
Аромат насыщен красными фруктами, подчеркнут нотами малины, ежевики и шоколада, во вкусе хорошо выражены танины и кислотность, а фрукты ещё долго лопаются в послевкусии.
За своевременность заявлений!
Суд счёл, что уголовные дела не могут быть возбуждены, так как истек срок давности — случаи, за которые актеров могли привлечь к ответственности, произошли более 25 лет назад.
Решение единственно возможное, а значит справедливое. Запить хочется чем-нибудь с привкусом правосудия.
Красное полусухое «Sheriff» ― очень кстати, особенно Стивену Сигалу, который всегда на этой стороне. Калифорнийское вино, из лоз выросших в тёплом климате округа Сонома.
Аромат насыщен красными фруктами, подчеркнут нотами малины, ежевики и шоколада, во вкусе хорошо выражены танины и кислотность, а фрукты ещё долго лопаются в послевкусии.
За своевременность заявлений!
Тайвань вводит временный безвизовый режим для граждан России.
Эксперимент начнётся 6 сентября и продлится до 31 июля 2019 года. Срок поездки не должен превышать 14 дней, говорится в сообщении на сайте МИД страны.
Кроме прочих местных утех, любителям алкогольных путешествий Тайвань стал интересен ещё и тем, что там с недавних пор производят виски. Старые вискоманы относятся к этому делу скептически, а вот адепты новых открытий утверждают, что попробовать стоит.
«Kavalan "Concertmaster" Port Cask Finish» ― односолодовый виски, цикл производства которого исключает холодную фильтрацию и кончается выдержкой напитка в бочках из-под портвейна категорий руби, тони и винтаж.
У напитка приятный коричнево-красный цвет, аромат наполнен тропическими фруктами, мёдом, ванилью, кокосом и сахарной ватой, а вкус ― естественной сладостью.
В 2011 году на международном конкурсе «International Wine and Spirits Competition» в Сан-Франциско он получил серебро и звание «Лучший в своем классе».
Эксперимент начнётся 6 сентября и продлится до 31 июля 2019 года. Срок поездки не должен превышать 14 дней, говорится в сообщении на сайте МИД страны.
Кроме прочих местных утех, любителям алкогольных путешествий Тайвань стал интересен ещё и тем, что там с недавних пор производят виски. Старые вискоманы относятся к этому делу скептически, а вот адепты новых открытий утверждают, что попробовать стоит.
«Kavalan "Concertmaster" Port Cask Finish» ― односолодовый виски, цикл производства которого исключает холодную фильтрацию и кончается выдержкой напитка в бочках из-под портвейна категорий руби, тони и винтаж.
У напитка приятный коричнево-красный цвет, аромат наполнен тропическими фруктами, мёдом, ванилью, кокосом и сахарной ватой, а вкус ― естественной сладостью.
В 2011 году на международном конкурсе «International Wine and Spirits Competition» в Сан-Франциско он получил серебро и звание «Лучший в своем классе».
Новым пресс-секретарем премьер-министра Дмитрия Медведева станет первый заместитель главного редактора МИА «Россия сегодня» Олег Осипов, сообщил сегодня руководитель аппарата правительства Константин Чуйченко.
Надеемся, что это назначение поспособствует дальнейшей любви Дмитрия Анатольевича к продукции виноделия.
Подписчики нашего канала хвалили вина Павла Швеца, о которых мы писали. Так вот Дмитрий Анатольевич отзывался о них тоже очень положительно. В руке у Медведева бутылочка именно от Павла Швеца.
Надеемся, что это назначение поспособствует дальнейшей любви Дмитрия Анатольевича к продукции виноделия.
Подписчики нашего канала хвалили вина Павла Швеца, о которых мы писали. Так вот Дмитрий Анатольевич отзывался о них тоже очень положительно. В руке у Медведева бутылочка именно от Павла Швеца.
И, к слову, бутылочка муската «Uppa Winery "Cler Polati" Muscat Ottonel» с той же винодельни ― хорошая подруга для нынешних осенних вечеров.
Аромат и вкус вина отличается раскрытием характерных сортовых мускатных оттенков во всём их разнообразии. Их подчеркивают нежные цветочно-фруктовые тона и отличный баланс.
И пусть кружатся листья жёлтые!
Аромат и вкус вина отличается раскрытием характерных сортовых мускатных оттенков во всём их разнообразии. Их подчеркивают нежные цветочно-фруктовые тона и отличный баланс.
И пусть кружатся листья жёлтые!
Нижегородские ученые изобрели робота-тунца
Непонятно, чем он будет заниматься в озере в Нижегородской области, но разработчики обещают, что к вам на крючок он не попадётся.
Однако, если вы разжились натуральным свежим тунцом, имейте в виду, что он прекрасен жареным. И запивать его нужно легкими красными винами из Бордо!
«Michel Rolland Bordeaux AOC red» ― один из выдающихся региональных представителей. Его производят из популярных в Бордо мерло и каберне совиньон.
В аромате вина раскрываются присущие сортам фруктовые нотки, ягодный джем, ваниль, пряные отголоски и чёрный перец. Вкус у вина полнотелый, гармоничный, с выраженным оттенком спелой вишни.
Тунец, иди сюда.
Непонятно, чем он будет заниматься в озере в Нижегородской области, но разработчики обещают, что к вам на крючок он не попадётся.
Однако, если вы разжились натуральным свежим тунцом, имейте в виду, что он прекрасен жареным. И запивать его нужно легкими красными винами из Бордо!
«Michel Rolland Bordeaux AOC red» ― один из выдающихся региональных представителей. Его производят из популярных в Бордо мерло и каберне совиньон.
В аромате вина раскрываются присущие сортам фруктовые нотки, ягодный джем, ваниль, пряные отголоски и чёрный перец. Вкус у вина полнотелый, гармоничный, с выраженным оттенком спелой вишни.
Тунец, иди сюда.
