🍄🏭Тихая охота биотехнологов

Полезные свойства грибов подтверждаются сотнями лабораторий, ведущие международные журналы публикуют по ним обзоры и статьи. Грибы становятся очередным кандидатом в «эликсиры долголетия и молодости», а также сырьем с прогнозируемым ростом цен.

Неофициально высшие грибы давно считаются «живыми лекарствами». Их использовали в народной медицине тысячелетиями — сначала в ритуалах, затем как основу для настоек, помогающих при заболеваниях верхних дыхательных путей, сердца и печени. Известно, что сам Оноре де Бальзак, когда бывал в Санкт-Петербурге, успешно лечил язву желудка распространенной в российских лесах веселкой обыкновенной (на латыни ее название звучит еще интереснее: Phallus impudicus).

Но ученые стали проявлять интерес к грибам относительно недавно, современные исследования представителей этого царства живой природы начались всего три десятилетия назад. Наибольшее количество научных публикаций выходит по трутовикам: рейше, ежовику гребенчатому, шиитаке и грифоле курчавой. Все они живут на стволах мертвых лиственных деревьев, встречаются в наших лесах, но не считаются трофеями у грибников и не употребляются в пищу в России. Зато в странах Юго-Восточной Азии эти виды грибов и собирают, и разводят — из них готовят еду, делают традиционные лекарства и удобрения для почвы. На фармацевтическом рынке региона даже имеется несколько средств на основе высших грибов, в том числе уникальный китайский инъекционный препарат для лечения мышечных заболеваний.

Действующим веществом всех подобных лекарств, как зарегистрированных, так и еще исследуемых в лабораториях и клиниках, служат особые соединения — полисахариды, которые образуются в теле гриба или грибницы в результате метаболизма. Опытным путем доказано, что их разновидности способны подавлять опухоли, препятствовать тромбообразованию, стимулировать иммунитет, бороться с вирусами, бактериями и аллергенами. Синтезировать полные аналоги натуральных соединений пока не удается — химические эквиваленты получаются более токсичными. Поэтому ученые экспериментируют с природными источниками полисахаридов.

Читать подробнее

📰 Оформить подписку | monocle.ru

Хинштейн: врио военного времени

Прежний глава Алексей Смирнов, отработавший в должности немногим более 80 дней, подал в отставку по собственному желанию, пояснив, что сделал это «по решению руководства».

Сильной стороной Хинштейна можно назвать способность выстраивать коммуникации: как-никак он бывший журналист, председатель комитета Государственной думы по информационной политике. Решение сменить «хозяйственника», в амплуа которого позиционировался Алексей Смирнов, на харизматичного политика объясняется просто: в кризисных ситуациях «на земле» нужна именно коммуникация, умение говорить с людьми и слышать их. А Алексей Смирнов именно с этим вызовом после вторжения ВСУ в Курскую область в начале августа в конечном счете не справился, заявил бывший глава Курской области, а ныне министр транспорта Роман Старовойт.

Во властных кабинетах не сомневаются, что коммуникационные навыки помогут Александру Хинштейну компенсировать отсутствие опыта в руководстве областью. «Хинштейн умеет работать в регионе, слышит людей и способен решать их проблемы. У Хинштейна должно все получиться на новой должности, Госдума будет помогать ему», — заявил председатель Государственной думы Вячеслав Володин.

По мере освобождения Курской области надо организовать работу по организации помощи людям — это объяснил Хинштейну Владимир Путин, предлагая ему пост врио губернатора Курской области при очной встрече. Особый акцент президент сделал на опыте работы Хинштейна на посту советника директора Росгвардии в 2016–2018 годах: ведомство возглавлял и возглавляет Виктор Золотов. Возможно, такой опыт, с точки зрения высшего руководства, даже более значим, чем искусство коммуникации, учитывая, что бесчинствовать ВСУ в Курской области осталось не так долго.

📰 Оформить подписку | monocle.ru

💻Суперкомпьютеры: Илон Маск увеличивает мощность своего компьютера в десять раз

Один миллион графических чипов NVideo намерен установить Илон Маск на суперкомпьютер Colossus в Мемфисе, используемый его стартапом в области искусственного интеллекта xAI.

Сейчас этот компьютер оснащен ста тысячами графических чипов. В итоге Colossus станет самым мощным в мире компьютером. Таким образом Маск намерен догнать и перегнать своих конкурентов — Google, Open AI и других. Инвестиции в наращивание вычислительных мощностей составят 5 млрд долларов.

📰 Оформить подписку | monocle.ru

🔥 №51 🔥

Обо всем – в новом выпуске уже завтра!

Монокль – новый журнал о российском бизнесе. Его сочиняет и собирает коллектив журналистов, который до 13 октября 2023 года делал журнал «Эксперт».

Читайте нас за 0️⃣₽ первый месяц! Оформить пробную подписку по ссылке

Если вы хотите помочь журналу финансово через разовое пожертвование или оформив подписку, то это можно сделать по следующим ссылкам:

💳 Посодействовать журналу
✍️ Оформить подписку

Мы в других социальных сетях:

☺️ Монокль на Дзене
🟦 Монокль в VK

📰 monocle.ru

📰 Оформить подписку | monocle.ru

📊Основные макроэкономические итоги недели

Индекс ВВП с исключенной сезонной и календарной компонентами вырос в октябре по отношению к предыдущему месяцу на 0,2% после 0,8% в сентябре, подсчитал Институт ВЭБ.РФ. В результате показатель почти достиг уровня локального максимума мая текущего года. По итогам десяти месяцев рост ВВП составил 4,1% к соответствующему периоду 2023 года.

Второй месяц подряд обрабатывающая промышленность становится одним из главных драйверов роста. Машиностроение продолжает уверенно наращивать отгрузку по широкому спектру производств. В октябре также значимо нарастили выпуск производство стройматериалов, деревообработка, целлюлозно-бумажная промышленность. Другим важным фактором роста экономики остаются оптовые продажи, которые последовательно увеличиваются уже третий месяц подряд. В октябре их рост ускорился, прежде всего, за счет торговли сельхозсырьем и пищевыми продуктами.

В то же время высокие процентные ставки начинают сдерживать потребительский спрос. Быстро замедляется рост кредитов населению. В октябре это сказалось на снижении розничных продаж за счет уменьшения спроса на непродовольственные товары. Частично потребительский спрос переориентировался на услуги и на общественное питание, которые выросли после спада в августе-сентябре.

Наблюдается также значительное торможение инвестиционной активности. Пять месяцев подряд развивается спад в строительном секторе. В октябре значимо снизились объемы сельского хозяйства, сказался более низкий урожай зерновых чем в предыдущие два года и перенос пика сбора масленичных на сентябрь. Сжатие выпуска в отраслях промежуточного спроса продолжилось на фоне стагнации в нефтепереработке и металлургии, что прежде всего связано с ограничениями на внешних рынках.

В ноябре 2024 года инфляция на потребительском рынке ускорилась до 1,43% к предыдушему месяцу и 8,88% в годовом выражении. Главный драйвер – цены на плодоовощную продукцию, подскочившие в прошлом месяце на 10,35% (!). В сегменте непродовольственных товаров в ноябре темпы роста цен снизились (до 0,51%): замедлилось удорожание строительных материалов, медикаментов, одежды и обуви, подешевели легковые автомобили. В секторе услуг динамика цен составила 1,31%. Продолжилось снижение цен на услуги гостиниц.

По состоянию на 1 декабря т.г. дефицит федерального бюджета составил 389 млрд рублей или всего 0,2% ВВП, в абсолютном выражении это почти вдвое меньше, чем за аналогичный период прошлого года. Однако согласно предварительным оценкам Минфина, дефицит по итогам 2024 года ожидается в размере 3,3 трлн рублей (1,7% ВВП), то есть в последний месяц года отрицательное сальдо может составить 2,9 трлн рублей, а уровень расходов – превысить 6 трлн рублей. Бюджетный импульс такой мощности, очевидно, потребует специальных мер по купированию инфляционно опасного всплеска спроса.

📰 Оформить подписку | monocle.ru

🇸🇾Стервятники кружат над Сирией

Стремительное наступление протурецких боевиков закончилось взятием без боя Дамаска, переходом на их сторону всех сирийских органов власти и бегством в Россию Башара Асада. Главный для Москвы вопрос пока решается в нашу пользу: российские базы никто не тронул, а, по заявлению российского МИД, в ходе переговоров с новыми сирийскими властями остается вероятность сохранить наше военное присутствие в регионе.

Нефтеносный восток страны контролируют курды при поддержке США, а значительную часть сирийского юга поделили между собой другие союзники американцев — Израиль и конгломерат южных суннитских группировок. Анкара и руководители захвативших власть в Дамаске боевиков утверждают, что восстановление единства страны — это первоочередная задача Сирии. В таком случае столкновения всех интересантов со всеми интервентами неизбежны.

Еще одним фактором неопределенности является Иран: до сих пор непонятно, почему он так легко отказался от поддержки Асада и продолжает сдавать свои позиции под давлением США и Израиля. Эксперты гадают, заключил ли Иран с кем-то из основных игроков соглашение о разделе сфер влияния или на время самоустранился, желая посмотреть, чем закончится возможное противостояние Турции с США и Израилем.

Читать подробнее

📰 Оформить подписку | monocle.ru

🛢️Газовый транзит как переговорный козырь

Одиннадцатого декабря в Приднестровье было введено чрезвычайное экономическое положение сроком на месяц в преддверии ожидаемого с 1 января 2025 года прекращения транзита российского газа в ПМР через территорию Украины.

Согласно указу президента непризнанной республики Вадима Красносельского, в ней принимаются решения по рационализации потребления природного газа и других энергоресурсов, создаются условия для формирования госрезерва энергоресурсов и устанавливается особый порядок их закупки.

Насколько серьезный энергокризис ждет дружественное России Приднестровье, почти половина 450-тысячного населения которого имеет российские паспорта? Каким образом могут быть переформатированы поставки российского газа в Европу после прекращения украинского транзита? На эти и на другие вопросы «Монокля» согласился ответить Алексей Белогорьев, директор по исследованиям Института энергетики и финансов.

Читать подробнее

📰 Оформить подписку | monocle.ru

🏦Миронов предложил изменить кредитно-денежную политику ЦБ

Председатель партии "Справедливая Россия – За правду" Сергей Миронов предложил провести изменения в кредитно-денежной политике Центробанка, установив временную спецставку кредитования для важнейших отраслей, обращение по данному вопросу он направил главе ЦБ РФ Эльвире Набиуллиной. Об этом сообщает РИА Новости.

"Предлагаем Банку России изменить современную ограничительную денежно-кредитную политику, которая подавляет спрос и предложение, на политику роста реального производства. Центробанку необходимо создать условия для дешевого кредитования ключевых отраслей экономики, производящих дефицитные товары и услуги с большим спросом в стране", – сказал Миронов.

Как отмечается в обращении, которое есть в распоряжении РИА Новости, в ситуации полномасштабного военно-политического противостояния Западу решающим долгосрочным фактором победы становится экономика, ее динамика, эффективность экономической политики. "Запад в любом случае сделает все, чтобы ограничить потенциал роста нашей экономики, которая лежит в основе нашего развития и суверенитета. Прежний глобальный миропорядок необратимо трансформируется. Нашей стране требуются новые решения и алгоритмы макроэкономического управления", - отмечается в документе.

📰 Оформить подписку | monocle.ru

🇪🇺🛢«Танкерные» санкции ЕС ограничат полусотне судов заход в порты

Как сообщило агентство ТАСС со ссылкой на заявление Совета ЕС на уровне глав МИД, ЕС принял 15-й пакет антироссийских санкций. Наряду с рядом физических и юрлиц, авторы санкций включили в них нефтяные.

Запрет на заход в порты и доступ к ряду услуг в сфере морского транспорта введен в отношении 52 танкеров из третьих стран, которые якобы перевозят российскую нефть, невзирая на так называемые «потолки цен», которые пыталась ввести Группа семи.

В очередной пакет санкций также вошли 32 компании из КНР, Индии, Ирана, Сербии и ОАЭ, которых в органах ЕС подозревают в «участии в обходе торговых ограничений» и приобретении для РФ товаров двойного назначения.

Кроме того, запрещено признавать и исполнять в Евросоюзе решения, вынесенные российскими судами по искам, связанным с компаниями ЕС в РФ.

Санкции вступят в силу после публикации в «Официальном журнале» Евросоюза, которая ожидается в ближайшее время, уточняет агентство ТАСС.

📰 Оформить подписку | monocle.ru

🇨🇳📊Экономика Китая: нужна капельница побольше

Председатель КНР Си Цзиньпин уверенно заявил, что в этом году страна все-таки достигнет таргета по росту ВВП в 5%. Согласно статистическим данным, за три квартала, рост ВВП Китая в годовом выражении составил 4,8%. Так что, возможно, это действительно произойдет и за словами Си кроются серьезные расчеты. Да и критиковать решения «партии и правительства» в Китае не принято. Однако это не меняет достаточно пессимистичной картины, которую наблюдают и аккуратно признают политбюро КНР и Народный банк (НБК).

«В настоящее время растет внешняя неопределенность, а импульс глобального экономического роста ослаб. Внутренняя экономика по-прежнему сталкивается с проблемами, такими как недостаточный платежеспособный спрос и слабые социальные ожидания», — отмечено в отчете НБК. За аккуратными формулировками прячется простой факт: Китай стоит на пороге экономического спада.

Казалось бы, о каком спаде можно говорить при росте в 5%? Пусть даже ниже: Всемирный банк недавно подтвердил прогноз роста ВВП Китая на 2024 год на уровне 4,8% и прогноз на 2025 год в 4,3%.

На самом деле беспокойство китайских властей может объясняться тем, что они делают хорошую мину при плохой игре. В минувший четверг отметился главный экономист SDIC Securities, Гао Шанвэнь, который ранее консультировал регуляторов и высших должностных лиц Поднебесной.

«Я предполагаю, что за последние два-три года реальные цифры [роста ВВП КНР] в среднем могут быть около двух процентов, даже если официальные близки к пяти процентам, — раскрыл карты Шанвэнь. — Если мои предположения верны, то в ближайшие три-пять лет более разумно ожидать темпов роста между тремя и четырьмя процентами, но мы знаем, что официальная цифра всегда будет около пяти процентов».

Читать подробнее

📰 Оформить подписку | monocle.ru

🏨🌐Агрегаторы помогут с легализацией отелей

Российские гостиницы, не прошедшие обязательную классификацию, с 2025 года лишатся права рекламировать свои услуги в интернете — поправка, которая недавно была внесена в Федеральный закон № 132 «Об основах туристической деятельности в Российской Федерации», может кардинальным образом изменить гостиничный бизнес в стране.

Теперь при рекламировании своих услуг на маркетплейсах, туристических агрегаторах, в социальных сетях и проч. коллективные средства размещения (отели, хостелы, кемпинги, глемпинги и т. д.) должны указывать свой идентификационный номер из государственного реестра классифицированных объектов и давать ссылку на этот реестр. Без такого указания электронные сервисы будут обязаны снять объявление с платформы. Более того, в обязанности интернет-платформ станет входить проверка наличия ссылки на реестр и достоверности информации, представляемой средством размещения.

Декларируемые правительством цели нововведения — защитить потребителя от мошенничества и предоставления ему некачественных услуг, гарантия безопасности проживания и т. д. И с этим трудно поспорить. Но очевидны и другие цели — обеление индустрии гостеприимства в стране, борьба с нелегальным предпринимательством в этой сфере, которое никак не удается преодолеть.

По данным Алексея Волкова, президента Общенационального союза индустрии гостеприимства, в реестре классифицированных отелей сегодня числятся 22 тыс. гостиниц, в то время как на ключевых российских агрегаторах, таких как Ostrovok, «Яндекс Путешествия» и другие, свои услуги продают сто с лишним тысяч коллективных средств размещения. А с учетом средств индивидуального размещения: квартир, апартаментов, гостевых домов и т. д. — и вовсе миллионы объектов предлагают свои услуги. «Если смотреть в разрезе регионов, — продолжает Алексей Волков, — то, например, в Крыму 1140 легальных коллективных средств размещения и 9000 нелегальных, в Краснодарском крае — 4600 легальных и 20 тысяч нелегальных». То есть теневой рынок составляет серьезную конкуренцию легально работающему бизнесу, особенно на популярных туристических направлениях: на юге страны, на Кавказе, на Алтае.

Читать подробнее

📰 Оформить подписку | monocle.ru

🏦📊СМИ: Банки резко сокращают лимиты по кредитным картам

В России клиенты банков столкнулись с тем, что им резко сокращают лимиты по кредитным картам без предупреждений, пишут "Известия".

Как отмечает издание со ссылкой на опубликованные жалобы заемщиков, лимиты могут быть уменьшены в несколько раз или даже обнулены.

Издание выяснило, что банки сокращают лимиты из-за ограничений ЦБ на долю заемщиков с высокой долговой нагрузкой. Финансовые организации не хотят держать кредитки с бесплатным периодом, когда действуют высокие ставки по потребительским займам.

Клиентам также сокращают грейс-периоды и повышают комиссии за снятие наличных и переводы.

Отмечается, что банки готовятся к повышению ключевой ставки 20 декабря до 23%, что увеличит долговую нагрузку на клиентов.

Сами кредитки менее чувствительны к ключевой ставке, но ставки по ним могут расти. В настоящее время, как отмечается в публикацнн, банки повышают комиссии и ухудшают условия по кредитным картам, чтобы компенсировать стоимость фондирования.

📰 Оформить подписку | monocle.ru

🇨🇳🇪🇺Китай даст Европе поживиться СПГ

По итогам предыдущей недели, завершившейся 13 декабря 2024 года, биржевые цены на газ в Европе по итогам торгов пятницы опустились на 4% – до 446 долларов за тысячу кубометров. После так называемого Dunkelflaut («затишья темного ветра»), приведшего к остановке ветряков, в конце недели регион получил передышку. А то холодная погода уже заставила ускоренно отбирать газ из хранилищ, а цены — расти.

Амплитуда колебаний доли «ветра» в электросети огромна. На 12 декабря, в штиль, доля ветряных электростанций в производстве электроэнергии в Германии упала до 3,5% (36 ГВт. Но уже в воскресенье, 15 декабря, она выросла до 60,4% (505 ГВт). В свою очередь, доля газовых электростанций сократилась с 33% до 9,2%.

Впрочем, есть у Европы и еще одна надежда. Крупнейший в мире импортер СПГ, Китай, в последние недели приостановил его закупки на спотовом рынке, поскольку азиатские цены достигли самого высокого уровня за год.

Импорт СПГ в Китай на 12% отстает от трехлетнего среднего показателя в это время года, согласно данным отслеживания судов, собранным на прошлой неделе агентством Bloomberg. А средняя цена на СПГ для поставок в январе в Северо-Восточную Азию достигла 15 долларов за миллион британских тепловых единиц. Так что сокращение импорта СПГ в Китай может высвободить больше спотовых поставок для Европы.

Читать подробнее

📰 Оформить подписку | monocle.ru

🇷🇺🏫Не ЕГЭ единым

Нужна интегральная оценка знаний выпускников школы, заявил советник президента РФ, председатель Совета по правам человека Валерий Фадеев.

Например, можно ввести средний балл, который учитывался бы при поступлении наряду с единым государственным экзаменом (ЕГЭ).

А все дело в том, что ЕГЭ, об отмене которого спорят уже который год, так просто не сдать. Предпринятая еще летом попытка депутатов сразу нескольких партий заменить его экзаменами в традиционном формате не прошла. По мнению Рособрнадзора, система выстроена и работает, а резкий отказ от ЕГЭ без достойной альтернативы вновь приведет к всплеску коррупции, двойной нагрузке на учеников и невозможности для талантливой молодежи из глубинки поступить в ведущие университеты.

При этом очевидно, что ЕГЭ привел к серьезному ухудшению качества знаний. Дети и родители бросают все силы на нужные для поступления в конкретный вуз предметы (чаще это русский язык, математика профильная либо базовая и обществознание), а остальные предметы просто бросают изучать. Например, по итогам 2024 года географию сдавали лишь 3,36% выпускников по всей стране, литературу — 8,49%, историю — 15,8%. В итоге общий уровень образования снижается, а на вопрос, куда впадает Волга, ответить способны лишь 18% молодых людей.

Попадание в список якобы ненужных предметов географии и биологии весьма досадно, но в случае с литературой и историей речь идет о предметах, способствующих формированию культурного кода молодого человека, его цивилизационной идентичности — такое мнение высказал Валерий Фадеев на встрече с президентом России.

Читать подробнее

📰 Оформить подписку | monocle.ru

🎙«Все будут бороться с таргетом»

На текущей неделе ключевая ставка, скорее всего, будет повышена — с 21 до 22‒23%. При этом главного результата, которого ждал ЦБ, все предыдущие повышения не дали: инфляция продолжает разгоняться. Правда, дорожают преимущественно продовольственные товары, точнее плодоовощная продукция, так что говорить о каком-то масштабном росте цен не приходится. Потребительское кредитование встало, корпоративное тормозит, рост экономики замедляется — это позволило ЦБ на днях немного смягчить риторику и обещать уже не ужесточение условий, а долгосрочное сохранение жесткой ДКП. В то же время ставка уже превратилась из экономической проблемы в политическую: «против» звучат голоса не только крупных промышленников, но даже опоры ЦБ — крупнейших банков (а именно ВТБ). Дело дошло до того, что партия «Справедливая Россия» внесла законопроект, предлагающий ввести персональную ответственность для председателя Центробанка за ситуацию на финансовом рынке и в экономике.

О том, почему денежно-кредитная политика зашла в тупик, есть ли у Банка России пути отступления без потери лица, где найти идеи для российского рынка акций и почему невозможно защититься от девальвации, «Монокль» поговорил с экономистом, частным инвестором и автором телеграм-канала Angry_bonds Дмитрием Адамидовым. В 1995 году Дмитрий окончил Государственную академию управления — бывший Московский институт управления имени Серго Орджоникидзе, после чего долгое время занимался управленческим консалтингом и подготовкой инвестиционных проектов в нефтегазовой сфере, инфраструктурном строительстве, транспорте и других отраслях. В 2017 году основал канал Angry_bonds, который постепенно вырос в сообщество инвесторов в высокодоходные облигации и высокорискованные инструменты. Собственный опыт инвестиций на фондовом рынке — с 1998 года, хотя профессиональным трейдером Дмитрий не является.

Читать подробнее

📰 Оформить подписку | monocle.ru

🇷🇺🇨🇳Китай и Россия будут поддерживать друг друга, заявил глава МИД КНР

Китай и Россия будут поддерживать друг друга и совместно обеспечивать глобальную стратегическую стабильность, заявил во вторник министр иностранных дел КНР Ван И. Об этом сообщаеет РИА Новости.

Глава МИД КНР на конференции, посвященной международной ситуации в 2024 году и китайской дипломатии, заявил, что в условиях серьезных изменений в мире, "Россия и Китай будут поддерживать друг друга в развитии и возрождении, а также совместно защищать глобальную стратегическую стабильность".

"Сталкиваясь с серьезными изменениями международной ситуации Китай и Россия будут поддерживать высокую степень стратегического взаимного доверия", — добавил Ван И.

При этом министр подчеркнул, что отношения России и Китая не направлены против третьих сторон и не подвержены внешнему вмешательству.

"Китай и Россия придерживаются диалога, а не конфронтации, партнерства, а не формирования союзов, они способствуют общему стабильному и сбалансированному развитию отношений между крупными странами", — заявил глава МИД.

Ван И констатировал, что отношения Москвы и Пекина, следуя стратегическому руководству лидеров двух государств, становятся все более зрелыми, стабильными и независимыми.

📰 Оформить подписку | monocle.ru

🇪🇺Шольц уходит

Голосование о доверии канцлеру Германии стало для него провальным. Однако радоваться не стоит, это может открыть путь к власти более "ястребиным" правым из ХДС/ХСС.

В ответ на направленный канцлером ФРГ Олафом Шольцем запрос Бундестагу о доверии канцлера поддержали только 207 депутатов из 717 присутствовавших. Как ожидается, канцлер в понедельник предложит главе государства распустить парламент, сообщает ТАСС.

Президент будет обязан это сделать в течение 21 дня. Новые выборы в Бундестаг должны пройти в течение 60 дней после роспуска. Возможная дата проведения досрочных выборов уже названа, это 23 февраля 2025 года. По их итогам будет сформировано новое правительство, а также выбран новый канцлер.

Читать подробнее

📰 Оформить подписку | monocle.ru

🇨🇳📊Китай: курс на потребление и снижение ключевой ставки

Рост потребительского спроса, повышение благосостояния населения — один из приоритетов развития экономики Китая на следующий год, определенных Центральным совещанием по экономической работе под председательством Си Цзиньпина.

Кроме того, на совещании в качестве приоритетов, в частности, назвали развитие новых производительных сил на основе инноваций, усиление структурных реформ, открытость для мировой экономики, зеленую трансформацию промышленности и сельского хозяйства. Определены и практические меры, обеспечивающий достижение поставленных целей: повышение коэффициента дефицита к ВВП страны, увеличение выпуска сверхдолгосрочных облигаций, оптимизация бюджетных расходов, снижение нормы обязательных резервов для банков и своевременное снижение ключевой ставки.

📰 Оформить подписку | monocle.ru

🧀📈Цены на сыр теперь не улыбают

На мировом рынке сыр, согласно данным Trading Economics, в годовом сопоставлении (с 17 декабря 2023 года) подорожал на 11,1%. В качестве индикативной берется цена американского сыра сорта «Чеддер» (стоимость контракта на поставку партии сыра массой 20 тыс. фунтов).

Как правило, стоимость сыра коррелирует с ценами на другие продукты питания. Но в данном случает есть особый тревожный звоночек.

Как следует из публикуемой аналитики по отрасли, наблюдается уменьшение поголовья коров в основных странах-производителях молока, прежде всего в Европе. Сокращение предложения отзывается в ценах.

А кроме того, росту цен на сыр способствует изобретательность сыроделов — расширение ассортимента сортов сыра (в сторону, очевидно, относительно более дорогих). В Штатах же спрос на сыр вообще сместился в рестораны.

Пожалуй, самым спокойным «сырным» регионом была Азия, где устойчивый спрос был обеспечен не менее устойчивым производством и экспортными поставками из Австралии.

Читать подробнее

📰 Оформить подписку | monocle.ru