Европейский стартап Odeuropa создаст коллекцию запахов, которые витали в воздухе Европы в XVI-XX веках
Основатели проекта планируют воссоздать ароматы благовоний, трав и табака, а также воспроизвести запах амстердамских каналов и даже, описанный в книгах, запах ада.
Ученые и парфюмеры, участвующие в проекте, анализируют исторические тексты европейских стран, начиная от медицинских справочников и руководств по приготовлению пищи и заканчивая романами и журналами для путешественников. Для создания запаха используют искусственный интеллект.
К 2023 году воссозданные ароматы будут выставлять в европейских музеях. Кроме того, коллекцию внесут в специальную базу, откуда любой желающий сможет заказать интересующий запах.
Больше об интересных проектах европейских ученых в нашей статье 👇
Основатели проекта планируют воссоздать ароматы благовоний, трав и табака, а также воспроизвести запах амстердамских каналов и даже, описанный в книгах, запах ада.
Ученые и парфюмеры, участвующие в проекте, анализируют исторические тексты европейских стран, начиная от медицинских справочников и руководств по приготовлению пищи и заканчивая романами и журналами для путешественников. Для создания запаха используют искусственный интеллект.
К 2023 году воссозданные ароматы будут выставлять в европейских музеях. Кроме того, коллекцию внесут в специальную базу, откуда любой желающий сможет заказать интересующий запах.
Больше об интересных проектах европейских ученых в нашей статье 👇
Портал «Европульс»: все о ЕвропеУ пчел бывает алкогольная зависимость Оказывается, пчелы тоже иногда любят выпить. Если в нектаре цветов есть спирт, то пчелы чаще возвращаются именно к ним - и это хорошо и для растений, и для опыления. После нескольких таких полетов у пчел наблюдается своего рода опьянение: они иначе контактируют с другими пчелами, могут хуже работать (то есть
Цвет динозавров и алкоголизм у пчел: чем любопытным занимаются сейчас европейские ученые | Портал «Европульс»
«Европульс» собрал несколько научных исследований, которые не могут похвастаться масштабностью, зато они безусловно интересны.
❗️ Во Франции запретили рекламу заправок
Не смогут рекламироваться и супермаркеты, продающие бензин. Однако компании не попадут под запрет, если «грязных» топливных продуктов в их ассортименте меньше 50%.
Подобный проект уже реализован в прошлом году в Амстердаме. В некоторых городах Швеции и Великобритании также обсуждают ограничения для рекламы.
Не смогут рекламироваться и супермаркеты, продающие бензин. Однако компании не попадут под запрет, если «грязных» топливных продуктов в их ассортименте меньше 50%.
Подобный проект уже реализован в прошлом году в Амстердаме. В некоторых городах Швеции и Великобритании также обсуждают ограничения для рекламы.
После жарких летних месяцев взрослые, наконец, возвращаются к рабочим будням, а дети — к школьным
Что делают дети на уроках в школах Чехии, как сформированы классы и сколько длятся летние каникулы, читайте в нашей большой статье 👇
Что делают дети на уроках в школах Чехии, как сформированы классы и сколько длятся летние каникулы, читайте в нашей большой статье 👇
Портал «Европульс»: все о ЕвропеКак устроено школьное образование в Чехии? С 3–4 лет ребенка можно отдать в детский сад. Последний год перед поступлением в школу считается почти обязательным. Поговаривают, что этот статус могут за ним закрепить на законодательном уровне, но пока детский сад - дело добровольное. Главная задача детского сада - адаптировать ребенка к жизни и работе в коллективе.
Начальная школа в Чехии: как это устроено | Портал «Европульс»
Школьное образование в Чехии, согласно международным рейтингам (TIMSS и PISA), дает возможность маленьким чехам справляться с заданиями лучше их сверстников из развитых стран – особенно по математике и естественным наукам. И тем не менее, родители, школьники…
А вы знали, что окурки — самый распространенный вид мусора?
Для переработки окурков нужна особая технология, поэтому даже если их выбрасывают в урну, а не просто на улицу, они попадают на свалки и загрязняют почву и грунтовые воды тяжелыми металлами и другими токсинами.
Необычное решение этой проблемы пришло из Таллина
Там решили превратить окурки с пляжей в экологичные нити, которыми печатают 3D-принтеры.
Окурки очистят и проработают в биоразлагаемые термопластичные нити.
Таким образом получится еще и сократить вред 3D-печати для природы, чтобы использовать в процессе переработанный пластик.
Подробности
Для переработки окурков нужна особая технология, поэтому даже если их выбрасывают в урну, а не просто на улицу, они попадают на свалки и загрязняют почву и грунтовые воды тяжелыми металлами и другими токсинами.
Необычное решение этой проблемы пришло из Таллина
Там решили превратить окурки с пляжей в экологичные нити, которыми печатают 3D-принтеры.
Окурки очистят и проработают в биоразлагаемые термопластичные нити.
Таким образом получится еще и сократить вред 3D-печати для природы, чтобы использовать в процессе переработанный пластик.
Подробности
🍁🍂 Пятничная подборка для осеннего настроения
🔻 Как в польском городе перестали убирать опавшие листья и причем тут ежи
🔻 Финский кофе из пробирки
🔻Как в Европе помогают выйти из замкнутого круга одиночества
🎥 Видео-бонус: переход на натуральное питание: как это выглядит в Европе
🔻 Как в польском городе перестали убирать опавшие листья и причем тут ежи
🔻 Финский кофе из пробирки
🔻Как в Европе помогают выйти из замкнутого круга одиночества
🎥 Видео-бонус: переход на натуральное питание: как это выглядит в Европе
Куда отправлялись великие мореплаватели?
Колумб четырежды пересекал Атлантику, стал знаменитым адмиралом, губернатором Нового Света и спусковым крючком геноцида индейского населения Латинской Америки. Но он так и не узнал, на какие берега на самом деле ступал. Его это и не особо волновало, похоже: в своей странной «Книге пророчеств» он писал, что все его путешествия были божественными миссиями.
Географические казусы преследуют Колумба и через пять веков после смерти. Три страны — Испания, Португалия и Италия — до сих пор спорят друг с другом за честь считаться его родиной, детали биографии разнятся от источника к источнику, и никто точно не знает, где покоится прах.
Для того чтобы открыть для себя Колумба, предлагаем прогуляться вместе с «Европульсом» по его местам в Испании
Колумб четырежды пересекал Атлантику, стал знаменитым адмиралом, губернатором Нового Света и спусковым крючком геноцида индейского населения Латинской Америки. Но он так и не узнал, на какие берега на самом деле ступал. Его это и не особо волновало, похоже: в своей странной «Книге пророчеств» он писал, что все его путешествия были божественными миссиями.
Географические казусы преследуют Колумба и через пять веков после смерти. Три страны — Испания, Португалия и Италия — до сих пор спорят друг с другом за честь считаться его родиной, детали биографии разнятся от источника к источнику, и никто точно не знает, где покоится прах.
Для того чтобы открыть для себя Колумба, предлагаем прогуляться вместе с «Европульсом» по его местам в Испании
🍴Воскресный рецепт от «Европульса»: датские мясные фрикадельки в овощном соусе карри
◻️ ФРИКАДЕЛЬКИ
Ингредиенты (на 4 порции)
▪️Говяжий фарш — 400 г
▪️Молоко — 100 мл
▪️Репчатый лук — 1/2 шт
▪️Яйцо — 1 шт
▪️Пшеничная мука — 50 г
▪️Соль — 1 ч. л.
▪️Черный перец по вкусу
Приготовление
Перемешивайте фарш с солью приблизительно 3 минуты. Добавьте яйцо и хорошенько перемешайте еще раз. Добавьте муку и перец и снова легко перемешайте. Добавьте понемногу молоко, продолжая перемешивать, пока не получится нужная консистенция. Почистите и потрите лук, добавьте в фарш. Поставьте фарш в холодильник на час.
Сформируйте фрикадельки с помощью чайной ложки — каждая фрикаделька должна быть размером примерно с мячик для гольфа. Налейте воду в кастрюлю (примерно 1 л), посолите и доведите до кипения. Варите фрикадельки, пока они не всплывут — тогда готово. Не выливайте бульон: он понадобится для соуса.
Продолжение 👇
◻️ ФРИКАДЕЛЬКИ
Ингредиенты (на 4 порции)
▪️Говяжий фарш — 400 г
▪️Молоко — 100 мл
▪️Репчатый лук — 1/2 шт
▪️Яйцо — 1 шт
▪️Пшеничная мука — 50 г
▪️Соль — 1 ч. л.
▪️Черный перец по вкусу
Приготовление
Перемешивайте фарш с солью приблизительно 3 минуты. Добавьте яйцо и хорошенько перемешайте еще раз. Добавьте муку и перец и снова легко перемешайте. Добавьте понемногу молоко, продолжая перемешивать, пока не получится нужная консистенция. Почистите и потрите лук, добавьте в фарш. Поставьте фарш в холодильник на час.
Сформируйте фрикадельки с помощью чайной ложки — каждая фрикаделька должна быть размером примерно с мячик для гольфа. Налейте воду в кастрюлю (примерно 1 л), посолите и доведите до кипения. Варите фрикадельки, пока они не всплывут — тогда готово. Не выливайте бульон: он понадобится для соуса.
Продолжение 👇
◻️СОУС КАРРИ
Ингредиенты
▪️Репчатый лук — 2 шт
▪️Морковь — 2 шт
▪️Маленький пастернак (можно заменить средней репой) — 2 шт
▪️Яблоко — 1 шт
▪️Растительное масло — 1 ст. л.
▪️Порошок карри — 2 ст. л.
▪️Бульон из-под фрикаделек — 800 мл
▪️Цельное молоко — 50 мл
▪️Крахмал — 20 г
▪️Сливки — 50 мл
▪️Соль, перец — по вкусу
▪️Лимонный сок (опционально)
Приготовление
Очистите лук, морковь и пастернак (репу). Нарежьте их вместе с яблоком большими кубиками. Налейте масла в большую сковородку, насыпьте карри и подогревайте на небольшом огне, пока не почувствуете его запах. Добавьте в сковородку нарезанные овощи и подождите 10 минут.
Нагрейте до кипения бульон из-под фрикаделек и налейте его в сковородку; тушите в нем овощи, пока они не станут мягкими. Выключите огонь.
Перемешайте соус, добавьте в него молоко. Насыпьте крахмал в небольшую миску с небольшим количеством воды и мешайте до растворения – он нужен для того, чтобы загустить соус. Вскипятите соус и добавьте разведенный крахмал, постепенно помешивая; соус должен хорошо прокипеть.
Выключите огонь. Когда соус остынет, подлейте сливок и приправьте солью и перцем. При желании добавьте немного лимонного сока. Залейте фрикадельки соусом.
Ингредиенты
▪️Репчатый лук — 2 шт
▪️Морковь — 2 шт
▪️Маленький пастернак (можно заменить средней репой) — 2 шт
▪️Яблоко — 1 шт
▪️Растительное масло — 1 ст. л.
▪️Порошок карри — 2 ст. л.
▪️Бульон из-под фрикаделек — 800 мл
▪️Цельное молоко — 50 мл
▪️Крахмал — 20 г
▪️Сливки — 50 мл
▪️Соль, перец — по вкусу
▪️Лимонный сок (опционально)
Приготовление
Очистите лук, морковь и пастернак (репу). Нарежьте их вместе с яблоком большими кубиками. Налейте масла в большую сковородку, насыпьте карри и подогревайте на небольшом огне, пока не почувствуете его запах. Добавьте в сковородку нарезанные овощи и подождите 10 минут.
Нагрейте до кипения бульон из-под фрикаделек и налейте его в сковородку; тушите в нем овощи, пока они не станут мягкими. Выключите огонь.
Перемешайте соус, добавьте в него молоко. Насыпьте крахмал в небольшую миску с небольшим количеством воды и мешайте до растворения – он нужен для того, чтобы загустить соус. Вскипятите соус и добавьте разведенный крахмал, постепенно помешивая; соус должен хорошо прокипеть.
Выключите огонь. Когда соус остынет, подлейте сливок и приправьте солью и перцем. При желании добавьте немного лимонного сока. Залейте фрикадельки соусом.
Больше вкусных рецептов на нашем сайте: https://euro-pulse.ru/tag/retseptyi/
🚲 Французы смогут получить 4 тысячи евро на покупку электровелосипеда
Для этого нужно сдать на утилизацию свой старый автомобиль, не соответствующий современным экологическим нормам.
Максимальную сумму выплаты на велосипед получат французы с низким уровнем дохода. Людям с высоким доходом также положена выплата, но всего около 500 евро.
Тем самым французские власти рассчитывают к 2030 году успеть сократить выбросы парниковых газов на 40%.
Для этого нужно сдать на утилизацию свой старый автомобиль, не соответствующий современным экологическим нормам.
Максимальную сумму выплаты на велосипед получат французы с низким уровнем дохода. Людям с высоким доходом также положена выплата, но всего около 500 евро.
Тем самым французские власти рассчитывают к 2030 году успеть сократить выбросы парниковых газов на 40%.
Портал «Европульс»: все о Европе
Французам будут выдавать 4 тысячи евро на покупку электровелосипеда | Портал «Европульс»
Французы смогут получить 4 тысячи евро на покупку электровелосипеда, сдав на утилизацию свой старый автомобиль, не соответствующий современным экологическим нормам. Ранее за такой отказ предлагали только 2,5 тысячи евро. Максимальную сумму выплаты на велосипед…
Что в чешской школе есть кроме уроков?
Школа в Чехии — это далеко не только уроки и экзамены. Школы регулярно проводят всевозможные вылазки.
Раз в год школьники ездят в другие страны. Некоторые такие поездки укладываются в один день, а другие заграничные путешествия длятся от нескольких дней до пары недель.
В Чехии все катаются на горных лыжах, и школьники (как правило в 7-м классе) на две недели выезжают в горы учиться.
Кстати, любовь чехов к горным лыжам привела к одной любопытной особенности. Весенние каникулы в разных школах не совпадают. Дело в том, что каникулярную неделю, как правило, проводят на горнолыжных курортах, и чтобы минимизировать толчею, школы разных регионов отпускают своих подопечных по очереди.
Организация всех выездных мероприятий лежит на плечах школьной администрации, родители, как правило, не вмешиваются.
Что делают дети в школах Чехии, как сформированы классы и сколько длятся летние каникулы, читайте в нашей большой статье 👈
Школа в Чехии — это далеко не только уроки и экзамены. Школы регулярно проводят всевозможные вылазки.
Раз в год школьники ездят в другие страны. Некоторые такие поездки укладываются в один день, а другие заграничные путешествия длятся от нескольких дней до пары недель.
В Чехии все катаются на горных лыжах, и школьники (как правило в 7-м классе) на две недели выезжают в горы учиться.
Кстати, любовь чехов к горным лыжам привела к одной любопытной особенности. Весенние каникулы в разных школах не совпадают. Дело в том, что каникулярную неделю, как правило, проводят на горнолыжных курортах, и чтобы минимизировать толчею, школы разных регионов отпускают своих подопечных по очереди.
Организация всех выездных мероприятий лежит на плечах школьной администрации, родители, как правило, не вмешиваются.
Что делают дети в школах Чехии, как сформированы классы и сколько длятся летние каникулы, читайте в нашей большой статье 👈
Ловите секретный лайфхак – где смотреть на закат в Мадриде. Один из самых прекрасных закатов можно увидеть со смотровой площадки у храма Дебод
Этот древнеегипетский храм Египет подарил Мадриду в 60-х годах прошлого века, и смотрится он в испанской столице весьма необычно.
Открывающийся отсюда вид стоит того, чтобы сюда прийти даже днем, ну а для заката – особенно.
Со смотровой площадки с приходом вечера можно наблюдать совершенно разный Мадрид. Каждый погожий вечер тут разливаются закаты поразительной красоты, и город становится то розовым, то драматично оранжевым.
Задержитесь после заката: с темнотой включается подсветка, и «стоящий» на воде храм вместе со своим отражением производит недюжинное впечатление.
Отсюда же открывается вид на королевский дворец, влюбленные пары делают селфи, а спортсмены-бегуны обязательно делают почетный круг по расположенному здесь парку.
Мы подобрали десять мест в Европе – в городах и на природе — которые будто были созданы для того, чтобы любоваться закатами
Этот древнеегипетский храм Египет подарил Мадриду в 60-х годах прошлого века, и смотрится он в испанской столице весьма необычно.
Открывающийся отсюда вид стоит того, чтобы сюда прийти даже днем, ну а для заката – особенно.
Со смотровой площадки с приходом вечера можно наблюдать совершенно разный Мадрид. Каждый погожий вечер тут разливаются закаты поразительной красоты, и город становится то розовым, то драматично оранжевым.
Задержитесь после заката: с темнотой включается подсветка, и «стоящий» на воде храм вместе со своим отражением производит недюжинное впечатление.
Отсюда же открывается вид на королевский дворец, влюбленные пары делают селфи, а спортсмены-бегуны обязательно делают почетный круг по расположенному здесь парку.
Мы подобрали десять мест в Европе – в городах и на природе — которые будто были созданы для того, чтобы любоваться закатами
🌄 Красивые закаты Испании можно наблюдать не только в Мадриде
Путешественник, журналист и писатель Даниил Кислов поделился фотографией летнего заката в горах над Гранадой.
https://t.iss.one/my_spain_kislov/668
Кстати, Даниил живет в Испании и рассказывает о жизни там в своем Телеграм-канале.
Рекомендуем подписаться на него, чтобы быть в курсе всех тонкостей жизни в этой замечательной стране 😉
Путешественник, журналист и писатель Даниил Кислов поделился фотографией летнего заката в горах над Гранадой.
https://t.iss.one/my_spain_kislov/668
Кстати, Даниил живет в Испании и рассказывает о жизни там в своем Телеграм-канале.
Рекомендуем подписаться на него, чтобы быть в курсе всех тонкостей жизни в этой замечательной стране 😉
Telegram
Испания моя - España mía 🇪🇸
Обычный летний закат в горах над Гранадой. Высота горки под странным названием Boca de la Pescá ("Рот рыбалки") - 1518 метров над уровнем моря.
Но сюда можно не только путешествовать. Тут можно работать!
В этой будочке на вершине сидит наблюдатель за…
Но сюда можно не только путешествовать. Тут можно работать!
В этой будочке на вершине сидит наблюдатель за…
💥 В Испании школьникам не будут ставить «двойки», а еще и домашние задания перестанут задавать
Рассказываем о нововведениях в испанских школах
🔹 результаты учебы теперь оцениваются в терминах: «Недостаточно» (IN) для отрицательных оценок, «Достаточно» (SU), «Хорошо» (BI), «Заметно» (NT) или «Отлично» (SB) за положительные результаты
🔹 учителя должны отказаться от упражнений на заучивание и сделать акцент развитие практических навыков. С этой же целью в школах ввели несколько новых предметов: «цифровое обучение» и «предпринимательская деятельность»
🔹 на всех предметах будут делать акцент на «сотрудничестве», «работе в команде», «здоровье» и «равенстве»
🔹 через десять лет все обычные школы будут обязаны иметь условия для того, чтобы принимать на учебу детей со специальными потребностями
🔹 ученикам из сельской местности теперь гарантировано место в ближайшей начальной школе, чтобы они тратили меньше времени на дорогу
Больше новостей о жизни европейских школ на нашем сайте
Рассказываем о нововведениях в испанских школах
🔹 результаты учебы теперь оцениваются в терминах: «Недостаточно» (IN) для отрицательных оценок, «Достаточно» (SU), «Хорошо» (BI), «Заметно» (NT) или «Отлично» (SB) за положительные результаты
🔹 учителя должны отказаться от упражнений на заучивание и сделать акцент развитие практических навыков. С этой же целью в школах ввели несколько новых предметов: «цифровое обучение» и «предпринимательская деятельность»
🔹 на всех предметах будут делать акцент на «сотрудничестве», «работе в команде», «здоровье» и «равенстве»
🔹 через десять лет все обычные школы будут обязаны иметь условия для того, чтобы принимать на учебу детей со специальными потребностями
🔹 ученикам из сельской местности теперь гарантировано место в ближайшей начальной школе, чтобы они тратили меньше времени на дорогу
Больше новостей о жизни европейских школ на нашем сайте
📞 💻 В Берлине открыли первую в мире горячую линию для пострадавших от кибератак
Она призвана помочь местным фирмам и предприятиям, которые не могут позволить себе иметь специальные отделы кибербезопасности.
Власти города отметили, что современные атаки могут быть достаточно опасными, чтобы вызвать полную остановку бизнеса.
Обратившиеся получат немедленную помощь от группы профессиональных экспертов и консультантов.
Она призвана помочь местным фирмам и предприятиям, которые не могут позволить себе иметь специальные отделы кибербезопасности.
Власти города отметили, что современные атаки могут быть достаточно опасными, чтобы вызвать полную остановку бизнеса.
Обратившиеся получат немедленную помощь от группы профессиональных экспертов и консультантов.
Первая женщина-президент Словакии: Зузана Чапутова
До своего избрания она не имела большого опыта в политике, зато была активным общественным деятелем.
Училась на юриста в Братиславе, но свое детство и юность провела в небольшом городке Пезинок на юго-западе Словакии. Туда она вернулась после окончания университета: выступала адвокатом по делам о домашнем насилии, занималась вопросами защиты прав женщин и детей. Работала в общественном объединении VIA IURIS и вместе с ним активно выступала против свалки токсичных отходов в родном городе. После почти 14 лет борьбы Верховный суд Словакии отменил разрешение на захоронение отходов, а на основании этого дела ряд постановлений принял и Суд Европейского союза.
Еще до избрания она активно участвовала в антикоррупционных протестах. Зузана Чапутова защищает меньшинства, а также отстаивает право женщин на аборт. Она говорит, что в стрессовых ситуациях ей помогают медитации, к которым она старается прибегать ежедневно.
Больше статей о достижениях женщин в Европе
До своего избрания она не имела большого опыта в политике, зато была активным общественным деятелем.
Училась на юриста в Братиславе, но свое детство и юность провела в небольшом городке Пезинок на юго-западе Словакии. Туда она вернулась после окончания университета: выступала адвокатом по делам о домашнем насилии, занималась вопросами защиты прав женщин и детей. Работала в общественном объединении VIA IURIS и вместе с ним активно выступала против свалки токсичных отходов в родном городе. После почти 14 лет борьбы Верховный суд Словакии отменил разрешение на захоронение отходов, а на основании этого дела ряд постановлений принял и Суд Европейского союза.
Еще до избрания она активно участвовала в антикоррупционных протестах. Зузана Чапутова защищает меньшинства, а также отстаивает право женщин на аборт. Она говорит, что в стрессовых ситуациях ей помогают медитации, к которым она старается прибегать ежедневно.
Больше статей о достижениях женщин в Европе
🌞 В Европе выработали рекордное количество солнечной энергии
12,2% от общей энергетики приходится на энергию солнца.
Больше всего солнечной энергии произвели в Нидерландах, где ее доля составила 23%. За ними следуют Германия (19%) и Испания (17%).
Фото: Chang Duong
12,2% от общей энергетики приходится на энергию солнца.
Больше всего солнечной энергии произвели в Нидерландах, где ее доля составила 23%. За ними следуют Германия (19%) и Испания (17%).
Фото: Chang Duong
🚲 В 2021 году ЕС произвел 13,5 млн велосипедов
Это на 11% больше, чем в 2020 году.
Больше всего велосипедов сделали в Португалии (2,9 миллиона), Румынии (2,5 миллиона), Италии (1,9 миллиона), Германии (1,4 миллиона) и Польше (1,2 миллиона).
Подробности в инфографике 👆
Это на 11% больше, чем в 2020 году.
Больше всего велосипедов сделали в Португалии (2,9 миллиона), Румынии (2,5 миллиона), Италии (1,9 миллиона), Германии (1,4 миллиона) и Польше (1,2 миллиона).
Подробности в инфографике 👆