🌸 Аромат по собственному рецепту

Французы – мастера в духах, но не только потому, что их парфюмерия продается по всему миру. Французы знают, что духи можно сделать своими руками по собственному рецепту. Для начала смешать можно всего три аромата цветов и трав. А потом – решиться и на эксперименты посложнее.

Как во Франции делают духи, и что для этого нужно - все в нашем видео ☝️

📝 📐«Все для отличной учебы»: ученики начальных школ Брюсселя получат бесплатные наборы школьных принадлежностей на 110 евро

Комплекты будут различаться в зависимости от класса, в котором обучается ребенок. Например, пятиклассник получит ручки, маркеры, скоросшиватели, клей, калькулятор, многоразовую бутылку для воды и спортивную сумку.

Таким образом мэрия города хочет освободить родителей от скрытых расходов.

⚡️🌊 Нидерландский стартап The Ocean Cleanup выловил 100 тонн пластика из Тихого океана

На видео основатель стартапа иллюстрирует то, как это выглядит ☝️

100 тонн пластиковых отходов выловили за 45 подходов. Всего удалось очистить от мусора 3 тысяч квадратных километров водной поверхности, что равно площади всего Люксембурга. Команда стартапа планирует выловить из воды 100 тысяч тонн мусора.

Через четыре года основатели проекта собираются полностью очистить самый загрязненный участок океана, который находится между Гаваями и побережьем Калифорнии (США).

Для очистки они используют систему плавучих барьеров на поверхности океана, удерживаемых грузилами-якорями на глубине 600 метров. Эти барьеры можно будет свободно перемещать из одного загрязненного места в другое.

Видео: The Ocean Cleanup

💪🌿 За три месяца Германии удалось предотвратить выброс 1,8 миллиона тонн углекислого газа

Таких показателей удалось добиться благодаря беспрецедентной акции по продаже месячных проездных за 9 евро (обычно, например, разовый билет по Берлину стоит 3 евро).

По данным «Ассоциации немецких транспортных компаний», примерно такой же объем вредных выбросов за три месяца производят 350 тысяч жилых домов.

В течение лета действовали месячные проездные за 9 евро на все виды общественного транспорта. Проездной можно было использовать для поездок на электричках, трамваях и автобусах, единственное исключение – поезда дальнего следования.

В настоящее время предложением купить проездной билет воспользовались 52 миллиона человек, то есть более 60% населения Германии. При этом, 15% из них ранее продвигались исключительно на личных автомобилях.

📜 «Следуя солнечному свету, мы покинули Старый Свет»

Ведомый эфемерной идеей достигнуть морем азиатских стран через Канарские острова, Колумб десять лет потратил на то, чтобы преодолеть репутацию сумасшедшего и получить добро на экспедицию.

Мы сделали свой путеводитель, на котором отметили большинство мест в Европе, связанных с Христофором Колумбом 👇

Почему студенты в Европе продолжают ездить на личных авто?

Оказывается, многие студенты опасаются, что их велосипед могут украсть с парковки. Предполагалось, что использование прокатных велосипедов может решить эту проблему, однако из-за дороговизны абонемента студенты отказывались и от них (за годовой абонемент приходилось платить 39 евро).

В Австрии придумали свой выход из этой непростой ситуации: студентам Инсбрукского университета имени Леопольда и Франца разрешили бесплатно брать велосипед в системе городского шеринга.

Запуск бесплатного проката для студентов стал первым подобным проектом, чтобы побудить молодежь реже пользоваться поездками на автомобилях. Если мера будет пользоваться популярностью, то ее расширят на все университеты страны.

https://euro-pulse.ru/news/avstrijskie-studenty-smogut-besplatno-ezdit-na-gorodskih-velosipedah/

Фото: Fabio Fistarol

Европейский стартап Odeuropa создаст коллекцию запахов, которые витали в воздухе Европы в XVI-XX веках

Основатели проекта планируют воссоздать ароматы благовоний, трав и табака, а также воспроизвести запах амстердамских каналов и даже, описанный в книгах, запах ада.

Ученые и парфюмеры, участвующие в проекте, анализируют исторические тексты европейских стран, начиная от медицинских справочников и руководств по приготовлению пищи и заканчивая романами и журналами для путешественников. Для создания запаха используют искусственный интеллект.

К 2023 году воссозданные ароматы будут выставлять в европейских музеях. Кроме того, коллекцию внесут в специальную базу, откуда любой желающий сможет заказать интересующий запах.

Больше об интересных проектах европейских ученых в нашей статье 👇

❗️ Во Франции запретили рекламу заправок

Не смогут рекламироваться и супермаркеты, продающие бензин. Однако компании не попадут под запрет, если «грязных» топливных продуктов в их ассортименте меньше 50%.

Подобный проект уже реализован в прошлом году в Амстердаме. В некоторых городах Швеции и Великобритании также обсуждают ограничения для рекламы.

После жарких летних месяцев взрослые, наконец, возвращаются к рабочим будням, а дети — к школьным

Что делают дети на уроках в школах Чехии, как сформированы классы и сколько длятся летние каникулы, читайте в нашей большой статье 👇

🍁🍂 Пятничная подборка для осеннего настроения

🔻 Как в польском городе перестали убирать опавшие листья и причем тут ежи

🔻 Финский кофе из пробирки

🔻Как в Европе помогают выйти из замкнутого круга одиночества

🎥 Видео-бонус: переход на натуральное питание: как это выглядит в Европе

Куда отправлялись великие мореплаватели?

Колумб четырежды пересекал Атлантику, стал знаменитым адмиралом, губернатором Нового Света и спусковым крючком геноцида индейского населения Латинской Америки. Но он так и не узнал, на какие берега на самом деле ступал. Его это и не особо волновало, похоже: в своей странной «Книге пророчеств» он писал, что все его путешествия были божественными миссиями.

Географические казусы преследуют Колумба и через пять веков после смерти. Три страны — Испания, Португалия и Италия — до сих пор спорят друг с другом за честь считаться его родиной, детали биографии разнятся от источника к источнику, и никто точно не знает, где покоится прах.

Для того чтобы открыть для себя Колумба, предлагаем прогуляться вместе с «Европульсом» по его местам в Испании

🍴Воскресный рецепт от «Европульса»: датские мясные фрикадельки в овощном соусе карри

◻️ ФРИКАДЕЛЬКИ

Ингредиенты (на 4 порции)

▪️Говяжий фарш — 400 г
▪️Молоко — 100 мл
▪️Репчатый лук — 1/2 шт
▪️Яйцо — 1 шт
▪️Пшеничная мука — 50 г
▪️Соль — 1 ч. л.
▪️Черный перец по вкусу

Приготовление

Перемешивайте фарш с солью приблизительно 3 минуты. Добавьте яйцо и хорошенько перемешайте еще раз. Добавьте муку и перец и снова легко перемешайте. Добавьте понемногу молоко, продолжая перемешивать, пока не получится нужная консистенция. Почистите и потрите лук, добавьте в фарш. Поставьте фарш в холодильник на час.

Сформируйте фрикадельки с помощью чайной ложки — каждая фрикаделька должна быть размером примерно с мячик для гольфа. Налейте воду в кастрюлю (примерно 1 л), посолите и доведите до кипения. Варите фрикадельки, пока они не всплывут — тогда готово. Не выливайте бульон: он понадобится для соуса.

Продолжение 👇

◻️СОУС КАРРИ

Ингредиенты

▪️Репчатый лук — 2 шт
▪️Морковь — 2 шт
▪️Маленький пастернак (можно заменить средней репой) — 2 шт
▪️Яблоко — 1 шт
▪️Растительное масло — 1 ст. л.
▪️Порошок карри — 2 ст. л.
▪️Бульон из-под фрикаделек — 800 мл
▪️Цельное молоко — 50 мл
▪️Крахмал — 20 г
▪️Сливки — 50 мл
▪️Соль, перец — по вкусу
▪️Лимонный сок (опционально)

Приготовление

Очистите лук, морковь и пастернак (репу). Нарежьте их вместе с яблоком большими кубиками. Налейте масла в большую сковородку, насыпьте карри и подогревайте на небольшом огне, пока не почувствуете его запах. Добавьте в сковородку нарезанные овощи и подождите 10 минут.

Нагрейте до кипения бульон из-под фрикаделек и налейте его в сковородку; тушите в нем овощи, пока они не станут мягкими. Выключите огонь.

Перемешайте соус, добавьте в него молоко. Насыпьте крахмал в небольшую миску с небольшим количеством воды и мешайте до растворения – он нужен для того, чтобы загустить соус. Вскипятите соус и добавьте разведенный крахмал, постепенно помешивая; соус должен хорошо прокипеть.

Выключите огонь. Когда соус остынет, подлейте сливок и приправьте солью и перцем. При желании добавьте немного лимонного сока. Залейте фрикадельки соусом.

Больше вкусных рецептов на нашем сайте: https://euro-pulse.ru/tag/retseptyi/

🚲 Французы смогут получить 4 тысячи евро на покупку электровелосипеда

Для этого нужно сдать на утилизацию свой старый автомобиль, не соответствующий современным экологическим нормам.

Максимальную сумму выплаты на велосипед получат французы с низким уровнем дохода. Людям с высоким доходом также положена выплата, но всего около 500 евро.

Тем самым французские власти рассчитывают к 2030 году успеть сократить выбросы парниковых газов на 40%.

Что в чешской школе есть кроме уроков?

Школа в Чехии — это далеко не только уроки и экзамены. Школы регулярно проводят всевозможные вылазки.

Раз в год школьники ездят в другие страны. Некоторые такие поездки укладываются в один день, а другие заграничные путешествия длятся от нескольких дней до пары недель.

В Чехии все катаются на горных лыжах, и школьники (как правило в 7-м классе) на две недели выезжают в горы учиться.

Кстати, любовь чехов к горным лыжам привела к одной любопытной особенности. Весенние каникулы в разных школах не совпадают. Дело в том, что каникулярную неделю, как правило, проводят на горнолыжных курортах, и чтобы минимизировать толчею, школы разных регионов отпускают своих подопечных по очереди.

Организация всех выездных мероприятий лежит на плечах школьной администрации, родители, как правило, не вмешиваются.

Что делают дети в школах Чехии, как сформированы классы и сколько длятся летние каникулы, читайте в нашей большой статье 👈