🌮بریونی (بریانی) اصفهان🌮
#آشپزی
🍶 مواد لازم برای 4 تا 6 نفر :

گوشت گوسفند بدون استخوان  500 گرم

جگر سفید گوسفند  200 گرم
پیاز متوسط                                            4 عدد
زردچوبه                                               نصف قاشق چای خوری
دارچین                                                  1 قاشق مرباخوری

نمک دریا و فلفل                                           به مقدار لازم

نان سنگک                                             به مقدار کافی

طرز تهیه:

گوشت را با مقداری آب و 2 عدد پیاز خرد شده و زردچوبه می پزیم و پس از نرم شدن گوشت، به آن نمك اضافه می كنیم.

جگر سفید را هم پس از پختن، چرخ و سرخ می کنیم.
گوشت پخته شده را با 2 عدد پیاز باقی مانده چرخ می کنیم و آب گوشت پخته باقیمانده را كنار می گذاریم.
نمک و فلفل و زرد چوبه را به میزان دلخواه به گوشت چرخ کرده اضافه می کنیم و با هم مخلوط می کنیم.
سپس یک تابه کوچک و یا کفگیر مخصوص بریونی اصفهانی را روی شعله گاز می گذاریم تا داغ شود و کمی روغن در آن می ریزیم، طوریکه کف آن چرب شود.
مخلوط گوشت چرخ شده را به اندازه همبرگر یا به شکل بیضی، کف ظرف یا کفگیر پهن می کنیم و روی حرارت می گیریم تا كف بریانی طلایی شود.
روی یک تکه نان سنگک یک قاشق از آب غلیظ گوشت می ریزیم تا فقط نان کمی مرطوب شود.
بعد پودر دارچین را روی نان مرطوب ریخته و بریانی را روی نان برمی گردانیم.
در پایان مقداری جگر پخته و سرخ شده کنار بریانی می ریزیم.
اطراف بریانی را معمولا با ریحان و جعفری و پیاز تزئین می كنند. شما می توانید در صورت دلخواه کمی خلال بادام و پسته هم روی بریانی بریزید.
بریانی را با دوغ محلی تازه نوش جان كنید.

🔹جریان تراریخته یکی از حامیان خود را از دست داد‼️

🆔 @eslamteb

⚠️ #الکل طبی به جای #اسید_استیک صنعتی در تولید سرکه‼️

😱 جایگزینی سرکه صنعتی سرطان زا به جای #سرکه طبیعی شفا بخش توسط وزارتخانه ای به نام بهداشت!

✅ @eslamteb

♦️لاهوتی: واردات مرغ و دام و طیور کشور در دست یک نفر است

نماینده مردم لنگرود:
🔹 سوال بنده از وزیر کشاورزی در سه محور برنج، ابریشم،گندم و افزایش واردات دسته‌بندی می‌شود. وارداتی که کشور ما را بیچاره کرده است.
🔹گندم را کیلویی ۸۰۰ تومان وارد کشور می‌کنند و بعد آن را با ماسه مخلوط کرده و کیلویی ۱۳۲۰ تومان می‌فروشند.
🔹ما در کشورمان با واردات، این گونه برخورد می‌کنیم از آن طرف در آمریکا تعرفه کالای چینی را بالا آورده و محدودیت ایجاد می‌کنند.
🔹۷ هزار تن از باغات چای، ۴ هزار تن از باغات توت و ۳ هزار تن از باغات برنج تبدیل به ویلا شده است؛ این یعنی شما کشاورزان ما را تبدیل به سرایدار پولدارها و سرمایه‌دارها کرده‌اید./تسنیم
@eslamteb

💐 خواص درمانی " زیره "در طب اسلامی

🌷طبیعت زیره گرم و خشک است.

🌷اب پخته زیره با اندازه یک گندم از جامع امام رضا علیه السلام سردی معده را برطرف میکند.

🌷مصرف دم کرده زیره با جامع امام رضا علیه السلام برای رفع درد پهلوی راست مفید است.

🌷مالیدن اسیاب شده ترکیب سه گانه زیره،اویشن و نمک دریا به دندانها برای استحکام دندان ها و برای بازگشایی زبان مفید است.

🌷مصرف زیره برای رفع اسهال مفید است.

🌷مصرف زیره موجب رفع بادهای زائد بدن می شود.

🌷مصرف زیره برای رفع رطوبت های زائد بدن مفید است.

🌷خیسانده ان در سرکه و استشمام ان و یا ریختن ان در بینی برای رفع و جلوگیری از خونریزی بینی مفید است.

🌷از اب دم کرده ان می توان برای رفع خونریزی چشم، ناخنک چشم استفاده نمود.

🌷ازمضمضه دم کرده ان برای تسکین درد دندان می توان استفاده نمود.

🌷از دم کرده ان می توان برای رفع سختی تنفس وخفقان ناشی از غلبه سردی استفاده نمود.

🌷از دم کرده زیره برای تحریک اشتهاء می توان استفاده نمود.

🌷مصرف دم کرده زیره برای تحلیل باد و نفخ معده مفید است.

🌷از دم کرده زیره می توان برای رفع سکسکه ناشی از غلبه سردی استفاده نمود.

🌷اگر زیره سیاه تفت داده شود تا حدی که سرخ شود و میل شود ادرار اور بوده و از قطره قطره ادرار کردن جلوگیری می کند.

🌷اگر زیره با نمک دریا جویده شده و بلع شود،برای رفع رطوبت های معده مفید است.

🌷اگر دم کرده زیره تنقیه شود برای تحلیل بادها و نفخ روده ها و کلیه مفید است.

🌷اگر زیره سرخ شود و در سرکه خیسانده شود و میل شود برای رفع اسهال مفید است.

🌷اگراز زیره و روغن زیتون به صورت شیاف استفاده شود،برای قطع خون حیض مفید است.

🌷برای افزایش کارائی زیره میتوان از تدبیر کمون استفاده نمود به این صورت که:زیره کرمانی تازه یا زیره سبز تازه را گرفته خوب تمیز نموده در ظرف چینی می ریزند و بعد سرکه انگوری کهنه روی ان می ریزند،ان قدر که 4انگشت روی ان را بگیرد و ان را 24 ساعت می گذارند و مرتب زیر و رو می نمایند که خوب خیس بخورد و سپس روی پارچه ای پهن می کنند که نم ان گرفته شود و خشک شود و بعد ان را تفت می دهند به این ترتیب زیره تدبیر شده به دست می اید.

🌷نشستن در دم کرده زیره کرمانی برای تسکین درد رحم مفید است.

🌷مقدار خوراک زیره تا 20گرم است.
🌷اگر در سرکه خیسانده شود و خورده شود برای اشخاص گرم مزاج نیز مفید است.

🌷اگر تخم زیره کرمانی با تخم گشنیز و تخم رازیانه و تخم انیسون به نسبت مساوی مخلوط شود و 20 گرم از این مخلوط را در 1000گرم اب جوش دم کنند و صاف نمایند و میل نمایند،بادشکن قوی به حساب می اید.

🌷مصرف دم کرده زیره کرمانی مانع ترش کردن غذا در معده می شود.

🌷زیره سیاه برای ریه مضر است وبرای دفع ضرر بهتر است با عسل مصرف شود.

🌷مصرف زیره سیاه برای افزایش شیر زنان شیر ده مفید است.

@eslamteb

#طریقه_درست_شستن_سبزی

❌طریقه اشتباه
با مایع ظرفشویی یا پاک کننده های شیمیایی نه❗️
بیفایده و بسیار هم مضر است

👌طریقه درست:
با روش طبیعی و بدون عوارض
با محلول سرکه یا نمک
@eslamteb

🔺وقتی نظام پزشکی جدید بخواد یه سرماخوردگی ساده رو درمان کنه!

👌تازه آخرش هم درمان نداره!
@eslamteb

🔺نتایج یک تحقیق جدید نشان داده خشک‌کن‌های موجود در توالت‌ها وقتی روشن می‌شوند ذرات مدفوع و باکتری‌های موجود در آن را به درون خود می‌کشند و حین خشک کردن روی دست مرطوب شما می‌پاشند.
@eslamteb

🛑صدای مهران مدیری هم درامد

👈 عوارض محصولات #تراریخته

✅موسسه تحقیقات طب اسلامی الشفاء

🆔 @eslamteb

🎓عکس فوق نمایی از دانشکده ی طب سنتی چینی در تورنتوی کاناداست

⁉️آیا می دانید، وزارت بهداشت هیچ کشوری به اندازه ایران با #طب_سنتی دشمنی نمی کند!

✅موسسه تحقیقات طب اسلامی الشفاء
🆔 @eslamteb

‌این کتاب آشپزی در سال ۱۳۰۲ چاپ شده است ، آموزش قیمه بدون رب گوجه فرنگی😶

در ۵۰ سال اخیر طوری رب گوجه به همه غذاهای ایرانی رسوخ کرده انگار از ۱/۱/۱ همیشه بو@@ 👈
@eslamteb

✅ جواب دو سوال درباره فیلترینگ در دنیا.
آیا فیلترینگ با وجود فیلتر شکن در جایی از دنیا موفق بوده؟ آیا فیلترینگ تلگرام به غیر از امنیت اجتماعی و اقتصادی سوددیگری هم دارد؟

✅ ادمین ۲۰۲۵ پاسخ می دهد

#پنیروگردو

❌به هیچ وجه پنیر را
با گوجه و خیار نخورید.

👌زیرا موجب سرد شدن طبع بدن
و کندی ذهن و خواب آلودگی می شود.

👌پنیر حتما باید با گردو میل شود
@eslamteb

⚡️پیامبر اکرم صلی الله علیه و آله:

جبرئیل بر من نازل شد و سفارش کرد که هریسه (حلیم) بخورم تا قدرت و نیرویم برای عبادت پروردگار افزون گردد.

📚مکارم الاخلاق، ص۱۶۸
@eslamteb

🔹مجربات طبی اساتید
تدبیر درمان جوش صورت؛


✅کم کردن فعالیت بدن که همان گرسنگی کشیدن و فقط خوردن صبحانه و شام است در هنگام طلوع و غروب آفتاب
✅ داروی صاف کننده خون
✅ حجامت
✅ خوردن غذای چرب را کم و یا کاهش می دهیم

✅ دمکرده سنای مکی

اگر باز کم کردن خوردن چربی یا پرهیز از خوردن چربی بی فایده بود،
پس دمکرده گزنه مصرف شود.
بهتر است گزنه را طوری دم کنید که وقتی در فلاکس گذاشتید کیپ تا کیپ آب جوش بریزید و بدون هوا دم کنید، تا با کاهش قند شاهد از بین رفتن جوش صورت باشید.

گاهی وقتها چون کبد درگیر هضم است ورود هر گونه مواد غذایی در کبد حتی اگر طبعش خنک است موجب فعالیت بیش از حد کبد میشود و باز تولید قند میکند که جوش را زیادتر میکند،
✅پس بهترین درمان روزه مذهبی یا روزه همان صبحانه و شام و چیزی جز آب بین اینها نخورد,

#مجربات_طبی
# جوش
#درمان_جوش
#از_بین_بردن_جای_جوش

✅ روغن بنفشه پایه زیتون روزانه

✅۲۰ گرم پودر اسفرزه+ ۵۰ گرم پودر سدر را مخلوط کنید و از این ترکیب یک قاشق غذاخوری با یک قاشق غذاخوری ماست ترکیب کنید و تا چهل روز ماسک کنید،
هفت روز اول از شب تا صبح و باقی روزها فقط یک ساعت بر صورت بماند،
کل صورت به جز لبها، اطراف پلکها شب تا صبح پلکها را نزنید، چون بسیار سفت میشود،



////////////
فقط کلیک کنید:
@eslamteb
سایت:
eslamteb.com

Alian:
🌺🍂🌸🍃🌺🍂🌸
🌼🍃🌸🍂
🌺🍂

♻️جایگزین قرص و کپسول و... در مواقع اورژانسی

#درمان_های_اورژانسی

🌀ضروریات موجود در هر خانه

🌀امروزه در هر یخچالی رو باز کنید مملو از قرص و کپسول و شربتهای مختلف (حتی از نوع تاریخ گذشته) میباشد
مانند استامینوفن و دیفن هیدرامین و آنتی هیستامین هیوسین رانیتیدین ژلوفن ادالت کلد و....


عزیزانی که میخوان سبک زندگی اسلامی و بهداشت اسلامی را رعایت کنند و با داروهای بدون عوارض و طبیعی اسلامی خودشون را معالجه کنند و مشکلات را در زمان های اضطراری به سهولت برطرف کنند اقلام نامبرده در لیست ذیل را همیشه در منزل داشته باشند.

👇👇 غذای شما دوای شما :
غذاهای عالی با کاربرد دارویی فراوان در طب اسلامی:
✅ سرکه انگور طبیعی
✅ روغن زیتون
✅ نمک طبیعی دریا
✅ سیر و پیاز
✅ سیاه دانه
✅ عسل
✅کاسنی
✅ پونه
✅ آویشن
✅ سویق عدس

داروها:
✅ اسپند
✅ روغن بنفشه(پایه زیتون و پایه کنجد)
✅ انفیه (عطسه آور)
✅ روغن حنظل(برای دندان) و...
✅ سنا مکی
✅ گل سرخ
✅ روغن سیاهدانه
✅ هاضوم
✅ مرکب دو
✅ داروی امام کاظم (ع)
✅ داروی امام رضا (ع)
✅ سرمه اثمد



نکته یک: این موارد بسیار کاربردی هستند فقط با یک قلم از ده ها بیماری درمان می شود که ان شاءالله ب مرور این درمان ها خصوصا بحث

نکته دو:داروی جامع امام رضا(ع) حکم داروخانه سیار را داشته، همیشه همراهتان باشد.

💫💫💫💫💫
🔹مجله طب اسلامی
عضویت:
@eslamteb
@tabibiolateba

eslamteb.com

روش #مزاج_شناسی ساده ، کاربردی

شیوه ابتکاری وفوق العاده آسان و بشدت دقیق و مطابق با واقع

از بیمار می پرسیم،
💠بیشتر اوقات بدن شما گرم است یا سرد؟
✅اگر گرم بود پس مزاج بیمار گرم است.واگر سرد بود پس مزاج بیمار سرد است.

💠برای رطوبت هم بدن را مانند یک نایلون پلاستیکی در نظر بگیرید
هر چه اب بیشتری داخل این نایلون بریزیم،پف کرده و زاویه ها نیم دایره و دایره میشود.
هر چه رطوبت و آب کم شود حجم بدن کمتر و زاویه ها تیزتر میشود.



آسانترین ودر عین حال دقیق ترین روش مزاج شناسی


💠برای توصیف آثار جسمی و روحی و..مزاج ها

✅اگر بدن گرم شود همه آثار مثبت جسمی و روحی و خانوادگی معنوی و..بزرگتر میشود وبا سرد شدن کمتر میشود.

✅نکته: البته گرمای بیش از حد باعث سوختن میشود و نتیجه عکس میدهد.

✅پیامبر فرمود گرمی بدن از گرمی حیات است و سردی بدن از سردی مرگ است.

✅این مرگ و حیات شامل صفات غیر جسمی هم میشود.

✅مثلا گرما حجم بدن،سخاوت،قدرت،ثروت ،تعداد فرزند،شجاعت و همه صفات حیات را توسعه میدهد،البته نباید بیش از حد گرم شود.که میسوزاند.



این آسانترین و دقیق ترین شیوه توصیف آثار مزاج است.🌹🌹
________
@eslamteb

دانشکده طب اسلامی
t.iss.one/eslamtebdk

🤯اگر دین پیامبران نبود چه نوع کبابی می خوردیم؟
@eslamteb

♦️وزیر بهداشت:عدم تمایل به چکاپ منجر به شیوع مرگ‌ومیرهای غیرواگیر می‌شود!

👈راز بیماری های فراگیر کشور، توسط نابغه دهر، کشف شد!

👌چکاب، راه به دام انداختن مشتری !
@eslamteb

#جامعه_خوکی

با سخنرانی روشنگرانه دکتر #حسن_‌عباسی

#جدال_احسن

🎞 @eslamteb

🔴 آلوی بخارا

مناسب برای رفع تب، تشنگی، حرارت قلب , خارش بدن,صدای مفاصل


🎀درتـرویـج طـب اسـلامــےسهـیم باشــیم🎀

@eslamteb