👋На связи «Эль-Дабаа»!
Наверное, каждый видел в кафе и ресторанах Египта небольшие поджаренные лепешки, похожие на маленькие котлеты. Конечно же, мы говорим о фалафеле – обязательном атрибуте египетского завтрака.
🇪🇬Несмотря на то, что кулинарные историки практически единогласно называют родиной фалафеля Египет, единой версии времени его происхождения нет. Кто-то говорит, что это блюдо появилось в XIX веке, другие же, напротив, утверждают о «рождении» фалафеля еще во времена фараонов. Существует легенда, что обжаривать бобовое пюре в масле придумали египетские копты – они его готовили как замену мяса во время Великого поста.
Такое универсальное, недорогое и простое в приготовлении блюдо не могло долго оставаться исключительно египетским – очень быстро его популярность разрослась на весь Ближний Восток. При этом в каждой стране рецепт приготовления фалафеля немного отличается. Например, если в Египте его делают из традиционных для этой страны бобов фава, то в Ливане – из размоченного нута.
🌏После Ближнего Востока фалафель полюбили и в остальном мире – попробовать это блюдо сегодня можно в ресторанах самых разных уголков нашей планеты. В России популярность фалафеля значительно выросла в начале 2010-х годов – вегетарианцы и веганы очень оценили его растительное происхождение и питательные свойства. Кстати, один из вариантов подачи «фалафеля» – в лепешке с овощами и кунжутным соусом!
❓А ты уже пробовал фалафель?
@eldabaanpp #КухняЕгипта
Наверное, каждый видел в кафе и ресторанах Египта небольшие поджаренные лепешки, похожие на маленькие котлеты. Конечно же, мы говорим о фалафеле – обязательном атрибуте египетского завтрака.
🇪🇬Несмотря на то, что кулинарные историки практически единогласно называют родиной фалафеля Египет, единой версии времени его происхождения нет. Кто-то говорит, что это блюдо появилось в XIX веке, другие же, напротив, утверждают о «рождении» фалафеля еще во времена фараонов. Существует легенда, что обжаривать бобовое пюре в масле придумали египетские копты – они его готовили как замену мяса во время Великого поста.
Такое универсальное, недорогое и простое в приготовлении блюдо не могло долго оставаться исключительно египетским – очень быстро его популярность разрослась на весь Ближний Восток. При этом в каждой стране рецепт приготовления фалафеля немного отличается. Например, если в Египте его делают из традиционных для этой страны бобов фава, то в Ливане – из размоченного нута.
🌏После Ближнего Востока фалафель полюбили и в остальном мире – попробовать это блюдо сегодня можно в ресторанах самых разных уголков нашей планеты. В России популярность фалафеля значительно выросла в начале 2010-х годов – вегетарианцы и веганы очень оценили его растительное происхождение и питательные свойства. Кстати, один из вариантов подачи «фалафеля» – в лепешке с овощами и кунжутным соусом!
❓А ты уже пробовал фалафель?
@eldabaanpp #КухняЕгипта
👋На связи «Эль-Дабаа»!
🗓️Сегодня в России отмечается День народного единства — праздник, посвященный освобождению Москвы в 1612 году от иностранных захватчиков. Поздравляем всех!
День народного единства — праздник совсем молодой (первый раз его отметили в 2005 году) — поэтому традиции его празднования еще формируются. Одна из них — ежегодная акция «Ночь искусств», в рамках которой музеи и культурные центры России продлевают часы своей работы и проводят для посетителей интересные мероприятия.
🖼️В честь этой уникальной акции мы «переселили» персонажей знаковых картин русского искусства в наш городок — посмотри, что у нас получилось!
Картины:
1) Василий Перов «Охотники на привале», 1871 (Государственная Третьяковская галерея)
2) Валентин Серов «Девочка с персиками», 1887 (Государственная Третьяковская галерея)
3) Борис Кустодиев «Купчиха за чаем», 1918 (Государственный Русский музей)
4) Виктор Васнецов «Витязь на распутье», 1877 (Государственный Русский музей)
5) Илья Репин «Бурлаки на Волге», 1870 (Государственный Русский музей)
6) Александр Дейнека «Вратарь», 1934 (Государственная Третьяковская галерея)
7) Кузьма Петров-Водкин «Купание красного коня», 1912 (Государственная Третьяковская галерея)
@eldabaanpp #праздник
🗓️Сегодня в России отмечается День народного единства — праздник, посвященный освобождению Москвы в 1612 году от иностранных захватчиков. Поздравляем всех!
День народного единства — праздник совсем молодой (первый раз его отметили в 2005 году) — поэтому традиции его празднования еще формируются. Одна из них — ежегодная акция «Ночь искусств», в рамках которой музеи и культурные центры России продлевают часы своей работы и проводят для посетителей интересные мероприятия.
🖼️В честь этой уникальной акции мы «переселили» персонажей знаковых картин русского искусства в наш городок — посмотри, что у нас получилось!
Картины:
1) Василий Перов «Охотники на привале», 1871 (Государственная Третьяковская галерея)
2) Валентин Серов «Девочка с персиками», 1887 (Государственная Третьяковская галерея)
3) Борис Кустодиев «Купчиха за чаем», 1918 (Государственный Русский музей)
4) Виктор Васнецов «Витязь на распутье», 1877 (Государственный Русский музей)
5) Илья Репин «Бурлаки на Волге», 1870 (Государственный Русский музей)
6) Александр Дейнека «Вратарь», 1934 (Государственная Третьяковская галерея)
7) Кузьма Петров-Водкин «Купание красного коня», 1912 (Государственная Третьяковская галерея)
@eldabaanpp #праздник
Под жарким солнцем Египта созревают множество как привычных нам, так и экзотических видов фруктов. Манго, апельсины, киви, гуава – это лишь верхушка фруктового «айсберга». Конечно же, не все они растут круглый год, поэтому ты всегда можешь попробовать что-то новое!
@eldabaanpp #Полезное
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🎥Фильм, фильм, фильм!
Двери киноклуба вновь открыты!
7 ноября, в 18:30 в Библиотеке (дом 22А, офис 2) посмотрим фильм «Похороны» – юридическую драму, основанную на реальных событиях. Главные роли в картине исполнили обладатели премии «Оскар» Томми Ли Джонс и Джейми Фокс.
🎞Сюжет:
Обанкротившийся владелец похоронного бюро подаёт в суд на конкурента после сорвавшейся сделки и при этом нанимает известного юриста.
После просмотра обсудим свои впечатления!
👋Увидимся в кино!
@eldabaanpp #киноклуб
Двери киноклуба вновь открыты!
7 ноября, в 18:30 в Библиотеке (дом 22А, офис 2) посмотрим фильм «Похороны» – юридическую драму, основанную на реальных событиях. Главные роли в картине исполнили обладатели премии «Оскар» Томми Ли Джонс и Джейми Фокс.
🎞Сюжет:
Обанкротившийся владелец похоронного бюро подаёт в суд на конкурента после сорвавшейся сделки и при этом нанимает известного юриста.
После просмотра обсудим свои впечатления!
👋Увидимся в кино!
@eldabaanpp #киноклуб
👋На связи «Эль-Дабаа»!
Наша станция находится в окружении очень интересных мест Египта — посмотри сам!
🌴Оазис Сива — зеленый островок посреди песчаного океана пустыни Сахара.
📸Мерса-Матрух — столица провинции Матрух, на территории которой строится АЭС «Эль-Дабаа».
🌊Александрия — уникальный город-порт, который был основан Александром Македонским.
🏛️Каир — столица Египта, город с многовековой историей, которую можно изучить в его бесчисленных музеях.
❓А где уже успел побывать ты?Каирский аэропорт — не считается!
@eldabaanpp #факт
Наша станция находится в окружении очень интересных мест Египта — посмотри сам!
🌴Оазис Сива — зеленый островок посреди песчаного океана пустыни Сахара.
📸Мерса-Матрух — столица провинции Матрух, на территории которой строится АЭС «Эль-Дабаа».
🌊Александрия — уникальный город-порт, который был основан Александром Македонским.
🏛️Каир — столица Египта, город с многовековой историей, которую можно изучить в его бесчисленных музеях.
❓А где уже успел побывать ты?
@eldabaanpp #факт
Сегодня, во Всемирный день науки, Росатом проводит традиционную викторину Global Atomic Quiz. Поучаствовать в ней смогут люди со всего мира, ведь викторина проходит на 13 языках!
Если ты не смог сегодня утром проверить свои знания в очном формате, ты все еще можешь сделать это с помощью интернета! Для этого тебе нужно выполнить всего 2 шага:
Каждый участник викторины получит электронный сертификат, а 100 ее победителей, набравших наибольшее количество очков — памятные призы!
⚛️Удачи!
@eldabaanpp
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM