#заметки_директора

✨ Многие считают талант врождённой способностью и редкой роскошью. Но разве за каждым успехом не стоят долгие часы усилий, работа над ошибками и преодоление трудностей?

В нашем Колледже уверены, что талант – это прекрасное начало, но именно труд, постоянное стремление к развитию, вдохновение и поддержка окружающих превращают его в нечто великое и прекрасное.

Мы всегда помогаем студентам раскрыть и развить их творческие способности, ведь благодаря этому рождаются настоящие профессионалы и творцы!

🗓14 ноября у нас прошел конкурс талантов «Попади в десятку» – ежегодное яркое событие, которое показало, насколько многогранны наши студенты.

Для ребят это отличная возможность выйти за привычные рамки и показать себя в новом свете.

Жюри и зрители были поражены! 👏🏻 Во всех выступлениях, от завораживающего вокала до зажигательных танцев, – уникальная история, каждая нота, каждое движение передали ту искреннюю любовь, с которой обучающиеся подходят к своему творчеству.

Продемонстрировать свои таланты на публике – это говорит и о желании делиться энергией и положительными эмоциями с другими.

Дорогие студенты, мы гордимся каждым из вас, вы - настоящие звезды! ⭐️

Пусть любой шаг на вашем пути к творческим вершинам будет смелым, выступление – ярким, а успех – вдохновляющим на новые достижения.

❤️Ведь талант, раскрытый и поддержанный в правильной среде, способен на чудеса!

Ваш директор 🫶🏻

#КСУ10
#ДОНМ
#КолледжиМосквы
#ПопадиВДесятку
#Талант
#КолледжиМосквыОбъединяют

#гордость_директора

Когда объединяются талант, упорство и профессионализм, результат всегда вдохновляет. 🤩

На конкурсе Coffeemania Students’24 Cup наши студенты — Никита Ростовцев, Владимир Семёнычев и Савелий Гостев — показали прекрасный уровень подготовки и кулинарного мастерства!

Их блюда, а именно:

🟥паштет из печени цыпленка с вишневым желе и лесным орехом,
🟥голубцы из капусты кейл с начинкой из филе судака и трески с креветками и соусом провансаль,

продемонстрировали креативный подход и глубокие знания тонкостей приготовления.

🙏🏻 Хочу выразить искреннюю благодарность наставнику — Сергею Юрьевичу Андрееву! Его знания, многолетний опыт и постоянная поддержка оказали огромное влияние на подготовку студентов. Сергей Юрьевич всегда верит в ребят, вдохновляя их на успех и развитие.

Такие педагоги растят настоящих профессионалов, готовых к большим достижениям в своей сфере!

Участие в конкурсах профессионального мастерства — это часть миссии Колледжа, направленная на подготовку специалистов, которые будут поддерживать уровень сферы услуг нашей столицы на высоком уровне.

🥉20-го ноября студенты КСУ №10 еще раз доказали, что готовы к профессиональным достижениям, заняв почетное третье место!

Этот успех подтверждает, что мы на правильном пути.

Дорогие Никита, Владимир и Савелий, я горжусь вами! Вы уже достигли многого, но впереди вас ждут еще более амбициозные цели.

А #КСУ10 будет продолжать поддерживать и развивать таланты своих студентов, открывая перед ними новые горизонты и возможности. ❤️

#КСУ10
#КолледжиМосквы
#CoffeemaniaCup
#StudentsCup2024

#гордость_директора

☕️ Кофейная и барная культура в России претерпели значительные изменения за последние годы.

Сегодня профессии бариста и бармена требуют углубленных знаний и практических навыков.

Рынок ожидает от профессионалов не просто стандартного набора умений, но и творческого подхода:

изучать новые тренды 📈, разрабатывать уникальные рецепты, использовать инновационные методы экстракции и подачи кофе, а также создавать оригинальные коктейли, удивляя сочетанием вкусов и нестандартными решениями.

Этому способствует постоянное обучение и участие в проектах и конкурсах профессионального мастерства, которые открывают перспективы и помогают выделиться на фоне других специалистов.

Пример такой целеустремленности — Максим Мелихов, студент 2-го курса, который пришел к нам учиться, уже имея богатый жизненный и профессиональный опыт.

Работая бариста-тренером в компании Poetti, стратегическом партнере нашего Колледжа, Максим успешно совмещает профессиональную деятельность с учебой и участием в конкурсах.

Это позволяет ему не только углублять 🔎 свои знания и совершенствовать мастерство, но и быть в авангарде современных тенденций индустрии.

20-го ноября Максим принял участие в финале престижного конкурса «Золотая осень России», организованного ресторанным холдингом Alba Group совместно с Московским образованием, где представил два авторских напитка:

🟥раф «Кламата» с мягкими средиземноморскими акцентами перенес жюри на побережье теплого моря, даже в такую осеннюю прохладу,

🟥коктейль «Золотое кольцо» вобрал в себя атмосферу русской осени, вдохновленный яркими красками природы.

🥈Идея, внимание к деталям и смелый подход впечатлили членов жюри, которые высоко оценили авторский подход и креативность, что обеспечило ему 2-е место.

Максим, поздравляем тебя с этим заслуженным успехом! 👏🏻Твоя работа вдохновляет нас и доказывает, что стремление к саморазвитию, готовность к экспериментам и постоянное улучшение своих скиллов, всегда приводит к высоким результатам.

Продолжай в том же духе — впереди тебя ждет ещё много побед! 🏆

Участие в таких конкурсах - важная веха на пути к профессиональному совершенствованию наших обучающихся.

Это позволяет получить ценнейший опыт и наладить связи с лидерами индустрии, которые могут стать основой для дальнейшего карьерного роста.

❤️Дорогие студенты, не бойтесь ставить перед собой высокие цели, выходить за рамки привычного и искать новые пути в профессии!

Ваш директор 🫶🏻

#КСУ10
#ПрофессиональноеМастерство
#КолледжиМосквы
#Бариста
#Бармен
#AlbaGroup

26-го ноября Санкт-Петербург стал местом встречи талантливых молодых специалистов со всей 🇷🇺 России и других государств — тех, кто выбрал рабочие специальности и уже готов строить успешное будущее.

Финал чемпионата «Профессионалы» — это площадка, где инициативность, целеустремлённость и мастерство участников становятся движущей силой прогресса в самых разных отраслях.

И среди этих ярких звёзд сверкает имя студентки КСУ №10 — Светланы Невоструевой! ⭐️

Светлана представляет столицу в компетенции «Администрирование отеля».

Эта профессия требует глубоких знаний и особого подхода: умения общаться, оперативно решать задачи и создавать атмосферу гостеприимства и радушия. 🫶🏻

Для нашей студентки участие в Чемпионате — серьёзный вызов, который она приняла с уверенностью и полной готовностью. Высокий уровень подготовки, любовь к профессии и желание достичь совершенства выделяют её среди участников.

За плечами множество часов практики, освоенные современные стандарты сервиса и твёрдое убеждение, что администрирование отеля — это настоящее искусство заботиться о комфорте людей.

Света, мы верим в тебя и желаем успеха! 🏆

❤️ Пусть твоя невероятная подготовка и несравненный талант помогут тебе достичь новых высот. Помни, что за тобой — вся твоя команда #КСУ10, которая гордится твоими достижениями и поддерживает тебя на этом важном этапе! ❤️

#КСУ10
#КолледжиМосквы
#ИРПО
#Профессионалы
#СПО