Ходить в рестораны в предпраздничные дни приятно, но еще приятнее — оказываться в соответствующей декабрю атмосфере.

В Кафе «Пушкинъ» все готово для встречи Нового года. Только посмотрите, какая потрясающая живая ель уже украшает зал «Библиотека» на втором этаже.

Добавляем в список дел до конца года:
✅ заглянуть на чашечку горячего шоколада и попробовать десерты с удивительной подачей. Например, легендарную «Павлову» в виде балерины или нежную «Гжель» с творожным кремом и шоколадно-вафельным слоем внутри.

📍Тверской бульвар, 26а
🍰 Пн-Вс: 11:00-21:00

«Пальмовые ветви» для лучших в ресторанной индустрии

Вчера прошел пятый Форум лидеров фуд-индустрии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса». Кто из москвичей получил особое внимание в этом году?

👨‍🍳 Шеф года:
Андрей Жданов — Современная европейская кухня — Modus
Трехэтажный ресторанный проект в историческом переулке. Меню сочетает в себе классические, новаторские и авторские блюда.

🍷 Сомелье года:
Алан Бигати — Bigati Bar
Одно из самых громких винных открытий уходящего года. Почти всегда в зале можно встретить самого Алана, который с удовольствием расскажет о каждом из вин.

🍸 Бартендер года:
Андрей Коробков — Sangre fresca
Мексиканский ресторан на Патриарших объединяет хулиганские барные традиции, темпераментные акценты и европейскую эстетику.

🍰 Кондитер года:
Алексей Браташов — Lila
Итальянская классика с пиццей из дровяной печи, вителло тоннато и паста — ко всему этому Алексей Браташов разработал меню оригинальных десертов.

🪑 Интерьер года:
«Тайная комната»
Ресторатор Денис Бобков открыл паб в стиле викторианской неоготики. Всего тут 5 залов, а кухня знакома каждому: от сырных палочек до чизбургера и стейков.

Лауреатов, конечно же, больше. Оставляем ссылку на полный список.

Топ новогодних десертов

Эти сладости так и просятся быть сфотографированными :) Московские кондитеры точно знают, что лучший секретный ингредиент десертов в декабре — новогоднее настроение.

1. Кофемания — шоколадная снежинка и целая серия зимних десертов

2. Yumbaker — подарочный набор макарон

3. Любовь и сладости — пирожные новогодний шар

4. Atelier de Tartelettes — тарталетка шоколад-глинтвейн

5. Эклерная Клер — рождественское полено

6. Хлеб насущный — поп-кейк «Снеговик» из белого шоколада с мандарином, брауни с клубникой и кремом и «Новогодний шарик» с пралине и маршмеллоу

Где ещё видели новогодние десерты? Делитесь фотографиями!

Что внутри пряничного человечка?

Если хочется зарядиться новогодней атмосферой — вам в Will Taste. Необистро, как называет себя заведение, оказалось небольшим и уютным. Завтраки тут подают весь день, про них и расскажем.

наш выбор: Взяли самое новогоднее блюдо — скрэмбл с красной икрой и страчателлой (590 ₽), сочетание очень нежное, просто супер. Из сытного попробовали Сэндвич гриль чиз (590 ₽), подается с яйцом, много сыра внутри. Из интересного затестили Сырники с компоте персик-манго (390 ₽). Классная творожная консистенция, кусочки манго и шарик мороженого. И наконец, его величество — Пряничный человечек (480 ₽). Внутри: нежный мандариновый чизкейк с апельсиновым пате в шоколадной глазури, подается с карамелью. Для истинных сладкоежек!

📍 ул. Садовническая, 80
☕️ Пн-Вс: 09:00 – 22:00
#завтрак Ⓜ️ #павелецкая