Blondie: из блогеров в рестораторы
Ресторан Blondie — это совместный проект Антона Пинского и создательниц гастро-блога Instafoodpassion 😍
За кухню здесь отвечает шеф-повар Владимир Чистяков (Queens, Veter, Grace Bistro), а недавно к команде присоединился шеф Фёдор Юринов.
наш выбор: паштет из куриной печени, бриошь, вишневый кетчуп (760 ₽) и рожок со спайси крабом (660 ₽) — идеальные закуски, с которых мы решили начать наше гастрономическое путешествие.
🍆 Баклажан с моцареллой, томатным соусом и муссом из пармезана (890 ₽) — приятное сочетание всех ингредиентов создает нежный и пикантный вкус.
🍔 Бургер с котлетой из выдержанной говядины и трюфельным айоли (990 ₽) в ироничной подаче. А самым необычным вкусовым сочетанием для нас стал палтус с цветной капустой гриль и сливочно - кокосовым соусом (980 ₽) — рекомендуем попробовать🔥
мнение: Blondie расположен на первом этаже, а на цокольном находится танцевальный бар Sisi. Поэтому после плотного и вкусного ужина смело отправляемся танцевать вне зависимости от дня недели 💃
📍Большая Дмитровка, 10 стр.4
⏰ Пн-Вс 10:00-00:00
💳 Средний чек: 3000 ₽
#европейская Ⓜ️ #театральная #тверская
Ресторан Blondie — это совместный проект Антона Пинского и создательниц гастро-блога Instafoodpassion 😍
За кухню здесь отвечает шеф-повар Владимир Чистяков (Queens, Veter, Grace Bistro), а недавно к команде присоединился шеф Фёдор Юринов.
наш выбор: паштет из куриной печени, бриошь, вишневый кетчуп (760 ₽) и рожок со спайси крабом (660 ₽) — идеальные закуски, с которых мы решили начать наше гастрономическое путешествие.
🍆 Баклажан с моцареллой, томатным соусом и муссом из пармезана (890 ₽) — приятное сочетание всех ингредиентов создает нежный и пикантный вкус.
🍔 Бургер с котлетой из выдержанной говядины и трюфельным айоли (990 ₽) в ироничной подаче. А самым необычным вкусовым сочетанием для нас стал палтус с цветной капустой гриль и сливочно - кокосовым соусом (980 ₽) — рекомендуем попробовать🔥
мнение: Blondie расположен на первом этаже, а на цокольном находится танцевальный бар Sisi. Поэтому после плотного и вкусного ужина смело отправляемся танцевать вне зависимости от дня недели 💃
📍Большая Дмитровка, 10 стр.4
⏰ Пн-Вс 10:00-00:00
💳 Средний чек: 3000 ₽
#европейская Ⓜ️ #театральная #тверская
Кусочек Парижа в центре Москвы🇫🇷🥖
В бистро Le Pigeon стоит заглянуть за блюдами французской кухни и неповторимой атмосферой. Повара-новаторы добавили современные акценты в классические французские блюда, рассказываем!
наш выбор: карпаччо из говядины с руколой и кремом из пармезана (1290 ₽) — идеальная закуска, подается с чипсами. Томленая ножка ягненка (1650 ₽) — шикарное мясо в тандеме с томатами, баклажанами и сезонной зеленью. Филе миньон с картофелем (1950 ₽) — нежнейшая говяжья вырезка🤤 Бургер Бургиньон (1200 ₽) с необычной начинкой — говяжьими щечками!
Из десертов нас впечатлил эклер с малиной (550 ₽), воздушный, с кремом на основе сыра креметте, вареной сгущенки и сметаны.
🍹Решили попробовать все 3 лимонада в Le Pigeon: мальбек б/а/гибискус/черная смородина (450 ₽), персик/слива/содовая (450 ₽), жвачка/ежевика/содовая (450 ₽) отличные напитки, подходящие ко всем блюдам.
мнение: нам понравилось абсолютно все — еда, внимательный персонал, красивый интерьер и комплименты от заведения. Советуем обязательно заглянуть в Le Pigeon, например, в воскресенье, когда здесь проводят бранчи 😋
📍Цветной бульвар, 2
💵 Средний чек: 3000 ₽
⏰ Пн-Вс 09:00-00:00
#авторская Ⓜ️ #трубная
В бистро Le Pigeon стоит заглянуть за блюдами французской кухни и неповторимой атмосферой. Повара-новаторы добавили современные акценты в классические французские блюда, рассказываем!
наш выбор: карпаччо из говядины с руколой и кремом из пармезана (1290 ₽) — идеальная закуска, подается с чипсами. Томленая ножка ягненка (1650 ₽) — шикарное мясо в тандеме с томатами, баклажанами и сезонной зеленью. Филе миньон с картофелем (1950 ₽) — нежнейшая говяжья вырезка🤤 Бургер Бургиньон (1200 ₽) с необычной начинкой — говяжьими щечками!
Из десертов нас впечатлил эклер с малиной (550 ₽), воздушный, с кремом на основе сыра креметте, вареной сгущенки и сметаны.
🍹Решили попробовать все 3 лимонада в Le Pigeon: мальбек б/а/гибискус/черная смородина (450 ₽), персик/слива/содовая (450 ₽), жвачка/ежевика/содовая (450 ₽) отличные напитки, подходящие ко всем блюдам.
мнение: нам понравилось абсолютно все — еда, внимательный персонал, красивый интерьер и комплименты от заведения. Советуем обязательно заглянуть в Le Pigeon, например, в воскресенье, когда здесь проводят бранчи 😋
📍Цветной бульвар, 2
💵 Средний чек: 3000 ₽
⏰ Пн-Вс 09:00-00:00
#авторская Ⓜ️ #трубная
По всей стране идет Российский Ресторанный Фестиваль, по этому поводу мы собрали понравившиеся сеты из любимых ресторанов. Попробовать эти блюда можно до 15 октября.
Цель РРФ — познакомить с кухней ресторана за фиксированную сумму. В этот раз участвует 48 городов и более 800 ресторанов.
Junkle, сет за 1990 ₽
— Слайдеры с двойной котлетой и сыром
— Стрипсы из куриного филе с горчичным соусом и соусом чипотле
— Картофель фри с сырным соусом
— Салат «Коул Слоу» и Pickles
📍Рождественский бул., 1
Кочевники, сет за 1990 ₽
— Хумус, цыпленок на огне, зелень, рамиро
— Халуми, авокадо, томаты, маслины
— Запеканка, инжир, крем англез
📍Сретенка, 5с1
Айна, сет за 2590 ₽
— Холодная каша / каштан / белые грибы / лепешка
— Мидии / красная икра
— Шашлык говядина / кукуруза
— Бисквит / груша/ крем сметана каймак
📍Остоженка, 14/2
Зойка, сет за 2990 ₽
— Гребешок с морошковым уксусом и дыней
— Пельмени с говяжьими щечками, грибным бульоном, облепиховым маслом и еловой сметаной.
— Шоколад, черная смородина, инжир и трюфель.
📍Большой Патриарший пер, 8с1
Игристый, сет за 1990 ₽
— Тарама из печени трески с красной икрой
— Сахалинский гребешок с хумусом из топинамбура и маринованным крыжовником
— Палтус с морской капустой и соусом из мидий
— Мильфей с морошкой и облепихой
📍Пятницкая ул., 82/34с1
NOBO, сет за 1990 ₽
— Инжир, взбитая рикотта, лавандовый мёд
— Филе миньон с картофелем и кукурузой
— Шарлотка на фундучном бисквите
📍Новослободская ул., 24А, стр. 3
Сеть кофеен «Алёнка», сет за 1390 ₽
— Сырники с кремом из топленого молока и соусом из черной смородины
— Скрэмбл с окороком, тостами, рукколой и пармезаном
— Римские каникулы Алёнки
— Латте «Алёнка»
📍Страстной бульвар, 2; 1-я Тверская-Ямская ул., 12
Цель РРФ — познакомить с кухней ресторана за фиксированную сумму. В этот раз участвует 48 городов и более 800 ресторанов.
Junkle, сет за 1990 ₽
— Слайдеры с двойной котлетой и сыром
— Стрипсы из куриного филе с горчичным соусом и соусом чипотле
— Картофель фри с сырным соусом
— Салат «Коул Слоу» и Pickles
📍Рождественский бул., 1
Кочевники, сет за 1990 ₽
— Хумус, цыпленок на огне, зелень, рамиро
— Халуми, авокадо, томаты, маслины
— Запеканка, инжир, крем англез
📍Сретенка, 5с1
Айна, сет за 2590 ₽
— Холодная каша / каштан / белые грибы / лепешка
— Мидии / красная икра
— Шашлык говядина / кукуруза
— Бисквит / груша/ крем сметана каймак
📍Остоженка, 14/2
Зойка, сет за 2990 ₽
— Гребешок с морошковым уксусом и дыней
— Пельмени с говяжьими щечками, грибным бульоном, облепиховым маслом и еловой сметаной.
— Шоколад, черная смородина, инжир и трюфель.
📍Большой Патриарший пер, 8с1
Игристый, сет за 1990 ₽
— Тарама из печени трески с красной икрой
— Сахалинский гребешок с хумусом из топинамбура и маринованным крыжовником
— Палтус с морской капустой и соусом из мидий
— Мильфей с морошкой и облепихой
📍Пятницкая ул., 82/34с1
NOBO, сет за 1990 ₽
— Инжир, взбитая рикотта, лавандовый мёд
— Филе миньон с картофелем и кукурузой
— Шарлотка на фундучном бисквите
📍Новослободская ул., 24А, стр. 3
Сеть кофеен «Алёнка», сет за 1390 ₽
— Сырники с кремом из топленого молока и соусом из черной смородины
— Скрэмбл с окороком, тостами, рукколой и пармезаном
— Римские каникулы Алёнки
— Латте «Алёнка»
📍Страстной бульвар, 2; 1-я Тверская-Ямская ул., 12