Павлова: такая разная, но все равно прекрасная 🍓

Если бы десерты могли танцевать, то «Павлова» точно грациозно кружилась бы в пуантах! Этот легендарный десерт был создан в честь русской балерины Анны Павловой, во время её турне по Австралии и Новой Зеландии.

🩰 Представьте себе воздушную, хрустящую меренгу с нежной серединкой, увенчанную взбитыми сливками и свежими ягодами. Рассказываем и показываем, где в Москве нам удалось попробовать этот десерт!

📍Ava (590 ₽)
Авторское прочтение Павловой можно наблюдать в ресторане Ava. Нежный крем соединяет яркую и сочную клубнику с хрустящим сахарным безе.

📍Публика (800 ₽)
Причудливые формы всегда привлекают внимание, и ресторан «Публика» решил не обходит стороной этот прием! Павлова здесь состоит из нескольких слоев безе и крема, благодаря чему десерт приобретает высокую форму. Как будто глядя на облака, можно гадать, как рисунок кроется в «шапочке» десерта? Бантик? А может быть маскарадная маска?

📍Абрау Дюрсо (950 ₽)
Классическая версия Павловы с сахарными парусами, которые придают десерту легкости и объема.

📍Valdo (550 ₽)
Вы пробовали Павлову-бургер? В Valdo знаменитый десерт слегка напоминает бургер — между двух половинок воздушного безе кроется ягодная начинка.

📍Buro Tsum (980 ₽)
Команда ресторана украсила десерт золотом, а ягоды расположились не на шапке из безе, а рядом, как бы окаймляя его.

📍Mela (580 ₽)
Здесь важно обратить внимание на то, до каких деталей продумана подача. Десерт подают на роскошной тарелке так, что узор окаймляет круглое безе. Восторг!

Делитесь в комментариях, где ели самый вкусный десерт Павлова?

Осенние блюда: что готовить уютным вечером

Хоть погода за окном и радует, мы все же готовимся к наступлению холодов, золотым пейзажам за окнами и киновечерам с вкусными домашними блюдами. Рассказываем, что приготовить, чтобы создать теплую атмосферу дома!

🍁 Тыквенный суп-пюре
Сливочный суп с ароматом пряностей и тыквы идеально подавать с гренками, страчателлой или тыквенными семечками.

🍁 Пирог с яблоками и корицей
Нежное тесто и сладкая начинка с яблоками, идеально сочетающаяся с корицей, станет прекрасным компаньоном вашего идеального вечера.

🍁 Рагу из овощей
Насыщенное блюдо с сезонными овощами. Добавляйте все, что душа пожелает, обычно это картофель, морковь, кабачки и тыква.

🍁 Запечённая утка с яблоками и брусникой
Традиционное блюдо, подходящее для особых ужинов и впечатляющее всех контрастом вкусов и текстур.

🍁 Грибной жюльен
Сливочный кремовый жюльен с лесными грибами под сырной корочкой — вот, чего иногда так сильно требует душа.

🍁 Запеканка с картофелем и грибами
Сытное и ароматное блюдо, которое еще и так просто готовится. Берите на заметку и экспериментируйте с ингредиентами!

Что любите готовить осенью? Рассказывайте в комментариях 👇🏻

Дайте больше огня!

🔥 I like grill — ресторан Владимира Перельмана, в концепции которого блюда готовятся на открытом огне. Внутри ресторана находится большая жаровня диаметром три метра. Очень интересно было попробовать блюда!

наш выбор: начали с нашей любимой закуски в стол — паштет из утки с сезонными ягодами (590 ₽). Прекрасное начало трапезы было положено!

🥗 Далее перешли к большим порциям салата с обжаренным тунцом, авокадо и фенхелем (1290 ₽) и салата с ростбифом (790 ₽). Блюдо заправлено медово-горчичной заправкой, которая идеально соединяет все ингредиенты.

♨️ На горячее взяли нежнейшие шучьи котлеты с картофельным пюре и соусом из шпината (1100 ₽). Фаворит нашего вечера — Стриплойн (3700 ₽) с картофельное пюре и трюфелем (430 ₽). Прожарка medium-well позволяет раскрыться всем вкусовым сочетаниям стейка. Обязательно за ним вернемся.

🍬 Десерт «Фиалка» из воздушного сливочного желе (620 ₽) прекрасно завершит вечер, подарив ему в меру сладкие цветочные ноты.

🍸 Попробовали пару освежающих коктейлей Besil Bramble (750 ₽)и Booze Sorbet (750 ₽), а также взяли апельсиновый фреш (600 ₽).

мнение: очень нравятся места, в которых все продумано все до мелочей — от концепции заведения, до внимательного обслуживания. В меню большой выбор интересных позиций и изысканных сочетаний. Однозначно добавим это место в список любимых и с большим удовольствием вернемся сюда не раз!

📍 ул. Льва Толстого, 18Б
⏰ Ежедневно 12:00–00:00
💵 Средний чек: 1500 ₽

Ⓜ️ #паркультуры

Новое фотогеничное место на карте Москвы📸

«Oh my toast» — пространство в центре Москвы для стильных людей, где весь интерьер — сплошная фотозона, где можно выпить specialty кофе от Rockets, позавтракать в удовольствие с панорамным видом на МИД 😍

наш выбор: фирменный Бенедикт с лососем (770 ₽) —классическое блюдо с нежным лососем и голландским соусом. Для тех, кто ищет что-то более оригинальное, рекомендуем попробовать Завтрак Тора (790 ₽) — насыщенное и сытное блюдо! Также выбрали легкий салат Руккола с креветками (630 ₽) и сытную Бриошь с рваной говядиной (570 ₽). Оба блюда порадовали свежестью и сбалансированным вкусом🔥

🥤 В качестве безалкогольных напитков мы заказали освежающий Айс латте с карамелью (365 ₽) и потрясающий Passion лимонад (450 ₽). Из коктейлей решили попробовать Lavender GT (670 ₽) — оригинальная подача, необычное сочетание вкусов.

💎 Приятный бонус — у заведения есть карта лояльности, куда при регистрации приходит 500 бонусов. По кодовому слову ГдеПоесть нашим подписчикам зачислят 2000 бонусов, которыми вы сможете оплатить свою следующую трапезу!

мнение: «Oh my toast» — это больше, чем просто кафе. Это место, где каждый элемент, от интерьера до подачи блюд, продуман до мелочей. Здесь уютно, а персонал всегда рад помочь с выбором. Это заведение идеально подходит для утренних встреч с друзьями или приятного начала дня в одиночестве с любимой книгой📚

📍Смоленская ул. 6
⏰ Пн-Чт 09:00-22:00
Пт 09:00-03:00
Сб 11:00-03:00
Вс 11:00-22:00
💵 Средний чек: 1000 ₽

Ⓜ️ #смоленская