Что же скрывается за «Тайной дверью»?
The Jib Door — это «тайная дверь» в прошлое в самом центре города. Мы ее открыли и приятно удивились — это настоящий антикварный ресторан. Интерьер погружает в атмосферу магазинов Англии 18-19 века. Оказалось, что создатели по крупинкам со всего мира собирали детали для декора: печатные машинки, пианино, старинные книги, даже скамейки для гостей тех времен. А меню сделано с акцентом на comfort food.
наш выбор: выбирали блюда с интересной подачей, начали с закуски краб с авокадо (990 ₽), подается с японским майонезом. Классная подача и очень вкусно! Из горячего взяли папперделле с белыми грибами (950 ₽) и бургер с трюфельным соусом (870 ₽) — котлета с идеальной прожаркой! Больше всего запомнился дюксель пай (790 ₽), подается с пылу с жару — сочный, горячий, с хрустящим тестом.
Также оценили интерпретацию известного всем негрони — white negroni sbagliato (800 ₽) и безалкогольный cherry sangria (550 ₽) — отличное дополнение к еде!
мнение: приятно осознавать, что есть места, которые воссоздают другие эпохи, и нам так легко перенестись в ту атмосферу. Рекомендуем проникнуться старинным интерьером, вкусно поесть и рассмотреть каждый элемент декора.
📍 Сретенский бул., 1
⏰ Пн-Ср 08:00-00:00, Чт 08:00-01:00, Пт 08:00-02:00, Сб 10:00-02:00, Вс 10:00-00:00
💵 Средний чек: 2 500 ₽
#европейская Ⓜ️ #сретенскийбульвар
The Jib Door — это «тайная дверь» в прошлое в самом центре города. Мы ее открыли и приятно удивились — это настоящий антикварный ресторан. Интерьер погружает в атмосферу магазинов Англии 18-19 века. Оказалось, что создатели по крупинкам со всего мира собирали детали для декора: печатные машинки, пианино, старинные книги, даже скамейки для гостей тех времен. А меню сделано с акцентом на comfort food.
наш выбор: выбирали блюда с интересной подачей, начали с закуски краб с авокадо (990 ₽), подается с японским майонезом. Классная подача и очень вкусно! Из горячего взяли папперделле с белыми грибами (950 ₽) и бургер с трюфельным соусом (870 ₽) — котлета с идеальной прожаркой! Больше всего запомнился дюксель пай (790 ₽), подается с пылу с жару — сочный, горячий, с хрустящим тестом.
Также оценили интерпретацию известного всем негрони — white negroni sbagliato (800 ₽) и безалкогольный cherry sangria (550 ₽) — отличное дополнение к еде!
мнение: приятно осознавать, что есть места, которые воссоздают другие эпохи, и нам так легко перенестись в ту атмосферу. Рекомендуем проникнуться старинным интерьером, вкусно поесть и рассмотреть каждый элемент декора.
📍 Сретенский бул., 1
⏰ Пн-Ср 08:00-00:00, Чт 08:00-01:00, Пт 08:00-02:00, Сб 10:00-02:00, Вс 10:00-00:00
💵 Средний чек: 2 500 ₽
#европейская Ⓜ️ #сретенскийбульвар
Riesling Boyz — бар из гида Michelin 2022
На выходных посетили Riesling Boyz — винный проект с богатой барной картой и интерьером в стиле лофт, похожим на стильные апартаменты холостяка. По пятницам и субботам здесь особенно весело — играют dj-сеты и вино льется рекой!
наш выбор: мы пробовали завтраки выходного дня, взяли хашбраун с яйцом пашот, соусом голладези щучьей икрой с лососем (750 ₽) и второй с копченной индейкой (680 ₽). Из сладкого взяли сырники с манго и соусом из топленой сметаны (450 ₽) — эстетическое и гастрономическое удовольствие.
Здесь более 50-ти видов рислинга, которые разделены на разные категории: цветы, соль, фрукты, цитрусы, травы. Из необычного был вкус, напоминающий бензин. Продегустировать побольше вариантов можно взяв винный сет из 4 бокалов (980 ₽). Собраны специально все разные: легкие, терпкие, сладкие — выбор настолько разнообразен, что каждый сможет найти «свой» бокал.
Также в барной карте есть коктейли, крепкий алкоголь, пиво. Из не алкогольных позиций — фреши, соки, газировки, чай, лимонады. Обязательно попробуйте кофе, здесь его особенно готовят!
мнение: место, которое напоминает самую гостеприимную квартиру: добродушные официанты знающее все о кухне и сортах вина, вкусная еда, красивая подача и все это дополняет уютная атмосфера. Однозначно вернемся еще за охлаждающим рислингом.
📍 ул. Сретенка, 16/2
🗓 Вс-Чт 12:00-00:00, Пт-Сб 12:00-02:00
💵 Средний чек: 1 500 ₽
#завтрак Ⓜ️ #сретенскийбульвар
На выходных посетили Riesling Boyz — винный проект с богатой барной картой и интерьером в стиле лофт, похожим на стильные апартаменты холостяка. По пятницам и субботам здесь особенно весело — играют dj-сеты и вино льется рекой!
наш выбор: мы пробовали завтраки выходного дня, взяли хашбраун с яйцом пашот, соусом голладези щучьей икрой с лососем (750 ₽) и второй с копченной индейкой (680 ₽). Из сладкого взяли сырники с манго и соусом из топленой сметаны (450 ₽) — эстетическое и гастрономическое удовольствие.
Здесь более 50-ти видов рислинга, которые разделены на разные категории: цветы, соль, фрукты, цитрусы, травы. Из необычного был вкус, напоминающий бензин. Продегустировать побольше вариантов можно взяв винный сет из 4 бокалов (980 ₽). Собраны специально все разные: легкие, терпкие, сладкие — выбор настолько разнообразен, что каждый сможет найти «свой» бокал.
Также в барной карте есть коктейли, крепкий алкоголь, пиво. Из не алкогольных позиций — фреши, соки, газировки, чай, лимонады. Обязательно попробуйте кофе, здесь его особенно готовят!
мнение: место, которое напоминает самую гостеприимную квартиру: добродушные официанты знающее все о кухне и сортах вина, вкусная еда, красивая подача и все это дополняет уютная атмосфера. Однозначно вернемся еще за охлаждающим рислингом.
📍 ул. Сретенка, 16/2
🗓 Вс-Чт 12:00-00:00, Пт-Сб 12:00-02:00
💵 Средний чек: 1 500 ₽
#завтрак Ⓜ️ #сретенскийбульвар
Вкусная подборка фильмов о еде
Кто-то выбирает еду под фильм, а мы выбираем фильмы про еду! Вдохновившись новым фильмом «Меню», собрали немного картин схожей тематики.
🎞 «Шеф Адам Джонс» (Burnt, 2015)
Некогда знаменитый шеф-повар, потерявший собственный ресторан в Париже, вновь собирает свою команду уже в Лондоне, чтобы получить три звезды.
⭐️ IMDB: 6.6 / Кинопоиск: 6.7
🎞 «Меню» (The Menu, 2022)
На острове устраивают эксклюзивный ужин в знаменитом ресторане. Вскоре выясняется, что шеф-повар и его команда знают гостей слишком хорошо, а меню содержит неприятные сюрпризы.
⭐️ IMDB: 7.2 / Кинопоиск: 6.8
🎞 Пряности и страсти (The Hundred-Foot Journey, 2014)
Семья индийских мигрантов решает открыть кафе с восточной кухней в Провансе — прямо напротив знаменитого ресторана-обладателя звезды в каталоге «Мишлен».
⭐️ IMDB: 7.3 / Кинопоиск: 7.5
🎞 «Шеф» (Comme un chef, 2012)
Начинающий повар пытается изменить жизненный устой и предпочтения уже известного «звёздного» шефа, и это упорство делает из молодого человека настоящего короля кухни.
⭐️ IMDB: 6.6 / Кинопоиск: 7.0
🎞 Повар на колесах (Chef, 2014)
Шеф-повар, потерявший работу в известном ресторане Лос-Анджелеса, открывает свою закусочную на колесах, чтобы отыскать потерянное кулинарное вдохновение и наладить отношения с семьей.
⭐️ IMDB: 7.3 / Кинопоиск: 6.9
🎞 Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту (Julie & Julia, 2009)
Джули Пауэлл — начинающая писательница и оператор call-центра. Чтобы отвлечься от работы, она ставит перед собой цель: приготовить за год 524 блюда из знаменитой поваренной книги Джулии Чайлд.
⭐️ IMDB: 7.0 / Кинопоиск: 7.6
Видели все фильмы из подборки? Что ещё вспомните?)
Кто-то выбирает еду под фильм, а мы выбираем фильмы про еду! Вдохновившись новым фильмом «Меню», собрали немного картин схожей тематики.
🎞 «Шеф Адам Джонс» (Burnt, 2015)
Некогда знаменитый шеф-повар, потерявший собственный ресторан в Париже, вновь собирает свою команду уже в Лондоне, чтобы получить три звезды.
⭐️ IMDB: 6.6 / Кинопоиск: 6.7
🎞 «Меню» (The Menu, 2022)
На острове устраивают эксклюзивный ужин в знаменитом ресторане. Вскоре выясняется, что шеф-повар и его команда знают гостей слишком хорошо, а меню содержит неприятные сюрпризы.
⭐️ IMDB: 7.2 / Кинопоиск: 6.8
🎞 Пряности и страсти (The Hundred-Foot Journey, 2014)
Семья индийских мигрантов решает открыть кафе с восточной кухней в Провансе — прямо напротив знаменитого ресторана-обладателя звезды в каталоге «Мишлен».
⭐️ IMDB: 7.3 / Кинопоиск: 7.5
🎞 «Шеф» (Comme un chef, 2012)
Начинающий повар пытается изменить жизненный устой и предпочтения уже известного «звёздного» шефа, и это упорство делает из молодого человека настоящего короля кухни.
⭐️ IMDB: 6.6 / Кинопоиск: 7.0
🎞 Повар на колесах (Chef, 2014)
Шеф-повар, потерявший работу в известном ресторане Лос-Анджелеса, открывает свою закусочную на колесах, чтобы отыскать потерянное кулинарное вдохновение и наладить отношения с семьей.
⭐️ IMDB: 7.3 / Кинопоиск: 6.9
🎞 Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту (Julie & Julia, 2009)
Джули Пауэлл — начинающая писательница и оператор call-центра. Чтобы отвлечься от работы, она ставит перед собой цель: приготовить за год 524 блюда из знаменитой поваренной книги Джулии Чайлд.
⭐️ IMDB: 7.0 / Кинопоиск: 7.6
Видели все фильмы из подборки? Что ещё вспомните?)
Отмечаем международный день пиццы! 🍕
9 февраля отмечается день простого, но мега популярного блюда — пиццы! В столице немало мест, где ее готовят хорошо и очень хорошо. Отобрали наши любимые:
📍Pinzeria by Bontempi
📍Mia
📍Mina
📍Remy Kitchen
📍Maestrello
📍BRO&N Pizzeria
📍Пицца 22 см
А где готовят вашу любимую пиццу и с чем?)
9 февраля отмечается день простого, но мега популярного блюда — пиццы! В столице немало мест, где ее готовят хорошо и очень хорошо. Отобрали наши любимые:
📍Pinzeria by Bontempi
📍Mia
📍Mina
📍Remy Kitchen
📍Maestrello
📍BRO&N Pizzeria
📍Пицца 22 см
А где готовят вашу любимую пиццу и с чем?)
Ожидание и Реальность
Как часто у вас происходит ожидание/реальность в ресторанах? В соц сетях одного из заведений увидели красивый французский десерт. Долго не думая, пошли его тестировать. Ожидания были как на первом фото, а итог вы видите сами😉
Упустим момент с его ложным внешним видом — по вкусовым ощущениям он выигрывает. Сделан из песочного теста, а внутри потрясающий кофейный крем, именно он делает десерт запоминающимся (если забыть про то, как он должен выглядеть).
Не будем раскрывать место, может нам просто не повезло.
Интересно будет почитать про ваши подобные истории, когда ожидания еды не совпадали с реальностью. Делитесь в комментариях ↓
Как часто у вас происходит ожидание/реальность в ресторанах? В соц сетях одного из заведений увидели красивый французский десерт. Долго не думая, пошли его тестировать. Ожидания были как на первом фото, а итог вы видите сами😉
Упустим момент с его ложным внешним видом — по вкусовым ощущениям он выигрывает. Сделан из песочного теста, а внутри потрясающий кофейный крем, именно он делает десерт запоминающимся (если забыть про то, как он должен выглядеть).
Не будем раскрывать место, может нам просто не повезло.
Интересно будет почитать про ваши подобные истории, когда ожидания еды не совпадали с реальностью. Делитесь в комментариях ↓