Где пробовать хого в Москве? 🫕
Что же такое хого, спросите вы? Это hot pot или китайский самовар, одновременно название блюда, способ его приготовления и традиция употребления. Происходит название «Хого» от двух слов — 火 (огонь) и 锅 (горшок). Посреди стола для приготовления блюда устанавливается котел с постоянно кипящим бульоном. Участники трапезы сами добавляют туда разные продукты и употребляют их по мере приготовления. За ним мы отправились в Чуаньюй😋
наш выбор: хого (2280 ₽ за человека) — по еде здесь безлимит, заказывайте сколько угодно и что угодно🔥 Есть непривычные ингредиенты, как говяжьи мозги, бычий корень, утиная кровь. Также интересно, что вы можете на специальной соусной станции сделать самостоятельно свои соусы.
🍛 Из основного попробовали несколько традиционных китайских блюд — гобаожоу (980 ₽) это небольшие кусочки свинины в кисло-сладком соусе, также цыпленка «гунбао» (880 ₽) здесь яркость вкусу придает интересный соус и арахис. Выбрали также мапо тофу (780 ₽) очень пикантный соус, за счет чего тофу обретает насыщенный вкус, есть советуем с рисом.
мнение: нам очень понравилось заведение, советуем всем хотя бы раз попробовать хого — это действительно необычно и вкусно! Само по себе место безумно колоритное, блюда готовятся по традиционным рецептам, поэтому пользуется спросом среди представителей китайской культуры и любителей острого 😍
📍 Мичуринский просп. 7, корп. 1
⏰ Пн-Вс 11:00-23:00
💳 Средний чек: 3000 ₽
#китайская Ⓜ️ #ломоносовскийпроспект
Что же такое хого, спросите вы? Это hot pot или китайский самовар, одновременно название блюда, способ его приготовления и традиция употребления. Происходит название «Хого» от двух слов — 火 (огонь) и 锅 (горшок). Посреди стола для приготовления блюда устанавливается котел с постоянно кипящим бульоном. Участники трапезы сами добавляют туда разные продукты и употребляют их по мере приготовления. За ним мы отправились в Чуаньюй😋
наш выбор: хого (2280 ₽ за человека) — по еде здесь безлимит, заказывайте сколько угодно и что угодно🔥 Есть непривычные ингредиенты, как говяжьи мозги, бычий корень, утиная кровь. Также интересно, что вы можете на специальной соусной станции сделать самостоятельно свои соусы.
🍛 Из основного попробовали несколько традиционных китайских блюд — гобаожоу (980 ₽) это небольшие кусочки свинины в кисло-сладком соусе, также цыпленка «гунбао» (880 ₽) здесь яркость вкусу придает интересный соус и арахис. Выбрали также мапо тофу (780 ₽) очень пикантный соус, за счет чего тофу обретает насыщенный вкус, есть советуем с рисом.
мнение: нам очень понравилось заведение, советуем всем хотя бы раз попробовать хого — это действительно необычно и вкусно! Само по себе место безумно колоритное, блюда готовятся по традиционным рецептам, поэтому пользуется спросом среди представителей китайской культуры и любителей острого 😍
📍 Мичуринский просп. 7, корп. 1
⏰ Пн-Вс 11:00-23:00
💳 Средний чек: 3000 ₽
#китайская Ⓜ️ #ломоносовскийпроспект
«Ненавижу кашу!» 😱
Именно так называется одно из 11 блюд сета «Русская сказка» от Мирко Дзаго, который мы попробовали в ресторане Onest. Шеф не раскрывает полного состава блюд, а ключи к ответам оставляет в описании, сопровождающем все позиции меню.
в сете: ироничные названия и тончайшие сочетания вкусов. Открывает вечер пролог из трёх закусок, основанных на главных вкусах русской кухни. Затем следуют более сытные блюда, представляющие новые интерпретации русских кулинарных легенд и традиций.
Путешествие завершается сладким финалом с традиционными русскими десертами, приправленными итальянской душой. Каждое блюдо в «Русской сказке» сопровождается российскими винами.
мнение: сет, наполненный смыслами и отражающий колоссальный опыт Мирко Дзаго — как жизненный, так и профессиональный. Рекомендуем для особенных вечеров в компании любимых.
📍 Малая Бронная ул., 8, стр.1
⏰ Пн-Вс 12:00-00:00
🍽 Стоимость сета: 10 000 ₽
🍷 С винным сопровождением: 18 000 ₽
#авторская Ⓜ️ #тверская #арбатская
Именно так называется одно из 11 блюд сета «Русская сказка» от Мирко Дзаго, который мы попробовали в ресторане Onest. Шеф не раскрывает полного состава блюд, а ключи к ответам оставляет в описании, сопровождающем все позиции меню.
в сете: ироничные названия и тончайшие сочетания вкусов. Открывает вечер пролог из трёх закусок, основанных на главных вкусах русской кухни. Затем следуют более сытные блюда, представляющие новые интерпретации русских кулинарных легенд и традиций.
Путешествие завершается сладким финалом с традиционными русскими десертами, приправленными итальянской душой. Каждое блюдо в «Русской сказке» сопровождается российскими винами.
мнение: сет, наполненный смыслами и отражающий колоссальный опыт Мирко Дзаго — как жизненный, так и профессиональный. Рекомендуем для особенных вечеров в компании любимых.
📍 Малая Бронная ул., 8, стр.1
⏰ Пн-Вс 12:00-00:00
🍽 Стоимость сета: 10 000 ₽
🍷 С винным сопровождением: 18 000 ₽
#авторская Ⓜ️ #тверская #арбатская
Кто такая Rebecca? 🦋
Новое бистро в Хамовниках с понятным меню. Деликатные отсылки к разным странам и искусно обыгранные привычные ингредиенты.
наш выбор: из графы Raw на нашем столе оказались говядина, фундук и лабне (890 ₽), а из закусок выбрали печеный баклажан с пряным сыром (650 ₽) и салат свекольный с козьим сыром и пеканом (650 ₽).
В центре событий оказались пицца с мортаделлой и фисташками (950 ₽) и паста из лангустинов с паприкой (1150 ₽). Ароматы вскружат голову любому.
На десерт порадовали себя печеными яблоками с пломбиром (650 ₽) и тирамису с шоколадом и фундуком (550 ₽).
Попробовали два безалкогольных коктейля: №1 на основе игристого вина с клюквой и лаймом, и №2 — Совиньон Блан и грейпфрут. Очень рекомендуем оба. Из алкогольных выбрали фирменные коктейли «Josephine» (920 ₽) и «Rebecca» (850 ₽) поразили нас своим вкусом и оригинальной подачей.
мнение: название Ребекка полностью оправдано, оно означает «очаровательная, пленительная». Эстетичная посуда и уютный интерьер, в котором хочется задержаться. Мы уже точно знаем за чем вернемся вновь.
📍 ул. Ефремова, 10, стр.1
⏰ Пн-Вс 12:00-23:30
💳 Средний чек: 2300 ₽
#европейская Ⓜ️ #фрунзенская #спортивная
Новое бистро в Хамовниках с понятным меню. Деликатные отсылки к разным странам и искусно обыгранные привычные ингредиенты.
наш выбор: из графы Raw на нашем столе оказались говядина, фундук и лабне (890 ₽), а из закусок выбрали печеный баклажан с пряным сыром (650 ₽) и салат свекольный с козьим сыром и пеканом (650 ₽).
В центре событий оказались пицца с мортаделлой и фисташками (950 ₽) и паста из лангустинов с паприкой (1150 ₽). Ароматы вскружат голову любому.
На десерт порадовали себя печеными яблоками с пломбиром (650 ₽) и тирамису с шоколадом и фундуком (550 ₽).
Попробовали два безалкогольных коктейля: №1 на основе игристого вина с клюквой и лаймом, и №2 — Совиньон Блан и грейпфрут. Очень рекомендуем оба. Из алкогольных выбрали фирменные коктейли «Josephine» (920 ₽) и «Rebecca» (850 ₽) поразили нас своим вкусом и оригинальной подачей.
мнение: название Ребекка полностью оправдано, оно означает «очаровательная, пленительная». Эстетичная посуда и уютный интерьер, в котором хочется задержаться. Мы уже точно знаем за чем вернемся вновь.
📍 ул. Ефремова, 10, стр.1
⏰ Пн-Вс 12:00-23:30
💳 Средний чек: 2300 ₽
#европейская Ⓜ️ #фрунзенская #спортивная
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM