Камерный японский ресторан с янтарным оттенком⛩
Amber — единственный ресторан в Москве, где нет электрических плит, духовок и фритюра. Все горячие блюда готовятся на большом гриле в центре открытой кухни. Кроме горячего, здесь шикарный raw-бар: множество свежих морепродуктов и рыбы.
Шеф-повар Михаил Самонов отдает предпочтение простым и лаконичным сочетаниям, чтобы ничто в блюде не отвлекало от главного — качества продуктов, из которых оно сделано.
наш выбор: знакомство с кухней мы начали с суши вагю (1280 ₽) — нежные суши с говядиной, абури лосось (670 ₽) — суши с опаленным лососем, и хенд ролл с креветкой Ама Эби (760 ₽), который официант посоветовал есть руками 🍤
Отдельно отметим тартар из говядины (1290 ₽) — потрясающий! Обязательно и настоятельно рекомендуем попробовать. Из основного взяли жареный рис с говядиной (880 ₽) и суп Том Кха (840 ₽) — хорошая классика.
🧁 На десерт взяли банан, мисо, карамель (520 ₽) — интересный, напоминает пудинг🥧 И конфеты (590 ₽) —три штучки, которые нужно есть строго в определенной очередности, но не будем раскрывать интригу, и советуем попробовать лично😉
мнение: камерный ресторан с очень стильным интерьером: сводчатый потолок, светящаяся стена из соляных блоков, остров с открытым огнем в центре зала. И ощущение того, что ты находишься в волшебной янтарной шкатулке, где свет и тень играют отблесками на драгоценных камнях. Всего 42 места, так что рекомендуем бронировать столик заранее🔥
📍 Цветной бульвар 2
⏰ Вс-Чт 12:00-00:00, Пт-Сб 12:00-01:00
💳 Средний чек: 3000 ₽
#японская Ⓜ️ #цветнойбульвар #трубная
Amber — единственный ресторан в Москве, где нет электрических плит, духовок и фритюра. Все горячие блюда готовятся на большом гриле в центре открытой кухни. Кроме горячего, здесь шикарный raw-бар: множество свежих морепродуктов и рыбы.
Шеф-повар Михаил Самонов отдает предпочтение простым и лаконичным сочетаниям, чтобы ничто в блюде не отвлекало от главного — качества продуктов, из которых оно сделано.
наш выбор: знакомство с кухней мы начали с суши вагю (1280 ₽) — нежные суши с говядиной, абури лосось (670 ₽) — суши с опаленным лососем, и хенд ролл с креветкой Ама Эби (760 ₽), который официант посоветовал есть руками 🍤
Отдельно отметим тартар из говядины (1290 ₽) — потрясающий! Обязательно и настоятельно рекомендуем попробовать. Из основного взяли жареный рис с говядиной (880 ₽) и суп Том Кха (840 ₽) — хорошая классика.
🧁 На десерт взяли банан, мисо, карамель (520 ₽) — интересный, напоминает пудинг🥧 И конфеты (590 ₽) —три штучки, которые нужно есть строго в определенной очередности, но не будем раскрывать интригу, и советуем попробовать лично😉
мнение: камерный ресторан с очень стильным интерьером: сводчатый потолок, светящаяся стена из соляных блоков, остров с открытым огнем в центре зала. И ощущение того, что ты находишься в волшебной янтарной шкатулке, где свет и тень играют отблесками на драгоценных камнях. Всего 42 места, так что рекомендуем бронировать столик заранее🔥
📍 Цветной бульвар 2
⏰ Вс-Чт 12:00-00:00, Пт-Сб 12:00-01:00
💳 Средний чек: 3000 ₽
#японская Ⓜ️ #цветнойбульвар #трубная
Отмечаем Хэллоуин с семейкой Аддамс в Ra'men! 👻
Грядет самый загадочный праздник года 👺 Поэтому в Ra’men уже подготовились и выпустили хэллоуинские новинки — мы пришли их попробовать.
наш выбор: начали с самого интересного — Хэллоуинского спешла, он представлен тремя напитками по мотивам семейки Аддамс.
Wednesday Punch (690 ₽) необычный коктейль на вине и джине с кокосовым послевкусием 🧊 Подается с кусочком сухого льда, из-за чего бурлит, как настоящее зелье!
🍓 Morticia daiquiri (690 ₽) клубничный коктейль на роме. В меру сладкий и с красивым декором 👁
На десерт у нас был согревающий Worm Chocolate (420 ₽) — горячий шоколад с жутковатой подачей, идеально для холодной осени ☕️
К напиткам брали суши в виде брусочков осидзуси лосось (790 ₽) и любимый ролл с лососем и угрем (850 ₽) из постоянного меню.
мнение: Ra’men — отличное место для того, чтобы отметить Хэллоуин 🎃 Все спешлы однозначно стоит попробовать и зарядиться мистической атмосферой. А 27 октября в Ra’men на Пятницкой, 45 планируется костюмированная вечеринка, на которой будет таролог, гример и и free-drink для всех, кто придет в костюме!
Мы были в одной из точек сети:
📍Цветной бульвар, 21с7
⏰ Вс-Чт 12:00-00:00, Пт-Сб 12:00-02:00
💳 Средний чек: 1300 ₽
#японская Ⓜ️ #цветнойбульвар
Грядет самый загадочный праздник года 👺 Поэтому в Ra’men уже подготовились и выпустили хэллоуинские новинки — мы пришли их попробовать.
наш выбор: начали с самого интересного — Хэллоуинского спешла, он представлен тремя напитками по мотивам семейки Аддамс.
Wednesday Punch (690 ₽) необычный коктейль на вине и джине с кокосовым послевкусием 🧊 Подается с кусочком сухого льда, из-за чего бурлит, как настоящее зелье!
🍓 Morticia daiquiri (690 ₽) клубничный коктейль на роме. В меру сладкий и с красивым декором 👁
На десерт у нас был согревающий Worm Chocolate (420 ₽) — горячий шоколад с жутковатой подачей, идеально для холодной осени ☕️
К напиткам брали суши в виде брусочков осидзуси лосось (790 ₽) и любимый ролл с лососем и угрем (850 ₽) из постоянного меню.
мнение: Ra’men — отличное место для того, чтобы отметить Хэллоуин 🎃 Все спешлы однозначно стоит попробовать и зарядиться мистической атмосферой. А 27 октября в Ra’men на Пятницкой, 45 планируется костюмированная вечеринка, на которой будет таролог, гример и и free-drink для всех, кто придет в костюме!
Мы были в одной из точек сети:
📍Цветной бульвар, 21с7
⏰ Вс-Чт 12:00-00:00, Пт-Сб 12:00-02:00
💳 Средний чек: 1300 ₽
#японская Ⓜ️ #цветнойбульвар
J’pan — маленькая Япония в центре Москвы
Японское бистро без привычных нам роллов и суши, зато с раменом, тонкацу и карри. В J’pan мы уже не в первый раз и всегда рады возвращаться!
наш выбор: начали со знакомых хрустящих креветок в кляре (590 ₽) и супа Дзосуй (610 ₽) — бульон, рис, краб, яйцо, грибы.
🍲 Далее вкуснейший рамен: с морепродуктами (690 ₽) и сырный с говядиной (690 ₽) — как всегда великолепно!
🍽 Из горячего попробовали караагедон (520 ₽), основные ингредиенты здесь рис и чудесно приготовленная курица карааге. И яки удон с морепродуктами (690 ₽), у блюда есть нотки копчёности, которые идеально раскрывают вкус!
🍰 Десерты здесь на вид одно удовольствие: попробовали персик (520 ₽) и лесной орех (580 ₽) — оба фотогеничные и вкусные!
🧋В разделе напитки большой выбор матчи с разнообразными добавками. Взяли попробовать матчу с пряным яблоком (440 ₽) и не прогадали! Также есть освежающие коктейли: Japanes Mule (720 ₽) и Momo JP (720 ₽).
мнение: хорошо, что путешествовать по гастрономии разных стран можно не выезжая из Москвы. J’pan — открывает и влюбляет в себя с первой встречи, здесь уютно, приятно и вкусно, а больше и не надо:)
Мы были в одном из бистро сети:
📍ул. Чаянова, 22, стр. 4
⏰ Вс-Чт, Вс 10:00 - 23:00, Пт-Сб 10:00 - 00:30
💵 Средний чек: 1300 ₽
#японская Ⓜ️ #новослободская #менделеевская
Японское бистро без привычных нам роллов и суши, зато с раменом, тонкацу и карри. В J’pan мы уже не в первый раз и всегда рады возвращаться!
наш выбор: начали со знакомых хрустящих креветок в кляре (590 ₽) и супа Дзосуй (610 ₽) — бульон, рис, краб, яйцо, грибы.
🍲 Далее вкуснейший рамен: с морепродуктами (690 ₽) и сырный с говядиной (690 ₽) — как всегда великолепно!
🍽 Из горячего попробовали караагедон (520 ₽), основные ингредиенты здесь рис и чудесно приготовленная курица карааге. И яки удон с морепродуктами (690 ₽), у блюда есть нотки копчёности, которые идеально раскрывают вкус!
🍰 Десерты здесь на вид одно удовольствие: попробовали персик (520 ₽) и лесной орех (580 ₽) — оба фотогеничные и вкусные!
🧋В разделе напитки большой выбор матчи с разнообразными добавками. Взяли попробовать матчу с пряным яблоком (440 ₽) и не прогадали! Также есть освежающие коктейли: Japanes Mule (720 ₽) и Momo JP (720 ₽).
мнение: хорошо, что путешествовать по гастрономии разных стран можно не выезжая из Москвы. J’pan — открывает и влюбляет в себя с первой встречи, здесь уютно, приятно и вкусно, а больше и не надо:)
Мы были в одном из бистро сети:
📍ул. Чаянова, 22, стр. 4
⏰ Вс-Чт, Вс 10:00 - 23:00, Пт-Сб 10:00 - 00:30
💵 Средний чек: 1300 ₽
#японская Ⓜ️ #новослободская #менделеевская