☀️ИДЕИ ЛЕТНИХ БЛЮД ☀️
#идеи #рецепты
Дворе лето, а значит настала пара лёгких освежающих летних блюд. Ещё желательно таких, чтобы не нужно было долго в жару стоять у плиты.
Я для себя накидала небольшой список блюд на лето, и делюсь с вами!
Ставьте ❤️ если ещё нужны подобные идеи!
⤵️⤵️⤵️
🍃Холодник🍃
◾Сварить свеклу 3 шт (или запечь в фольге) и 4 яйца.
◾Свеклу натереть на терке, яйца и огурцы (3 шт) нарезать кубиками.
◾Зелень, лучше побольше (укроп, петрушку, зеленый лук) мелко порубить, посыпать солью и размять пестиком.
◾Далее все ингредиенты положить в кастрюлю и залить кефиром (1,5 литра). Густоту супа можно регулировать, если слишком густой, то можно разбавить водой.
◾Добавить по вкусу лимонный сок, специи, измельченный зубчик чеснока.
🍃Окрошка🍃
◾Зелень (укроп, зеленый лук) помыть и нарезать. Добавить к зелени измельченный чеснок (2 зуб) и соль по вкусу. Все растолочь деревянным пестиком.
◾Вареные яйца (3-4 шт), отварное куриное филе (~150 гр) и овощи (редис 3-4 шт, огурцы 2-3 шт) нарезать кубиками и соединить с зеленью.
◾Заправить кефиром ~1 л, или кефир + минеральная вода 50/50, добавить сок лимона по вкусу. 😁Остудить и дать настояться в холодильнике пару часов.
🍃Гаспачо (холодный томатный суп)🍃
◾Измельчить в блендере до однородной массы вымытые и нарезанные овощи: 4 средних помидора без кожуры, 2 огурца, 1-2 красных болгарских перца, 2 зубчика чеснока, а также 1 ломтик хлеба без корочки.
◾Овощную смесь посолить по вкусу, добавить 1 ст.л. лимонного сока, 1-2 ст.л оливкового нерафинированного масла, и все перемешать. По желанию можно также добавить 1 ст.л. красного виного уксуса.
🍃Гаспачо из огурцов🍃
◾Измельчить в блендере до однородного состояния огурцы (3 шт), шпинат (30-40 гр), мяту (15-20 гр) и 1 авокадо (предварительно очистить) вместе с оливковым маслом (1-2 ст.л).
◾Добавить лимонный сок, соль и черный молотый перец по вкусу. По желанию можно также добавить 1 ст.л. винного красного уксуса.
◾Подавать суп, украсив мелко нарезанным редисом.
🍃Овощной салат с мясом и фасолью🍃
Нарезать готовое куриное мясо, зелень и любимые свежие овощи (например, помидоры, огурцы, перец, капуста, красный лук), все смешать, добавить консервированную фасоль, соль, специи, немного нерафинированного растительного масла и тыквенных семечек.
🍃Пита с овощами и зеленью🍃
◾Любые овощи и зелень помыть, нарезать и заправить легким соусом (например, греческий йогурт, соль, специи, укроп). Можно добавить в овощи нарезанное кусочками готовое мясо или консервированную рыбу.
◾Питу разрезать пополам и заполнить этой начинкой. Также можно начинку просто завернуть в лаваш.
🍃Ленивая пицца на лаваше🍃
◾Лаваш складываем пополам и размещаем его в форме, подгибая края. Половинки лаваша можно разъединить и на нижний слой добавить немного тертого сыра.
◾Лаваш обмазываем томатной пастой, сверху укладываем ломтики помидоров, нарезанное готовое куриное мясо и консервированную кукурузу.
◾Посыпаем тертым сыром и любимыми специями по желанию.
◾Отправляем в разогретую до 180 гр. духовку на 5-7 минут.
#супрецепты #рецепты
#идеи #рецепты
Дворе лето, а значит настала пара лёгких освежающих летних блюд. Ещё желательно таких, чтобы не нужно было долго в жару стоять у плиты.
Я для себя накидала небольшой список блюд на лето, и делюсь с вами!
Ставьте ❤️ если ещё нужны подобные идеи!
⤵️⤵️⤵️
🍃Холодник🍃
◾Сварить свеклу 3 шт (или запечь в фольге) и 4 яйца.
◾Свеклу натереть на терке, яйца и огурцы (3 шт) нарезать кубиками.
◾Зелень, лучше побольше (укроп, петрушку, зеленый лук) мелко порубить, посыпать солью и размять пестиком.
◾Далее все ингредиенты положить в кастрюлю и залить кефиром (1,5 литра). Густоту супа можно регулировать, если слишком густой, то можно разбавить водой.
◾Добавить по вкусу лимонный сок, специи, измельченный зубчик чеснока.
🍃Окрошка🍃
◾Зелень (укроп, зеленый лук) помыть и нарезать. Добавить к зелени измельченный чеснок (2 зуб) и соль по вкусу. Все растолочь деревянным пестиком.
◾Вареные яйца (3-4 шт), отварное куриное филе (~150 гр) и овощи (редис 3-4 шт, огурцы 2-3 шт) нарезать кубиками и соединить с зеленью.
◾Заправить кефиром ~1 л, или кефир + минеральная вода 50/50, добавить сок лимона по вкусу. 😁Остудить и дать настояться в холодильнике пару часов.
🍃Гаспачо (холодный томатный суп)🍃
◾Измельчить в блендере до однородной массы вымытые и нарезанные овощи: 4 средних помидора без кожуры, 2 огурца, 1-2 красных болгарских перца, 2 зубчика чеснока, а также 1 ломтик хлеба без корочки.
◾Овощную смесь посолить по вкусу, добавить 1 ст.л. лимонного сока, 1-2 ст.л оливкового нерафинированного масла, и все перемешать. По желанию можно также добавить 1 ст.л. красного виного уксуса.
🍃Гаспачо из огурцов🍃
◾Измельчить в блендере до однородного состояния огурцы (3 шт), шпинат (30-40 гр), мяту (15-20 гр) и 1 авокадо (предварительно очистить) вместе с оливковым маслом (1-2 ст.л).
◾Добавить лимонный сок, соль и черный молотый перец по вкусу. По желанию можно также добавить 1 ст.л. винного красного уксуса.
◾Подавать суп, украсив мелко нарезанным редисом.
🍃Овощной салат с мясом и фасолью🍃
Нарезать готовое куриное мясо, зелень и любимые свежие овощи (например, помидоры, огурцы, перец, капуста, красный лук), все смешать, добавить консервированную фасоль, соль, специи, немного нерафинированного растительного масла и тыквенных семечек.
🍃Пита с овощами и зеленью🍃
◾Любые овощи и зелень помыть, нарезать и заправить легким соусом (например, греческий йогурт, соль, специи, укроп). Можно добавить в овощи нарезанное кусочками готовое мясо или консервированную рыбу.
◾Питу разрезать пополам и заполнить этой начинкой. Также можно начинку просто завернуть в лаваш.
🍃Ленивая пицца на лаваше🍃
◾Лаваш складываем пополам и размещаем его в форме, подгибая края. Половинки лаваша можно разъединить и на нижний слой добавить немного тертого сыра.
◾Лаваш обмазываем томатной пастой, сверху укладываем ломтики помидоров, нарезанное готовое куриное мясо и консервированную кукурузу.
◾Посыпаем тертым сыром и любимыми специями по желанию.
◾Отправляем в разогретую до 180 гр. духовку на 5-7 минут.
#супрецепты #рецепты
❤36👍21
Forwarded from Елена
😱 Я, чтобы похудеть, причем раз и навсегда, стала есть НЕ МЕНЬШЕ, А БОЛЬШЕ.
Многих этот факт удивляет.
Ведь люди худеют лишь на дефиците калорий, и никак иначе.
❓Как же у меня получилось много есть и худеть? 🤔
На самом деле никакими тайными знаниями я не обладаю, и не являюсь ведьмой. 😁
Читайте мой новый иллюстрированный пост и вы все узнаете. ⬇️⬇️⬇️
Многих этот факт удивляет.
Ведь люди худеют лишь на дефиците калорий, и никак иначе.
❓Как же у меня получилось много есть и худеть? 🤔
На самом деле никакими тайными знаниями я не обладаю, и не являюсь ведьмой. 😁
Читайте мой новый иллюстрированный пост и вы все узнаете. ⬇️⬇️⬇️
👍52🥰7❤3🤔1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Доброе! ☀
Сегодня приготовила яичный сэндвич на #завтрак.
#рецепты
Люблю что-то быстрое, вкусное и необычное, и такой вариант яичницы показался мне именно таким))
⬆️Чтоб всё было наглядно, сняла короткое видео. ☺
Хлеб брала цельнозерновой, сковородку ничем не смазывала, но можно слегка сбрызнуть маслом.
Идеально для этих целей подходят ёмкости с распылителем, удобно и трудно переборщить.
Кстати, масло на сковородке зачастую даёт нам много лишних калорий.
Жиры нам очень нужны, особенно из правильных источников, но контролировать их количество всё же надо (об этом будет пост).
Также можно готовить сэндвич с готовым мясом. Количество яиц можно увеличить.
Плюс добавить к завтраку ягоды или фрукт (не в яичницу, а после, конечно), у меня была 🍓
Сейчас сезон клубники, надо пользоваться))
Сегодня приготовила яичный сэндвич на #завтрак.
#рецепты
Люблю что-то быстрое, вкусное и необычное, и такой вариант яичницы показался мне именно таким))
⬆️Чтоб всё было наглядно, сняла короткое видео. ☺
Хлеб брала цельнозерновой, сковородку ничем не смазывала, но можно слегка сбрызнуть маслом.
Идеально для этих целей подходят ёмкости с распылителем, удобно и трудно переборщить.
Кстати, масло на сковородке зачастую даёт нам много лишних калорий.
Жиры нам очень нужны, особенно из правильных источников, но контролировать их количество всё же надо (об этом будет пост).
Также можно готовить сэндвич с готовым мясом. Количество яиц можно увеличить.
Плюс добавить к завтраку ягоды или фрукт (не в яичницу, а после, конечно), у меня была 🍓
Сейчас сезон клубники, надо пользоваться))
👍63❤11😢1
❓А вы защищаете кожу от солнца?
#прокрасоту
👉Сегодня речь пойдет об ещё одной моей хорошей привычке, которая хоть и не относится к питанию, но сейчас, летом, очень актуальна.
Это использование солнцезащитных средств не только на пляже, но и ежедневно в городе (лицо и открытые части тела), особенно если уровень ультрафиолета выше 3.☀️
Если я нахожусь на улице долгое время, то использую SPF для кожи лица в любом случае, даже в зимнее время.
Многие полностью игнорируют данный этап ухода за кожей, либо делает это неправильно.🤔
👉В этой иллюстрированной статье я расскажу:
◾Чем опасно ультрафиолетовое излучение;
◾Какие бывают УФ лучи;
◾Кому и при каких обстоятельствах обязательно нужно использовать средства с СПФ;
◾А также докажу, что солнце - главный враг молодости кожи.
👉А в следующий раз напишу, как правильно выбирать солнцезащитные средства, и как правильно их наносить, чтобы они работали.
#прокрасоту
👉Сегодня речь пойдет об ещё одной моей хорошей привычке, которая хоть и не относится к питанию, но сейчас, летом, очень актуальна.
Это использование солнцезащитных средств не только на пляже, но и ежедневно в городе (лицо и открытые части тела), особенно если уровень ультрафиолета выше 3.☀️
Если я нахожусь на улице долгое время, то использую SPF для кожи лица в любом случае, даже в зимнее время.
Многие полностью игнорируют данный этап ухода за кожей, либо делает это неправильно.🤔
👉В этой иллюстрированной статье я расскажу:
◾Чем опасно ультрафиолетовое излучение;
◾Какие бывают УФ лучи;
◾Кому и при каких обстоятельствах обязательно нужно использовать средства с СПФ;
◾А также докажу, что солнце - главный враг молодости кожи.
👉А в следующий раз напишу, как правильно выбирать солнцезащитные средства, и как правильно их наносить, чтобы они работали.
👍45❤9🥰3
😁 Забрала свои многочисленные заказы с OZON.
#моипокупки
И подумала, раз сегодня такой воскресный праздничный денек, то можно обойтись без умного контента и рассказать, что я купила, вдруг вам это тоже нужно. 😁
Я вообще люблю шоппиться онлайн, а на озоне есть скидки, кэшбеки и бесплатная доставка.
Обычно я покупаю то, что у нас в городе дороже или вовсе отсутствует. Ну или просто "за компанию" с другими товарами))
Ну ладно, тут прикрепляю картинку с покупками, а внизу оставлю описание и ссылочки. 👇👇👇
Несъедобные приобретения покажу чуть позже. 😊
#моипокупки
И подумала, раз сегодня такой воскресный праздничный денек, то можно обойтись без умного контента и рассказать, что я купила, вдруг вам это тоже нужно. 😁
Я вообще люблю шоппиться онлайн, а на озоне есть скидки, кэшбеки и бесплатная доставка.
Обычно я покупаю то, что у нас в городе дороже или вовсе отсутствует. Ну или просто "за компанию" с другими товарами))
Ну ладно, тут прикрепляю картинку с покупками, а внизу оставлю описание и ссылочки. 👇👇👇
Несъедобные приобретения покажу чуть позже. 😊
👍30🥰2
✨Обзор моих покупок с озон✨
#моипокупки
👉Часть 1: съедобная.
Итак:
◾ Смесь семян 1000 гр.
На данный момент стоимость 450 р за 1 кг. А если есть счёт озон, как у меня, то можно приобрести всего за 395 р!
Эту смесь я покупаю для выпечки хлеба, но и в салат можно добавлять. В составе кунжут черный и белый, подсолнечные, тыквенные и льняные семена. Удобная банка с крышкой для хранения.
◾Соус соевый Kikkoman легкий
Мой любимый соевый соус. Покупаю именно лёгкий, с зелёной крышкой, в нем меньше соли.
◾Оливковое масло Filippo Berio Extra Virgin, 1 л.
Я покупала за 732 р, но сейчас цена гораздо выше. 🤔 Добавляю в овощные салаты, неплохое масло.
◾Соус терияки, Genso, 0,3 л
Неплохой соус, и цена хорошая) Добавляю немного в мясные блюда, в овощные салаты и т.д.
◾Уксус Monini Винный красный, 0,5л
Красный уксус, добавляю в овощные салаты и разные блюда.
Я вообще фанат соусов, специй и прочего, с ними еда и вкуснее, и разнообразнее. Если кто-то в семье не любит овощи, то попробуйте добавлять вот такой уксус, разные специи, нерафинированное масло, соусы... Только следите за количеством соли.
◾Макароны Удон лапша пшеничная Kekeshi Премиум, 300
Люблю удон, готовлю с овощами и курицей, добавляю соевый соус и терияки.
◾Макароны цельнозерновые Ozon fresh Лапша Linguinе, 500г
Купила впервые, ещё не пробовала, но надеюсь, что вкусные.
Обычно покупаю цельнозерновые макароны BARILLA integrale (очень вкусные), но тут у озон подкупала невысокая стоимость...
◾Морковь сушёная измельченная, 500 гр.
◾Лук сушёный розовый, 500 гр.
Люблю добавлять сушенные овощи в суп и разнообразные гарниры (каши, макароны). Пересыпаю в контейнеры.
◾ Сахарозаменитель DopDrops Эритритол (Эритрит) MAXI, в 10 раз слаще сахара, 750 г
Мой любимый сах.зам. Сейчас за 750 гр просят всегда 650 р.
Ничем посторонним лично мне не пахнет. Добавляю его в творог и в тесто, когда пеку пироги, блины или оладьи.
Нет, сах.зам. не вреден.😄
#моипокупки
👉Часть 1: съедобная.
Итак:
◾ Смесь семян 1000 гр.
На данный момент стоимость 450 р за 1 кг. А если есть счёт озон, как у меня, то можно приобрести всего за 395 р!
Эту смесь я покупаю для выпечки хлеба, но и в салат можно добавлять. В составе кунжут черный и белый, подсолнечные, тыквенные и льняные семена. Удобная банка с крышкой для хранения.
◾Соус соевый Kikkoman легкий
Мой любимый соевый соус. Покупаю именно лёгкий, с зелёной крышкой, в нем меньше соли.
◾Оливковое масло Filippo Berio Extra Virgin, 1 л.
Я покупала за 732 р, но сейчас цена гораздо выше. 🤔 Добавляю в овощные салаты, неплохое масло.
◾Соус терияки, Genso, 0,3 л
Неплохой соус, и цена хорошая) Добавляю немного в мясные блюда, в овощные салаты и т.д.
◾Уксус Monini Винный красный, 0,5л
Красный уксус, добавляю в овощные салаты и разные блюда.
Я вообще фанат соусов, специй и прочего, с ними еда и вкуснее, и разнообразнее. Если кто-то в семье не любит овощи, то попробуйте добавлять вот такой уксус, разные специи, нерафинированное масло, соусы... Только следите за количеством соли.
◾Макароны Удон лапша пшеничная Kekeshi Премиум, 300
Люблю удон, готовлю с овощами и курицей, добавляю соевый соус и терияки.
◾Макароны цельнозерновые Ozon fresh Лапша Linguinе, 500г
Купила впервые, ещё не пробовала, но надеюсь, что вкусные.
Обычно покупаю цельнозерновые макароны BARILLA integrale (очень вкусные), но тут у озон подкупала невысокая стоимость...
◾Морковь сушёная измельченная, 500 гр.
◾Лук сушёный розовый, 500 гр.
Люблю добавлять сушенные овощи в суп и разнообразные гарниры (каши, макароны). Пересыпаю в контейнеры.
◾ Сахарозаменитель DopDrops Эритритол (Эритрит) MAXI, в 10 раз слаще сахара, 750 г
Мой любимый сах.зам. Сейчас за 750 гр просят всегда 650 р.
Ничем посторонним лично мне не пахнет. Добавляю его в творог и в тесто, когда пеку пироги, блины или оладьи.
Нет, сах.зам. не вреден.😄
👍61❤10
Будем дружить с едой? 🥰
Наверное, почти у каждого человека есть хорошая знакомая, которая боится глютена, сахара или молока, а может избегает "всякой химии"?
Или, возможно, вы сами чего-то опасаетесь...
У меня, например, есть знакомая, которая боится практически всего... Даже прикасаться к кассовым чекам, так как на них наносят страшный и опасный бисфенол, который якобы проникает в кожу и вызывает рак. 👿
Но зачастую многие страхи нам просто навязывают СМИ (и ещё альтернативные школы по нутрициологии) по разным причинам.
Кто-то не правильно перевёл иностранную научную статью, а кто-то делает это специально ради хайпа, рейтингов и заработка.
Ведь всякие страшилки лучше заходят людям, даже если они противоречат здравому смыслу.
А маркетологи, конечно, только рады стараться: боишься "химии", вот тебе продукт "без химии, натуральный" по цене почки.
И никто не задумывается, что ВСЁ вокруг — это химия, и мы с вами тоже.
Нет хорошей и плохой еды.
Дело в количестве и разумном, рациональном подходе к своему питанию.
ПОЭТОМУ ДАВАЙТЕ ДРУЖИТЬ С ЕДОЙ?
ВЕДЬ ВСЕГО БОЯТЬСЯ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ВРЕДНО ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ.
Наверное, почти у каждого человека есть хорошая знакомая, которая боится глютена, сахара или молока, а может избегает "всякой химии"?
Или, возможно, вы сами чего-то опасаетесь...
У меня, например, есть знакомая, которая боится практически всего... Даже прикасаться к кассовым чекам, так как на них наносят страшный и опасный бисфенол, который якобы проникает в кожу и вызывает рак. 👿
Но зачастую многие страхи нам просто навязывают СМИ (и ещё альтернативные школы по нутрициологии) по разным причинам.
Кто-то не правильно перевёл иностранную научную статью, а кто-то делает это специально ради хайпа, рейтингов и заработка.
Ведь всякие страшилки лучше заходят людям, даже если они противоречат здравому смыслу.
А маркетологи, конечно, только рады стараться: боишься "химии", вот тебе продукт "без химии, натуральный" по цене почки.
И никто не задумывается, что ВСЁ вокруг — это химия, и мы с вами тоже.
Нет хорошей и плохой еды.
Дело в количестве и разумном, рациональном подходе к своему питанию.
ПОЭТОМУ ДАВАЙТЕ ДРУЖИТЬ С ЕДОЙ?
ВЕДЬ ВСЕГО БОЯТЬСЯ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ВРЕДНО ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ.
👍75❤4🥰4
🙃Хорошая Знакомая🙃
Но к чему такое долгое предисловие?
Я решила время от времени снимать небольшие юмористические ролики про некую выдуманную Хорошую Знакомую (в её роли буду я 😆), которая страдает орторексией (нездоровая одержимость здоровым питанием).
Ролик будет предисловием к разбору какого-то вопроса, мифа и так далее.
😁 Завтра будет первый ролик!
Кстати, если вас волнуют какие-то мифы, относительно еды (и не только), пишите в комментариях, я обязательно их разберу по полочкам!
Но к чему такое долгое предисловие?
Я решила время от времени снимать небольшие юмористические ролики про некую выдуманную Хорошую Знакомую (в её роли буду я 😆), которая страдает орторексией (нездоровая одержимость здоровым питанием).
Ролик будет предисловием к разбору какого-то вопроса, мифа и так далее.
😁 Завтра будет первый ролик!
Кстати, если вас волнуют какие-то мифы, относительно еды (и не только), пишите в комментариях, я обязательно их разберу по полочкам!
👍45🥰2